אורז לימון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

גלה את הטעמים הבהירים והטעימים של מתכון אורז לימון זה! תוספת פשוטה ומשביעה זו עמוסה בשום ארומטי וטוויסט הדרים.

לא בטוח לגביך, אבל אנחנו תמיד מחפשים להוסיף קצת פיצה למשחק התוספת שלנו. הנה הדרך לעשות זאת: זה מתכון לאורז לימון ! רק כמה מרכיבים פשוטים לוקחים את האורז הסטנדרטי לשלב הבא.

כל שעליך לעשות הוא לבחוש פנימה מיץ לימון וגרידת, שום טרי ומעט פטרוזיליה לאחר בישול סיר אורז, וזה משרה טעם חריף, הדרים שאי אפשר לעמוד בפניו! זה הטריק החדש שלנו לאירוח והוא תמיד זוכה לביקורות נלהבות.

קפוץ למתכון- עַכשָׁיו .

המצרכים במתכון אורז לימון זה

אורז לימון הוא סוג המתכון שאנחנו אוהבים להקציף כתוספת, מכיוון שהוא דורש רק קומץ מרכיבים כדי להשפיע על הטעם. כל מה שאתה באמת צריך זה אורז ולימון, ואולי אתה כבר מחזיק את רוב המרכיבים האחרים. זה מה שאתה צריך עבור אורז לימון:

• אורז לבן ארוך
• חמאה מלוחה
• שום (או אבקת שום)
• לימון, גרידה ומיץ
• פטרוזיליה טרייה

מכיוון שזו רשימת מרכיבים פשוטה, אין כאן קיצורי דרך! השתמש בלימון אמיתי עם גרידה ומיץ, ושן שום אמיתית לטעם הטוב ביותר (לא צנצנת בשני המקרים). עם זאת, אם אין לך שום בהישג יד, גם אבקת שום טעימה: אם כי אין לה את הטעם החריף להפליא של שום טרי.

טיפים לאורז לימון

אין שום טריק לאורז לימון: השילוב הפשוט של שום ארומטי ולימון חריף עושה פלאים בכל הנוגע לטעם. יש רק כמה דברים לשים לב לגבי השיטה:

• שוטפים את האורז. שטיפת האורז מסירה עמילן מהחלק החיצוני של הגרגירים. זה מונע קבלת סיר אורז דביק, דביק וגומי.
• נותנים לאורז לעמוד 10 דקות לאחר הבישול. זמן המנוחה הזה הוא קריטי מכיוון שהוא מאדה את האורז, נותן למים להיספג במלואו בכל גרגר.
• מוסיפים את גרידת הלימון והמיץ לאחר הבישול. לקבלת טעם הלימון הטרי ביותר, הוסיפו את גרידת הלימון והמיץ בסוף הבישול.
• פטרוזיליה היא אופציונלית אבל מומלצת. הוספת מעט עשבי תיבול ירוקים קצוצים מוסיפה צבע יפה להצגת המנה הזו.

הדרך הטובה ביותר לגרד לימון

הדרך המהירה והטובה ביותר לגרדת לימון לאורז לימון? השתמש בא פומפיה של מיקרומטוס . מיקרו-מטוס הוא פומפיה כף יד עם חורים חדים בתוכה, וזה מהיר ועקבי יותר מאשר שימוש בפומפייה קופסה או זסטר. הנה איך לגרד לימון עם מטוס מיקרו:

1. החזק את המיקרו-מטוס ביד אחת. הנח את הקצה השטוח על משטח שטוח והחזק אותו בזווית.
2. החזק את הלימון ביד השנייה וגרור אותו מטה מעל חורי המיקרו-מטוס (או החורים של פומפיה). חשוב: הקפידו להסיר את החלק הצהוב של העור בלבד; הימנע מהחרבן הלבן המר.
3. הופכים את הלימון בהדרגה עד שהוסרו כל החלקים הצהובים של הקליפה.

דרכים להגשת אורז לימון

אורז לימון הוא תוספת צדדית באמת: היא משתלבת עם רבים מתכונים בסגנון ים תיכוני מעוף ועד דגים וארוחות ערב צמחוניות. הנה כמה דרכים נהדרות להגיש אותו:

• דמוי סלמון סלמון צרוב במחבת אוֹ סלמון סוכר חום
• דמוי אמנון אמנון מטוגן אוֹ אמנון קרום פרמזן
• דמוי דג דַג חֶרֶב , עבודה עבודה , או בס ים צ'יליאני
• דמוי שרימפס שום שרימפס , שרימפס בגריל אוֹ סקמפי שרימפס
• דמוי עוף עוף שום שמנת
• עיקרית צמחונית וטבעונית רולטיני חציל , פרמזן חציל , סירות קישואים ממולאות , פלאפל אפוי , או פטריות פורטובלו ממולאות

תוספות קלות יותר

אורז לימון זה הוא אחד הקלים והחביבים עלינו תוספות בריאות ! הנה עוד כמה הצדדים לנסות:

• לך על אורז תרד עם פטה , אורז ליים כוסברה אוֹ אורז קוקוס
• לערבב קלאסי תירס מוקרם
• לאפות שום תפוחי אדמה צלויים
• נסה סלטים כמו סלט פלפל , סלט כרובית ברוקולי , סלט פסטה אורזו , סלט האלה ירוקה , סלט עדשים אהוב ועוד
• לך על שום תפוחי אדמה צלויים , פירה הכי טוב , חזרת פירה , או פירה סגול

סלט פלפל

תירס מוקרם

סלט כרובית ברוקולי

שום תפוחי אדמה צלויים

הערות תזונתיות

המתכון הזה לאורז לימון הוא צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

אורז לימון

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן מנוחה: 10 דקות
• זמן בישול: 13 דקות
• זמן כולל: 25 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

גלה את הטעמים הבהירים והטעימים של מתכון אורז לימון זה! תוספת פשוטה ומשביעה זו עמוסה בשום ארומטי וטוויסט הדרים.

מרכיבים

• 1 כוסאורז לבן יבש
• ½ כפית מלח כשר , מחולק
• 1 כףחמאה מלוחה
• 1שן שום קטנה, קצוצה דק (או¼ כפיתאבקת שום)
• 1לימון, קליפה ומיץ
• 1 כףפטרוזיליה טרייה טחונה דק (לא חובה)

הוראות

1. מניחים את האורז במסננת דקה ושוטפים אותו במים קרים, ואז מסננים ומנערים יבשים.
2. מניחים את האורז בסיר עם 1 ½ כוסות מים ו-¼ כפית מלח כשר . מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה. מכסים ומבשלים 12 עד 15 דקות, עד שהמים נספגים לחלוטין. מסירים מהאש, מכסים ומניחים לנוח 10 דקות.
3. לאחר מנוחה, מרפרפים את האורז עם מזלג. מערבבים פנימה את החמאה, השום הטחון, גרידת הלימון והמיץ, הפטרוזיליה (אם משתמשים), ו-¼ כפית מלח כשר . טועמים ומוסיפים מלח נוסף במידת הצורך. מגישים מיד או שומרים שאריות בקירור עד 5 ימים; לחמם בעדינות על הכיריים.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי