שיבולת שועל היא אחד מאוכלי ארוחת הבוקר הטובים ביותר להורדת כולסטרול שם בחוץ, בעיקר בזכות היתרונות הבריאותיים שיש לשיבולת שועל להציע. למעשה, אכילת קערת שיבולת שועל לבבית עשויה ממש ממש צמצם את כולסטרול ה- LDL 'רע' ושפר סמנים אחרים של מחלות לב וכלי דם (CVD) סיכון, מה שהופך אותו לסופרסטאר המשפר כולסטרול.
בין הים של חומרים מזינים טובים עבורכם שהמנה הזו מספקת-כולל ויטמינים B, ברזל ומגנזיום –Oats מכילים סיבים מסיסים ייחודיים הנקראים בטא-גלוקנים. סיב מסיס זה קשור לשיפור הסרת חומצות המרה והכולסטרול מהגוף, וכתוצאה מכך רמות הכולסטרול הורדת.
העדויות סביב היתרון של שיבולת שועל בטא-גלוקנים על כולסטרול כל כך חזקות עד שהן ארהב ניהול מזון ותרופות (FDA) אישר את השימוש בתביעת בריאות לב בכל פעם שמשתמשים בשיבולת שועל במזון. באופן ספציפי, טענת בריאות זו מדגישה כיצד צריכת לפחות 3 גרם בטא-גלוקנים בכל יום עשויה להיות בתכונות להורדת כולסטרול.
בשורה התחתונה? שיבולת שועל היא מעצמת מעצמה בכל הקשור לתמיכה ברמות כולסטרול בריאות. ולהפוך את העניינים אפילו טובים יותר, אתה יכול להוסיף מרכיבים לקערת שיבולת שועל הנעימה שלך המשלימה את היתרונות המורידים הכולסטרול של שיבולת השועל ולהפוך את המנה הזו לבריאות לב עוד יותר.
מִן אֱגוֹזֵי מֶלֶך לאוכמניות אפילו לתבלינים מעניינים כמו כורכום, אפשרויות התוספת של שיבולת שועל הן אינסופיות. בין ים הבחירות של המרכיב שם בחוץ, הנה 10 שילובי מרכיבים טעימים שיעזרו לך לצאת למסע ההורדה הכולסטרול שלך. המשך לקרוא, ולמידע נוסף כיצד לאכול בריא, הקפד לקרוא על דרכים הבטוחות הללו להוריד את הכולסטרול שלך, אומרים דיאטנים.
שועל שיבולת שיבולת שועל
Shutterstock
בראש שיבולת השועל שלך עם אגוזי מלך וצימוקים עשוי להישמע די בסיסי, אבל יש משהו לשילוב הקלאסי הקלאסי הזה עם שיבולת שועל בכל מה שקשור לתמיכה ברמות כולסטרול בריאות.
במחקר שנערך לאחרונה בהערכה של זקנים בריאים, אלה שכללו מנה יומית של אגוזי מלך בתזונה שלהם (בסביבות 14-24 חצאים) חוו ירידה ב כ -4.3 מיליגרם לדקיליטר של הפחתת כולסטרול LDL ('רע') ו בעלי אבחנה של כולסטרול גבוה חוו יתרונות רבים יותר מאגוזי המלך לעומת אלה שעברו רמות כולסטרול בריאות בתחילת המחקר.
וצימוקים, בהיותם מקור טבעי סִיב ואשלגן ללא סוכרים נוספים, הוא בחירה טבעית כאשר יש צורך במתיקות מעט יחד עם חומרים מזינים המורידים כולסטרול.
העלאת שיבולת השועל שלך עם הצמד הקלאסי הזה אולי לא הבחירה המרגשת ביותר, אבל הוא יעיל ופשוט לחלוטין לעשות. וייתכן שזו הפריצה שגופך צריך כדי לעזור לשמור על רמות הכולסטרול שלך בבדיקה.
שיבולת שועל מייפל אוכמניות
Shutterstock/Alena Haurylik
מתכון לגלגלון
בראש שיבולת השועל שלך עם אוכמניות טריות או קפואות וטפטוף של סירופ מייפל טהור יכול להיות בדיוק מה שהרופא הזמין בכל מה שקשור לבריאות הלב שלך.
אוכמניות מוסיפות מתיקות טבעית לשיבולת השועל שלך יחד עם סיבים טבעיים, ויטמינים, מינרלים ופוליפנולים שהוכחו כמסייעים לשמור על בריאות הלב שלך בצורת קצה. ועל פי תוצאות המחקר שפורסם ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית , אנשים עם תסמונת מטבולית שצרכו את המקבילה של כוס אוכמניות טריות מדי יום הראו תוצאות חיוביות בכל הקשור לבריאות הלב, כולל עלייה ברמות הכולסטרול 'טוב' של HDL.
