כשמדובר באוכל בראנץ ', קיש הוא הבחירה המושלמת. הטארט הצרפתי מלא ברפרפת ביצה טעימה ובשר או ירקות הוא תמיד מהנה של קהל. יש הרבה קישנים קפואים בשוק, מה שהופך את המנה הזו לפשוטה להכנה - פשוט אופה בתנור ומגישה.
רציתי למצוא את הקיש הקפוא הטוב ביותר שיש, ואחרי שביקרתי בחלק מה- רשתות המכולת הפופולריות ביותר מהר מאוד התברר כי קיש הוא גם סוס סוס מבוקש מאוד שיעבור למסיבות חג. אתה יכול למצוא גרסאות רבות ושונות של מיני קיש, שכולן מגיעות בטעמים שונים.
כדי למצוא את הקיש הטוב ביותר במעבר המקפיא, הכנתי כל אחד מהם על פי הוראות החבילה וטעמתי אותם חמים מהתנור. בעוד שחלק מהקוישים היו טובים מאוד, לאחרים היו סתימות תפל או פשוט היו שומניות מדי כשהם אפויים. לכן תרצו לקרוא את ההמלצות שלי לפני שתכה בחנות.
להלן כמה מהקוישים הקפואים הפופולריים ביותר, המדורגים מהגרוע ביותר לטוב.
קערת המותג של Shoprite
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
מתכון וודקה מרגריטה3 גבינה: 170 קל, 10 גרם שומן (5 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 260 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 7 גרם חלבון פִּטרִיָה: 130 קל, 7 גרם שומן (3 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 220 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 4 גרם חלבון תֶרֶד: 150 קל, 8 גרם שומן (4 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 220 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
כשאני אוכל קיש, אני מצפה לקצר - בעיקרון, קרום פאי מתפורר - אבל קישנים מיני אלה נוצרו בבצק פילו, שהוא קל יותר ומעורפל יותר ובאמת לא טעים, לפחות למטרה זו. הזן בן שלוש הגבינה היה טעם כמו לנשוך למקמופין ביצה, ואילו למגוון הפטריות היה מראה שמנת מאוד ולא מתקשר. זן התרד טעם זהה ל -3 הגבינה, אך עם תוספת של כמה חתיכות ירוקות. לא הייתי אוכלת את אלה שוב.
דֵרוּג: 1/10
365 מזון שלם שוק עקיצות קטנות שלישיית קיש
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
שלוש קיש גבינה למנה (4 חתיכות): 270 קל, 16 גרם שומן (8 גרם שומן רווי), 400 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (פחות מ -1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 9 גרם חלבון קיש פטריות למנה (4 חתיכות): 260 CAL, 16 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 400 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבון קיש פלורנטין תרד למנה (4 חתיכות): 260 CAL, 16 גרם שומן (8 גרם שומן רווי), 400 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבון
הקישים האלה נראה ממש רגיל, כאילו לא הייתה להם הרבה מחשבה ויצירתיות. הזן בן שלוש הנבנים פשוט טעם כמו ביצה. אם להיות כנה, פטריות היא לא הקיש האהוב עלי, וזה לא זכה בי. קיש התרד לא טעם שונה בהרבה מהשלוש הגבינה, ובאופן מוזר לא טעמתי גבינה באף אחד מאלה.
דֵרוּג: 1/10
קיש הברוקולי של סוחר ג'ו וגבינת צ'דר
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
קיש אינדיבידואלי זה נראה כמו טארט קטן ומקסים והמחשבה הראשונה שלי הייתה שזו תהיה ארוחה אלגנטית קטנה ונחמדה. אהבתי שאוכל לראות פרחי ברוקולי אמיתיים לאורך כל הדרך. נושך פנימה, המילוי היה טעים מאוד. טעמתי יותר מדי קרום והמרקם של הקיש הזה הזכיר לי כריך ארוחת בוקר מיקרוגל. לא הייתי קונה את זה שוב.
דֵרוּג: 2/10
הפטרייה המעורבת של סוחר ג'ו
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
מתכון לשייק פטללמנה (1 קיש): 420 קל, 26 גרם שומן (17 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 660 מג נתרן, 35 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, פחות מ -1 גרם סוכר), 12 גרם חלבון
קיש אינדיבידואלי זה היה לי כל כך הרבה שמן גלוי מהתנור שבאמת לא רציתי לאכול אותו. בזמן שהחלק העליון השחמם יפה, רציתי לשפוך את השמן הנוסף או לנקוט אותו במגבת נייר. בזמן שאהבתי את צורת הכוכבים של הקיש הזה, זה היה כישלון בגלל המרכז הרטוב והקרמי. זה היה לא קשה בשבילי.
דֵרוּג: 2/10
מבחר קישו של מארק מיני
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
תֶרֶד: 290 קל, 18 גרם שומן (9 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 360 מג נתרן, 23 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבון גַם: 300 CAL, 19 גרם שומן (10 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 410 מג נתרן, 23 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבוןהקישים האלה היו אכילים אך ממש תפל. מגוון התרד טעם כמו ביס של אוכל לתינוקות צמחיים, ואילו החמאה והשוויצרים היו פשוט חסרי טעם. אני חושב שפיזור מלח אולי עזר להפוך לי קצת יותר טעים לי להרגיש טוב עם העברתם למסיבה.
דֵרוּג: 3/10
טוֹב
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
שלוש קיש גבינה למנה (4 חתיכות): 170 קל, 10 גרם שומן (5 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 260 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 7 גרם חלבון תֶרֶד: 150 קל, 8 גרם שומן (4 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 220 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 6 גרם חלבון פִּטרִיָה: 130 קל, 7 גרם שומן (3 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 180 מג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 4 גרם חלבוןואילו המילויים של הקישים האלה היו די טעימים, הבחירה לספל אותם בבצק פילו במקום קרום פאי גרע מהערעור הכללי שלהם. המילוי בן שלוש הגבינה היה טוב במיוחד, והתרד היה הטוב ביותר מכל התרד שניסיתי. זן הפטריות היה טעימה קלה אך עדיין היה לו עקביות במזון לתינוקות. כנראה שהייתי מגרש את מילוי השלוש הגבינה והתרד ואוכל אותם מינוס הבצק, שהיה כל כך רעוע עד שהקשה לנשוך פנימה.
דֵרוּג: 3/10
אוסף המיני קישו של ווגמן
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
שלוש קיש גבינה למנה (4 חתיכות): 310 קל, 20 גרם שומן (10 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 390 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 2 גרם סוכר), 9 גרם חלבון קיש תרד למנה (4 חתיכות): 280 קל, 18 גרם שומן (9 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 340 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (1 גרם סיב, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבון קיש בייקון לא מרוצה למנה (4 חתיכות): 330 קל, 23 גרם שומן (11 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 470 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (פחות מ -1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 9 גרם חלבוןהמגוון של שלוש הנבנים של הקישים האלה היה גבינה טעימה למראה כשיצא מהתנור, וגרם לי להתרגש לנשוך פנימה. הטעם היה די הגון אבל לא עמד עד כמה זה נראה טוב. זן התרד היה תערובת נחמדה אבל לא מדהים. קיש הבייקון השחמם יפה מאוד וטעמו כמו כריך ארוחת בוקר בייקון, ביצה וגבינה. אלה היו בסדר, אבל היה זן אחד שאהבתי אפילו יותר טוב!
קוקטיילי קוניאק
דֵרוּג: 4/10
צמד המיני קישו של סוחר ג'ו
רוני קניג לאכול את זה, לא את זה!
למנה (4 קישנות): 260 קל, 16 גרם שומן (7 גרם שומן רווי, 0 שומן טרנס), 430 מג נתרן, 21 גרם פחמימות (פחות מ -1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 8 גרם חלבוןואילו מגוון הפטריות של שני הקישים האלה היה חום לא מושך מבחינה ויזואלית, קיש הבייקון והבצל נראה טעים. לנשוך פנימה, זה לא אכזב. קיש זה היה טעים והיה לו בדיוק את הכמות הנכונה של המלח בגלל הבייקון. זן הפטריות היה ניתן לעבר, אך הוא הושקע לחלוטין בגלל הטעימות של הבייקון והבצל. אם מישהו יעבור את זה במסיבה, הייתי חוזר לשניות!
דֵרוּג: 5/10
