רימון רוזה פלומה (קוקטייל רוזה נוצץ קל)

קוקטייל הוורדים הנוצץ הזה מלא בטעמי פירות עונתיים, הוא מבעבע חגיגי ומרענן - וזה רק שלושה מרכיבים פשוטים!

אני מעריץ גדול של מתכוני שתייה פשוטים. זו הסיבה שכתבתי בשנה שעברה ואם בספר הזה היה מדור קוקטיילים לחג המתכון הזה יהיה בחירה מובילה.

קוקטיילי הכנה מינימליים קלים הם נהדרים במיוחד בתקופת החגים. עם כל כך הרבה מפגשים חגיגיים בתקופה זו של השנה, הכנת האוכל יכולה להיות עניין של כל היום. הסר את הלחץ בהכנת משקאות לאורחים שלך עם רימון רוזה פלומה מהירה וקלה להרכבה.

מה זה פלומה?

פלומה הוא קוקטייל טקילה קלאסי שבאופן הבסיסי ביותר הוא רק סודה אשכולית ואונקיה או שתיים של טקילה - אולי סחיטת מיץ ליים חמצמץ כדי לקזז את המתיקות. השתמשתי בתבנית הקלה הזו כדי לעשות סיבוב חורפי קל על המשקה הקלאסי.

משקאות באמצעות טקילה

אנחנו מחליפים את הטקילה ביין רוזה מבעבע צרפתי עם הדרים ומחליפים סחיטת ליים בשפריץ של מיץ רימונים חמצמץ. וכן אתה יכול להוסיף גרם של בלנקו טקילה אם אתה רוצה! אבל אם אתה רוצה לשמור על דברים פשוטים ולא בוליזים מדי, כל מה שאתה צריך בקבוק רוזה נוצץ (אני ממליץ כן וואי בועות רוזה בשביל זה!)

על Yes Way Rosé

קוקטייל זה נוצר בהשראת התווים הפריכים של אשכולית ורודה בפנים כן וואי בועות רוזה . Yes Way Rosé נוסדה על ידי שני חברים ב-2013 שרצו להביא רוזה צרפתי קל לשתייה אך אלגנטי לקהל גדול יותר.

הם קוראים לזה הרוזה האיכותי שלא לוקח את עצמו יותר מדי ברצינות ושמתאר בצורה מושלמת את המותג המהנה והנגיש הזה. היינות פריכים ויבשים ומובטח להנות מהם בין אם אתם מומחי יין או חדשים לגמרי בשושנה.

מתכוני קייל לבישול

אני אישית גם אוהב שהם מאוד סבירים. היו לי הרבה רוז'ים צרפתיים באיכות גבוהה שהיו הרבה יותר יקרים אבל לא כמעט טובים! בנוסף לרוזה הנוצץ יש להם גם יס וואי רוזה הסטנדרטי (הלא נוצץ). זה קל ויבש אבל עדיין די טעים עם תווים של תות והדרים.

מרכיבי רימון רוזה פלומה:

• ורד נוצץ יבש ואיכותי
• סודה אשכולית פרימיום
• מיץ רימונים
• אשכולית ונענע לקישוט

באיזו סודה אשכולית להשתמש

השתמשתי בטארט קליל במיוחד ובפרימיום מבעבע סודה אשכוליות מבית Q Mixers . סודה האשכולית הזו היא ורודה לחלוטין וברורה, מה שהופך אותה ממש כיף לערבב איתה.

זה נוטה יבש יותר מאשר משקאות מוגזים אשכוליות בסגנון איטלקי אתה תמצא בחנויות כמו Whole Foods אבל אתה יכול להשתמש בכל סודה אשכולית שאתה יכול למצוא כולל כמו עץ קדחת זֶה ג'אריטוס אוֹ דָבָר .

מיץ רימונים טרי או בבקבוק

מיצים טריים הם תמיד הכי טובים בהכנת קוקטיילים, אבל זה בסדר להשתמש בבקבוקי מיץ רימונים כאן כמו POM נִפלָא . הכנתי את המתכון הזה עם מיצים טריים ומיצים בבקבוק, שניהם עם תוצאות נהדרות.

כְּלֵי זְכוּכִית

הגשתי את רימון רוזה פלומה ב- כוסות יין אדג' מבית Elixir Glassware. המשקפיים המדהימים האלה זמינים באמזון. לא צריך סט חדש לגמרי של כוסות יין? הם מגיעים בסט של שניים!

בתור מישהו עם יותר מדי משקפיים אני אוהב להיות מסוגל לקנות רק כוס אחת או שתיים חדשות בכל פעם. אליקסיר גם מייצר כמה חלילי שמפניה יפים. בדוק את שני המשקפיים האלה אצלי מתכוני קוקטיילים בכתום דם מעל באינסטגרם.

שייק רימונים

מקשטים באשכולית טרייה ונענע

למצוא נענע טרייה בחורף זה לא תמיד קל, אבל אם אתה יכול להשיג אותה זה מוסיף ארומה מרעננת ומרעננת לקוקטייל ההדרים הזה. רוזמרין טרי הוא עוד קישוט ריחני שמשתלב יפה עם טעמי המשקה ומריח כמו החגים!

איך להצטייד בקבוצה

המתכון הזה כל כך קל ומכיוון שלא צריך לנער או לערבב מראש, אתה יכול להגדיר במהירות כמה משקאות בכל פעם. מניחים שש כוסות יין ובכל מקום גלגל אשכולית או פרוסה ומספיק קרח למילוי הכוס כשלושה רבעים.

בקנקן משלבים כחצי כוס מיץ רימונים עם כשתיים וחצי כוסות סודה אשכוליות. תנו לתערובת ערבוב עדין אחד עם כף ארוכה לאיחוד ואז מחלקים את הנוזל בין שש כוסות היין.

טקילה משולשת

פותחים בקבוק רוזה מבעבע וצונן ומעל כל כוס ארבע אונקיות יין. מקשטים עם נענע או רוזמרין.

אתה יכול גם ליהנות מתכוני קוקטייל יין מבעבע אחרים:

• צרפתי קלאסי 75 (קוקטייל ג'ין ושמפניה)
• חמוציות בוקר חג המולד מימוזות
• תות נגרוני לא נכון
• ורוד 75 (קוקטייל רוזה נוצץ לקיץ)
• 5 קוקטיילים רוזה לקיץ

רימון רוזה פלומה (קוקטייל רוזה נוצץ קל)

מרכיבים  1x2x3x

• ¾ oz מיץ רימונים
• 3 oz סודה אשכולית פרימיום (השתמשתי באשכולית Q Mixers)
• 4 oz יין רוזה מבעבע (השתמשתי ב-Yes Way Rose Bubbles)

הוראות 

• ממלאים כוס יין בקרח. יוצקים את החומרים על הקרח ומערבבים בעדינות לאיחוד.
• מקשטים באשכולית ועשב תיבול טרי כמו נענע או רוזמרין.

פורסם בעדכון אחרון: 3 בנובמבר 2024

קטגוריות מַתכּוֹן יַיִן תוֹסֵס יין ויין מבעבע