מזון מהיר לעתים קרובות מקבל ראפ גרוע להצעות לא בריאות, אך בין הרכבת התחתית של הרכבת התחתית בולטת. מסעדה זו בשירות מהיר מציעה כריכים עמוסים בירקות טריים, לחם דגנים מלאים ו בשרים רזים .
אלו המרכיבים
אמנם נכון שכמה אפשרויות רכבת תחתית אינם הטובים ביותר מבחינה תזונתית (אנו מסתכלים עליך, משולבת חתוכה קרה), אחרים מאושרים על ידי דיאטנית ומספקים יתרונות תזונתיים משמעותיים.
בחירה בהגשה בגודל 6 אינץ ', דילוג על רטבים צפופים קלוריות, הימנעות מרכיבים עתירי שומן כמו בייקון והעמסה על ירקות בדרך כלל מייצרת כריך ברכבת התחתית בריאה יותר. אם אתה זקוק להנחיות נוספות מה להזמין בפעם הבאה שתבקר ברכבת התחתית, עיין ברשימת הבחירות שאושרו על ידי דיאטנית עבור כריכי הרכבת התחתית הבריאים ביותר. לאחר מכן, הקפד לבדוק 25 הוראות מזון מהיר בריא, על פי דיאטנים .
טורקיה קלויה בתנור
באדיבות הרכבת התחתית
תזונה (לפי תת אינץ '):קלוריות: 270
שׁוּמָן: 4 גרם (שומן רווי: 1 גרם)
נַתרָן: 820 מג
פחמימות: 40 גרם (סיבים: 5 גרם, סוכר: 6 גרם)
חֶלְבּוֹן: 21 גרם
לְפִי טובי אמידור, מ.ס., RD, CDN, fand מומחה תזונה עטור פרסים ומיטב המכר של וול סטריט ג'ורנל ספר הבישול החסינות המשפחתית , אחד מכריכי הרכבת התחתית הבריאים ביותר שתוכלו להשיג הוא הודו הקלוי לתנור על גליל מלא בגודל 6 אינץ ', ועליו חסה, עגבניות, חמוצים, זיתים וחרדל.
אני נוטה להזמין רכבת תחתית כשאני בדרך ואני יודע שהשילוב הזה קל יותר בקלוריות ושומן רווי מאשר רוב מסעדות השירות המהירות שאני מעביר את הכוננים שלי, אומר אמידור. 'לעתים קרובות, אם אני אוכל כריך מטוגן או שיש לו הרבה קלוריות, אני עלול להתעייף בצרבת, וזה הדבר האחרון שאני רוצה כשאני בנסיעת דרכים עם שעות לפניי לנסוע. בנוסף, יש לי כולסטרול גבוה ותמיד מנסה למזער את הצריכה של שומן רווי במידת האפשר. '
עוף בסגנון רוטיסרי
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 310
שׁוּמָן: 6 גרם (שומן רווי: 2 גרם)
נַתרָן: 760 מג
פחמימות: 40 גרם (סיבים: 5 גרם, סוכר: 6 גרם)
חֶלְבּוֹן: 25 גרם
אפשרות נוספת לרכבת תחתית בריאה, על פי לורן האריס-פינקוס, מ.ס., RDN , מייסד התזונה בכיכובך וסופר של ספר הבישול הקל לפני דיאבטות , הוא העוף בסגנון רוטריס שלהם על לחם רב-גזעי קלוי דבש מלא במילוי חסה, תרד, עגבניות, מלפפונים, פלפלים ירוקים, בצל אדום, ג'אלאפינו ופלפלי בננה, עם טפטוף רוטב באפלו לתבלין נוסף.
המשולבת הזו נכנסת ל 310 קלוריות ו -25 גרם חלבון, וזה גם מקור טוב לסיבים, אומר האריס-פינקוס.
בצל מתוק טריאקי
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 360
שׁוּמָן: 4.5 גרם (שומן רווי: 1 גרם)
נַתרָן: 840 מג
פחמימות: 55 גרם (סיבים: 4 גרם, סוכר: 20 גרם)
חֶלְבּוֹן: 25 גרם
מרי סבט מ.ס., RDN, LD מציע את עוף הבצל המתוק טריאקי לשילוב מתוק ומלוח שהוא עדיין ארוחה מזינה.
רצועות העוף הרכות מספקות כמות ניכרת של חלבון רזה, חיוני לתחזוקת שרירים ולבריאות כללית, ורוטב טריאקי מוסיף טעם מתוק ומלוח ללא צורך בתחבושות נוספות של קלוריות, מה שהופך אותו לבחירה קלה יותר, אומר סבט. 'השילוב הזה של חלבון רזה, קלוריות נמוכות וירקות צפופים מזינים הופך את כריך הבצל המתוק טריאקי לאופציה מאוזנת ומספקת עבור אלה המחפשים ארוחה בריאה יותר ברכבת התחתית.'
רַכֶּבֶת תַחְתִית Club
באדיבות הרכבת התחתית
תזונה (לפי תת אינץ '):קלוריות: 500
שׁוּמָן: 24 גרם (שומן רווי: 8 גרם)
נַתרָן: 1,540 מג
פחמימות: 43 גרם (סיבים: 4 גרם, סוכר: 8 גרם)
חֶלְבּוֹן: 31 גרם
הכריך הקלאסי הזה משלב טורקיה, צלי בקר וחממה, המציע מגוון טעמים ומרקמים. נערמים על ירקות טריים כמו חסה, עגבניות ומלפפונים יכולים לשפר את ערכה התזונתי, מה שהופך אותו לבחירה מאוזנת לארוחה דשנה. בעוד ש- SUB זה גבוה יחסית בנתרן, הוא גם מקור לסיבים וחלבון, מה שהופך אותו לאופציה מספקת. דלג על הבייקון בכמה חיסכון קלוריות וחסכונות שומן!