בעוד שאנשים המתמקדים בהורדת הכולסטרול שלהם לא צריכים לכלול יותר מדי סוכרים נוספים בתזונה שלהם, תוספת קטנה של סירופ מייפל טהור יכולה להוסיף קצת טעם נחוץ יחד עם כמה נוגדי חמצון טבעיים. באופן ספציפי, למולקולה ייחודית בשם קוויבקול שנמצאה בסירופ מייפל טהור של 100% מקנדה, יש נוגד דלקת y מאפיינים. מכיוון שרמות גבוהות יותר של סמן לדלקת הן מקושר לרמה נמוכה יותר של כולסטרול HDL ('טוב') , מציאת דרכים לנהל דלקת בצורה טבעית, כמו להשאיר על סירופ מייפל טהור מקנדה במקום סוכר מעודן, עשויה לעזור לתמונה הכוללת של בריאות הלב.
PB ו- J OATMEAL
Shutterstock
המשולבת האהובה הזו של חמאת בוטנים וג'לי לא חייבת להיות שמור רק לכריכים. כולל כף של חמאת בוטנים טבעית (שמנמן או שמנת יעבוד) ופירות יער טריים או קפואים יעניקו לכם את הטעם הנוסטלגי הזה יחד עם כמה יתרונות לבריאות הלב. שימוש בפירות יער במקום ג'לי עם סוכרים נוספים יכול לעזור להעניק לגופך נוגדי חמצון טבעיים, ויטמינים ומינרלים שעשויים לתמוך ברמות כולסטרול בריאות. הוכח כי חמאת בוטנים, מקור חלבון מבוסס צמחייה ללא כולסטרול, הוכח ריכוזי כולסטרול וטריאצילגליצרול נמוכים יותר באוכלוסיות מסוימות , מה שהופך אותו לתוספת אידיאלית למנה ארוחת הבוקר שלך.
שיבולת שועל שוקולד תות
Shutterstock
רק בגלל שאתה חובב שוקולד, זה לא אומר שאתה צריך להסתדר בלי הטעם האהוב שלך אם אתה מנסה לתמוך ברמות כולסטרול בריאות. למעשה, אכילת מוצרי קקאו כמו שוקולד מריר יכולה לעזור להוריד את LDL ואת רמות הכולסטרול הכוללות, על פי מטה-אנליזה שפורסמה ב- כתב העת האירופי לתזונה קלינית וזו הסיבה שכדאי לשקול לערבב קצת אבקת קקאו ושוקולד מריר צ'יפס לשיבולת שועל דקדנטית, טובה לך.
שילוב תותים טריים או קפואים עם שוקולד הוא בחירה טבעית, שכן תותים טבלים שוקולד הם פינוק אהוב שלמעשה כל אחד עם בלוטות טעם אוהבים. בנוסף, נוגדי החמצון, הסיבים והפיטוכימיקלים בתותים הוכח כמפחית את רמות הכולסטרול הכוללות .
שיבולת שועל קינמון אגס
Shutterstock
קינמון הוא תבלין משותף ששייך במתכוני שיבולת שועל רבים. אבל הוספת טעם זה עשוי להציע כמה גם יתרונות הורדת כולסטרול ו אמנם כמות הקינמון שאתה מוסיף לשועל שיבולת השועל שלך עשויה להיות לא מספיקה כדי להשפיע אמיתית על רמות הכולסטרול שלך, אך הוספת קצת לשיבולת שועל הבוקר שלך יכולה להעניק לך התחלה ראשית כדי לעמוד במכסה היומית שלך לאורך כל היום.
ואגסים קצוצים (עם העור עדיין דולקים) מבושלים במים וקינמון יכולים להיות תוספת בריאה בלב שמוסיפה נגיעה נעימה למתכונים רבים, כולל שיבולת שועל, כצריכת אגס טרייה טרייה עשוי לקדם שיפורים בבריאות הקרדיומטבולית בקרב מבוגרים בגיל העמידה ובמבוגרים עם תסמונת מטבולית .
שיבולת שועל עם הדרים
כוס של 100% מיץ תפוזים היא מעצמת הורדת כולסטרול, שכן נתונים מראים שתיית 750 מיליליטר (או קצת יותר מכוס) של מיץ טבעי זה כל יום במשך 8 שבועות עשויים להפחית את רמות הכולסטרול LDL גם באנשים רגילים וגם עם עודף משקל.
