אם הבקרים שלך עסוקים מכדי לחכות לקפה שיבשל, או שאתה פשוט אוהב את הטלטלה של קרה מבושלת באמ ', קפה משומר הוא שומר זמן נהדר שהוא נייד ולעתים קרובות קפאין מאוד. אבל, אם אתה מתנדנד ליד קטע הקפה המוכן לשתייה של מרבית חנויות המכולת, סביר להניח שתיתקל בקיר של אפשרויות צבעוניות עם תוויות מט מפסיפות והבטחות נוצצות כמו 'עם אדפוגנים', או 'חלק במיוחד'. זה יכול להיות קשה לדעת אילו פחיות אכן מחזיקות את ג'ו הטעים לטעום, ואילו מנסים להסיח את דעתך עם לינגו שיווקי.
בין אם אתם מחפשים דלק סילון שחור ללא נגיעה של חלב או ממתיק, או שאתם מחפשים להתענג על לאטה מקציף, אין לכם מחסור באפשרויות במחלקת הקפה המשומר. לכן, בתור שותה קפה יומי שמעריך נוחות, החלטתי למצוא את משקאות הקפה המשומרים הטובים ביותר בטעים שיתחילו את היום שלך ברגל ימין. קניתי 12 משקאות קרים פופולריים מכמה חנויות מכולת ודגמתי כל אחת עם בעלי. ניסינו כל מבשלת ישר מהפחית והתנפצנו לכוס כדי לשפוט טעם, קצף, מרקם וצבע.
כך טעם 12 משקאות הקפה המשומרים בהזמנה יורדת מהפחות המועדפים עלינו ועד החלקים והכי ניתן לשתייה.
ווגמנס וניל לאטה
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 100 קל, 2.5 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 40 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 4 גרם חלבוןווגמנס וניל לאטה טוען להכיל '50% פחות סוכר מאשר מותגים אחרים '. כמובן, לא ברור לאילו 'מותגים אחרים' זה מתייחס. ולגימה אחת תגיד לך מיד שהמשקה הזה עמוס בסוכר. (לא הייתי רוצה להתקרב לאותם 'מותגים אחרים'). כל תשע גרם יכול להכיל 14 גרם סוכר, כולל שמונה גרם סוכר קנים נוסף.
מלבד מתיקות, הטעם המוביל האחר בלטה זו הוא וניל. אבל, זה לא הרמז העדין של וניל שאפשר לקבל מלטה מתוצרת בריסטה. הקפה המשומר של ווגמנס צורח טעם וניל בקול רם כל כך, הוא טעים. בסך הכל, מצאנו את המשקה הזה בצורה מתוקה מדי מכדי ללגום בבוקר, או באמת בכל שעה ביום.
שמנו לב שללאטה הייתה שכבה נחמדה של קצף מלמעלה כשנשפכה לכוס, שככל הנראה בזכות החלב המופחת שומן שהוא עשוי איתו.
איך לאדות בטטה
Rise Brewing Co. Black Nitro Brew המקורי Brew
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 10 Cal, 0 גרם שומן, 15 מג נתרן, 2 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), <1 g protein
קפה Rise Brewing Co קפה מקורי של ניטרו קרה קרה היה המר ביותר מבין הקפה השחור-טהור שדגמנו. זה מיוצר עם קפה אורגני, וזה יתרון, אבל היה קשה לעבור את הטעם הקשה. היה טעם טאני, כמו יין אדום יבש מאוד או תה מבושל יתר על המידה, וייבש את פיותינו, שאינו נעים בבוקר.
זה יכול להיות מוגז יותר מאחרים שניסינו, והקפה אכן ייצר קצף נחמד כשנשפך לכוס. יש לו גם 180 מיליגרם קפאין לפחית שבעה גרם, שנמצאת באמצע לעומת מרבית אפשרויות החליטה הקרה המשומרות האחרות, כך שזה נחמד לאוהבי קפה קר שמנסים להגביל את צריכת הקפאין שלהם.
סטארבקס ניטרו קר חליטה שחורה לא ממותקת
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 10 Cal, 0 גרם שומן, 0 מג נתרן, 2 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 1 גרם חלבוןאתה יכול למצוא Starbucks Nitro Brew Cold בחנויות מכולת כעת, אך החומר המשומר נופל בטעם ובבועות בהשוואה לחליטה הקרה של ניטרו שהבריסטות שולפות מהברז במיקום לבנים וטיט. אף על פי שהאריזה השחורה והשיט מלוטשת ומגניבה למראה, הקפה הותיר משהו רצוי.
מצאנו שהטעם תפל, יבש ובאופן כללי חסר. הפחית שלנו הייתה גם מעט שטוחה והיה לה אפס ראש או בועות מוקצפות כאשר הוסתרו לכוס. באופן מוזר, היה קשה גם לפתוח את הפחית באמצעות כרטיסיית המשיכה בחלקו העליון. פחיות סטארבקס מעט גדולות יותר מרוב המבשלות הקרות שניסינו, בגודל 9.6 אונקיות נוזליות, והקפה מכיל 155 מיליגרם סביר של קפאין למנה.
וניל שיבולת השועל של קולומבה
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 120 קל, 4.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 100 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 2 גרם חלבוןכחול תינוק יפה זה יכול לפנות לך בהבטחה להיות 'מתוק וקרמי לחלוטין'. ואף על פי שה וניל חלב שיבולת שועל מאוחר מלה קולומבה זה בהחלט קרמי, לא הייתי קורא לזה מתוק לחלוטין. זה טעים קצת כמו ציפוי וניל משומר ולמרות שהוא פחות מצומצם מאשר ווגמנס וניל לאטה, הוא עדיין די סוכרי ומכיל 22 גרם פחמימות, שרק ארבעה גרם הם סיבים.
לאטה זו מבוססת צמחים, כך שזו אפשרות טובה אם אתה נמנע מחלב או לקטוז ורוצה קפה משומר שהוא עדין וקרמי יותר מאשר מבשלת קרה ישר. אבל, חלב שיבולת שועל עשירה בסוכר, מה שיכול לגרום לספייק סוכר בדם ו זה, יחד עם הקפאין במשקה הזה, עשויים להשאיר אותך מרושע וחרד. עם זאת, ראוי לציין כי ללה-קולומבה לאטה יש 120 מיליגרם רך יותר של קפאין לתשע נוזלים. המשקה הקרמי הזה ייצר גם קצת קצף עיקרי בכוס, שהוסיף לו אלמנט טקסטורי נחמד.
נדרש שיער של Stumptown Nitro Brew
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 90 קל, 2.5 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 95 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןאזהרה: החליטה הקרה של ניטרו זו מ תושבי קפה סטומפטאון אינו מיועד לרגישות לקפאין. כל פחית 10.3 אונקיה נטענת עם 373 מיליגרם קפאין, שקרוב פי ארבעה מהכמות בכוס קפה סטנדרטית של טפטוף.
גילינו שזה יכול להיות בעל טעם מעושן מובהק, אולי מגז החנקן או האופן שבו צליו השעועית. זה לא היה חומצי מדי, אבל בהחלט יבש והיה לו רמז לטעם הקקאו. לרוע המזל, אין סיכוי שאוכל לסיים פחית בלי להרוס את הבוקר שלי (ואולי גם כל היום שלי), אבל אם אתה קפאין או משקה אנרגיה מאהב, אתה עשוי להעריך את הבעיטה הנוספת. המשקה הזה היה גם תוסס יותר ומוגזים מרבים מהקפה המשומר האחרים שניסינו, והיה לו צבע עמוק וקצף קל.
