אנשיריטו הוא אחד מאותם כלים אגדיים אוהדי טאקו בל לא יכולים להתגבר. פריט התפריט החביב על המאוורר הופסק בשנת 2013, הופיע מחדש בשנה שעברה, ואז חזר לתפריט השבוע. זה כולל בקר מתובל מעורבב עם שעועית מיובשת ובצל מוקפץ עטוף בטורטייה קמח. כל המנה מחונקת ברוטב אדום ומיוכה בגבינת צ'דר מומסת.
זה נשמע טוב על הנייר, אבל חלק מהלקוחות שניסו את האנכיריטו בימים האחרונים הגישו תלונות על המדיה החברתית על המאמץ חסר הערך שנראה כאילו הוכנס לתחייה, וביקר את הכל מגודלו לערכו .
היו שאמרו שהמנה הייתה קטנה מדי במחיר. אחרים אמרו שהגבינה לא נמסה או שלא היה מספיק רוטב. לאחד משרכי ה- Reddit הכי מצחיקים שפורסמו היה תמונה של א מנה מעט גולמית למראה עם הכותרת 'צלה את האנכיריטו שלי'. אחד צחק, 'מישהו צריך'.
משקאות על בסיס טקילה
אז מה קורה עם אנצ'ריטו? החלטתי לנסות את המנה האייקונית כדי לראות אם יש שום זכות לתלונות.
המראה
Meaghan Cameron/לאכול את זה, לא את זה!
הגבינה השופעת נמסה יפה על המנה שלי, אך היא בהחלט כיסתה רק צד אחד. או שזה קרה במהלך המסירה או שהרוטב התפשט באופן לא אחיד על הטורטיה המקופלת. אמנם אף אחד לא באמת מצפה מאוכל מהיר שייראה כמו המודעות, אך הוא נחמד כשזה כן.
מבחינת הגודל, נתקלתי בתלונה אחת שאמרה כי היצירה הזו נראית גדולה יותר במודעות, אך היא בערך באותו גודל כמו טאקו רך. קניתי טאקו עליון רך לשם השוואה, וזה נכון במאה אחוז עם כמה אזהרות.
לאנכיריטו בהחלט יש הרבה יותר גבינה, וכפי שהייתי מגלה עם חיתוך לתוכו, היה יותר ממלא מאשר טאקו עליון רך שהוא הרבה חסה עם בשר ממש לכיוון החלק הפנימי של הטורטייה המקופלת. כל אורך האנקריטו, למרות שהוא לא שומן במילוי, היה מכוסה בתערובת הבשר והשעועית. בנוסף, במחיר של 3.99 דולר לעומת 2.89 $, אנצ'ריטו אינו יקר בהרבה מהטאקו העליון הרך.
מבחינת קלוריות, לאנצ'ריטו יש יותר 350 לעומת 210 של טאקו סופרה רך. יש לו גם מנה טובה של מילוי סיבים, 8 גרם לעומת 3 גרם בטאקו הרך.
הטעם
Meaghan Cameron/לאכול את זה, לא את זה!
הרוטב האדום היה מעט שמנוני ובהחלט טעמתי הרבה שעועית מיובשת מחודשת מעל בקר מתובל בנשיכה הראשונה שלי. מסתבר שהמילוי היה מעורב מאוד בצורה לא אחידה - לקצה אחד היה חבורה של בשר טאקו בזמן שלמצע היה חבורה של שעועית. מאז שחתכתי לאמצע, קיבלתי קודם את כל השעועית. ניתן היה לערבב את האלמנטים הללו טוב יותר.
לרוטב היה מרקם עבה וסירופי ולמרות שהוא לא נעים, הוא לא היה טעים במיוחד - מגע טנגי ופשוט מעט חריף. טעמתי את הבצלים, שנמצאו מבפנים במקום להתפשט מבחוץ. הם הוסיפו מעט פופ מתיקות וקצת קלילות למנה הכבדה.
Meaghan Cameron/לאכול את זה, לא את זה!
בעוד השעועית המיובשת המעורבת עם הבקר אכן הופכים את מילוי אנשיריטו, המנה היא מעט פתק אחד. זה היה טוב יותר עם משהו טרי למעלה, כמו חסה, שמנת חמוצה וגוואקמולי. טאקו בל, כמובן, נותן לך אפשרות להוסיף כל מיני תוספות במחיר. אני אשמח לנסות את הבחור הזה עוד ניסיון עם התוספות הטריות האלה, אבל אז כמובן שאסתכל על מנה שעולה מעל 5 $, יותר אם הייתי פראי באמת עם היצירה שלי.
בעוד שהאנצ'ריטו הוא מנה ראשונה מילוי יש בו כמה פגמים גדולים: הרוטב תפל, המרקם מאוד עגום, וכל העניין חסר טעם. אבל אתה בהחלט יכול לג'אז את זה באפליקציית טאקו בל. אל תפליגו רק באפשרויות, הפוך לשף משלך!
כדי להתמודד עם הרוטב התפל, הוסיפו כמה טיפות של אחת ממנות הרוטב החריפות של טאקו בל. לחלופין, אם לא אכפת לך לבזבז קצת תוספת, הוסף חלק מהרוטב החדש של צ'ילה ורדה במחיר של $ .60. כדי להילחם בחוסר המרקם של המנה הוסיפו חסה, עגבניות או אפילו ג'אלאפינוס לבעיטה. אם אתה מחשיב את המנה הזו כבד ריק, זו יכולה להיות ארוחה טעימה באמת.
