החיפוש אחר הטוב ביותר טאקו מזון מהיר הוא לא מסע להילחם בקלילות. כשאתה משתוקק לטאקו - כמו תוך 10 דקות או אחר - יש שפע של אפשרויות העומדות לרשותך. זה דבר נהדר. ככל שיש יותר טאקו בעולם, כך כולנו טובים יותר. ומכיוון שתשוקות טאקו יכולות להכות בכל עת, גישה לאלטרנטיבות זולות וקלות באמצעות מזון מהיר היא יתרון.
מתכון לשייק קיווי
עם כל כך הרבה אפשרויות, זה טבעי להרגיש מוצף כשזמן ההחלטה. האם אתה צריך ללכת על פריך או רך? עוף או בקר? או תפוח אדמה? (( טאקו צמחוני האם קיימים!) איזה סוג של סלסה? כוסברה ובצל או חסה וגבינה? מה עם שניהם? עם טאקו, האפשרויות יכולות להיות מספר עצום. לעולם אל תפחד-עשיתי את עיקר המחקר עבורך על ידי דירוג הטאקו הטוב ביותר של מזון מהיר.
זוהי פירוט של כמה מהמקומות הפופולריים ביותר להשיג אוכל מקסיקני מהיר ומיקוד בטאקו הנפוץ או הפופולרי ביותר שהוזמן בכל מקום. בואו נשמור את הטוב ביותר אחרון ונתחיל עם אפשרויות הטאקו הגרועות ביותר, ונשתפר בהדרגה ככל שהרשימה נמשכת.
קדובה מקסיקנית אוכלת

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל טאקו בקר):קלוריות: 230
שׁוּמָן: 20 גרם (שומן רווי: 4.5 גרם)
נַתרָן: 590 מג
פחמימות: 15.5 גרם (סיבים: 2.6 גרם, סוכר: 0.5 גרם)
חֶלְבּוֹן: 10.3 גרם
למרבה הצער, הטאקו שניסיתי מהם QDOBA היו הגרועים ביותר. שלישיית טאקו היא אחד מפריטי המנות שתוכלו להזמין מהרשת הזו, יחד עם קערות, בוריטוס, קוואסדילות, נאצ'וס וסלטים. אף על פי שלא ידוע בזכות הטאקו שלה, הרשת היא אחת המקומות המקסיקניים-מקסיקניים הפופולריים ביותר. בקליפורניה ישנם 12 מיקומים, ורובם בדרום קליפורניה נמצאים בקמפוסים במכללות. מכיוון שאתה צריך לקנות שלושה בבת אחת, זו אפשרות יקרה יותר במחיר של $ 12.03, מה שאומר שכל טאקו יעלה כ -4 דולר.
המראה: טאקו אלה נראים מושכים, שהיא תזכורת שנראית יכולה להונות. הבקר הטחון שחום יפה עם צבע קרמל עשיר. קרם הצ'ילי מוסיף פופ כתום נחמד לחסה ולגבינה. ומכיוון שאחת מנקודות המכירה של קדובה היא שאף אחד מהתוספות שלה לא עולה תוספת - אפילו לא גוואקמולי או קווזו - כמעט כל לקוח מוסיף אחד או אחר לפריט שלהם. הוספתי גוואקמולי על טאקו הבקר הטחון הסטנדרטי והלכתי עם טורטיות קמח, אם כי ניתן להשיג תירס.
הטעם: מאכזב בנשיכה ראשונה. הטורטיות מעופשות ועבות מדי. העיתונות ההתחממות לא הביאה אותם לאותה מצבה לעיסה, גמישה וחמה שמקומות אחרים השיגו בקלות. הבקר מתובל יתר על המידה, קר, ויש לו טעם לוואי מוזר, כאילו הוא יושב שעות. קרמת הצ'ילי והגואק החופשי ותוספות הם תמריץ, אך הטעם אינו שם. אכלתי את אחד הטאקו מהשלישייה שלי למבחן הטעם וזרקתי את השאר.
ג'ק בתיבה