מתכוני חומוס משומרים
חזיר יער שחור
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 280
שׁוּמָן: 4 גרם (שומן רווי: 1 גרם)
נַתרָן: 860 מג
פחמימות: 42 גרם (סיבים: 5 גרם, סוכר: 7 גרם)
חֶלְבּוֹן: 20 גרם
עם פחות מ -300 קלוריות למנה, כריך הכריכה של יער יער שחור הוא אפשרות נמוכה קלוריות שהיא נהדרת לארוחה מהירה. העמיסו על תוספות ירקות ותיהנו עם משקה נטול קלוריות לארוחה בצהריים בריאה. חזיר היער השחור מציע טעם מלוח ומתוק מעט, שמתאים היטב לירקות פריך כמו פלפלים ירוקים ובצל. הוספת מעט חרדל או חומץ יכולה לספק בעיטה אדירה מבלי להוסיף קלוריות נוספות.
ביצה וגבינה
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 360
שׁוּמָן: 21 גרם (Saturated שׁוּמָן: 6 g)
נַתרָן: 650 מג
פחמימות: 27 גרם (סיבים: 1 גרם, סוכר: 2 גרם)
חֶלְבּוֹן: 16 גרם
בואו לא ננודן על הצעת ארוחת הבוקר המובילה של Subway, אומר Jaclyn London, MS, RD, CDN , דיאטנית של ניו יורק, יועץ המזון CPG וסופר. 'כדי להפוך את זה לאפשרות מספקת יותר, הייתי ממליץ לבחור את האפשרות' יותר 'מהתפריט ולהוסיף יותר ירקות (תרד, עגבניות, פלפלים ירוקים, זיתים שחורים, פלפלי ג'לפינו, פלפלי בננה) לכריך ההוא לסיבים נוספים, בתוספת ביצה נוספת על חלבון נוסף.'
שיתוף טבעוני
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 210
שׁוּמָן: 3 גרם (שומן רווי: 0 גרם)
נַתרָן: 370 מג
פחמימות: 39 גרם (סיבים: 5 גרם, סוכר: 6 גרם)
חֶלְבּוֹן: 10 גרם
דילוג על בשר יכול לעזור להגביל את הנתרן והשומן בכריך הרכבת התחתית שלך. ל- Veggie Delite יש רק 210 קלוריות ומספק 5 גרם סיבים למנה, מה שהופך אותה לבחירה מילוי ומזינה. הכריך הזה עמוס במגוון ירקות טריים, ומציע ביס מרענן ופריך בכל פה מלא.
צלי בקר
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 310
שׁוּמָן: 5 גרם (שומן רווי: 2 גרם)
נַתרָן: 790 מג
פחמימות: 42 גרם (סיבים: 5 גרם, סוכר: 8 גרם)
חֶלְבּוֹן: 25 גרם
רַכֶּבֶת תַחְתִית צלי בקר sandwiches contain the lowest amount of sodium—which is a great thing! Plus, a 6-inch version contains only 300 calories, making it a great choice for people focused on losing weight or cutting calories.
Blt
באדיבות הרכבת התחתית
תזונה (לפי תת אינץ '):קלוריות: 370
שׁוּמָן: 15 גרם (שומן רווי: 5 גרם)
נַתרָן: 720 מג
פחמימות: 40 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 5 גרם)
חֶלְבּוֹן: 18 גרם
בעוד שבייקון לא נכלל לעתים קרובות כמרכיב בכריכי הרכבת התחתית הבריאים יותר, משולבת זו גורמת לתת -משנה שיכולה להתאים לתזונה בריאה. הוא יחסית גבוה בשומן רווי, אך נמוך יותר בנתרן בהשוואה לאפשרויות אחרות ומכיל רק 370 קלוריות. הבייקון הפריך, החסה הטרייה והעגבניות העסיסיות יוצרים שלישיית טעם קלאסית שקשה לעמוד בפניו. כדי להפוך אותו לבריא יותר, שקול להוסיף ירקות נוספים כמו תרד או מלפפונים ובחירת לחם דגנים מלא.
תת מיני של קיד - טורקיה
תזונה (לפי תת אינץ '): קלוריות: 170
שׁוּמָן: 2 גרם (שומן רווי: 0 גרם)
נַתרָן: 470 מג
פחמימות: 26 גרם (סיבים: 3 גרם, סוכר: 4 גרם)
חֶלְבּוֹן: 12 גרם
כריכי הצד של הילד הם בחירה נהדרת בקלוריות נמוכה שיכולה להיות פיתרון מועיל אם אינך רעב להפליא סביב ארוחה. רק ב -170 קלוריות, מיני מיני זה עדיין אורז אגרוף עם 12 גרם חלבון. גודל החלק הקטן יותר אידיאלי עבור אלה המעוניינים לנהל את צריכת הקלוריות שלהם מבלי להקריב את הטעם. התאם אותו עם סלט צדדי או פרוסות תפוחים לארוחה מאוזנת ומספקת.
סיפור זה עודכן כך שיכלול ערכים נוספים, בדיקת עובדות ועריכת העתקה.
