<
עיקרי מִצרַכֵי מָזוֹן ניסיתי 6 נקניקיות ארוחת בוקר קפואות

ניסיתי 6 נקניקיות ארוחת בוקר קפואות

נַקנִיק יש היסטוריה ארוכה ומוסמכת בכל התרבות המערבית. יש מעט מאוד מזונות המחלחלים לכל ארוחה בודדת ביום כמו שנקניק. אתה יכול לאכול נקניק לארוחות בוקר, צהריים וארוחת ערב, ואף אחת מהארוחות לא תהיה במקום, וקל לראות מדוע.

הדבר המדהים עם נקניק הוא היכולת הייחודית לשלוט הן על תכולת השומן והן על טעם הבשר שלך על ידי רק בחירת הנכון. 80/20? 70/30? עוֹף? חֲזִיר? כֶּבֶשׂ? שׁוּמָר? מְעוּשָׁן? נקניק כיסית.



נַקנִיק was also among the first meats to be ' Beyonded ,' if you will. The vegan sausage is a pioneer in making plant-based meat alternatives go mainstream.

בין סוגי הנקניקיות הרבים השונים הקיימים כיום, אולי הנפוצים והקלים ביותר למצוא בסופרמרקט הוא נקניק ארוחת הבוקר האמריקני הקלאסי. מעבר המקפיא מצויד לרוב באופציות, וישנם גורמים רבים שיש לקחת בחשבון בבחירת זה שמתאים לך.

'אני במיוחד עם סוג הנקניק שאני מרים בחנות, כמו שמותגים רבים עשירים בהם שומן רווי, שקשור למחלות לב, 'אומר טובי אמידור, מ.ס., RD , וול סטריט ג'ורנל הסופר הנמכר ביותר של ספר הבישול החסינות המשפחתית . 'הם גם עשירים בנתרן ולחלקם אפילו מתווספים לא מעט סוכר.'



אמידור אומרת שהיא מעדיפה 'מותגים טובים יותר-אתה עשוי עם שומן נמוך יותר בשרים מעל חלופות על בסיס צמחים. בפרט, היא ממליצה על מוצרים מחוות אפלגייט, העשויים מבעלי חיים שגדלו אנושית ואינם מכילים אנטיביוטיקה וללא ניטריטים.

עם זה בחשבון, יצאתי למצוא את הנקניק הקפוא הטעים ביותר שיש. ניסיתי שישה מותגים שונים- חלקם עם בשר אמיתי, אחרים לא כל כך -כדי להבין מה אתה צריך לשים על הצלחת שלך! בישלתי כל מוצר על פי ההוראות על החבילה והערכתי כל אחד על בסיס טעם, מראה ושיטת ההכנה. אם תינתן להם הבחירה בין המיקרוגל לכיכרות, בחרתי לתנור כדי להבטיח שכל פריט יקבל את ההצגה הטובה ביותר האפשרית.

אז זה צריך לטעום טוב, להיראות טוב ולהיות קל לבישול כדי לנצח. הנה איך כל מותג התמודד, מדורגים בסדר יורד מהפחות המועדף עלי לנקניק המוחלט ביותר מכולם.



קוקטיילים ליום האהבה

מעבר לכלי נקניק ארוחת בוקר

Beyond Breakfast Sausage

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה (2 קציצות): 180 קלוריות, 12 גרם שומן (4.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 270 מג נתרן, 6 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 11 גרם חלבון

מעבר לבשר היה המותג הראשון שהתחיל את שיגעון הבשר המסיבי על בסיס צמחים, כך שלקוות שהקפיצה שלו מתחילה בתחרות תניב קצת טעם טוב. אתה יכול למצוא קציצות נקניק מבוססות צמחים אצל קמעונאים רבים. קיבלתי את שלי ב- Giant תמורת 5.29 דולר.

ההכנה: שים את זה במחבת ברזל יצוק או במחבת ומבשלים ארבע עד חמש דקות מכל צד. קל לאפי, אבל אתה משקיע בזה זמן ניקוי פאן.

Beyond Breakfast Sausage patty

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: אולי אתה אומר 'רובי, שרפת את זה'. כֵּן. כן, עשיתי זאת. עם זאת, הצידה בצד, לבשר פו זה יש מראה ועובי קציצת נקניק אמיתי. יש לו את הנציף השומני הקטן הזה שמזכיר גם אתה מהעסקה האמיתית.

הטעם: המרקם מעט רך מכדי להזכיר לי נקניק אמיתי. לדבר האמיתי יש קצת לעיסה לזה. זהו מרקם מוצק ורך ללא חוסר העקביות והפגמים הקטנים האלה להזכיר לך בשר בפועל. הטעם נהדר, אך הוא לא טעם כמו נקניק ארוחת בוקר. כשאני חושב על ארוחת הבוקר נקניק, אני חושב שמייפל, אולי קצת חכם סוכר חום. יש לזה קריאות טעם של משהו יותר דומה לצ'וריסו, אבל זה גם לא ממש שם. בסך הכל, זה נראה יותר כמו ארוחת צהריים או ארוחת ערב נקניק בצורת פטי ארוחת בוקר.