במקום לשתות את ה- OJ שלך, למה לא לאכול אותו? שימוש ב 100% מיץ תפוזים במתכוני שיבולת השועל שלך מעניק למנה שלך טעם הדרים נחמד יחד עם בונוס בריא לב. פשוט מרתיחים 1 כוס שיבולת שועל מהירה עם כוס OJ וחצי כוס מים. מעל שיבולת השועל שלך עם אריל רימון, שקדים מחוטטים וקמצוץ קינמון לארוחת בוקר שהיא הכל מלבד רגילה.
שיבולת שועל כורכום
Shutterstock
אם עדיין לא קפצת ברכבת הכורכום, רעיון המתכון של שיבולת שועל יכול להיות פשוט הדבר לקפוץ על הסיפון. על פי תוצאות מטה-אנליזה של ניסויי בקרה אקראיים שפורסמו ב יומן תזונה , תוסף כורכום הוא קשור להפחתה ברמות LDL וטריגליצרידים בקרב אנשים הנמצאים בסיכון למחלות לב וכלי דם. אמנם יתכן שלא תוכל להגניב מנה קלינית של כורכום לקערת שיבולת שועל שלך, אך קבלת חלק מהתבלין הזה בהחלט לא תגרום נזק לבריאות הלב שלך.
להכנת שיבולת שועל כורכום (aka שיבולת שיבולת שיבולת מוזהבת), פשוט הוסיפו כפית כורכום קרקעית לכיוון שיבולת שועל שכבר תוצרת שיבולת שועל ותיהנו!
שיבולת שועל של Powerhouse
Shutterstock
מחיר המרכיב הסודי לשיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבול שעועית גרבנזו ו למעשה, לאחר הערכת 26 ניסויים מבוקרים אקראיים שכללו צריכת פולסים (כולל חומוס), התוצאות הראו כי הכללת מזונות אלה יכולה להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול LDL.
כדי להכין שיבולת שועל מעצמה, פשוט הוסיפו ¼ כוס שטוף, שטוף ומפירה לחומוס שיבולת שועל ומעל אותה עם כל התוספות שלך. לא רק שתקבלו יתרונות לבריאות לב, אלא שתקבלו גם דחיפה של סיבים וחלבון שיעזרו לשמור על מרוצה עד ארוחת הצהריים.
Acai Berry Oatmeal
Shutterstock
כולנו מכירים (ואוהבים) קערת אקאי קלאסית ביום קיץ חם. אבל כשמזג האוויר טובל, הדבר האחרון שאנחנו רוצים הוא קערה קפואה ופירותית שתתחיל את הבוקר שלנו.
אתה עדיין יכול ליהנות מהטעם והיתרונות של ACAI תוך כדי צעירה בקערה נעימה של שיבולת שועל. מֵאָז ל- ACAI השפעות חיוביות על חילוף החומרים HDL בפלזמה , חבל את הפירות האלה מהתזונה שלך בעונה הצוננת.
הוספת אבקת אסאי או מחית אסאי מופשרת לשיבולת השועל שלך תביא לקערת טוב בצבע מדהים העמוס בנוגדי חמצון. מכניסים לפירות טריים ובובת חמאת אגוזים טבעית לארוחת בוקר דמוית קערה באסאי, שהיא קצת יותר מקלעת לשבבים לחורף.
שיבולת שועל טעימה
Shutterstock
שיבולת שועל לא צריכה להיות רק לארוחת הבוקר. שיבולת שועל מלוחה יכולה להיות מספקת סופר מספקת ויכולה לעזור לך לקבל חומרים מזינים חשובים בתזונה שלך, במיוחד אם אינך אוכל ארוחת בוקר.
שיבולת שועל פטריות טעימה מזינה וטעימה באותה מידה. And thanks to the addition of mushrooms, you will get a double dose of those cholesterol-lowering beta-glucans, as mushrooms naturally contain this same fiber as oats do.
להכנת שיבולת שועל פטרית טעימה, בישלו את שיבולת השועל במרק עוף במקום מים, ומערבבים פנימה פטריות מוקפצות, בצל, שום ותרד. מעל המנה עם קצת גבינת פרמזן טרייה ותיהנו מארוחת הערב הפשוטה והעשירה בירקות!
קרא את אלה הבא:
- אני תזונאית וזו הדרך הבריאה ביותר לבשל שיבולת שועל
- THE
- הרגלי אכילה כדי להוריד את הכולסטרול שלך, על פי דיאטנים
