פיצה קלה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון לפיצה זה מכין ארוחה מהירה וקלה! לחם פיתות עומד בתור הקרום של הפיצות האישיות הללו.

אין דבר שאנחנו אוהבים יותר מגדול פיצה אומנותית , עם הקרום החרוך המושלם והגמיש תוספות . אבל כמובן, אין זמן לזה כל יום. הנה קיצור דרך נהדר לערב פיצה: פיצות פיתה ! מתכון זה משתמש בפיתות כדי לעמוד בו כקרום של פיצה אישית. זה הטריק לארוחה מהירה וקלה, וזה להיט במיוחד עם ילדים. לא בטוחים מה יש לארוחת ערב? נסה את המתכון הזה: זה מהיר יותר מפיצה משלוחים!

שיטות לפיצה בפיתה

הטריק לפיצה בפיתה? תרצו לקבל את הפיתה שלכם פריכה ככל האפשר במהלך זמן האפייה. אז, אל תניח אותם על תבנית אפייה! ישנן שתי שיטות להכנת פיצה פריכה בפיתות:

• אבן פיצה (השיטה הטובה ביותר): השיטה הטובה ביותר עבור היא א אבן פיצה ! אמנם מדובר בציוד מיוחד, אבל הפיצה יוצאת הכי פריכה. (הנה אבן הפיצה שיש לנו). בהתאם לגודל האבן והלחם שלך, ייתכן שתוכל להכניס עד 4 פיצות בבת אחת.
• סורגים בתנור (הכי טוב הבא): פיצה פיתה עובדת גם אפויה ישירות על מדפי התנור. זה לא יוצא כל כך קריספי, אבל זה עדיין טעים! הקפידו להניח נייר אפייה בתנור כדי לתפוס טפטופים בשיטה זו.

נסה רוטב פיצה תוצרת בית

עוד מפתח לפיצה נהדרת, לדעתנו? רוטב פיצה ביתי נהדר! קל שלנו רוטב פיצה המתכון יכול לחולל מהפכה במשחק הפיצה שלך: הוא נהדר בכל דבר פיצה תוצרת בית אֶל פאן פיצה לפיצה לפיתה. הנה מה שעושה את זה נהדר:

• זה לוקח 5 דקות בבלנדר. כל מה שצריך זה שימורים של עגבניות, שום, אורגנו, מלח ושמן זית. מקציפים אותו וטועמים כף אחת מהבלנדר. זה משנה חיים!
• הטעם הולך גדול עם עגבניות צלויות אש. עגבניות צלויות באש הם המפתח לטעם כאן! אלו עגבניות שנצלו על להבה פתוחה, מה שגורם להן טעם מתוק ישר מהפחית. לא מצליח למצוא אותם? השתמש בעגבניות משומרות באיכות הטובה ביותר שאתה יכול למצוא.

חלופה: רוטב פלפל אדום קלוי

רוטב פיצה חלופי הוא רוטב פלפל אדום קלוי! הכנו את הרוטב הזה במשך שנים וזה היה אחד המתכונים הראשוניים שלנו באתר זה. הנה איך להכין את רוטב הפלפל האדום הזה:

• במעבד מזון או בלנדר, מניחים 6 אונקיות פלפלים אדומים קלויים: חצי צנצנת של 12 אונקיות. (את שאר הפלפלים שומרים לציפוי).
• הוסף 10 עגבניות מיובשות וכף 1 מהשמן מצנצנת העגבניות המיובשות. טוחנים עד לקבלת מחית חלקה. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.
• פורסים את הפלפלים הנותרים לרצועות דקות והשתמשו בהם לראש הפיצה.

