שייק אסאי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

לשייק האסאי הזה יש את כל הכיף של קערת אסאי, בצורה ניידת! יש לו את הטעם הטרופי הטוב ביותר וקשת בענן של תוספות בריאות.

האם אתה אוהב טוב קערת אסאי ? אז יש לנו את הדבר הטוב הבא... או שאולי הוא אפילו טוב יותר. תכירו את זה שייק אסאי ! זה כל מה שגדול ב- קערת שייק , אבל זה בצורה ניידת קלה. אתה לא צריך לדאוג שזה יימס בקערה בזמן שאתה מנסה לסדר את התוספות עם הכישרון האמנותי שלך. פשוט תכניסי אותו לכוס ותזלפי עם קשית! הקערה הברזילאית הזו היא אחד הפינוקים האהובים עלי, ושמחתי למצוא דרך חדשה ומהנה ליהנות ממנה. הנה מה שצריך לדעת!

מה זה אסאי, בדיוק?

אסאי הוא גרגרי יער הגדל על עצי דקל בברזיל. (איך לבטא acai? תגיד אה-סח-EE.) פירות היער הסגולים היפהפיים הזו תפסו פופולריות עולמית כמזון הבריאות של הרגע. לגרגרי אסאי יש פרופיל בריא להפליא, עמוס נוגדי חמצון וחומרים מזינים . אבל זכור, הם גם מזינים בדיוק כמו פירות נגישים בקלות כמו האוכמניות.

קערות אסאי הם הדרך הפופולרית ביותר לאכול ברי זה. המנה הטעימה הזו מקורה בברזיל: היא כוללת מחית סמיכה דמוית שייק של גרגרי אסאי ופירות אחרים, ומעליה פירות טריים צבעוניים, קוקוס ותוספות אחרות. הדבר הטוב הבא לאחת מהקערות האלה? שייק אסאי.

איפה לקנות acai

הנה העניין: גרגרי האסאי הם ילידי ברזיל, אבל אתה יכול להשיג אותם טריים רק בברזיל. מדוע אסור להשתמש בגרגרי אסאי טריים בארה'ב? ובכן, גרגרי האסאי מתעקשים תוך מספר ימים מרגע שנקטפו. אז את הגרגרים צריך לשמר לפני ייצוא אותם! ישנן שתי דרכים לאכול אסאי ושתיהן הופכות קלות למצוא כאן באמריקה:

• עיסת אסאי קפואה: בשל הפופולריות של קערות אסאי, חבילות של עיסת אסאי קפואה זמינות באופן נרחב באינטרנט או במכולת המקומית שלך. בדוק במעבר הפירות הקפואים. Sambazon הוא מותג ידוע שמוכר אסאי ויש לו שיטות קציר בר קיימא.
• אבקת אסאי: קל למצוא אסאי בצורת אבקה. עם זאת, גילינו שזה לא כל כך טעים להכין שייקים וקערות אסאי עם האבקה, אז אנחנו מציעים למצוא את העיסה.

חומרים לשייק אסאי

שייק האסאי הזה קל מאוד להכנה, לאחר שאיתרתם את עיסת האסאי שלכם! זה מה שתצטרך:

• עיסת אסאי: ראה לעיל! אתה יכול למצוא את זה בחלק הקפוא ליד הפרי במכולת המקומית שלך, או באינטרנט.
• מיץ ליים: מוסיף בדיוק את הזינוק הנכון לטעם
• אננס קפוא: מדגיש את גרגרי האסאי בטעם טרופי ומתיקות.
• מנגו קפוא או טרי: מוסיף טעם דומה: חשוב להוסיף פירות מתוקים באופן טבעי מכיוון שהגרגרים הם חמוצים באופן טבעי.
• בננה: מוסיפה מעט מתיקות אחרונה ומרקם קרמי.

ערבבו הכל עם מעט מים, וקיבלתם שייק אסאי טארט מתוק להפליא: ללא תוספת סוכר! סוכרים ומיצים מוספים יכולים להיות נפוצים בקערת אסאי: זה הולך לגמרי טבעי.

