מתכון קל לעוגת תות שוקולד

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון עוגת תותים קל זה כולל מרכיב קסם: שוקולד! עוגות השוקולד מתוקות קלות ומשתמשות ביוגורט יווני כדי להישאר לחות.

מתכון עוגת תותים קל זה הוא מתכון חדש למתכון ישן יותר, כזה שמזכיר לי את אמא שלי. כשגדלתי אמא שלי נהגה להכין עוגת שוקולד שהיתה שוקולדית מרירה ומתוקה קלה. אני ואחותי קראנו להם פרונים כי התלוליות הכהות והשטוחות באמת נראו קצת כמו זבל (!). היא הייתה מגישה קאופי עם נקטרינות ורוטב תותים מעורבב זה שהכניס מספיק מתיקות לקינוח. מכיוון שהמונח cowpies לא כל כך מעורר תיאבון, אלכס ואני יצרנו גרסה חדשה לכבוד יום האם: המתכון הקל הזה לעוגת תותים עם שוקולד!

על היותי אמא

אם כבר מדברים על אמהות ויום האם, אני מניחה שאני צריכה לחשוב על יום האם השני שלי בתור אמא. בהיותי אמא, היו לי שני חששות עיקריים: האחד, שהילד שלי ילחץ אותי כל הזמן, ושאני אשתמש בהרבה מילים שליליות כדי לתאר את המסע ההורי שלהם. ושתיים, שאאבד את תחושת העצמי שלי. שאני אהיה האמא ההיא שהופכת לאדם אחר לגמרי, תתחיל ללבוש ג'ינס של אמא ולשיר שירי בארני.

לצלות קלח תירס בקליפה

הדבר המגניב, שאתה בטח כבר יודע, הוא שאף אחד מהדברים האלה לא צריך לקרות כשיש לך ילד. ראשית, הג'ינס של אמא עכשיו לוהט לגמרי ובארני די פאסה, נכון? אבל בשיא הרצינות, הופתעתי לטובה אני יכולה להיות סוג האמא שאני רוצה להיות . ואני רוצה להיות אמא שמשתמשת בשמות תואר זוהרים כדי לתאר הורות. אני יכול להיות, כי אני מאמינה ב-1000% שהורות היא הדבר הכי כיף ויפה שעשיתי אי פעם.

אולי זה בגלל שאני אמא מבוגרת, או שזכיתי להורות ביחד עם אמא אבא מדהים לחלוטין , אבל לבלות עם לארסון זו הזכות הגדולה ביותר שלי. והוא לא תמיד מושלם, הוא יכול להתבכיין או לצאת מהסוגים, אבל אני יודע את זה הוא רק לומד להיות אנושי . ואני רוצה להיות סוג של אמא שמכבדת את זה - שמעודדת סקרנות, ולא מצפה שילד בן שנה יבין את כל העולם. אמא שיש לה סבלנות לתת לתינוק שלה לגדול ולהשתנות ולהתפתח ושיהיה לו ימים טובים וימים רעים ולגלות מה זה אומר להיות בן אדם. אמא שמכינה מתכון קל לעוגת תותים, מדי פעם.

כמו כן, אני רוצה להיות אמא שחזקה בתחושת העצמי שלה. כן, הורות משנה אותך. אבל אני מכיר כל כך הרבה אמהות שמרעידות את הגרסה המדהימה והמדהימה הזו של עצמן, מגשימות את החלומות שלהן, ו להדריך את הקטנים שלהם בו זמנית. אני רוצה להיות אמא שחיה את חלומותיה ותשוקותיה, בעלת מערכות יחסים מספקות ומגלמת אהבה בקהילה שלה, כדי שלבני יהיה חזון של מה זה אומר להיות מבוגר בריא. אני רוצה להיות מסוגל לחלוק איתו את התשוקות שלי, ושהוא יחלוק איתי את שלו. אז להיות אמא: זה לא מה שציפיתי. בכל הדרכים הטובות ביותר.