קציצות הנקניקיות של סוחר ג'ו ג'ו עוף

Trader Joe

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה: 140 קלוריות, 9 גרם שומן (2 גרם שומן רווי), 390 מג נתרן, 1 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 13 גרם חלבון

כולנו יודעים מה אולה ג'ו יכול לעשות במעבר המקפיא, והפעם, המכולת המומחית האהובה עליך נמצאת במשחק הנקניקיות. תמורת 3.29 דולר, קציצות ארוחת הבוקר הללו הן גניבה.

ההכנה: הפוך מחבת על אש בינונית ומבשלים חמש עד חמש דקות מכל צד. ההוראות אומרים במפורש לעבור מקפוא לחום ישירות, לטוב ולרעו אבל, מבחינת הפשטות, זה לא הופך להיות הרבה יותר קל.

Trader Joe

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: זמן הבישול לא סיפק את הקצוות החום הזהוב אליהם הלכתי, אבל עדיין יש לו את אותו גליסטן שומני מזמין שציינתי קודם. נקניק צריך להיות מעט שמנוני, ולקציצה הזו יש זה מסתכל למטה.

הטעם: אני חושב שטעם כלשהו אבד למקפיא, וזה קורה, אבל טעם העוף עובר יפה, והתבלינים מלווים אותו היטב תוך כדי מזכירים לכם נקניק ארוחת בוקר. הפגם האמיתי בזה הוא שאתה שם בשר שהוקפא ישירות על חם פָּאן. זה הולך להיות קצת במחלקת הטעם, כתוצאה מכך. יש סיבה שאמא שלך תמיד שאלה אתה לשים את העוף על הדלפק להפשרה.

עוף אפלגייט

Applegate Chicken & Sage Sausage

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה (1 patty): 70 קלוריות, 5 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס), 250 מג נתרן, 1 גרם פחמימות (0 גרם סיב, 1 גרם סוכר), 5 גרם חלבון

אפלגייט מייצרת מגוון רחב של נקניקיות ארוחת בוקר, כולל זן העוף והמרווה החדש הזה ו תיק של קילו קילו נמכר במחיר של 12.99 דולר בהריס טייטר. זה זמין גם במיקומי Select Target ו- Walmart.

ההכנה: זרוק את זה לתבנית, מבשלים שלוש דקות מכל צד עם אש בינונית. די הרבה כמה שהיא קלה, והגישה הזו לא נותנת לך נקניק מרופד ומיקרוגל.

Applegate Chicken & Sage Sausage patty

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: קצת מקומט. עם זאת, זה נראה כמו נקניק, ומריח כמו נקניק. לשים את זה על המחבת שלי גרם לכל המטבח להריח כמו מרווה, שהייתה דרך מקסימה התחל את הבוקר.

הטעם: הטעמים של החכם והעוף עוברים יפה ובאמת נותנים לך תחושה של א נקניק ארוחת בוקר. עם זאת, מבחינה טקסטורית, זה חסר, אפילו בהשוואה לחלק מהמוצרים מבוססי הצמח ב רשימה זו. זה יורד מעט גומי, וזה מצער בהתחשב כמה זה נהדר.

אני מבין מדוע נקניק זה הוקדם מראש, כי זה עוף. אבל בגלל זה, חימום זה יבטל אותו יתר על המידה. זה לא משאיר לך שום אפשרות אחרת אלא לאכול אותה מבושלת יתר על המידה, wחבל.

חוות Morningstar קציצות נקניק מקוריות

Morningstar FarmsOriginal Sausage Patties

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה (1 patty): 80 קלוריות, 3 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 230 מג נתרן, 5 גרם פחמימות 2 גרם סיב, <1 g sugar), 9 g protein

חוות Morningstar מספקות 'סיבוב ללא בשר על המאכלים האהובים על אמריקה, 'לפי שלה אֲתַר אִינטֶרנֶט. אֵלֶה 100% קציצות חלבון צמחיות הם דוגמה קלאסית. תיק של שמונה גרם עלה לי 5.39 דולר בענק.

ההכנה: פחות או יותר הAME כשאר אלה שאתה מכין על הכיריים.

Morningstar Farms Original Sausage Patties

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: פריך וטעים. זה בהחלט נעשה יותר טוב מאשר נקניקיות אחרות ברשימה זו, אבל מכיוון שזה צמחים ולא בשר, אתה לא צריך להיות מודאג כמו הטמפרטורה מחוץ פשוט לחמם את זה. אבל, זה נראה מזמין, וזה בהחלט היה.

הטעם: זה לא טעים לאוכל קפוא, או טעים לאוכל על בסיס צמחי. זה פשוט טעים. יש לך קרום יפה מבחוץ שמספק קראנץ 'נהדר לטוב העמילני הזה באמצע. עם זאת, אני לא מצליח לראות מדוע זה אפילו מתפרסם כנקניק. זה עשוי ברובו מסויה וחיטה, וזה מה שעובר. לזכותו של Morningstar, התבלינים בפנים הם גם סמוכים לנקניק ארוחת בוקר. עם זאת, מדובר בפגיעה ולא נקניק.

קציצות נקניק חזיר של ג'ונסוןוויל

Johnsonville sausage patties

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה (1 patty): 100 קלוריות, 8 גרם שומן (3 גרם שומן רווי), 220 מג נתרן, <1 g carbs (<1 g fiber, <1 g sugar), 5 g protein

I אפילו לא יכול להסביר את ההתרגשות שלי כדי סוף סוף לאכול קצת חזיר. עד כה בודקתי בריא יותר מכך, אפשרויות בשר לבן ואפשרויות מבוססות צמחים, שכולן נהדרות. אבל, זה נקניק שאנחנו מדברים עליו. אפשרויות בריאות טעימות נהדר, ומתייחסים היטב לגופך, אבל אין כמו לוח חזיר גדול. אֵלֶה נקניקיות חזיר 'פרימיום' מג'ונסוןוויל קמעונאות תמורת 4.99 דולר ב- Target.

ההכנה: מכיוון שמוצר זה מגיע גולמי, זמן הבישול קצת יותר ארוך בתבנית, אך לא באופן דרמטי. זה כחמש דקות מכל צד. עשר דקות לא סוף העולם, אבל זה גם ארוך יותר באופן דרמטי מכל אחד מהמוצרים האחרים הללו.

Johnsonville sausage patty

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: עַכשָׁיו, זֶה הוא נקניק. החיצוני התפוצץ בצורה נפלאה, ונותן לך זהוב בראון פיתוי שמתחיל אותך לחפור פנימה. התנצלתי על כך שהנקניק נחתך לשניים בתצלום הנלווה. הנקניק הזה מגיע גולמי, אז רציתי לוודא שאני לא אוכל חזיר גולמי.

הטעם: נקודה ב. החיצוני הפריך, יחד עם אותו טעם מלוח, חזיר בפנים, הופך את זה לדקדנטי ו ביס טעים. ניסיתי את כל אלה מסודרים להפליא ומחושבים היטב קציצות מבוססות צמחים. שעות על שעות עבודה עברו להנדסה אלה מבוססות צמחים מוצרים לחיקוי נקניק עם טעם נפלא, וג'ונסוןוויל פשוט פוצצו את כולם משם, פשוט מכוח היותו העסקה האמיתית- ובכן, כולם הxcept לאחד.

365 קציצות ארוחת בוקר על בסיס צמחים

Whole Foods 365 Plant-Based Breakfast Patties

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

למנה (1 patty): 40 קלוריות, 1 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 230 מג נתרן, 4 גרם פחמימות (<1 g fiber, <1 g sugar), 6 g protein

אֵלֶה plant-based patties באדיבות אוכל שלמים חנות מותג 365 , נמכר במחיר של 3.99 דולר. עבור שישה חבילות, זה די טוב. כשמסתכלים על פרטי התזונה, זה גם בריא במיוחד!

ההכנה: זרוק את זה על מחבת במשך ארבע עד חמש דקות, וסיימת. זה קל כמו שזה נעשה בלי להשתמש שלך מִיקרוֹגַל.

Whole Foods 365 Plant-Based Breakfast Patty

רובי הייינוס לאכול את זה, לא את זה!

המראה: פריך ומזמין. אבל אני לא אשקר, בהקשר של נקניק, זה נראה כמו א פאק הוקי. למרבה המזל, זה לא טעם כמו אחד.

הטעם: I חשבתי שאני אוכל את הנקניק הלא נכון כשראיתי שזה מבוסס על צמחים. אני לא זֶה person זֶה goes, 'Oh wow, it tastes just like meat!' That's because it לְעוֹלָם לֹא טעים בדיוק כמו בשר. מוצרים מבוססי צמחים פשוט עדיין לא שם. עם זאת, זה טעים, אני מעז לומר, טוב יותר. החלק הטוב ביותר הוא שזה טוען כי חוסר עקביות ולעיסה שיש נקניק ארוחת בוקר נהדר וממלא אמיתי. התבלים הוא גם מושלם. אתה מקבל ארומה קטנה ומושלמת של כל מה שהיצרן רוצה שתטעם בלי טעם הוא מכריע או מלוח בצורה יוצאת דופן כמו כמה ערכים אחרים ברשימה זו.

עבודה מעולה, אוכל שלם. זהו מוצר מבוסס צמחים בראש המשחק שלו. בין התזונה, המחיר והטעם יוצא הדופן, אין צורך לקנות נקניק אחר מהמקפיא שוב.