עוגת מאג טבעונית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

עוגת ספל שוקולד טבעונית זו היא הקינוח האולטימטיבי! זה לוקח רק 5 דקות ויוצא לח ודביק לחלוטין.

מחפש א קינוח טבעוני שלוקח 5 דקות ויוצא שאי אפשר לעמוד בפניו? נסה את זה עוגת ספל טבעונית זוגית שוקולד ! וואו, זה אחד מִתנַוֵן . היא עשירה ומטופחת, עם עוגת שוקולד לחה להפליא ושוקולד צ'יפס דביק. או להכין אותה לעוגת חמאת בוטנים שוקולד, אם תרצו! זה לוקח רק כמה דקות במיקרוגל כדי להכין את הקינוח הזה עם שתי מנות: אם כי כנראה תרצו לאכול את כולו בעצמכם. (אנחנו לא מאשימים אותך!)

מרכיבים בעוגת הספל הטבעונית הזו

עוגת הספל היא המצאה מבריקה לקינוח לזרוק. זו עוגת הגשה בודדת שנעשתה בספל במיקרוגל! המתכון הספציפי הזה כל כך עשיר ודקדנטי, זה למעשה שתי מנות באחת. החלק המהנה בעוגת ספל הוא שהיא משתמשת במרכיבים שסביר להניח שכבר יש לך במזווה שלך. תצטרך:

• קמח לכל מטרה
• תהליך הולנדי / אבקת קקאו כהה (ראה להלן מדוע זה חשוב!)
• סוכר (מגורען או קוקוס)
• סודה לשתייה
• מלח כשר
• חלב שיבולת שועל או חלב שקדים (או חלב אחר לבחירה)
• שמן ניטרלי
• צ'יפס שוקולד מריר ללא חלב

בישול עוגת ספל: העיתוי יכול להשתנות

עוגת ספל היא לא כמו כל סוג אחר של עוגה שהכנת: היא רַק עובד במיקרוגל. הדבר החשוב ביותר שיש לציין לגבי עוגת הספל הטבעונית הזו: התזמון המדויק משתנה בהתאם למיקרוגל שלכם! ההוראות שסיפקנו עובדות עם רוב המותגים, אבל תצטרך להתאים אישית ולבדוק את העוגה שלך. הנה מה שצריך להיות מודע אליו:

מתכון קל לגלגלון

• מבשלים 60 שניות בעוצמה גבוהה. ייתכן שהעוגה שלך עשויה להיות מוכנה כעת, אם יש לך מכשיר בעל עוצמה גבוהה.
• בדוק אם הוא קופץ בחזרה כשאתה נוגע בו., ונראה בעיקר מבושל זה עדיין ייראה לח למדי מלמעלה. אבל אם זה סופר דביק, לבשל עוד קצת.
• אם זה לא נעשה, מבשלים 20 שניות, ואז עוד 10 במידת הצורך. שלנו עובד עם 60 שניות ואז עוד 30 שניות. אבל תצטרך לבדוק ולהתאים על סמך המיקרוגל שלך.

טיפ חשוב לעוגת ספל טבעונית: מצננים!

אל תאכלו, אנו חוזרים, אל תאכלו את עוגת הספל הטבעונית שלכם מיד! הקפד לקרר אותו במשך 2 עד 3 דקות לפני שנחפור פנימה. הנה מה שחשוב:

• קירור עוגת הספל מגבש את המרקם. קח ביס מוקדם מדי וזה טעים סופר חם וטוב, מיקרוגל (אם זו מילה). אתה יכול גם לשרוף את הלשון אם אתה לא זהיר (אנחנו יודעים מניסיון).
• לאחר 2 עד 3 דקות, הוא מתמצק ועדיין חם. אל דאגה: זה עדיין יהיה חם אחרי כמה דקות! זה יהיה מטופש וטעים להפליא... מבטיח.

