איך להכין רוטב ביג מק של מקדונלדס בבית, לפי שף לשעבר של מקדונלדס

תַצלוּם:

מקדונלדס

קוקטיילים עם סקוץ'

מייק הראץ' לא כאן כדי לשמור על הסף. כשף תאגידי לשעבר במקדונלד'ס, הראץ' יודע הרבה סודות טעימים. והוא משתף את כולם ב-TikTok - כולל שפיכת הסודות למתכון של רוטב ביג מק.

'היום, אני הולך לתת לך את המתכון שלי איך להכין רוטב ביג מק בבית', שיתף הראצ' ב-TikTok האחרון שלו, בן 60 השניות.

לדברי הראצ', הכל מתחיל בכוס מיונז אחת. הוא אמר במפורש שהוא משתמש ב-Hellmann's אבל שאתה יכול 'להשתמש במה שאתה רוצה' עבור רוטב ה-Big Mac שלך.

לאחר מכן, הוא מוסיף רבע כוס של תבלין חמוצים מתוק, ואחריו שתי כפות של חרדל דיסלדורף וכפית אחת של חומץ יין לבן. ואז מגיעים התבלינים. חראץ' מוסיף כפית ורבע פפריקה, כפית אבקת בצל, כפית שום מגורען, ושמינית כפית פלפל לבן.

משקה וודקה קיץ

'כל מה שאתה צריך לעשות זה לערבב הכל ביחד', הוא אומר. ״כפי שאתה יכול לראות, אין קטשופ במתכון הזה. הצבע שמקבלים מרוטב ביג מק הוא רק מפפריקה״.

לבסוף, הראצ' אומר שכדאי לתת לרוטב לשבת כ-30 דקות לפני שתנסה אותו. 'זה הכי קרוב שאתה הולך להגיע', הוא מוסיף.

אומלט גבינת עיזים

אבל אתה לא צריך רק לקבל את המילה שלו. 'רק ניסיתי את המתכון שלך... זה בהחלט טעים כמו רוטב המק! תודה לך', ציין אחד העוקבים. 'אה, אז לא היה לי חרדל כזה, אז הכנתי כף אחת מכל דיז'ון וצרפתי', הוסיף אחר. 'יצא מושלם!!! תודה לך! הטעם בדיוק כמוהו״.

זו לא הפעם הראשונה שהרקז הופך לוויראלי על שיתוף הידע הפנימי שלו על מקדונלד'ס. בשנת 2023, הוא גם פנה ל-TikTok כדי לחלוק את דעתו הזמן הגרוע ביותר לבקר בו החנות המקומית שלך. לפי הרקאז, הזמן הגרוע ביותר ללכת אליו הוא בסביבות השעה 10:30 בבוקר, מכיוון שזהו כאשר מסעדות מקדונלד'ס עוברות בדרך כלל מתפריט ארוחת בוקר לארוחת צהריים, מה שמקשה על הזמנת מקמאפין ארוחת בוקר מאוחרת או ארוחת צהריים מוקדמת ביג מק. אבל, עכשיו, כשאתה לפחות יודע איך להכין את הרוטב, אתה תמיד יכול לנסות להכין ביג מק של 10 בבוקר בבית.