בקבוק כחול קפה מקור יחיד מבשרה קרה בהירה
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 0 Cal, 0 גרם שומן, 0 מג נתרן, 0 גרם פחמימות, 0 גרם חלבוןהפחית הקטנה הזו של חליטה קרה ממוצא יחיד מ קפה בקבוק כחול הוא איסוף נהדר אם אתה לא רוצה להתחייב לפחית מלאה של 10- או 12 אונקיות. זה עשוי מאין מלבד קפה ומים אורגניים ויש לו עובדות תזונה כדי להוכיח זאת. לא תמצאו סוכר, שומן או אפילו נתרן בחליטה הפשוטה הזו.
אף על פי שזה לא היה מוגזים במיוחד או תוססים (מכיוון שהוא לא עשוי עם חנקן כמו חליטה קרה של ניטרו), הקפה טעם חלק ופירותי. לפי לבקבוק הכחול, הפריון הזה נובע מהשארת 'כמויות עקבות של דובדבן הקפה' על השעועית לפני שהם צולים. הלגימה הראשונה מעט מעוטרת ומרה, אך היא מתמוגגת במהירות ואפילו הופכת להיות קצת טעימה מתוקה.
להפליג משם ניטרו קלאסי שחור
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 0 Cal, 0 גרם שומן, 0 מג נתרן, 0 גרם פחמימות, 0 גרם חלבוןזהו עוד מבשלת קר סופר פשוטה עשוי משני מרכיבים בלבד: קפה אורגני ומים מטוהרים. זה מגיע ממבשלת קפה וקאנר קטנה יותר בניו יורק, ולתווית יש את כל הקסם של מיתוג בירה מלאכה. הפחית מורה לך לנער אותו לפני שפיצוחו פתוח, מה שעזר להפעיל את החנקן בפנים כדי להעניק לקפה גוף עשיר וקרמי שאהבנו.
זה אכן מגיע בגודל פחית גדול יותר בגובה 11.5 גרם ויש לו כמות מוצקה של קפאין: 220 מיליגרם למנה. אהבנו שהחליטה הקרה הזו הכילה מספיק חנקן כדי להוסיף מרקם שהעצים את טעם החלק המשיי שלו. כמובן, זה עדיין קפה שחור, לא ממותק, כך שתוכלו לצפות לחומציות ותווים מרים.
פּוֹפּ
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 100 קל, 2.5 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 65 מג נתרן, 16 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןזֶה היה לאטה בטעם וניל הכי פחות מתוק שניסינו, ככל הנראה מכיוון שהוא ממותק בתאריכים ולא בסוכר קנים. זה גם מוגבר עם קולגן, שמוסיף חמישה גרם חלבון בנוסף ליתרונות פוטנציאליים למפרקים, לעור ולשיער שלך. מרבית המרכיבים הם אורגניים, כולל חלב שיבולת שועל, קפה ותאריכים.
הלטה מקבלת את המרקם העבה יותר משמנת הקוקוס, ולא עירוי של חנקן, כך שהוא לא מאוד מבעבע. יש לו טעם וניל עדין שאינו מכריע, ורק 80 מיליגרם קפאין לפחית של שמונה אונקיות, מה שהופך את המשקה הכי פחות קפאני שניסינו. למעשה, ניתן להכיל פחות קפאין מכוס קפה. זה יהיה איסוף אחר הצהריים נהדר אם אתה משתוקק למשהו מתוק ומרגיש את השעה 15:00. לִצְנוֹחַ.
קפה שחור של טאיקה עם אדפוגנים
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 10 Cal, 0 גרם שומן, 0 מג נתרן, 3 גרם פחמימות (0 גרם סיבים תזונתיים), 0 גרם חלבוןאם אתה מחפש מנה של אדפוגנים מרגיעים כדי לנטרל את צריכת הקפאין שלך, פחית זו של קפה שחור טהור מטאיקה היא אפשרות טובה. 8.4 גרם זה יכול להכיל 100 מיליגרם קל של קפאין, וזה בערך מה שתקבל מכוס קפה טפטוף, כמו גם אשווגנדה, קורדיספס, רעמה של האריות וריישי.
הקפה נטול סוכר לחלוטין ואינו מכיל חלב או ממתיקים אחרים, ומכיוון שאינך יכול לטעום את הפטריות האדפוגניות, יש לו טעם קפה נחמד שאינו חזק או נועז מדי. זהו חליטה חלקה ומאוזנת שהיא אור על בועות (זה לא מושקע חנקן), כך שהוא הכי קרוב לכוס של שפך או קפה טפטוף שמצאנו בפחית.
Illy Classico Cold Brew
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 5 קל, 0 גרם שומן, 0 מג נתרן, <1 g carbs (0 g dietary fiber), 1 g proteinזה לא סוד שהאיטלקים לוקחים את הקפה שלהם ברצינות, כך שזה הגיוני שמכונת קפה איטלקית אילי יפיק פחית טעימה. קפה ערביקה של 100% מבושל במשך 12 שעות, המייצר טעם עדין אך מורכב שאינו טאני או מרים כמו פחיות אחרות שדגמנו. מכיוון שמדובר בחליטה קרה, לא ניטרו, הקפה שטוח ואין לו קצף, אבל הוא טעים ופשוט באופן מהימן.
הקלאסיקו הוא קפה מוכן לשתייה המתון ביותר של אילי (שתי האפשרויות האחרות הן מתעצמות ופורטה), והוא מכיל 190 מיליגרם קפאין לכל 6.8 גרם פחית. אתה יכול ללגום בקלות את החליטה הקרה הזו היישר מהפחית או לערבב אותה עם קרם לבחירתך למרקם ומתיקות נוספים. כבונוס, אילי הוא תאגיד B מוסמך, בזכות מאמצי הקיימות שלו, כך שתוכל להרגיש טוב גם עם מה שאתה שותה.
טקילה ומיץ אננס
Lavazza Classic Brew
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 10 Cal, 0 גרם שומן, 10 מג נתרן, 2 גרם פחמימות (<1 g fiber, 0 g sugar), 0 g proteinהחליטה הקרה המשומרת של Lavazza יש את הטעם החלק והעשיר ביותר של הפחים שניסינו. יש לו תווי שוקולד קלויים קלים ללא סוכרים נוספים. כל שמונה גרם דק יכול להכיל 160 מיליגרם קפאין, שהוא דרך אמצעית טובה בעולם של קפה מוכן לשתייה. זה שטוח, לא תוסס או מושקע חנקן, כך שאין ראש בשפוך זה.
די בעיצוב הפחית כשלעצמו בכדי לגרום לך להגיע אליו, בזכות הדימוי הקלאסי של לבאזה של נוף עירוני איטלקי. לקפה זה יש טעם טעים לבד. זה יורד חלק וקל ללגום בדרך לעבודה, או שאתה יכול להלביש אותו בכוס נחמדה עם קצת קרם או ממתיק (או אפילו לחמם אותו למשקה נעים).
היונה הכפולה לאטה
ליזי בריסקין / אוכלים את זה, לא את זה!
למנה (1 CAN): 90 קל, 2.5 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 95 מג נתרן, 14 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןזֶה ultra-foamy, creamy latte מכה באיזון המושלם בין טעימות מתוקות קלות, אך עדיין קפה קדימה. החליטה הקרה חלקה ומאוזנת היטב ללא מרירות, והחלב מוסיף גוף נפלא ומתיקות עדינה.
זֶה latte is made with low-fat milk and sweetened with three grams of added cane sugar. It contains 120 milligrams of caffeine, which is equivalent to about two cups of brewed coffee, so it won't leave you feeling jumpy or jittery all morning. We were also pleasantly surprised when we poured this canned coffee into a cup, where it developed a thick and sturdy head of foamy bubbles. My personal favorite coffee drink to get at a cafe is a La Colombe draft latte, and this canned version is a very close runner-up to a latte freshly pulled from the tap.
