למה אתה צריך לבנת גריל כדי לנקות את הגריל או הרשת שלך

לבני גריל הם האלטרנטיבה נטולת זיפים שאתה צריך לניקוי הגריל או הרשת שלך

תַצלוּם:

Creative Touch Imaging בע'מ / NurPhoto

צלייה זה כיף גדול, אבל מנקים את הגריל שלך לאחר עבודה על האש אינו מדורג כל כך גבוה בסולם ההנאה. צחצוח רשתות או גירוד פסים הוא הצד הלא מפואר של הצלייה. אם אתה בתקופת ניקוי, הרשה לי להציג בפניך את הפשוט והיעיל לבני גריל .

לבני גריל הן אבן ספוג דחוסה, והאיכות השוחקת שלהן מסירה במהירות פחמן ושומן מצטברים ממשטחי הבישול המתכתיים שלך. צורתם השטוחה והמלבנית מתאימה לניקוי הזוויות הנכונות של פסים ומנקה את רשתות הגריל ללא חשש לנשירת זיפים.

CCTVRTV לבנים לניקוי גריל

אֲמָזוֹנָה

מקור 10 דולר באמזון

בעוד שלמברשות הגריל האהובות עלינו יש עיצובי חוט ארוגים השומרים על זיפים במקום, בשוק תמצאו מברשות זולות שמשילות זיפי תיל, מה שעלול לגרום לפציעות, אם כי לעיתים רחוקות. יותר מ-1,600 פציעות הקשורות למברשות גריל שלחו אנשים לחדרי מיון בין 2002 ל-2016, על פי דו'ח משנת 2016 מ-Journal of Otolaryngology–Head and Neck Surgery. עם זאת, העיצובים השתפרו בשנים האחרונות כדי למתן את זה.

בקלה מטוגנת במחבת

כדי להשתמש בלבנת גריל, אתה פשוט אוחז במשטח העליון של הלבנה ומזיז אותו קדימה ואחורה על פני משטח הבישול שברצונך לנקות תוך הפעלת לחץ עדין. המשטח החלק ייצור במהירות חריצים, מה שיקל על הניקוי בין רשתות הגריל.

תחשוב על זה כמו גוש שיוף. בהתאם לנושא הזה, שים לב ששאריות אבק ספוג מהקרצוף מצטבר אבל יורד בקלות עם ניגוב ושטיפה. אם אתה מנקה את המשטח חם (כאשר קל יותר לנקות אותו), אנו ממליצים להשתמש ב- כפפת גריל , מעלי , או מגבת מטבח כדי לבודד את היד מהחום. אתה יכול גם לחבר ידית לחלק העליון של הלבנה, כמו זו על אֲמָזוֹנָה .

לבני גריל מגיעות בגדלים שונים. לבנים קטנות מועילות לאזורים קטנים יותר או לעבודות פירוט ואפילו מחבת פסים טיפוסית בגודל כיריים. אבל אתה עלול למצוא את זה מייגע להשתמש על מחבת מבער כפול או בעת ניקוי רשתות גריל. מילת אזהרה - אולי תרצה למצוא שיטת ניקוי אחרת עבור משטחים מלוטשים במיוחד כמו נירוסטה או כרום. האופי השוחק של הפומיס יכול להשאיר שריטות פני השטח על חומרים אלה, והוא מתאים יותר למתכות קשות יותר או פחות מוגמרות.

השתמשתי בלבני גריל במשך עשרות שנים כשעבדתי במטבחים, וגיליתי שהוספת ציפוי קל של שמן על משטח הבישול לפני הניקוי מקלה על העבודה לאין שיעור, שכן היא מוסיפה שכבת סיכה בינה לבין הלבנה. השמן ואבק הפומיס יוצרים תמיסה, שבדיוק כמו שמשחיזים סכין עם אֶבֶן מַשְׁחֶזֶת , מסייע בתהליך הניקוי על ידי השעיית חלקיקים שוחקים בשמן.

יש כמה פשרות לשימוש בשמן על לבנת גריל. ראשית, התרחיץ מגיע לאותה טמפרטורה כמו הגריל או המחבת אם מנקים אותו חם. לכן, אל תשתמש בכמות גדולה כל כך של שמן עד שהוא יתאגרף, מכיוון שאותו תמיסת אסוף יכולה להתיז ולשרוף עור חשוף. שנית, תצטרך לעבוד קשה יותר כדי להסיר את החצץ המצטבר, מכיוון שאתה לא יכול פשוט לנגב אותו כפי שהיית עושה אילו היה יבש. השתמשו במגרד כדי להסיר את רוב השטיפה, ולאחר מכן ניגוב עם מגבות נייר. אם חלק מתחבר בין סורגי הגריל, ייתכן שיהיה צורך בשפשוף עם מי סבון. לבסוף, לאור האופי הנקבובי של לבנת גריל, היא תספוג את השמן הזה. השמן בסופו של דבר יתעפש. לאחר מכן, יש לך בלוק שוחקים מסריח תלוי סביב הגריל שלך עד שאתה צריך אותו שוב. אז, שקלו את היתרונות והחסרונות.

סיפור קצר: אם אתה מודאג מכך שמברשות גריל מאבדות זיפים, מספר אפשרויות אינן כוללות זיפי חוט, כמו Char-Broil מברשת גריל בטוחה (האהוב עלינו עבור רשתות נירוסטה) או את מברשת גריל הצלה . עם זאת, אלה דורשים גריל מקורר לניקוי, מה שמשפיע על יעילותם. לבנת גריל מעניקה יותר כוח ניקוי, ואתה יכול להשתמש בה כאשר הגריל או הרשת שלך חמים או קרים. זה יותר מעשי ממברשת גריל ומשאיר אחריו חצץ, אבל קל לנקות את החצץ.