Beach Blossom - קוקטייל רום טרופי לקיץ

אתמול היה יום די גדול - קיבלנו את פנינו את בתנו אייברי לעולם! בחודש שעבר יצרתי את המתכון הזה כמחווה לתינוקת החדשה שלנו ולכל השמחות שהקיץ מביא איתו.

פלפלים ובצל

אני לוקחת קצת חופשת לידה אבל אני עדיין אקפוץ לכאן מדי פעם כדי לשתף כמה מתכוני קוקטיילים קיציים חדשים כמו פריחת החוף הטרופית הזו.

The Beach Blossom הוא קוקטייל פירותי מתוק וחמוץ ומעט פרחוני עשוי עם הדרים של גויאבה קוקוס רום לבן ונגיעה של מי פרחים כתומים.

אם אתה נהנה פינה קולדה או קוקטיילי קיץ טרופיים קלאסיים אחרים תנסו את המשקה הוורוד הזה!

מה יש בקוקטייל ביץ' בלוסום:

• 2 גרם רום לבן
• 1 ½ גרם מיץ לימון
• ¾ גרם שמנת קוקוס
• ½ גרם סירופ גויאבה
• ½ גרם מיץ אננס
• 2 קווים מי פרחים כתומים

מיץ אננס: לכו עם מיץ לא ממותק אם משתמשים בשימורים או בבקבוק. אם אפשר לחץ טרי ומסנן בעצמך.

אחת הדרכים לעשות זאת היא לזרוק מעט אננס טרי בבלנדר למחית אותו ואז לסנן את העיסה דרך מסננת דקה.

מה במאי טאי

ממש כמו מיצי הדרים סחוטים טריים טעים לאין ערוך מיץ אננס טרי מאשר בבקבוק.

קרם קוקוס: קרם קוקוס הוא קרם קוקוס ממותק שקל למצוא בחנויות מכולת. חפשו אותו בקופסת שימורים במדור מערבלי הקוקטיילים.

מותג פופולרי נקרא קוקו לופז. אתה יכול גם להכין בעצמך אם אתה מעדיף. הנה מתכון עבור עשה זאת בעצמך קרם קוקוס .

מתכוני משקה ליקור 43

איפה אני יכול למצוא מי פרחים כתומים?

מי פרחים כתומים הם מרכיב מסורתי במטבח המזרח תיכוני והים תיכוני. לעתים קרובות אתה יכול למצוא אותו במדור התבלינים במכולת בחנויות מתמחות או גורמה או באמזון.

איפה אפשר למצוא סירופ גויאבה?

אתה יכול להכין בעצמך אם תרצה אבל השתמשתי בסירופ הגויאבה של מונין שתוכל למצוא גם באמזון. זה נותן לקוקטיילים צבע ורוד מדהים ויש לו טעם גויאבה אותנטי חזק.

איך להפוך את החוף לפרוח

זהו קוקטייל מעורער פשוט. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף את כל המרכיבים לשייקר קוקטיילים למלא את השייקר ¾ בקרח ולנער עד שהוא מתקרר.

לאחר שהשייקר יפה וקפוא, מסננים את הקוקטייל לכוס מלאה בקרח ומקשטים בטעם טרופי! עיטרתי את שלי עם פרחי אננס ופריחת קראבפל ורודה מעץ בחצר האחורית שלי.

מתכונים לתפריט ארוחת ערב של פירות ים

אולי תאהב גם את מתכוני הקוקטיילים הטרופיים האחרים האלה:

• פינה קולדה (בתוספת גרסה קלה יותר)
• קוקוס דאיקירי
• המתכון המקורי של הוריקן
• הנפילה של המיסיונר (קוקטייל רום עם אננס ואפרסק)
• לימיד מלפפון פירות דרקון

קוקטייל רום ביץ' בלוסום

מרכיבים  1x2x3x

• 2 oz רום לבן
• 1 ½ oz מיץ לימון סחוט טרי
• ¾ oz קרם קוקוס
• ½ oz סירופ גויאבה (אני השתמשתי במונין)
• ½ oz מיץ אננס
• 2 מקפים מי פריחת התפוז

הוראות 

• מערבבים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים וממלאים אותו ¾ בקרח.
• מנערים עד שהוא מתקרר ואז מסננים את הקוקטייל לכוס סלעים מלאה בקרח כתוש.
• מקשטים בעלי אננס ופרח אכיל (אם רוצים).

פורסם בעדכון אחרון: 18 באפריל 2021

קטגוריות מַתכּוֹן רוֹם