תוספות פיצה לפיתה

הכל הולך כשזה מגיע לפיצה! הפיצות האישיות האלה נהדרות לארוחת ערב מהירה, או א רעיון לארוחת ערב לילדים מכיוון שהם כל כך מהנים ומגוונים. יש כל כך הרבה דרכים להעלות פיצה אישית. המתכון למטה כולל את האהוב עלינו פיצה מרגריטה ועוד כמה רעיונות:

• לבבות ארטישוק משומרים, קצוצים
• בצל אדום, פרוס
• עגבניות שרי, פרוסות
• פלפלים חריפים, קצוצים
• פלפלים אדומים קלויים בצנצנת (עם או בלי הרוטב למעלה),
• פטריות מוקפצות
• פרושוטו
• מיני פפרוני
• פסטו
• גבינת פטה, גבינת עיזים, מוצרלה מעושנת או גאודה מעושנת

עוד מתכוני קיצורי פיצה

מחוץ לפיצה בפיתות, יש עוד כמה מתכוני פיצה קיצורי דרך שאנחנו אוהבים. הנה כמה רעיונות:

• נסה פשוט פיצה טורטיה אוֹ פיצה מאפין אנגלית
• בחר עבור פיצה בייגלס !
• לך על א נען פיצה , פיצה לחם צרפתי , או פיצה שטוחה
• תעשה א פיצה חצילים קלה
• לך על א פיצה פורטובלו

פיצה טורטייה מהירה

פיצה בייגלס

פיצה מאפין אנגלית

פיצה לחם צרפתי

המתכון הזה לפיצה בפיתה הוא…

צִמחוֹנִי. ללא גלוטן, השתמש בפיתות ללא גלוטן.

פיצה קלה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 4פיצות1x

תֵאוּר

המתכון לפיצה זה מכין ארוחה מהירה וקלה! לחם פיתות עומד בתור הקרום של הפיצות האישיות הללו.

מרכיבים

• ¾ כוס רוטב פיצה ביתי (או רוטב פלפל אדום קלוי*)
• 1 כוסגבינת מוצרלה מגוררת
• גבינת פרמזן מגוררת או מגוררת, לזילוף
• בזיליקום טרי, לקישוט (לא חובה)
• תוספות נוספות: לבבות ארטישוק קצוצים, בצל אדום, עגבניות שרי פרוסות, פלפל אדום קלוי בצנצנת*, פטריות מוקפצות, פרושוטו, מיני פפרוני, פלפלים קצוצים, פסטו, פטה, גבינת עיזים, מוצרלה מעושנת או גאודה וכו'.

הוראות

1. מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט עם א אבן פיצה אם יש לך אחד.
2. הפוך את רוטב פיצה ביתי .
3. מברישים קלות את שני הצדדים של כל פיתה בשמן זית. מעל כל פיתה 3 כפות רוטב פיצה ורבע כוס מוצרלה מגוררת. מוסיפים פזר פרמזן מגורר וקורט קטן של מלח. מוסיפים תוספות קצוצות בגודל ביס אם רוצים (אבל לא את הבזיליקום).
4. מבשלים באחת מהשיטות הבאות:
   1. אבן פיצה (הכי פריך): מניחים כמה פיצות שמתאימות ישירות על גבי המחומם מראש אבן פיצה (האבן הגדולה שלנו מתאימה לארבעה). לֶאֱפוֹת5 דקותעד פריך והגבינה נמסה.
   2. מתלה לתנור: מניחים את הפיצות ישירות על מדפי התנור, מניחים מתחת תבנית אפייה כדי לתפוס טפטופים. לֶאֱפוֹת5דקות עד לפריכות והגבינה נמסה.
5. מעל עם בזיליקום טרי, אם משתמשים בו. פורסים לחתיכות ומגישים.

הערות

*עבור רוטב הפלפל האדום הקלוי, במעבד מזון או בבלנדר, הניחו 6 אונקיות פלפלים אדומים קלויים (חצי צנצנת של 12 אונקיות), 10 עגבניות מיובשות וכף אחת מהשמן מצנצנת העגבניות המיובשות. טוחנים עד לקבלת מחית חלקה. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך. השתמשו בפלפלים האדומים הקלויים שנותרו לראש הפיצות, פרוסות לרצועות דקות.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: פִּיצָה
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי