8 מתכוני אורז בר שתכינו שוב ושוב

צילום: כריסטופר טסטני

אורז בר מביא טעם קלוי ואגוזי לכל מתכון. האגוזים והמרקם הייחודי של אורז בר הופכים אותו לאחד הגרגירים המגוונים והנעימים ביותר שיש. בין אם אתה מבשל סלט אורז אדמתי עם חמוציות ופטריות או תבשיל דשן עם בשר בקר צלוי, תמצא את כל המתכונים האלה מספקים מאוד.

סלט אורז בר עם סלק, ענבים ואגוזי פקאן

© עם Poulos

משקה טרופי

מנת אורז בר זו מ 'Yumpulse' ג'סטין צ'פל של ג'סטין צ'פל יהיה התוספת היפה ביותר ובעלת הטעם על שולחן חג ההודיה, אבל היא טובה באותה מידה בכל עת של השנה.

מרק עוף ואורז בר

אמנדה ג'ונסון משתמשת בשאריות עוף או הודו, ואורז בר שנקטף בקרבת מקום, כדי להכין את המרק המקסים הזה.

• מרק עוף עם כדורי מצה רוזמרין

תבשיל ציידים עם בקר מטוגן ואורז בר

© איתן היל

דיוויד אנסל מכין את התבשיל הזה עם בשר צבי וציר צבי, אבל הוא טעים באותה מידה שמוכן עם צ'אק בקר. הבשר נצלה לאט במדיירה כדי להוציא את טעמו העשיר, ואז הוא משולב עם מרק על בסיס בקר ואורז בר אגוזים מעט פריך.

מנת סלט

אורז בר עם פטריות, חמוציות וערמונים

מרקוס נילסון

עם מספיק חמוציות בכל ביס כדי לאזן את האדמה בתערובת האורז והפטריות, ניתן להגיש את סלט האורז הזה חם או בטמפרטורת החדר.

סלט אורז בר עם שקדי מרקונה

אפשר להוסיף קורט פפריקה מעושנת ( פימנטון ) וקצת גבינת מנצ'גו מגולחת כדי להוסיף עוד כשרון ספרדי לסלט האורז הפראי הזה.

• בלונדיניות שקד מרקונה

אורז בר מטוגן עם ירקות חרדל ופטריות

קייטלין בנסל

תחליף לאורגנו

אורז בר מבושל כהלכה שומר על קראנצ'יות נעימה שמוסיפה מרקם דמוי עשב לאורז המטוגן הזה. בשילוב עם ירקות חרדל מתובלים קלות, סלרי מתוק ופטריות רכות ובשרניות, זוהי תוספת מעושנת ומלוחה שיכולה להיות ארוחה בפני עצמה.

• עוד מתכונים ירוקים חרדל

מרק טורטיה עם אורז בר

אורז בר הוא תוספת בריאה וארצית למרק הטורטיה הלבבי הזה.

ירכי עוף צלויות עם תפוחים ואורז בר

כריסטופר טסטני

אריק הארסי, אחד מהשפים המפורסמים ביותר של מיניאפוליס, מגיש את העוף המטוגן הזה עם הריף העליון שלו על רייס-א-רוני. טארט תפוחי גרני סמית וחומץ סיידר לא רק מרככים את ירכי העוף אלא גם משמשים כבסיס לרוטב המדהים.