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל טאקו בקר):
קלוריות: 170
שׁוּמָן: 9 גרם (שומן רווי: 3 גרם)
נַתרָן: 360 מג
פחמימות: 16 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 1 גרם)
חֶלְבּוֹן: 6 גרם
בניגוד לרוב רשתות המזון המהיר האחרות בהמבורגר, ג'ק בתיבה מציע גם טאקו. לא רק זה, הרשת מציעה בצורה מדהימה זוֹל טאקו. אם זה מה שאתה רוצה כשמכה טאקו מכה, אין בשום מקום שמתקרב לעסקת המחירים. בדרך כלל, אתה משלם 50 סנט לטאקו, וזה בערך העסקה הטובה ביותר שתקבל בכל מקום. אבל מכיוון שבמקום בו אני גר בדרום קליפורניה יכול להיות יקר מאוד, המוצא שלי מכר את הצמד ב -1.79 דולר, שהוא עדיין הזול ביותר ברשימה זו.
המראה: הקליפה המטוגנת בשמן עמוקה מעניקה לטאקו הזה מראה דק יותר אך בצורה טובה. זה נראה קצת שמנוני, אבל עם טאקו, זה מה שאתה רוצה. ניתן לראות שפרוסת הגבינה האמריקאית העבה נמסה ומעורבת בכל ביס עם החסה החמה ברוטב והבקר הטחון.
הטעם: ג'ק בתיבה's meat is less textured and more soft, but the flavor is still good. Combine that with the hot and melty American cheese—plenty of taco spots sprinkle the cheese on cold—and the heat from the hot sauce, and it's a nice bite. It's an American-inflected setup that doesn't taste particularly Mexican, but it's a quick, זוֹל, greasy snack when needed. Oh, and did I mention it's greasy? It was by far the most oily, so keep that in mind, as it can be a good or bad thing, depending on your tastes.
משקאות אלכוהול ליל כל הקדושים
של הטאקו

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל טאקו בקר):קלוריות: 300
שׁוּמָן: 20 גרם (שומן רווי: 11 גרם)
נַתרָן: 520 מג
פחמימות: 14 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 2 גרם)
חֶלְבּוֹן: 16 גרם
של הטאקו's ההצעה הסטנדרטית מגיעה באיטרציות פריכות או רכות, ויש גם את החטיף הקטן יותר (והזול יותר) של הטאקו. ניסיתי גם פריך וגם רך. הפריך היה טוב יותר במקרה זה, אז אני מוסיף אותו כמתמודד לרשימה. זה עדיין לא היה בדרג העליון של טאקו שאתה יכול להשיג תמורת 2 דולר בשתי דקות, אבל זה יעשה בקמצוץ.
המראה: אף על פי שהקליפה הקריכה מזכירה ככל הנראה טאקו פחות, במקרה זה, היא מעניקה לפריט מראה מובנה נחמד עם כמה כתמים ומרקם שחור. זה ממולא בשכבות של בקר, חסה מגורדת וגבינה מגוררת דק שמובילה להתכה טובה יותר. בנוסף, יש לו עגבניות חתוכות בקוביות, שמבדיל אותה מהגרסה של טאקו בל לטאקו הפריך. אפילו עם כמה עקיצות שנלקחו, הקליפה מחזיקה יחד ואינה מתפוררת.
הטעם: העגבניות עוברות טוב עם התירס הפריך, אך הן מתעסקות בטורטייה הקמח בגרסת הטאקו הרכה. אם אתה משווה את זה לאפשרות הטאקו פעמון הידועה מעט יותר, תבחין ברשימת הבשר והמרכיבים דומים, אבל הבשר בדל טאקו הוא הרבה יותר חריף-והוא מגיע עם עגבניות. זה לא עושה את זה טוב יותר מאשר טאקו בל טאקו, אבל זה כן הופך אותו לאופציה מוצקה. עבור אוהבי טאקו פריכים, זו אחת הבחירות הטובות ביותר שלך.
העוף המטורף

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
משקה הייבול יפןתְזוּנָה: (לכל טאקו רך עוף):
קלוריות: 340
שׁוּמָן: 19 גרם (שומן רווי: 6 גרם)
נַתרָן: 830 מג
פחמימות: 18 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 2 גרם)
חֶלְבּוֹן: 2 גרם
זה נכון בשם - העוף המטורף הכל על העוף. זה היה המקרה מאז שהרשת השיקה, כך שחתימתו של עוף עוף טאקו היה הבחירה הברורה. אם היית אי פעם ב- EPL, אתה יכול לשים לב שרוב פריטי התפריט מכילים עוף ואבוקדו. מספר פריטים נוספים כוללים את חתימת כוסברה חתימה או סלסת אבוקדו. זה תפריט טעים, שמנת, ירוק, והטאקו הזה מביא יותר מאותו דבר. טאקו אחד עלה 4.40 דולר.
המראה: זו דוגמה מצוינת לאופן בו טאקו צריך להחזיק מעמד, גם אם יש לו דרך קצרה לנסוע בשקית נייר חומה לשולחן שלך. הגוואקמולי היה דביק ונפוץ מספיק כדי להחזיק את צידי הטורטיה יחד, והקל על האכילה, והגבינה הגבירה את שמנת האבוקדו והוסיפה מרקם נהדר וניגודיות צבעונית.
הטעם: במקום פרוסות אבוקדו, הטאקו שלי היה מכוסה בגוואק שמנת ממש טוב ללא תבלין אמיתי, כך שהיה לו טעם צמחוני. לרשת יש ותמיד יהיה עוף טעים נהדר ופיקו דה גאלו נהדר (סלסה פרסה). הכל היה עטוף בטורטייה קמח עבה ועיסוי ועליו גבינת ג'ק וחסה. זהו טאקו קר, ולכן רוטב הכוסברה וסלסת אבוקדו נוספת היו מושלמים.
אם כבר, הטאקו יכול היה להשתמש במעט תבלין, אבל זה נעים וקל לילדים או למבוגרים שלא רוצים להתמודד עם חום ועדיין רוצים חטיף. זה כמעט מרגיש יותר כמו בוריטו מאשר טאקו.
נמוך טרי

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לפי צ'וטן באחה טאקו):קלוריות: 395
שׁוּמָן: 27 גרם (שומן רווי: 10 גרם)
נַתרָן: 350 מג
פחמימות: 21 גרם (סיב: 1 גרם, סוכר: 0 גרם)
חֶלְבּוֹן: 10 גרם
נמוך טרי מציע אלטרנטיבה מעט בריאה למסעדות אחרות של מזון מהיר מקסיקני, כך שלא מפתיע שהבאחה טאקו שלה די, אהם, מרענן. זהו מצרך תפריט ומגיע בסגנון באג'ה עם טורטייה תירס כפולה, חלבון וסלסה מועדפים, ותוספות בצל וכוסברה. העוף הוא הקלאסי, אז הזמנתי את טאקו עוף באחה והוספתי את הסלסה בת שישה צ'ילי, שהיא בינונית לוהטת.
המראה: למרבה הצער, הטורטיה הזו החלה להתפורר כמעט מייד. יתכן שהוא התפרק מכיוון שהוא לא מחומם מחדש לפני שהטאקו מורכב (או אולי זה כן, וזה פשוט לא נעשה ביסודיות), או בגלל שהעוף עסיסי ולח, או בגלל בובה גדולה של סלסה רטובה. לא משנה מה הסיבה, העטוף נשבר. הטאקו הזה הוא 3.99 $, ואני רוצה שהוא יחזיק טוב יותר בנקודת המחיר הזו.
הטעם: למרות המראה הלא כל כך מפעיל, זה סופר טעים. העוף בטעם יפה, והטעם בגריל מגיע. הסלסה חמה ומלוח מספיק כדי לאזן את הטורטיה המתוקה יותר. זהו הטאקו היחיד ברשימה עם טורטייה עטופה כפולה. בונוס נוסף הוא שלבג'ה טרי עדיין יש את הבר הסלסה הנגיש ללקוח בחנות, כך שתוכלו להצטייד בכמה שיותר פיקו דה גאלו וסלסה ורדה ללכת עם הצד הקטן של השבבים שנוספו לכל הזמנה. עכשיו, זה אירוח.
טאקו בל

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל טאקו רך):קלוריות: 180
שׁוּמָן: 20 גרם (שומן רווי: 4 גרם)
נַתרָן: 500 מג
פחמימות: 18 גרם (סיבים: 3 גרם, סוכר: 1 גרם)
חֶלְבּוֹן: 9 גרם
טאקו בל יש הרבה אפשרויות טאקו, אך הטאקו הרך והפריך הם הקלאסיקות. שניהם נכנסים מתחת לסימן 2 $ במחיר של 1.79 $. מכיוון שהטאקו הפריך מרגיש יותר כמו ערכת ארוחות בבית מאשר האפשרות הרכה, החלטתי לדרג את הרך-זה היה גם הרבה יותר טוב למראה וטעימה. (אם אתה רוצה אפשרות טאקו פריכה טובה יותר, הבחירה שלי היא דל טאקו, המופיע למעלה.)
משקאות קוקטייל ירוקים
המראה: הטורטייה גמישה מספיק כדי לשמור על צורתו, מסגרת הטאקו בצורת חצי ירח בצלחת המציגה את התוספות הפשוטות-בקר בקר טחון, חסה מגורדת וגבינה מגורדת. זו קלאסיקה ואחת מאפשרויות המזון המהיר הפופולריות ביותר באמריקה מסיבה כלשהי. זה נראה נהדר, הפרופורציות סולידיות, ולגבי האיכות, שלא ניתן לנצח את נקודת המחיר של 2 $ 2.
הטעם: הבשר מתובל היטב ובעל מרקם נחמד, וזו אחת הסיבות שבחרתי את טאקו בל על מקומות אחרים. הרשת משתמשת גם בפלפל צ'ילי וגם בקקאו כדי לתבל את הבקר שלה. החסה היא מעט חסרת דעות, והגבינה אינה נמסה, אבל הבשר מספיק טוב כדי למשוך את שני המרכיבים האחרים האלה. סיבה נוספת שטאקו בל מנצחת בטעם? הרטבים. רוטב עדין הוא חובה, או חריף יותר אם אתה יכול לקחת אותו. צמחונים יכולים להזמין את הטאקו הרך של תפוח האדמה המתובל כחלוף לבשר, אם כי יש אפשרות תפוח אדמה טובה עוד יותר בטאקו כרוני.
טאקו כרוני

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל תפוחי אדמה טאקו):קלוריות: 405
שׁוּמָן: 27 גרם (שומן רווי: 10 גרם)
נַתרָן: 550 מג
פחמימות: 23 גרם (סיבים: 1 גרם, סוכר: 0 גרם)
חֶלְבּוֹן: 10 גרם
למרות היותה חברה המבוססת בדרום קליפורניה, טאקו כרוני לא היה ברדאר שלי. עובדים מרובים מעורבים ועליזים בירכו אותי כשנכנסתי לחנות. הם נראו שמחים באמת לדבר איתי, וזה לא היה מצב הרוח בשום מקום אחר ברשימה. טאקו כרוני ידוע בזכות ההתקנה הניתנת להתאמה אישית, DIY עם עולם שלם של תוספות, חלבונים וסגנונות. מועדף אחד שתמיד נמצא בתפריט הוא טאקו תפוח האדמה, אז בחרתי לזה.
תוספות לפיצה בהתאמה אישית
המראה: טורטייה של תירס מטוגן זה ממולאת בתפוחי אדמה וגבינה מחית ואז מקושט עם בחירה של תוספות. קיבלתי כוסברה, בצל וסיד - ההכנה טאקו כרונית מכנה 'סגנון רחוב' - בתוספת הסלסה ורדה, חום בינוני.
הטעם: הטאקו הזה פוצץ אותי. לא ציפיתי שזה יהיה בשתי האפשרויות המובילות, אבל זה היה אחד הטובים ביותר מבחינת הטעם, ההרכב והאיזון. הטורטיה פריך מלהיות מטוגן בשמן עמוק, אך עדיין קצת לעיסה-לא פריך מדי או מוגזם מדי-והסלסה ורדה הייתה טובה. הגבינה נמסה מאוד לתפוח האדמה, והבצל והכוסברה הוסיפו שמץ של חריפות ועשבייה, מה שהופך לנגיסה כללית נהדרת. אחזור למסעדה זו כדי לנסות אפשרויות נוספות ופריטים אחרים.
צ'יפוטלה

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל טאקו עוף):קלוריות: 560
שׁוּמָן: 23 גרם (שומן רווי: 9 גרם)
נַתרָן: 1,240 מג
פחמימות: 46 גרם (סיבים: 3 גרם, סוכר: 2 גרם)
חֶלְבּוֹן: 45 גרם
חשבתם שזה הולך להיות משהו אחר? צ'יפוטלה בנתה את המותג שלו על אספקת המזון המהיר הטעים והטריות והנדיבות ביותר בהשראת מקסיקנית במדינה. שום דבר ברשימה אפילו לא התקרב (למעט אולי טאקו כרוני). בגלל תהליך ההתאמה האישית של צ'יפוטלה, אתה יכול להפוך את הטאקו שלך כמעט לכל דבר שתרצה. בחרתי בעוף הקלאסי בגריל כדי להשוות למתחרים כמו באחה טריים ואל פולו לוקו.
אתה יכול להשיג טאקו אחד או שלושה, ותהליך ההתאמה האישית מאפשר תוספות לא מסורתיות יותר כמו אורז ושעועית. שמרתי את זה לעוף, חסה, גבינה וסלסת העגבניות בצ'ילה הירוקה למען עקביות.
המראה: זהו אחד הטאקו הגדולים ביותר וממלא יתר על המידה בתוספות (וכך גם דרך הצ'יפוטלה), כך שסביר להניח שהוא הסיבה שהיא גבוהה יותר בקלוריות מרוב האפשרויות האחרות. ואז שוב, זה רק 3.64 דולר, כך שזה בערך אותו מחיר כמו טאקו במסעדות השונות. עם החלק הנדיב של חסה וגבינה טרייה, הוא נראה יותר כמו סלט מאשר טאקו, אך חלק דם של עוף מגרש אותו בחזרה לשטח טאקו.
הטעם: מעטים המתחרים מתקרבים לטעמם של עוף צ'יפוטלה בגריל אש-El Pollo Loco הוא אחד-אך הטעם העסיסי והמעושן של הבשר הוא הכוח המניע. מלבד העוף המתובל להפליא, הטורטיה הסופר טרי והסמיכה נהדרת, החסה טעימה נקייה ופריך, והסלסה מביאה מספיק חום כדי לאזן את הגבינה. אם אתה רעב ומוכן להוציא בערך 4 $ לטאקו, אין אפשרות טובה יותר מצ'יפוטלה.