יש שם מאות קוקטיילים, עם וריאציות חדשות על קלאסיקות שצצות מדי שנה בקרב ברים טרנדיים בכל רחבי ארצות הברית. אבל מי יכול לשכוח מהקלאסיקות? הקוקטיילים שהיו יסודות המגמה - אתה יודע, אלה שצצו לפני עידן האיסור או אפילו כמה מאות שנים לפני כן? עבור כל חובבי הקוקטיילים, ומי שפשוט מעריך אחד מדי פעם, הראינו רשימה של כמה מהקוקטיילים המיושנים שאנחנו חושבים שאתה צריך לנסות לפחות פעם אחת בחיים שלך. ייתכן שיהיה לך פשוט מועדף חדש לאחר קריאת רשימה זו.
פיסקו חמוץ
Shutterstock
מרכיבים : פיסקו, סיד, לבן ביצה וסירופ פשוט
למה זה איקוני: לא רק שהפיסקו חמוץ נוצר בפרו, אלא שזה הקוקטייל הלאומי של צ'ילה וגם פרו. בנוסף, מדינות אלה הן המקום בו פיצו מיוצרת.
המנהטן
Shutterstock
מרכיבים: בורבון או שיפון, ורמוט מתוק, מריר אנגוסטורה, מריר כתום
למה זה איקוני: תחילת המנהטן התרחשה ב - ניחשתם נכון - מאנהטן! הקוקטייל המיושן הזה התחיל ב מועדון מנהטן בעיר ניו יורק כביכול בסביבות 1880.
Sidecar
Shutterstock
מרכיבים: קוניאק, COINTREAU, מיץ לימון טרי, קליפת תפוזים וסוכר (אופציונלי)
למה זה איקוני: זהו הקוקטייל החמוץ הקלאסי, שהופך את ציפוי הסוכר על שפת הכוס לכל כך חשוב!
קיר רויאל
Shutterstock
מרכיבים: קרם Cassis Gold Chambord, שמפניה
למה זה איקוני: There's a reason this cocktail has a luxurious name—this Champagne-based cocktail is either sweetened (and spiked) with a high-class, French ליקר פטל שחור נקרא צ'מבורד או א ליקר דומדמניות שחורות נקרא Crème de Cassis. במילים אחרות, זה סוג הקוקטיילים שאתה מזמין בארוחת ערב מפוארת על העיר.
אתה עדיין חותך
Shutterstock
רעיונות למרכיבי סלט
מרכיבים: רום, מיץ ליים, סירופ סוכריות סלע, סירופ שקדים אורגט, אורנג 'קוראסאו, מנטה ספריג, ורינד ליים (אופציונלי)
למה זה איקוני: ראשית, יש הרבה דרכים שונות להכין את המשקה הזה, ומכאן הסיבה לכך שתוכלו לראות את המשקה הזה מוגש בכל צבעי השקיעה. בטהיטיאן, אתה עדיין חותך פירושו 'טוב' או 'הכי טוב'. נסה את הקוקטייל המיושן והמתוק הזה בעצמך-אתה יכול להיות השופט של זה!
הכלב המלוח
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין או וודקה, מיץ אשכוליות טרי, מלח, טריז אשכוליות (אופציונלי)
למה זה איקוני: הכלב המלוח הוא בעצם ה- קוקטייל גרייהאונד (וודקה או ג'ין מעורבבים במיץ אשכוליות), למעט שפת הכוס מצופה במלח גס. מיץ האשכוליות מעניק לקוקטייל הזה איכות מרעננת, וזו הסיבה שהוא הכי טוב ליהנות ממנו בחודשי הקיץ החמים.
מרגריטה
Shutterstock
מרכיבים: טקילה בלנקו, מיץ ליים, סירופ אגבה (או פשוט), מלח, פרוסת סיד (אופציונלית)
למה זה איקוני: אתה לא צריך להיות חובב קוקטיילים כדי שניסית מרגריטה, בזכות תערובות המרגריטה השופעות (והצבעוניות) שתוכלו למצוא בחנות. הקוקטייל הזה הוא גם פנטסטי כשהוא קפוא. סלאשי בוזי, מישהו? כן, בבקשה!
פאלומה
Shutterstock
מרכיבים: מסקל או טקילה, מיץ אשכוליות טרי, מיץ ליים, סודה למועדון, סוכר, מלח, טריז אשכוליות או טריז סיד (אופציונלי)
למה זה איקוני: קוקטייל פאלומה הוא משקה משקה במקסיקו. זה תוסס מהסודה המועדון, מתוק מהטקילה, ואפילו קצת מריר ממיץ האשכוליות. עובדה מהנה: בספרדית, פאלומה פירושו יונה.
75 הצרפתים
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, שמפניה, סירופ פשוט, מיץ לימון טרי, טוויסט לימון ספירלה ארוך (לקישוט)
למה זה איקוני: קוקטייל זה מקורו מתישהו ב שנות העשרים עַל יְדֵי הארי מקלהון , מייסד הבר הקוקטיילים ארוך השנים בצרפת, הבר של ניו יורק של הארי בפריס. 75 הצרפתים היו אז פופולרי בארהב על ידי הבר האגדי מועדון החסידות בעיר ניו יורק.
מיושן
Shutterstock
מרכיבים: שיפון או בורבון, סוכר, מריר אנגוסטורה, פרוסת תפוז וטוויסט (אופציונלי)
למה זה איקוני: הקוקטייל המיושן הוא ללא ספק אחד הקוקטיילים הנפוצים ביותר. למעשה, מתי משקאות בינלאומיים ניהל את סקר הסקר השנתי שלה לברמנים בין הברים הטובים בעולם בנוגע לדירוג 10 הקוקטיילים הנמכרים ביותר שלהם משנת 2022, דווח כי 'זה עדיין הקוקטייל הסביר ביותר למצוא את דרכו לכוס ב 20% מהברים שנשאלו והיה בין הקלאסיקות העליונות.'
הפוננו המיושן לראשונה הופיע כפי שאנחנו מכירים את זה היום ב 1880 אבל משקה הוויסקי הקלאסי ככל הנראה נוצר היטב לפני כן, כאשר המילה 'קוקטייל' הופיעה לראשונה בעיתונים אמריקאים בשנת 1806. קוקטייל, אז, תואר כמשקה שכלל רוח עם סוכר, מרירים ומים.
רוסית לבנה
Shutterstock
תחליף לצלפים
מרכיבים: וודקה, קאהלואה, שמנת כבדה
למה זה איקוני: הרוסית הלבנה היא נגזרת של המשקה הרוסי השחור, המורכב רק מוודקה וקאהלואה. אומרים כי הרוסית הלבנה יצאה לראשונה ב שנות השישים אחרי פרט הוסיף קרם בחוכמה לרוסית השחורה. תחייה של הפופולריות של המשקה התרחשה לאחר לבובסקי הגדול פגעו בבתי הקולנוע בשנת 1998 עם כמה יריות של הדמות, הבחור, לוגם על המשקה המתוק.
Mojito
Shutterstock
מרכיבים: רום לבן, סירופ פשוט, סודה למועדון, מיץ ליים טרי, עלי נענע
למה זה איקוני: זהו אחד המשקאות האלכוהוליים הוותיקים ביותר בספרים, עם מקורות החזרה המאה ה -16 קובה. ברור שזה היה אחד ארנסט המינגווי הקוקטיילים האהובים.
פרד מוסקבה
Shutterstock
מרכיבים: וודקה, בירה ג'ינג'ר, מיץ ליים
למה זה איקוני: אתה יכול כמעט תמיד לסמוך על קבלת הקוקטייל הזה בספל הנחושת החתימה ההוא. פרד מוסקבה היה החביב האמריקני 80 שנה .
סנגריה
Shutterstock
מרכיבים: יין אדום, פרוסות תפוחים, פרוסות תפוז רבעיות, ליקר תפוז, מיץ תפוחים, פרוסקו
למה זה איקוני: סנגריה, in Spanish, translates to תערובת של פירות ויין ו מתאים, כן? זהו קוקטייל נצחי נוסף שסביר להניח שהוא קיים מספר מאות שנים ו המשקה הפירותי עלה במקור לראשונה ביריד העולם בעיר ניו יורק בשנת 1964.
בליני
Shutterstock
מרכיבים: מחית אפרסק לבנה טרייה, פרוסקו
למה זה איקוני: קוקטייל מתוק זה מכיל רק שני מרכיבים: אפרסק ופרוסקו. הבליני נוצר על ידי מייסד הבר של הארי בוונציה, Giuseppe Cipriani בשנת 1948. במקור משקה עונתי, קוקטייל זה הפך במהרה לשכיח על תפריטי הבר כל השנה. עם זאת, ככל הנראה עדיף להזמין את המשקה הזה כאשר אפרסקים לבנים נמצאים בעונה לטעם אופטימלי, שהוא הקיץ!
הווספר
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, וודקה ולילט אפרטיף לבן
למה זה איקוני: הווספר or Vesper Martini פופולרי על ידי איאן פלמינג, מחבר סדרת הספרים של ג'יימס בונד. הקוקטייל הופיע בספר 1953 קזינו רויאל , עם שמו המיוחס לווספר לינד - הסוכן הכפול הבדיוני. אתה יכול לזכור שג'יימס בונד שביקש את הווספר 'מזועזע לא מעורר'.
נגרוני
Shutterstock
איך לחתוך תפוח אדמה לצ'יפס
מרכיבים: ג'ין, קמפארי, ורמוט מתוק
למה זה איקוני: המשקה הזה הוא בדיוק בן 100 שנה, כאשר הופעת הבכורה שלו מתרחשת ב פירנצה, איטליה, בשנת 1919 ו הנגרוני עשה את הקאמבק בפופולריות רבה גם בשנים האחרונות. לְפִי משקאות בינלאומיים 's' הקוקטיילים הקלאסיים הנמכרים ביותר בעולם 2022 הסגל, הנגרוני מצא סוף סוף את דרכו למקום מספר 1 לאחר שמונה שמונה שנים ברציפות במקום השני.
מרי עקובה מדם
Shutterstock
מרכיבים: מיץ עגבניות, וודקה, רוטב ווסטרשייר, חזרת, רוטב חם, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון, מקל סלרי 1, טריז לימון (אופציונלי)
למה זה איקוני: מרי המדממת עשויה להיות האיקונית ביותר ביכולתה לרפא כביכול הנגאובר (א -לה שיער של הכלב), מה שמסביר מדוע כל כך הרבה אנשים מזמינים את המשקה בבראנץ '. יש הרבה וריאציות לקוקטייל הקלאסי הזה, אבל זה מתכון טיפוסי!
Daiquiri
Shutterstock
מרכיבים: רום קל, מיץ ליים טרי, סירופ סוכר דמרארה
למה זה איקוני: חובבי רום נהנים ככל הנראה בקוקטייל הזה מעל השאר. נאמר שהומצא במהלך מלחמה ספרדית-אמריקאית בשנת 1898 ו הקוקטייל נקרא על שם עיירת הכרייה בקובה שהיא נוצרה בה, Daiquiri. אתה יכול להזמין קוקטיילים אלה מזועזעים או קפואים כמו סלושי ועם שיפורי טעם מרובים.
ויסקי חמוץ
Shutterstock
מתכונים של משקה קוניאק
מרכיבים: בורבון, מיץ לימון טרי, סירופ פשוט, פרוסת תפוז, ודובדבן מרצ'ינו (אופציונלי)
למה זה איקוני: נאמר שמלחים של חיל הים הבריטי נהג לשתות משהו דומה לוויסקי חמוץ כאשר מים היו נדירים.
אפרול שפריץ
Shutterstock
מרכיבים: Brut Prosecco, Aperol, Club Soda, פרוסות סיד או תפוז
למה זה איקוני: הקוקטייל הזה ממש לאחרונה עשה קאמבק בפופולריות. אומרים שהמשקה הוא אחד הכי הרבה Aperitifs פופולריים - משקה אלכוהולי שעוזר לעורר עיכול לפני ארוחה - באיטליה. משקה זה מושלם לאדם שמעדיף משקאות תוססים הנמוכים בתכולת האלכוהול.
הקוסמופוליטן
Shutterstock
מרכיבים: וודקה הדרים, Cointreau, מיץ ליים טרי, מיץ חמוציות
למה זה איקוני: אולי למדת על קוקטייל זה במהלך שיא הפופולריות שלו מ סקס והעיר ב- HBO. אין ספק שנשים שצפו במופע הזה בשנות ה -90 והראשונות של המוקדמות היו ביראת כבוד לאופן בו קארי ברדשאו מגניבה עשתה את המראה הקוקטייל הוורוד הזה.
