פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוקטייל מרי פיקפורד
העיתונות הצרפתית מיועדת ליותר מסתם קפה: נסו את תה העיתונות הצרפתית! קל להשתמש בכלי הרב-תכליתי הזה כדי לבשל כוס מהבילה.
העיתונות הצרפתית לא מיועדת רק לקפה מבושל: נסו תה עיתונות צרפתית ! אם אתה שותה תה, אין צורך בקנקן תה. השתמש בעיתונות הצרפתית כדי לחלוט כוס מהבילה. זה מהיר וקל, ונהדר לשימוש בתה עלים רופפים מכיוון שהוא מתמתח אוטומטית לאחר הבישול. ללגום אותו ישר, או להשתמש בו כדי להכין טעים תה לאטה . למרות שלרוב אנחנו משתמשים בדפוס הצרפתי שלנו לקפה, אנחנו אוהבים את זה שהוא כל כך תכליתי והתחלנו להשתמש בו גם לתה. מוכנים להתחיל?
מהי עיתונות צרפתית?
העיתונות הצרפתית היא כד קטן עם בוכנה המשמשת לבישול קפה ומשקאות אחרים. למרות השם, העיתונות הצרפתית היא למעשה אִיטַלְקִית : רשם עליו פטנט על ידי מעצב איטלקי בשנת 1929. שמות אחרים לכלי לבישול קפה זה כוללים מכונת קפה, בוכנת קפה או קפיטייר. רוב האנשים משתמשים בו לקפה אבל לא יודעים שהוא נהדר להכנת תה או משקאות אחרים (המשך לקרוא).
מרכיבים וכלים כדי להתחיל
מוכנים להכין תה עיתונות צרפתית? כל מה שאתה באמת צריך עיתונות צרפתית, אבל יש עוד כמה פריטים אופציונליים שמועילים:
- מכונת קפה צרפתית: המותג Bodum מייצר את כלי הקפה הזה מאז שנות ה-40. אנו משתמשים בעיתונות צרפתית של Bodum 34 אונקיות (1 ליטר).
- תה מכל סוג: ניתן להשתמש בתה ירוק, תה שחור, תה צמחים או כל מה שיש בהישג יד. לכל סוג תה יש זמן חלחול שונה.
- קומקום חשמלי (אופציונלי): כדי למדוד בקלות את טמפרטורת המים, השתמש בקומקום חשמלי. הוא מציג באופן אוטומטי את הטמפרטורה על הצג שלו. זה גם נהדר להכנה למזוג על קפה אוֹ קפה עיתונות צרפתית .
טמפרטורות וזמני חלחול תה
כל סוג של תה דורש טמפרטורת מים שונה במקצת וזמן חלחול. אנחנו אוהבים לגימה חזקה יותר של תה, אז אחרי שתנסו את המתכון הזה, תוכלו להתאים את הכמויות והתזמון לטעם שלכם. אם אתה קונה תה באריזה, אנו ממליצים להתייעץ עם אריזת התה לגבי טמפרטורה ספציפית וזמני תלול. הנה הרעיון הבסיסי לתה עיתונות צרפתית:
| סוג תה | טמפ' מים | זמן חלחול |
| תֵה יָרוֹק | 180°F | 2 דקות |
| תה אולונג | 180°F | 2 דקות |
| תה שחור | 210°F | 4 דקות |
| תֵה צְמַחִים | 210°F | 5 עד 10 דקות |
איך מכינים תה עיתונות צרפתית
ברגע שיש לך את התה ואת הדפוס הצרפתי, זה יעבור חלק. הנה מה לעשות:
- מחממים את המים: מחממים 1 כוס מים באמצעות קומקום חשמלי לטמפרטורה המתאימה לסוג התה שלך למעלה.
- הוסף עלי תה: הוסף 1 ½ כפיות (2 גרם) עלי תה לתחתית הסיר.
- מוסיפים מים ומבשלים: ממלאים את המכבש הצרפתי במים ומערבבים שוב. הגדר טיימר והמתן לשעה המצוינת בטבלה למעלה..
- צלילה: הנח את המכסה על המכבש הצרפתי ולחץ באיטיות על הבוכנה עד הסוף. מגישים מיד.
משקאות תה
ברגע שיש לך את תה העיתונות הצרפתית שלך, אתה יכול לשתות כוס ישר או להשתמש בו במשקאות תה! הנה כמה רעיונות:
- לְהוֹסִיף מְאוּיָד אוֹ חלב מוקצף עבור א תה לאטה מושלם
- הכינו וניל ודבש נעים בניחוח שן לונדון
- להרתיח סיר קלאסי: הנה איך להכין תה !
- להוסיף תבלינים עבור חי לאטה , וניל צ'אי לאטה , צ'אי לאטה טבעוני אוֹ חי לאטה מלוכלך
- לך קפוא עם א אייס צ'אי לאטה
דרכים אחרות להשתמש בעיתונות צרפתית
יש עוד הרבה דרכים להשתמש במכבש צרפתי: לקפה ועוד! להלן מספר שיטות נוספות:
- קפה: הכינו קפה עיתונות צרפתי מבושל טעים
- אֶספּרֶסוֹ: אספרסו עיתונות צרפתית נהדר עבור זריקה חזקה או משקאות אספרסו
- חליטה קרה: זה קל להכנה בירה קרה בעיתונות צרפתית .
- קפה קר: נסה פשוט להפליא אייס קפה בעיתונות צרפתית .
- חלב מוקצף: אתה יכול להשתמש א צרפתית להקציף חלב עבור לאטה!
תה עיתונות צרפתית
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
העיתונות הצרפתית מיועדת ליותר מסתם קפה: נסו את תה העיתונות הצרפתית! קל להשתמש בכלי הרב-תכליתי הזה כדי לבשל כוס מהבילה.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 ½ כפיותתה עלים רופפים (2 גרם)
- 1 כוסמַיִם
הוראות
- נקה את המכבש הצרפתי ביסודיות אם השתמשת בו בעבר לקפה. (אם אתה מכין את שניהם באופן קבוע, אנו ממליצים על מכבש צרפתי נפרד לתה.) לפני שתתחיל, סקור את אריזת התה עבור טמפרטורה ספציפית וזמני תלול, אך ההמלצות שלהלן הן מה שאנו משתמשים בהן.
- באמצעות קומקום חשמלי, מחממים את המים ל-180 מעלות פרנהייט עבור תה ירוק או תה אולונג, או 210 מעלות פרנהייט עבור תה שחור או תה צמחים.
- הוסיפו את התה לתחתית העיתונות הצרפתית, ואז הוסיפו את המים. לחלוט במשך 2 דקות עבור תה ירוק או תה אולונג, 4 דקות עבור תה שחור, ו-5 עד 10 דקות עבור תה צמחים.
- לאחר הבישול, לחץ על הבוכנה ומוזג את התה לכוס שלך. (התאם את התזמון להעדפתך לזמן הבישול הבא.)
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מבושל
- מִטְבָּח: תֵה
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי