פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
ההייבול היפני הוא קוקטייל מבעבע בכיכובו של וויסקי יפני ומים מוגזים! זה מרשים וקל לשתייה.
יש ויסקי יפני? בואו נעשה כדור גבוה! ה הייבול יפני הוא וריאציה על וויסקי הייבול שימוש בוויסקי יפני, אות כבוד לקסם של המדינה בשתיית המשקאות הגבוהים והמבעבעים האלה. כדורי Highballs פופולריים ביפן מכיוון שהם מייצרים קוקטיילים דלי אלכוהול וקלים ללגימה. שלבו משקה חריף עם מים מבעבעים, וקיבלתם משקה מרענן שעוזר לכם לצרוך אלכוהול קצת יותר לאט. זו דרך נהדרת ליהנות מהוויסקי היפני האהוב עליך. הנה איך להכין את זה!
מה זה הייבול יפני?
ההייבול היפני הוא א קוקטייל הייבול , חלק ממשפחת משקאות המשלבים משקאות חריפים עם חלק גדול יותר של מיקסר לא אלכוהולי (כמו מי טוניק או קלאב סודה). זה בעצם א וויסקי הייבול , עשוי מוויסקי יפני. הוויסקי הייבול נולד בתחילת שנות ה-1900 ושילב בתחילה וויסקי סקוטי עם מי סודה , שנקרא סקוץ' וסודה. אתה יכול להזמין כל סוג של הייבול ביפן, אבל זה פופולרי עם וויסקי יפני. המרכיבים ל-Highball יפני הם:
- 1 חלק וויסקי יפני
- 4 חלקים קלאב סודה או מי סודה
- טריז לימון
עוד על וויסקי יפני
מהו ויסקי יפני, ובמה הוא שונה מסוגים אחרים? יש לנו תשובות. הנה מה שצריך לדעת:
- וויסקי הוא משפחה של משקאות חריפים מזוקקים המיוצרים על ידי תסיסת מחית דגנים: חיטה, שיפון, שעורה או תירס. לאחר מכן הוא מיושן בחביות עץ, עשויות בדרך כלל מעץ אלון.
- חלקם פופולריים סוגי וויסקי הם בּוּרבּוֹן (סוג של וויסקי אמריקאי), ויסקי שיפון (וויסקי אמריקאי או קנדי), וויסקי אירי , ו סקוֹטשׁ , הלא הוא וויסקי סקוטי.
- וויסקי יפני הוא סגנון וויסקי שפותח ומיוצר ביפן. זה הכי קרוב בטעם ובשיטת הייצור לוויסקי סקוטי. הדמיון הזה הוא גם הסיבה לכך שהגרסה היפנית מאויתת וויסקי במקום וויסקי. אם אתה אוהב סקוץ' טוב, אתה תאהב ויסקי יפני.
- מה הטעם שלו? לוויסקי יפני יש טעם יבש, פירותי ומעושן. הגימור נימוח, עם תווים של עץ אלון.
במה להשתמש למים מוגזים: קלאב סודה לעומת סלצר
ברגע שיש לך את הוויסקי היפני שלך, כל מה שאתה צריך זה מים מוגזים, כלומר מי סודה . יש הרבה שמות שונים לסוג זה של מעורב מוגז כשאתה הולך להצגה. הנה כמה מההבדלים ביניהם קלאב סודה נגד סלצר , ומה כדאי ומה לא כדאי לחפש עבור המתכון הזה:
פיצה בפיתה
- מי סודה aka seltzer הם מים מוגזים ללא תוספות - ישר בועות!
- מים מוגזים של קלאב סודה עם תוספת מינרלים, המעניקים לו טעם מלוח ומתוק קל. זה נהדר בקוקטיילים (נסה את אלה קוקטיילי קלאב סודה ).
- מי טוניק הם מים מוגזים בתוספת כינין וסוכר. אל תשתמש בו כאן: אבל אתה יכול להשתמש בו כדי ליצור א וויסקי טוניק !
איך להכין את הכדור היפני הטוב ביותר
איך להכין את טוֹב בִּיוֹתֵר כדור גבוה יפני? חלק מהמתכונים טוענים שיש לערבב כדור גבוה יפני רשמי 13.5 פעמים עם כיוון השעון. עם זאת, המחקר שלנו לא הצליח למצוא שום הוכחה שזו הייתה הדרך המסורתית לעשות זאת. (אל תהסס ליידע אותנו אם יש לך עוד רמזים בתגובות למטה.) אבל יש לנו כמה טיפים איך להפוך את זה למשקה נהדר:
- השתמש בקרח צלול. קרח צלול הוא צלול, לעומת הקרח העכור שיוצא ממגש קרח. אפשר להכין אותו בצידנית קטנה ולחתוך לקוביות גדולות ואורגניות. זה גורם למשקה להיראות כאילו הגיע מבר מהודר, ולדעתנו הוא מקרר משקה טוב יותר.
- השתמש בוויסקי מעולה. וויסקי יפני טוב במחיר בינוני הוא Mars Iwai 45. (השתמשנו כאן בוויסקי Nikka Coffee Grain, אבל זה בצד היקר יותר).
משקאות קשורים!
יש כל כך הרבה נהדרים קוקטיילים גבוהים שמערבבים משקאות חריפים עם מיקסר מבעבע! הנה כמה מהמועדפים שלנו:
- ווֹדקָה: וודקה טוניק , וודקה וג'ינג'ר אייל , וודקה סודה
- ג'ִין: ג'ין ריקי , ג'ין וטוניק
- וִיסקִי: וויסקי הייבול , וויסקי ג'ינג'ר
- טֶקִילָה: סודה טקילה , מי חוצות , טקילה וטוניק , טקילה וג'ינג'ר אייל
- רוֹם: רום וג'ינג'ר אייל
- בִּירָה: שנדי
- יַיִן: ניתז יין לבן , ניתז יין אדום
מתי להגיש הייבול יפני
ה-Highball היפני הוא מבעבע ווויסקי קדימה, מושלם לכל זמן. זה מושלם ללגימה בתור:
- משקה קיץ
- לפני ארוחת הערב משקה (אפריטיף)
- משקה שעת קוקטייל
הייבול יפני
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 2 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
ההייבול היפני הוא קוקטייל מבעבע בכיכובו של וויסקי יפני ומים מוגזים! זה מרשים וקל לשתייה.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 2 אונקיות* וויסקי יפני, צונן אם הזמן מאפשר
- 8 אונקיות מי סודה (או פחות, אם תרצה)
- 1טריז לימון
- קרח, להגשה (נסה קרח צלול !)
הוראות
- סוחטים את פרוסת הלימון לכוס גבוהה.
- מוסיפים את הקרח והוויסקי ומערבבים בעזרת כף בר עד לצינון. למעלה עם מי סודה ומגישים.
הערות
*כדי להמיר לכפות, כף אחת = 2 אונקיות
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: ערבב
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי