סלט שומר אורוגולה

תַצלוּם:

ג'וליה הרטבק

מרכיבים

• 1 כף שאלוט קצוץ דק מאוד

• 2 כפיות מיץ לימון טרי

• 1/2 כפית חרדל דיז'ון

  
  
  
  

• 3 כפות שמן קנולה

  טקסס דייזי

• 6 אונקיות עלי בייבי ארוגולה, שטופים ויבשים

• 1/2 פקעת שומר, מגורעת ופרוסה דק מאוד

  
  
  
  

• מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי

הוראות הגעה

1. 

   ג'וליה הרטבק

   מרכיבים.

2. 

   ג'וליה הרטבק

   רעיונות לארוחת ערב רומנטית

   בקערת סלט גדולה, טורפים יחד את השאלוט הקצוץ, מיץ הלימון והחרדל.

3. 

   ג'וליה הרטבק

   מוסיפים את השמן בהדרגה תוך כדי טריפה מתמדת עד שהוויניגרט מתחלב ומראה קרמי.

   רום לימונדה

4. 

   ג'וליה הרטבק

   מוסיפים לקערת הסלט את הבייבי ארוגולה והשומר הפרוס, מתבלים את הסלט במלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. לְשָׁרֵת.