מכל המאכלים הטעימים שיצאו מלואיזיאנה, ג'מבלאיה נמצא בסמוך לראש הרשימה. מנת האורז המלוח מעוצבת משילוב של בשרים, כמו חזיר, עוף או לפעמים ארנב, יחד עם אפשרויות פירות ים כמו שרימפס, סרטן או סרטן. לעתים קרובות, מדובר בתערובת של בשר ופירות ים כאחד, עם תוספת נקניק אנדויל לטעם נוסף.
ג'מבלאיה, שהוכן עם מדליה של ירקות, מלאי, אורז ומגוון מגוון של תיבול, מגלם את המורשת הקולינרית העשירה של לואיזיאנה. בעוד שהבשר מביא טעם עמוק, מדלי הבצל, הסלרי והפלפלים הם אבן הפינה של הפרופיל המובהק של המנה.
בעוד שג'מבלאיה היא מנה של סיר אחד, לוקח זמן לא מבוטל ומרכיבים להכין בבית ולעשות זאת נכון. אם מעולם לא ניסית את המנה וסקרנים, הנה תשע מסעדות רשת בהן תוכלו ליהנות מארוחה דשנה זו ברגע זה.
מרגריטוויל של ג'ימי באפט
לכל ארוחה: 990 קלוריות, 60 גרם שומן (15 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 2,350 מג נתרן, 70 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 45 גרם חלבון הזמר-כותב ג'ימי באפט הותיר אחריו מורשת שעברה מעבר למוזיקה-זה הפך לאורח חיים. ניתן לחגוג את אורח החיים של ראש התוכי באימפריה האירוח המשתרעת של באפט, כולל שלו מרגריטוויל מסעדות ואתרי נופש המגישים את ג'אמין ג'מבלאיה של ג'ימי. מנה זו עמוסה בנקניק שרימפס, עוף ונקניקיית אנדויל, מבושלת במרק חריף ומושלכת באורז לבן.
איך לחתוך תפוחי אדמה לפרוסות
Bubba Gump Shrimp Co.
תפוחים מיובשיםלפי הזמנה: 790 קלוריות
עם 22 מיקומים ברחבי הארץ, מניו יורק לסן פרנסיסקו, בובה גאמפ הוא האהוב כשאתה משתוקק לאוכל נוחות בסגנון דרומי, וזה כולל את הג'מבלאיה, העמוס בשרימפס, עוף, טסו חזיר, וכמובן, נקניקיית אנדויל עם אורז, פלפלים, בצל ועגבניות לטעם הדרומי המלוח הזה.
בית צדפות Acme
מידע על תזונה לא זמין.
ילידת ניו אורלינס בשנת 1910 כקפה Acme, רשת המיקרו הזו עם שלושה מיקומים בלואיזיאנה ושניים בפלורידה היא מסורת באיו. תפריט המסעדה כבד על פירות ים וניו אורלינס התמחויות, וה- ג'מבלאיה מהשורה הראשונה ו הגרסה של בית הצדפות Acme למנה האורז המנוסה כוללת עוף מגורר ונקניק טעים. זהו צד הניתן לשיתוף מושלם עם מגש פירות ים או כמנה עיקרית.
קופלנד של ניו אורלינס
קוקטייל עם קוניאק
מידע על תזונה לא זמין.
החל בשנת 1983 על ידי יליד ניו אורלינס אל קופלנד - שהקים גם את הפופ -פוסעים הרב -לאומיים - - קופלנד משרתת מטבח בסגנון לואיזיאנה בעשרה מיקומים ברחבי הדרום. רשת המסעדות עושה דברים קצת אחרת, כולל הגשת ג'מבלאיה עם פסטה במקום אורז. המנה, הכוללת שרימפס מפרץ, עוף, נקניק אנדיל, רוטב ג'מבלאיה חריף, פטריות, פלפלים ופסטה עניבת קשת, נמצאת בתפריט מאז 1983.
בית הדגים של ניו אורלינס של אמריל
מידע על תזונה לא זמין.
שף עטור הפרסים, המסעדן ואישיות הטלוויזיה אמריל לגאסה אחראי לידע של אמריקאים רבים בבישול של קג'ון-קרול. הוא מנהל אימפריה לאומית עם שני מוקדים בלואיזיאנה, אבל זה בבית הדגים של ניו אורלינס של אמריל בלאס וגאס, שם תמצא את הג'מבלאיה שלו. קרוליינה הזהב של לגאסה ג'מבלאיה כולל שרימפס מפרץ ג'מבו מפנק ונקניקיית אנדויל שנעשו בתוך הבית. THE המתכון כל כך פופולרי שהוא פרסם את זה באתר שלו.
מהו ליווי טוב עם סלמון
ה- Jambalaya Shoppe
מידע על תזונה לא זמין.
עם 15 מיקומים ברחבי לואיזיאנה, המסעדה המזדמנת והמשפחתית הזו הופכת את ג'מבלאיה למומחיותה. שֶׁלָהֶם מתכון מקורי 'סוד בסיר' מבושל טרי מדי יום בסיר ברזל יצוק מעל אש. אתה יכול להכין ארוחה נחמדה של הג'מבלאיה עם שעועית וגליל טרי בסביבות 8 $. ה- Jambalaya Shoppe מציע גם את פסטלאיה, שהיא ג'מבלאיה שנעשתה עם פסטה במקום אורז.
J. Gumbo's
מידע על תזונה לא זמין.
רשת נוספת מצוינת בגודל בינוני המציעה בישול דרומי לבבי, מסעדת הקאג'ון והקריאולי המהירה-מזדקית, כוללת מיקומים באינדיאנה, קנטאקי, אוהיו וטנסי, שם תוכלו להאכיל את תשוקות הג'מבלאיה שלכם. המסעדה מגישה א קערה לבבית של ג'מבלאיה בסגנון קריאולי עם נקניק מעושן ועוף מגורר. זה טעים אפילו יותר עם צד של לחם תירס.
הקאג'ון האבוד
קוקטיילים של ג'יימסון
מידע על תזונה לא זמין.
כפי שהשם מרמז, שרשרת זו רחוקה ממדינת קייג'ון ככל שתוכלו להשיג. הרשת, שנוסדה בקולורדו בשנת 2010, התרחבה לקליפורניה, דרום קרוליינה וטקסס. THE Jambalaya מבושל איטי מדי יום , עם אורז מנוסה, עוף ונקניקיית קג'ון פיקנטית. להגיע לשם מוקדם מכיוון שברגע שהמטבח ייגמר ליום, הג'מבלאיה 86 '.
סִיר
מידע על תזונה לא זמין.
שרשרת המיקרו חמישה מיקום זו בלואיזיאנה מתמחה בג'מבליה ו היכונו לציפיות הגבוהות שלכם לעמוד על ידי גרסאות העוף או החזיר מתוצרת הבית. הבשר תמיד עסיסי, והאורז מתובל היטב. סִיר
