חלבון אורגני: איזה מומחי תזונה רוצים שתקנה

כשמדובר בתוספי תזונה ואבקות חלבון, האפשרויות בשוק הן אינסופיות. כל מותג מציג קו התמחות וקו מוצרים שונה, ו אֵיבָר הוא אחד המותגים הכי מקיפים שמציע הכל מאבקות חלבון, שייקים מוכנים, מוטות חלבון ועוד. (יש להם גם אפשרויות לילדים גמלאי

זה צבר פופולריות בגלל המוניטין שלה בתזונה נקייה , כמו כמעט כולם אֵיבָר products הם מוסמכים אורגניים. בנוסף, כולם נטולי סויה, נטולי גלוטן, לא GMO וחפים מכל דבר מלאכותי.

רטבים

זה הוקם גם למטרה משמעותית. מייסדה, דר אנדרו אברהם, אובחן כחולה בסוג נדיר של סרטן כשהיה בן 17, ובשל ירידה במשקל שנגרמה בגלל הכימו והקרינה שלו, הרופאים שלו הציעו לשתות שייק תזונה כדי להעלות את משקלו. אמו החלה לגרום לו שייקים אורגניים בבית, מה שעזר לו להחזיר את כוחו. הוא ניצח סרטן ורדף קריירה ברפואה, אותה התפטר כדי להתחיל את אורגניין להציע לחולים ולקוחות כאחד אפשרויות תזונה בריאות ונקיות.

'אני אוהב שלאורגין יש מגוון מוצרים שונים שיתאימו לצרכים התזונתיים של כמעט כל אחד-מבוסס צמח, ללא גלוטן, קטו ועוד. זה אחד המותגים הטובים ביותר לאבקת חלבון בשוק לדעתי, 'אומרת שרלוט מרטין, מ.ס., RDN, CSOWM, CPT, תזונאית דיאטנית רשומה ובעלים של בצורת שרלוט

איך זה משווה למותגי חלבון דומים אחרים?

אבקות חלבון של אורגניין אין סוכר מועט ללא תוספת, מה שמבדיל אותן מכמה אבקות חלבון בשוק, אומר מרטין. 'הם גם גבוהים יותר בסיבים סיבים מרוב אבקות החלבון, וזה דבר טוב אלא אם כן אתה לא סובל היטב את מקור הסיבים (כלומר אינולין). אבקות חלבון אורגנין גבוהות בהרבה בסך הכל פחמימות מרוב אבקות החלבון. ' כתוצאה מכך, אנשים העוקבים אחר תזונה דלת פחמימות או קטוגנית עשויים שלא לרצות לקנות מוצרי אורגניין.

מהם השליליות?

נקודות התורפה הפוטנציאליות היחידות הן השימוש שלהם בחניכיים (כלומר מסטיק גואר, מסטיק אקשיה), אינולין, וממתיקים אפס/דלי קלוריות, אומר מרטין. רוב אבקות החלבון אכן משתמשות בכמות מסוימת של ממתיקים אפס/דלי קלוריות, כמו סטיביה, פירות נזיר ואריתריטול. בדרך כלל הם מוכרים כבטוחים ורוב האנשים סובלים אותם היטב בכמויות קטנות; עם זאת, אנשים מסוימים חווים מהם עצבנים עיכול. הדבר נכון גם לחניכיים ואינולין. לא סביר מאוד שהם יגרמו נזק, במיוחד בכמויות הקטנות שנמצאות באבקות חלבון. עם זאת, הם עשויים להיות בעייתיים עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול. '

למרות שאתה עשוי לחשוב שכל מוצרי החלבון האורגני הם אורגניים, זה עשוי להיות לא מבוסס.

אורגניין חסר NSF, צרכנים, חותם USP כדי לאמת את בטיחות המוצר. מה שמעיד על כל מה שצוין במוצר נמצא במוצר, אומר ג'ונתן ולדז, RD, MBA, CDE, דיאטאי רשום ובעלים של תזונה של ג'נקי , ודובר עבור האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה של מדינת ניו יורק ו 'ה- FDA אינו מסדיר תוספי מזון.' (אין שום עדות לכך שאורגין מבצעת בדיקות צד ג 'עבור מוצריה באתר האינטרנט שלה.)

ופקח עין על סוכרים נוספים.

מוצרים מסוימים מכילים סוכרים נוספים, אומר ולדז. 'למשל, פאדג 'שוקולד שמנת כל שייק תזונה אחד יש 11 גרם סוכרים נוספים, 22 אחוז מהערך היומי למנה, שהם כמעט 3 כפיות! '

מוצרי האורגניין הטובים ביותר

1. אֵיבָר Organic Plant-Based Protein Powder

באדיבות אורגניין

מה הם מרים

אני אוהב שאבקת חלבון מבוססת צמחים זו משתמשת בתערובת של חלבונים מבוססי צמחים במקום רק אחת, אומר מרטין. 'זה עוזר להפוך אותו למקור חלבון שלם. כמו כן, שימוש במספר מקורות חלבון מבוססי צמחים במקום רק אחד מסייע בשיפור הטעם. (חלבון אפונה לא טעים לבד, לדעתי). '

2. אבקת חמאת בוטנים שוקולד

באדיבות אורגניין

אני אוהב את טעם השוקולד וזה מסווה את ההיבט 'תוסף' של תוספי אבקת חלבון טיפוסיים, אומר ולדז.

3. אֵיבָר Organic Plant-Based Protein + Superfoods

באדיבות אורגניין

'מוצר זה מגיע עם רשימת רכיבים ארוכה; עם זאת, זה בגלל שהם הוסיפו 50 אבקות 'מזון -על', כמו Acai, כורכום, פשתן ועוד. 'מזונות -על' אלה מעניקים לאבקה סיבים יפים, ויטמין ומינרלים דחיפה, אומר מרטין.

זוג מבשלים - בישול די פשוט

המוצרים הגרועים ביותר של אורגניין

1. אֵיבָר Keto Protein Powder

באדיבות אורגניין

'אבקת חלבון זו גבוהה בהרבה בשומן מאשר לרוב בשוק. זה הגיוני מכיוון שהם מנסים לפנות לקהל קטו. מה שאני לא אוהב באבקה הזו הוא שרוב תכולת השומן באבקת חלבון זו היא שומן רווי, שמגיע בעיקר משמן קוקוס, אומר מרטין. למרות שהוכחו כי השומנים הרוויים בינונית בשמן קוקוס מעובדים בגוף באופן שונה משומנים רוויים אחרים כמו אלה שבחמאה, המחקר עדיין לא חד משמעי וקצר מכדי להגיב על היתרונות הבריאותיים של צריכה רגילה/גדולה.

2. שמן MCT אורגני

באדיבות אורגניין

'מוצר זה קובע שהוא ממריץ את הגוף ומגביר את המוח שלך באמצעות שמן קוקוס. מבחינה טכנית, זה 'ממריץ' את גופך על ידי מתן קלוריות; עם זאת, מחקרים מראים ש'הגברת המוח 'נראית רק מסייעת לאנשים שיש להם' ערפל מוח 'או של אלצהיימר', אומר ולדז. למרות ששמן קוקוס ושמן גרעיני דקל יש את הכמות הגבוהה ביותר של שמן MCT, מוצרי חלב הם גם מקור טוב, שהייתי ממליץ עליו על זה. '

3. אֵיבָר Organic Kids Protein Nutritional Shake

באדיבות אורגניין

'המרכיב השני המופיע בשייקים אלה הוא סוכר קנים. בנוסף, לשייקים האלה יש יותר סוכר מאשר חלבון, אומר מרטין.