לונג איילנד תה קר
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, רום לבן, טקילה כסף, וודקה, משולש שניות, סירופ פשוט, מיץ לימון טרי, קולה
למה זה איקוני: אין פלא שתה קר של לונג איילנד ידוע כאחד הקוקטיילים 'החזקים' שם בחוץ - פשוט תסתכל על מה שנכנס אליו! יש ארבע רוחות שונות מאוד מעורבבות יחד בקוקטייל הזה, ואין שמץ של תה באופק.
קפה אירי
Shutterstock
מרכיבים: ויסקי אירי, סוכר חום, קפה מבושל, קצפת (אופציונלי)
למה זה איקוני: לוגם על כוס מלאה קפה מעורבב עם ויסקי עשוי להיות אחד משילובי המשקאות המחממים ביותר. הוסף בובת קצפת, ויש לך לעצמך קוקטייל שמנת. כפי שניתן להסיק, הקפה האירי הראשון נוצר באירלנד, אך הקפה האירי הראשון שנעשה בארהב עדיין נמכר היום הבואנה ויסטה בסן פרנסיסקו.
ג'ִין
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, מים טוניק, לימון או טריזי סיד
למה זה איקוני: זה אחד המשקאות הפשוטים ביותר, אך מתוחכמים, מעורבים שם. זה גם אחד הקוקטיילים יותר קלוריות נמוכים יותר, ללא תוספת סוכר או סירופים.
מתכוני שרימפס
מנטה יולפ
Shutterstock
מרכיבים: בורבון, סירופ פשוט, עלי נענע
למה זה איקוני: זהו משקה החתימה של הדרבי של קנטאקי, והוא מוגש באופן מסורתי בגביע ג'ולפ קלאסי. פטרונים לוגמים על הקוקטייל הזה מאז המאה ה -18 .
שדרות
Shutterstock
מרכיבים: קמפארי, ורמוט מתוק, ויסקי שיפון בולייט, קליפת תפוז או טוויסט (אופציונלי)
למה זה איקוני: שדרת השדרות היא למעשה בן דודו של קוקטייל נגרוני - ההבדל היחיד הוא שהוודקה מחליפה לוויסקי. הקוקטייל הומצא במהלך עידן האיסור .
גימלט
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, סירופ פשוט, מיץ ליים טרי
למה זה איקוני: האם היית מאמין שה- גימלט הומצא כאמצעי לסייע למלחים למנוע צפיפות, מחסור קשה בוויטמין C), בזמן הים? לחיים לטיפול מונע, או אממ, קוקטיילים!
מימוזה
Shutterstock
מרכיבים: שמפניה, מיץ תפוזים, פרוסות תפוזים
למה זה איקוני: האם אי פעם ביקרת בבראנץ 'משופע בלי מימוזות? המימוזה היא ככל הנראה הקוקטייל הבסיסי ביותר מכולם, אבל זה גם אחד הפופולריים מכולם. היכן שהמימוזה הראשונה נרקחה באמת עדיין עומדת לוויכוח - המקורות שלה חולקים בין א פריס בר ומועדון לונדון .
Dark 'n Stormy
Shutterstock
מרכיבים: רום החותם השחור של גוסלינג, בירה ג'ינג'ר, רום
למה זה איקוני: המשקה הזה הוא קוקטייל לא רשמי של בירת הספינה של העולם, ברמודה.
מועדון תלתן
Shutterstock
מרכיבים: ג'ין, לבן ביצה, מיץ לימון טרי, סירופ פטל, פטל
למה זה איקוני: מועדון התלתן, המכונה קוקטייל קלאסי לפני האיסור, נקרא על שם מועדון גברים בפילדלפיה. לאחרונה הוא חווה תחייה בפופולריות, ויש אפילו בַּר בברוקלין, ניו יורק, זה נקרא על שם משקה החתימה.
הקפד לשמור על רשימה של קוקטיילים רשימת דלי אלה שכמעט כל ברמן יודע להכין. שמור על כמה כאלה בכיס האחורי שלך והרשים את חברך עם העסקה האמיתית במקום לפרוץ קוקטיילים משומרים במפגש הבא שלך.
גרסה קודמת של סיפור זה פורסמה ב- 26 באוגוסט 2022. זה עודכן כך שיכלול עותק נוסף, תיקוני הגהה וקישורי מקור רלוונטיים.
3.7/5 (38 ביקורות)
