בעוד שמקלות מוצרלה עשויים להיראות כמו יצירה מודרנית, הרעיון מתוארך לסוף המאה ה -14, אומר usdairy.com. גרסה של גבינה לחם ומטוגנת הופיעה בספר בישול צרפתי מימי הביניים משנת 1393. רק בשנות השבעים, עם זאת, מקל המוצרלה המשותף כיום בסגנון אמריקאי, מטוגן בשמן עמוק ומוגש עם רוטב מרינדה חם, זכה לערעור נרחב.
אתם בטח מצפים למצוא את המתאבן המשמורת הזה ברשתות מזדמנים כמו ימי שישי של Applebee או TGI אבל יש מספר שרשראות מזון מהיר המציעות מקלות מוצרלה. עם זאת, הצעתם היא דבר אחד, מקל מוצרלה טוב דורש יותר מסתם טבילה מהירה בטיגון העמוק. כמו השף ג'ימי וורן, אחד המוח מאחור Mozz גדול , אמר ל- Food52.com , הכל מתחיל ב'גבינה טובה [עם] תכולת לחות נמוכה יותר '.
בשלב הבא, וורן אומר שצריך לטפל במקלות הגבינה בזמן שניתן להשתמש בגבינה קפואה אפילו, שעובדת היטב למטבחי מזון מהיר. באשר להנקה ותיבול, תערובות פשוטות של עשבי תיבול ותבלינים כבדים על מלח עובדים היטב. ולבסוף, יש להגיש מקלות מוצרלה במהירות לאחר שהם מטוגנים, מה שעובד גם בצורה מושלמת עם דגם המזון המהיר.
בנימה זו, הנה שבעה מקומות שבהם תוכלו למקם מוצרלה נהדר במזון מהיר.
Sonic Drive-in
באדיבות Sonic Drive-In
תחליף לצלפים
Sonic Drive-in has one of the more eclectic fast-food menus in America, offering everything from Chili Cheese Tots to a Footlong Quarter Pound Coney hot dog to, of course, Mozzarella Sticks, which the chain offers with sauces ranging from BBQ to Ranch to Signature Sauce and more. Oh, and marinara sauce, of course. Of this Drive-In chain's mozzarella sticks, רדיטור אחד התלהב : 'אני חושב שאני מכור למקלות מוצרלה של סוניק. יש להם כל כך הרבה טעם! ' ואחרים מסכימים.
ארבי של ארבי
ארבי של ארבי
אמנם כנראה שעדיף לא לחשוב על 110 הקלוריות המשוערות, שישה גרם שומן ו -352 מיליגרם נתרן לכל מקל מוצרלה מארבי , הטעם יישאר בראשכם הרבה לאחר סיום הארוחה שלכם. כאשר משתמש Reddit אחד הציג את השאלה 'איזה אוכל מהיר יש את המקלות הטובים ביותר של המוצרלה?' ארבי של ארבי came up again and again, with many echoing the sentiments of a respondent who stated: 'ארבי של ארבי are hands down the best.'
דַמקָה
באדיבות צ'קרים
הסוד לטעם העשיר של דַמקָה' Fry-Seasoned Monsterella סטיקס הוא ... ובכן, זה בכלל לא סוד, בעצם, מכיוון שהוא ממש שם בשם: מקלות הגבינה מצופים באותה מנוסה המנצחת שהרשת משתמשת בה לצ'יפס המפורסם שלה. צינורות מוצרלה מתובלים ומנוסים אלה מטוגנים בשמן עמוק לטוב חום מוזהב ומוגשים עם רוטב מרינרה בצד.
בורגר קינג
לא רק בורגר קינג's mozzarella sticks למעשה די טעים, אבל גם הם מאוד זולים, עם הזמנה של ארבעה חלקים במחיר של 1.79 דולר בלבד בבדיקה האחרונה. בעוד שמעט אנשים מתלהבים עליהם, רבים ב- Reddit הופתעו לטובה מקלות המוצרלה של בורגר קינג 'באמת לא רעים'. עם זאת, מה שאנשים אכן מוצאים את עצמם הוא שהמסעדה מגישה אותם עם חבילות צוננות של רוטב מרינדה.
טירה לבנה
אולי הרולד וקומאר הלכו לטירת הלבנה בעיקר למען המחוונים, אבל אם אתה מזמין א צד של מקלות מוצרלה הוגש עם 'רוטב טבילה של מרינרה זועמת' בצד, תשמח שעשית. מקלות המוצרלה מהטירה הלבנה מוחזקים בכבוד רב על ידי רבים בקהילה המקוונת, עם אנשים רבים בטוויטר אפילו להעדיף אותם על פני צ'יפס קלאסי. ציוץ אחד שהגיב לשאלה שעליה הועדף, הצ'יפס או המקלות, קרא: 'מקלות גבינה. איך זו אפילו שאלה? '
Sheetz
כמה זמן להרתיח תפוחי אדמה לסלט תפוחי אדמה
הכלאה בין חנות נוחות למפרק מזון מהיר, יש לגלם 677 מיקומים הפרוסים על פני שש מדינות בלבד, לכל מגרד ו אם אתה במרילנד, צפון קרוליינה, אוהיו, פנסילבניה, וירג'יניה או מערב וירג'יניה, קשה לפספס את המקום הזה; מחוץ למדינות האלה לא ניתן למצוא את זה. אם אתה מוצא את Seagne, בכל דרך, נסה מקל המוצרלה של השרשרת , שניתן להגיש עם כל אחד מ -16 רטבים והם, הם, לכל רדיט , באמת די טוב.
פיצה האט
באדיבות פיצה האט
מעבר לפיצה, פריטי התפריט של פיצה האט שמקבלים את התשומת לב הם הכנפיים, הקינוחים ומקלות הגבינה, כאשר האחרון הוא מקלות לחם ועל גבינה מומסת, לא מקלות גבינת מוצרלה. אבל פיצה האט אכן מציעה מקלות מוצרלה מסורתיים , כלומר צינורות גבינה חבוטים ומטוגנים. ולמרות שנראה שאיש לא מדרג אותם כמיטביות שנעשו אי פעם, מצאנו שפע ביקורות חיוביות ו באשר לפיצה של מוצרלה פופרס הרשת הוצג בשנת 2020 שם הועמס הקרום במקלות מוצרלה קטנים, זה היה קצת הרבה.
