לא הרבה מעכשיו, 2020 תיגמר, אבל לעת עתה, בואו נברח על ידי נזכיר את העבר: 2015. השנה התחילה עם דפלציה של כדורגל שנחשבה ל'שער' ראויה והסתיימה באופטימיות מעוררת כוח שהטרילוגיה האחרונה של מלחמת הכוכבים לא תהיה אכזבה. אבל לחובבי הקינוחים, החדשות הכי גדולות הגיעו לקראת חג ההודיה: העולם קיבל פשטידת בטטה חדשה בזכות פטי לבל - והיתה תגובה מוחצת.
מה שהתחיל בסרטון ויראלי הוביל במהירות לכך שאנשים שילמו למעלה מ-60 דולר עבור הפשטידות הבלעדיות של וולמארט ב-3.48 דולר. 'במשך 72 שעות, מכרנו אחת לשנייה', הכריז נציג וולמארט, ג'ון פורסט אלס, על העוגות, שאזלו אזלו. עד 2016, פטי לבל זכתה בתוכניות בישול משלה והרחיבה את אימפריית המוצרים שלה - שכוללת כעת את פאי החמאה הדרומי שלה, סנדלר אפרסק, פודינג לחם ופודינג בננה.
מה שהכי מדהים, עם זאת, הוא שלמרות שחמש שנים עשויות להרגיש כמו לפני חיים שלמים, עוגות הבטטה של פטי לה-בל הן פופולריות לא פחות מתמיד. לא פופולרי אחד לשנייה, אבל די קרוב: אחד כמעט כל שתי שניות! 'בממוצע, Walmart מוכרת 36,000 פשטידות בטטה של פטי לבל בכל יום', על פי המותג. 'זה 1,500 פשטידות בכל שעה ו-25 פשטידות לדקה, במשך חמש שנים רצופות!'
לשפשף תיבול סלמון
וזה חלוקת המספרים למטה. אם תכפילו אותם, Walmart מכרה למעלה מ-65 מיליון פשטידות מאז הופעת המוצר - מספיק לכולם באמריקה כדי לקבל פרוסה בגודל יפה - למרות שהאינפלציה העלתה את המחיר ל-3.98 דולר עדיין סבירים מאוד.
'פשטידות הבטטה של פטי לבל הפכו לאחד הקינוחים האהובים על הלקוחות שלנו', אמר לי דובר וולמארט. 'פאי הבטטה שלה עולה 3.98 דולר לפשטידה של 21 אונקיות - ערך מדהים בהשוואה למאפיות מיוחדות. המתכון של פטי מיוחד וחג ההודיה לא יהיה שלם בלי פרוסה מהפשטידה המפורסמת שלה״.
המכירות הללו הן גם למרות העובדה שלהבל נכנעה בשמחה מתכון פאי הבטטה שלה לציבור. ובכל זאת, למה להתאמץ ולנסות להכין את הפשטידה המושלמת כשאפשר פשוט ללכת לקנות אחת בוולמארט בפחות מארבעה דולר? אני מתחיל להבין למה הפשטידות האלה כל כך פופולריות.
שייק רימונים