הכנת מתכון עוגת תותים קלה זו

אבל באמת, אתה כאן בשביל המתכון, נכון? מתכון עוגת תותים קל זה נהדר ליום האם או לכל יום קיץ אחר. זה מדגיש את היופי של תותים בשלים. אם אתה יכול למצוא תותים מקומיים, אָנָא לחפש אותם. הם בדיוק 34986098% יותר טעימים מתותים בארגז פלסטיק שנשלח לכל הארץ. עוגות תות שוקולד אלה הן ריף על עוגת השוקולד האהובה עלינו בטעם וניל, הכוללות סוכר טורבינדו, שהופך אותן למתוקות ופריכות, ויוגורט יווני, ששומר אותן לחות.

רק הערה: מתכון עוגת תותים קל זה מתוק קלות ולא פצצת סוכר! אז אל תצפו לנגיסה שוקולדית עשירה, אלא יותר לנגיסה חריפה בניחוח שוקולד. אם אתה שוקו-הוליק, אתה מוזמן להוסיף זילוף של סירופ שוקולד או קצת שוקולד צ'יפס. אנו מקווים שתיהנו מעוגות תות שוקולד אלה - ויום האם שמח.

מחפשים עוד קינוחי פירות?

מלבד המתכון הקל הזה לעוגת תותים, הנה קינוחי הפירות האהובים עלינו ב-Yumpulse:

• מתכון קל לבננות פוסטר
• עוגת רסק תפוחים הטובה ביותר
• לחם בננה שוקולד
• גרנולה אינסטנט סיר תפוח פריך
• עוגת תפוזים ושומר הפוך
• פאי האפרסק הטוב ביותר
• קל אגסים עלומים עם גרנולה פקאן

מחפשים מתכוני תותים?

ועוד כמה מתכוני תותים אהובים:

• סלט תותים עם ויניגרט בלסמי
• מאפינס תותים עם מערבולת גבינת שמנת
• עוגת תותים קלאסית
• קל אוכמניות פריך
• פאי יוגורט תותים טבעיים לגמרי
• מתכון לקרפ תותים
• מאפינס ריבס תותים
• עוגת לחם תירס תותים
• ארטיק תות שמנת
• מאפינס ריבס תותים
• מרגריטה תות

המתכון הזה הוא…

מתכון עוגת תותים קל זה הוא צמחוני.

פשעים

מתכון קל לעוגת תותים

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 50 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

מתכון עוגת תותים קל זה כולל מרכיב קסם: שוקולד! עוגות השוקולד מתוקות קלות ומשתמשות ביוגורט יווני כדי להישאר לחות.

מרכיבים

לעוגות השוקולד

• 1 כוסקמח לכל מטרה
• 2 כפיותאבקת אפייה
• 3 כפותאבקת קקאו
• ½ כוסטורבינאדו סוכר קנים גולמי
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כוסחמאה קרה ללא מלח
• 1 ¼ כוסיוגורט יווני
• 2 כפיותתמצית וניל

לשרת

• 2 כוסותתותים פרוסים
• 1½ כפותסוּכָּר
• גרידת תפוז
• קצפת ממותקת
• סירופ שוקולד או צ'יפס, אם אתה שוקוהוליק!

הוראות

1. מחממים את התנור ל-375F.
2. בקערה בינונית מערבבים את הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סוכר ו מלח כשר .
3. פורסים את החמאה לחתיכות דקות וחותכים אותה לתוך תערובת הקמח בעזרת חותכן או מזלג עד שהיא משולבת היטב ומתפוררת. מערבבים את היוגורט היווני ותמצית הווניל עד שנוצר בצק דביק והקמח משתלב.
4. משמנים תבנית מאפינס ומניחים כמות שווה של הבצק ל-8 כוסות מאפינס. מפזרים את החלק העליון של העוגות בתוספת סוכר טורבינדו. אופים 18 עד 20 דקות עד שקיסם יוצא נקי. מוציאים לרשת לצינון למשך 15 דקות.
5. בזמן שהעוגות נאפות, שוטפים 2 כוסות תותים ופורסים אותם לקערה בינונית. מערבבים פנימה את הסוכר ומעט גרגירי גרידת תפוז (טועמים ומתקנים לפי הצורך). מניחים לעמוד 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
6. הפוך את קַצֶפֶת .
7. כשמוכנים להגשה, חותכים את העוגות לשניים. מזלפים מעל תותים, מוסיפים קצפת ומעל את החצי הנותר. (אם רוצים, מוסיפים סירופ שוקולד או צ'יפס.)

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי