אנחנו ב-'Yumpulse' אוהבים ומעריכים את הטקס של התעוררות, בישול קנקן קפה חם וטרי, ונהנים מכוס תוך כדי התשבץ. אבל בואו נודה בזה - למי יש זמן לעשות את זה כל יום ? זו המאה ה-21, מותק, ואנחנו כל הזמן בדרכים.
מאט טיילור-גרוס
למרבה המזל, ישנן עשרות אפשרויות קפה במנה אחת ומוכנה לשתייה הזמינות ברחבי הארץ. אבל עם חליטה קרה, קפה ניטרו, לאטה חלב שיבולת שועל, מוקה, תבלין דלעת וגרסאות אחרות שעומדות לרשותכם, זה יכול להיות קשה לצמצם את הבחירה לפח הנכון כדי להתחיל את הבוקר, או לעבור מרתון של פגישות. כדי להקל על ההחלטה, העורכים שלנו טעמו 31 סוגי קפה מוכנים לשתייה ומצאו את האפשרויות הטובות ביותר בשוק.
השתיין היומי הטוב ביותר
Stumptown מקורי Cold Brew
צילום: Walmart
4 דולר בוולמארט צפה ב-FreshDirect
Stumptown Coffee Roasters תמיד הקדימה את שיגעון הבירה הקרה. הם התחילו להגיש חליטה קרה בבתי הקפה שלהם בפורטלנד, אורגון, כבר בשנת 2007, ועד 2010 הם ביקבקו אותה בבקבוקי זכוכית עבים חמודים, עכשיו אייקוניים. רוב העורכים שלנו היו מעריצים של שלושת הבירה הקרות של Stumptown (כולל ה-Nitro Cold Brew המקורי שלהם וה-Hair Bender Nitro החזק במיוחד), אבל ה-Original Cold Brew Coffee באמת כבש אותנו. הטעם, המלא בשוקולד מריר ותווים תפוזים חריפים, השביע את רצונם של שותי צלייה בהירים וכהים כאחד. זו שמלה שחורה קטנה של קפה שחור, אמר עורך אחד. לעולם לא הייתי כועס כאן.
האריזה הטובה ביותר
דוב נודד Cold Brew סטרייט שחור
צילום: אמזון
10 דולר באמזון 4 דולר ב-Thrive Market צפה באתר Gopuff.comדוב נודד הוא סוג של נס. למרות העובדה שכל קרטון מכיל כמות מגונה של קפאין (שווה ערך לארבע מנות אספרסו), הטעם חלק, עדין ואיכשהו מרענן. אבל מה שהופך את הקפה המוכן לשתייה הזה למיוחד באמת הוא האריזה הניתנת לסגירה חוזרת, דמוית טטרפאק, כך שקל באופן ייחודי ללגום, לזרוק אותו בשקית וליהנות ממנו בדרכים מאוחר יותר.
הבירה המודגשת הטובה ביותר
קפה בקבוק כחול קפה קר
צילום: ביצים טובות
52 דולר באמזון הצג באתר Instacart.com הצג באתר Goodeggs.comלמרות שהעורכים שלנו מעריכים קפה קליל קל, כמה מהחליטות היותר חומציות ופירותיות יותר הזכירו לנו יותר מדי בירה חמוצה או קומבוצ'ה . אבל פחית הבקבוק הכחול המודגש הזו, המלאה בטעמי אגוזים, קרמל ושוקולד, בטעם ישר כמו כוס טובה של ג'ו. ניתן לזהות אותו מיד כקפה טהור, שנראה כרף גבוה בין קופות שימורים, ציין עורך אחד. זה אלים בצורה טובה, הוסיף אחר. נקודות בונוס עבור הפחית הכיפית!
ניטרו הטוב ביותר
Sail Away Coffee Nitro Cold Brew פחיות
צילום: הפלגה-קפה
צפה באמזון 89 דולר בוולמארט הצג באתר Sailawaycoffee.comהדבר הגדול בקפה ניטרו (חליטה קרה המושרה בחנקן במהלך תהליך הבישול) הוא הגוף החלק שלו. העורכים שלנו העריכו שלSail Away יש טעם המשלים את הפרופיל הקרמי שלו - משהו שדומה לחלב שוקולד או אפילו גלידת וניל. הרבה חליטה קרה חומצית מדי בשבילי, אבל באמת מצאתי את זה נעים, אמר עורך. אני יכול לעשות את זה בלי חלב או ממתיק.
לאטה הכי טוב
לה קולומב טריפל דראפט לאטה
צילום: אמזון
46 דולר באמזון 11 דולר ב-Target צפה באתר Lacolombe.comהנה הבעיה עם לאטה משומר: הם בדרך כלל פשוט קרמיים מדי. גם כאשר הוא לא בטעם, כל אלמנט של קפה מוגבר לעתים קרובות מדי על ידי חומרי עיבוי כמו ג'לן גאם ושיטה וממתיקים כגון סוכר קנים ותמרים. אבל La Colombe מקבל את יחס החלב לקפה נכון, ולמרות שכל פחית מכילה שלוש זריקות של קפאין, יש מספיק כדי לתת לחליטה הקרה הברזילאית לזרוח במלוא הדרו. צעקה מיוחדת ל-Mocha Latte המשומר של לה קולומב, חביב נוסף על הצוות, שעורך אחד אמר שיש בו אנרגיית חלב אמיתית של שוקולד.
לאטה בטעם הטוב ביותר
High Brew Coffee מקסיקני וניל
צילום: אמזון
צפה באמזון 34 דולר בוולמארט 45 דולר בסטייפלסעבור אנשים שרוצים משהו קצת שונה מחוויית הקפה המשומר שלהם, High Brew's Mexican Vanilla Coffee מציע מגע של קינמון ובדיוק את הכמות הנכונה של מתיקות וניל כדי ליצור לאטה מאוזן וטעים במיוחד. בהשוואה ללטה בטעמים אחרים, למשקה זה יש את רמת הצמיגות המושלמת. עורך אחד הזכיר, אני אוהב את המשקל של זה על החיך.
לאטה חלב האלטרנטיבי הטוב ביותר
אספקת קפה Nguyen Cold Brew Coffee עם חלב קוקוס
צילום: אספקת קפה Nguyen
הצג באתר Nguyencoffeesupply.comאנחנו חייבים להיות כנים...צוות 'Yumpulse' באמת נאבק עם רוב הלטי חלב שאינם חלביים. למרות שרובנו אוהבים שפריץ טוב של חלב שיבולת שועל בטפטוף קפה או, נגיד, א גְזִירָה , מצאנו שכאשר משומרים, חלב אלטרנטיבי התגלה כקרמי ועוצץ מדי ובסופו של דבר התנגש עם הקפה. הזן חלב קוקוס, משפר הטעם המושלם. הקפה הווייטנאמי החזק במיוחד של Nguyen Coffee Supply מחזיק את עצמו בשילוב עם חלב קוקוס, המספק טעם קוקוס עדין, מגע של שמנת ומתיקות טבעית. אל תישן גם על לאטה חלב מרוכז של Nguyen.
לאטה בטעם חלב האלטרנטיבי הטוב ביותר
Taika Macadamia Milk Mocha Latte
50 דולר באמזון צפה באתר Taika.co השימוש בחלב מקדמיה תוצרת בית בקפה מוכן לשתייה היה עוד הפתעה נעימה. הטעם העדין שלו באמת אפשר לקקאו הפרימיום Guitard בקופסה זו לברוח. חלב המקדמיה לא משתלט, אמר עורך. יש איזון טוב של מתיקות, תווי שוקולד וקפה. הקקאו הזה כל כך טוב שאתה אפילו לא יכול לשים לב לתוספת האשווגנדה, רעמת האריה והקורדיספס (התנשפות!).
תהליך בדיקת הטעם שלנו
כמה עורכי 'Yumpulse' השתתפו במבחן הטעם הזה. בחרנו ושקלנו 14 מבשלות קרות שחורות ו-17 לאטה מוכנים לשתייה, להגשה בודדת ונגישים בכל הארץ. טעמנו כל משקה בכוסות פלסטיק, אחת בכל פעם, והערכנו אותן על סמך הרושם הראשוני, הטעם, הצמיגות והשתייה הכללית. קרח היה זמין להוספה למשקה, אבל כל בודק טעם העדיף אותו. כל עורך דירג את סוגי הקפה המוכנים לשתייה בסולם של אחד עד חמש לפי שלוש התכונות שלנו. הציונים הממוצעים הגבוהים ביותר קבעו אילו סוגי קפה נכללו ברשימה זו, בנוסף להערות הסובייקטיביות של הטועמים שלנו. לכל אחד יש את העדפות הקפה שלו, אז אנו ממליצים לכם לנסות מגוון של סוגי הקפה המוכנים לשתייה ולגבש דעות משלכם.