התוספות הטובות ביותר לשייק אסאי

החלק המהנה בשייק אסאי הוא התוספות! מכיוון שתוספות הן מרכיב כל כך אינטגרלי של קערת אסאי, אתה בהחלט לא יכול ללכת בלעדיהן כאן. אנחנו אוכלים עם העיניים, ואפקט הקשת בענן של התוספות באמת עובד. הנה הדרכים המועדפות עלינו לעלות על השייק הזה:

• חמאת שקדים: זה חיוני לחלוטין! המרקם של חמאת השקדים בשייק כמעט מזכיר לי פאדג' חם בסאנדיי. כן, זה כל כך טוב! בנוסף, הוא מוסיף חלבון על בסיס צמחי שהופך את השייק למילוי יותר.
• תותים ואוכמניות טריים: הכניסו צבעים בהירים עם פירות היער המתוקים והחריפים האלה.
• מנגו: הוסף כמה נתחי מנגו לצבע ולמתיקות: אתה יכול אפילו להפשיר כמה קפואים מתחת למים חמימים.
• פתיתי קוקוס: פתיתי קוקוס מוסיפים קראנצ'יות נעימה וטעם טרופי.

טיפים למיזוג השייק הזה

עיסת האסאי יכולה להיות מוצקה מאוד, מה שמקשה על מיזוג שייק האסאי הזה. להלן מספר טיפים לתהליך המיזוג:

• השתמשו בבלנדר טוב. שייק האסאי הזה עובד בכל בלנדר, אבל בלנדר איכותי מקל בהרבה על התהליך. אפילו טוב יותר, השתמש בבלנדר במהירות גבוהה.
• הפשירו את האריזות מתחת למים חמים עד שתוכלו לשבור אותן לחתיכות קטנות יותר. לאחר מכן הסר את האריזה. לשבור אותם לחתיכות מועיל למיזוג.
• הוסף תחילה את הנוזל לתחתית הבלנדר. זה עוזר ללהבים להסתובב בחופשיות ולא להיתפס עם הפירות הקפואים.
• הוסף עוד מים לפי הצורך. עוצרים, מגרדים ומוסיפים עוד מעט מים לפי הצורך עד שהשייק מגיע למרקם הנכון. הוספנו עוד כמעט ¼ כוס נוזלים, מכיוון שהשתמשנו במנגו קפוא ולא טרי.

וזהו! אנו מקווים שתאהבו את שייק האסאי הזה כמונו! ספר לנו אם תצליח בתגובות למטה.

שייק האסאי הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

שייק אסאי מושלם

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 2שייקים קטנים1x

תֵאוּר

לשייק האסאי הזה יש את כל הכיף של קערת אסאי, בצורה ניידת! יש לו את הטעם הטרופי הטוב ביותר וקשת בענן של תוספות בריאות.

מרכיבים

• 7 אונקיותעיסת אסאי קפואה לא ממותקת (כגון סמבזון)*
• 1 כףמיץ ליים
• ¼ כוסמים קרים, ועוד לפי הצורך
• 1 כוסנתחי אננס קפואים
• ½ כוסקפוא לקוביות או מנגו טרי
• 1בננה גדולה (טמפרטורת החדר)
• לקישוט: חמאת שקדים, תותים פרוסים, מנגו חתוך לקוביות, אוכמניות, פתיתי קוקוס גדולים, נענע טרייה

הוראות

1. מפשירים את עיסת האסאי מתחת למים חמימים עד שניתן לשבור אותה לגושים קטנים יותר, ואז מסירים את האריזה ומוסיפים את הנתחים לבלנדר. מוסיפים את מיץ הליים והמים, ולאחר מכן את האננס, המנגו והבננה שבור לגושים. מערבלים עד לקבלת מרקם חלק, עוצרים ומגרדים כשצריך, מוסיפים עוד קצת מים קרים במידת הצורך כדי להתמזג למחית (תצטרכו עוד מים עם מנגו קפוא לעומת טרי).
2. למעלה עם התוספות הרצויות: הקפידו להוסיף 1 כף חמאת שקדים כדי להוסיף חלבון ולשמור על מילוי. נשמר עד יום בקירור.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: אָדָם חֲלַקְלַק
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי