עם העלייה בתזונה דלת פחמימות, הלחם הפך לנושא חם. ברגע שמצרך בכל משק בית, אתה עלול למצוא מחלוקת יותר מתמיד במה שהופך את הלחם לבחירה בריאה. למעשה, למרות שלחם נמנע בתזונה רבה, זה למעשה יכול לעזור לך להמשיך ביעדי הרזיה שלך בצורה בריאה. דיברנו עם דיאטנים ומומחי תזונה כדי לקבוע את השיא ישר על לחם והשפעותיו הבריאותיות, ולברר בדיוק לאילו לחמים בריאים הם מציעים ירידה במשקל .
עם זאת, אל תטעות בבחירת הלחם הקלורי הנמוך ביותר שתוכלו למצוא. שרון פואלו, MA, RD, CDN, CDCES, מסביר מדוע זו טעות: 'לחמים קלים הם בדרך כלל לא הממצא הגדול שהצרכנים חושבים שהם כן. ללחמים נמוכים קלוריות יש לעתים קרובות מעט מאוד סיבים, ללא חלבון, והם מכילים ממתיקים מלאכותיים נוספים. תכולת הסיבים של לחמים מסורתיים יותר, בגלל הזרעים שלהם ודגנים נוספים, יכולה להועיל באותה מידה לניהול משקל, אם לא יותר. '
לחם בריא לירידה במשקל הוא כזה שמשלב דגנים מלאים, מכיל מקור טוב סִיב , ויש לו גודל הגשה סביר. להלן גורמי המפתח שיש לקחת בחשבון בעת קביעת איזה לחם בריא ביותר עבורך:
- דגנים מלאים: בחר לחם המיוצר עם 100% דגנים מלאים. דגנים מלאים שומרים על חלקי החיטה המספקים סיבים, ויטמינים ומינרלים.
- סִיב: סיבים מקדמים תחושות של מלאות, מסייעים בעיכול ומסייעים בוויסות רמות הסוכר בדם. לחמים בסיבים גבוהים יותר, כמו אלה העשויים מדגנים מלאים, זרעים או קטניות, יכולים לעזור לך להרגיש מלאים יותר, לקדם את בריאות העיכול ולתמוך בניהול משקל.
- נַתרָן: שקול את תכולת הנתרן בעת סריקת התווית של לחם. בחר בלחמים הנמוכים בנתרן כדי לסייע בניהול לחץ הדם ובריאות הלב הכללית.
- חֶלְבּוֹן: כמה זני לחם, כמו אלה המיוצרים עם זרעים, אגוזים או קטניות, יכולים להיות גבוהים יותר חֶלְבּוֹן ו חלבון תורם לשובע, תומך בבריאות שרירים ומסייע בתיקון ובבניית רקמות.
- גודל החלק: שימו לב לגדלי המנות ותזכירו את צריכת הקלוריות הכוללת שלכם. יתכן שתגלה שלמרות שהקלוריות נראות מתונות, גודל ההגשה קטן.
החדשות הטובות הן שלמרות שלא כל הלחם נוצר שווה, עם הבחירות הנכונות, תוכלו ליהנות מעונג תזונתי זה תוך כדי עבודה לקראת יעדי הירידה במשקל שלכם. במאמר מאיר עיניים, אנו מביאים לכם תובנות של דיאטנים מנוסים החולקים את המלצותיהם על הלחמים הבריאים ביותר לירידה במשקל.
זרעי קרבון
לפרוסה: 80 קלוריות, 3.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 135 מג נתרן, 8 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
Vandana Sheth, Rdn, Cdces, Fand , מומחה לסוכרת וסוכר בדם, מסביר מדוע היא ממליצה קרבון לעתים קרובות: 'לקרבון יש מגוון רחב של מוצרים, כולל אפשרויות ללא גלוטן העשירים בסיבים ובחלבון, ודלים בפחמימות. אני ממליץ על לחם זרעי קרבונאוט לפי פרוסה הוא מספק 80 קלוריות, 8 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים ו 6 גרם חלבון. פרופיל התזונה, שביעות הרצון והטעם הופכים אותו לאופציה נפלאה לאנשים עם ירידה במשקל ויעדי ניהול סוכר בדם. '
קשורים: 6 לחמים עם המרכיבים האיכותיים ביותר
לחם הרוצח של דייב פועל
וולמארט
לפרוסה: 100 קלוריות, 2.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 135 מג נתרן, 18 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 5 גרם חלבון
לחם הרוצח של דייב, לחם פאוורס ארוז בחלבון וסיבים, שיחד יכול לסייע בירידה במשקל. פרוסה אחת היא 100 קלוריות ואורזת 5 גרם חלבון, 4 גרם סיבים, ורק גרם אחד של סוכר נוסף. לחם הרוצח של דייב מיוצר עם מרכיבים איכותיים כמו חיטה מלאה, שיבולת שועל וזרעי פשתן. זה טעים טעים ועוזר לשמור על מלאות שעות, 'שיתוף לייני יונקין, מ.ס., RD, LDN , דיאטנית לירידה במשקל בתזונה של לייני יונקין.
אוכל לכל החיים לחם יחזקאל
אֲמָזוֹנָה
לפרוסה: 80 קלוריות, 0.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 75 מג נתרן, 15 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןוואן נא צ'ון, MPH, RD ממליץ אוכל לכל החיים לחם יחזקאל לירידה במשקל מכיוון שהוא עשוי מדגנים ומקטניות מונבטות, מה שמגדיל את תכולת הסיבים והחלבון. 'לכל פרוסה 80 קלוריות ו -5 גרם חלבון, שהוא כמעט פי שניים מכמות הלחמים האחרים. זה יכול לעזור לכם להישאר מלאים לאורך זמן, ודגנים נבטים גם הם עוזרים בספיגת הוויטמינים והמינרלים בלחם. הדרך האהובה עלי ליהנות מפרוסת לחם יחזקאל היא עם כמה ביצים מקושקשות רכות והכל חוץ מתבולת הבייגלה, לארוחת בוקר קלה עמוסת חלבון, 'היא חולקת.
מאפיית סילבר הילס פשתן פשתן אומגמזינג
מאפיית סילבר הילס
לכל 2 פרוסות: 170 קלוריות, 1.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 300 מג נתרן, 31 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 10 גרם חלבוןעם 9 גרם סיבים ו -10 גרם חלבון לכל הגשת דו פרוסות, הלחם הזה מלא בכוח השהייה. הלחם גם נמוך יחסית בקלוריות עם 90 קלוריות לפרוסה, וארוז בתזונה כדי לגרום לך להרגיש מלא ומרוצה במשך שעות אחרי.
כשאתה מתמקד בירידה במשקל, קל לפנות לאפשרויות דלות קלוריות שאינן ממלאות במיוחד. מאפיית סילבר הילס מציע אפשרות שהיא דלה בקלוריות וגם עשירה בחומרים מזינים מרגיעים כמו חלבון, סיבים ושומנים בריאים מזרעי פשתן. תקבלו אפילו מנה בריאה בלב של אומגה 3 מהפשתן שנמצאת בלחם.
קשורים: כיצד לבחור את הלחם הטוב ביותר במכולת, על פי האופים
זרע טוב של הרוצח של דייב
'אני אוהב את הלחם הרוצח של דייב כי יש לו מרקם נהדר והוא טעים! לירידה במשקל, אני ממליץ על זרע טוב דק , מכיוון שמדובר בתבואה מלאה וכל פרוסה מכילה רק 70 קלוריות והיא עמוסה בשלושה גרם מספקים של חלבון וסיבים סיבים למלאות, 'ממליץ שרי ברגר, RDN, CDCE .
הטבע פשוט של אלדי לחם גראנטסטי דק-פרוס
לפרוסה: 110 קלוריות, 1.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 115 מג נתרן, 21 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 5 גרם חלבון 'גם אם אתה לא מנסה לרדת במשקל, תאהב הטבע פשוט של אלדי לחם גראנטסטי דק-פרוס ו זה מיוצר עם 21 דגנים מלאים וזרעים, ומספק 3 גרם חלבון ו -3 גרם סיבים בכל פרוסה שתשאיר אותך מרוצה במשך שעות תוך האכילה של חיידקי מעיים ידידותיים. הלחם האגוזי הטעים הזה הוא מושלם קלוי ומעליה עם ביצה קלה יתר או משויך עם חמאת אגוזים לארוחת בוקר מהירה וצפופה בתזונה בבקרים עמוסים. בנוסף, כל פרוסה מציעה 220 מיליגרם של מוח ומגבירה את אומגה 3S כדי להתחיל את היום שלך, 'המניות דני לבוביץ, מ.ס., RDN, מומחה לחינוך תזונה בפרנקלין, TN, וסופר של מאיפה ברוקולי? ספר ירקות .