אבקת קקאו בתהליך הולנדי לעומת רגיל

הערה אחרונה על עוגת הספל הטבעונית הזו: היא שוקולדית עשירה ומרירה בגלל אבקת קקאו בתהליך ההולנדי. זהו סוג מיוחד של אבקת קקאו שקל למצוא ומביא את הקינוחים השוקולדיים והפודג'יים הטובים ביותר. אתה יכול להחליף אבקת קקאו רגילה אם אתה רוצה, אבל התהליך ההולנדי שווה לחפש. מַדוּעַ?

• זוהי גרסת שוקולד מריר של אבקת קקאו שטופלה עם אלקלי כדי להפוך אותה ל-pH ניטרלי, מה שנותן לה צבע כהה יותר וטעם שוקולדי עשיר יותר.
• איפה קונים את זה? הסתכל ליד אבקת הקקאו הרגילה במכולת. אתה יכול למצוא אותו גם באינטרנט: אנחנו אוהבים את אבקת הקקאו הכהה של הרשי או Ghiradelli הולנדי אבקת קקאו .
• באילו מתכונים אחרים משתמשים בו? אתה תשתמש בו לעתים קרובות ברגע שיש לך את זה: נסה פודינג שוקולד בריא , נשיכות אושר , עוגת שוקולד ללא קמח אוֹ מאפינס בננה שוקולד .

תוספות עוגת ספל טבעונית

אחרון חביב: הוסיפו את עוגת הספל הטבעונית הזו עם כל מה שאתם אוהבים! גילינו שמעט גלידת וניל מתאימה בדיוק. הנה כמה רעיונות לתוספת טבעונית:

• גלידת וניל טבעונית
• קצפת טבעונית
• רוטב פטל: נסה את זה רוטב פטל אוֹ קומפוט פטל
• ספרינקס
• רוטב שוקולד
• רוטב חמאת בוטנים

מתכון לעוגת ספל טבעונית זה הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי וללא מוצרי חלב.

עוגת מאג טבעונית

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 2 דקות
• זמן כולל: 4 דקות
• תְשׁוּאָה: 2מנות קטנות1x

תֵאוּר

עוגת ספל שוקולד טבעונית זו היא הקינוח האולטימטיבי! זה לוקח רק 5 דקות ויוצא לח ודביק לחלוטין.

מרכיבים

• 2 כפותקמח לכל מטרה
• 2 כפותתהליך הולנדי / אבקת קקאו כהה (או אבקת קקאו רגילה)
• 2 כפותסוכר (מגורען או קוקוס)
• ¼ כפיתסודה לשתייה
• 1קַמצוּץ מלח כשר
• 2 כפותחלב שיבולת שועל או חלב שקדים (או חלב אחר לבחירה)
• 2 כפות שמן ניטרלי
• 2 כפותצ'יפס שוקולד מריר ללא חלב (או1 כףחמאת בוטנים)

הוראות

1. לְעַרְבֵּב: בספל 12 אונקיות* העמיד למיקרוגל, מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים פנימה את החלב והשמן ללא חלב. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים פעם אחת (או אם משתמשים בחמאת בוטנים, טומנים אותה במרכז הבלילה בעזרת כף).
2. מִיקרוֹגַל: מניחים מגבת נייר מתחת לספל במיקרוגל, ואז מבשלים על 60 שניות גבוה. בדוק את מידת העשייה: אם הוא עדיין דביק ורטוב מלמעלה, מחממים במיקרוגל עוד 20 שניות, ואז עוד 10 שניות. זה נעשה כשהחלק העליון נראה מבושל וקפץ בחזרה כשנוגעים בו (הוא עדיין ייראה לח אבל יהיה קפיצי). התזמון המדויק תלוי במיקרוגל: שלנו עובד היטב עם 60 שניות, ואז עוד 30 שניות.
3. לְהִתְקַרֵר: חשוב: המתינו 2 עד 3 דקות עד שהעוגה תתקרר מלהט חמימה. אל תטעמו מיד: זה לא טעים. אבל קירור של כמה דקות עושה את העבודה! למעלה עם קצפת טבעונית או גלידה טבעונית ומגישים חם.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: מִיקרוֹגַל
• מִטְבָּח: עוּגָה
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי