עלה ראמן

צילום: אבי הוקינג / 'Yumpulse'

מרכיבים

• אריזה אחת של 3 אונקיות אינסטנט ראמן

  
  
  
  

• 1 ביצה גדולה

• 1/4 כוס כרוב מגורר

• 2 פרוסות דקות חזיר מזוגג מייפל

  
  
  
  

  מהי גרידת לימון

• 1 כף בצל ירוק פרוס דק

• סרירצ'ה, להגשה

הוראות הגעה

1. בקערה בינונית מערבבים את האטריות וחבילת התיבול עם 2 כוסות מים ומכניסים למיקרוגל בעוצמה גבוהה עד שהאטריות מבושלות, 4 דקות. מערבבים את האטריות ומפצחים מעל את הביצה. מחממים במיקרוגל בעוצמה גבוהה עד שהחלבון רק מבושל אך החלמון עדיין נוזלי במרכז, דקה. מעל הראמן כרוב, בשר חזיר ובצל ירוק, מטפטפים סריראצ'ה ומגישים מיד.