בין אם זה ברוטב פסטה, צלוי ומורח על לחם, או נא כדי להדוף ערפדים, אנחנו אוהבים שום.
לרוע המזל, לכל השאר קל לדעת שאנחנו אוהבים את זה - עד 24 שעות. אנחנו יכולים רק לדמיין שנשימת השום פקדה את האנושות מאז שהתחלנו לחפור נורות מהאדמה. לְהַכנִיס אוניברסיטת אוהיו סטייט לעזור. לחוקרים שם יש עדויות המצביעות על כך שאנו יכולים לנטרל ריח רע מהפה באופן טבעי לפני שהוא פוגע בסובבים אותנו. על פי המדע, הנה דרכים קלות להיפטר מנשימת שום עם צמחי מאכל אחרים.
© כריס קורט
משקאות מעורבים ליל כל הקדושים
מגישים אותו עם נענע
לעלי נענע גולמיים ולחסה יש תרכובות פנוליות המפחיתות את ההשפעה של תרכובות הגופרית הגורמות להליטוזיס - כל עוד אתה אוכל אותם עם או זמן קצר לאחר צריכת שום. הנה מנת טלה ותפוחי אדמה שדורשת שש שיני שום, מאוזנות ברוטב נענע-רום, כדי לשקול להרשים תאריך או קבוצה ללא התוצאות. פשוט מקשטים בעלי נענע גולמיים כדי לעשות את העבודה.
לאכול תפוחים חיים
כולנו יודעים שאם חותכים תפוח ומשאירים אותו בחוץ, הוא ישים צבע. הצבע נגרם על ידי אנזים שלא רק הופך את הפרי לקצת פחות מושך למראה כשהוא יושב בחוץ, אלא גם פועל כדאודורנט טבעי לריח הרע הגורם לסולפידים בשום.
37 מתכוני תפוחים סתוויים מסלטים וזיגוגים ועד פאי
מוסיפים מיץ לימון
זה עובד טוב במיוחד עם שום כתוש. החומצה ב לִימוֹן מיץ מנטרל את אלינאז, אנזים המיוצר על ידי כתישה של שום הגורם למצבי הריח המצערים שלנו.
משקאות חריפים שונים
שתו תה ירוק
תה ירוק עשיר מאוד בנוגדי חמצון הנקראים פוליפנולים. כמו באנזימים בתפוח, פוליפנולים יכולים לכסות את הכימיקלים הגורמים לריח בשום, בהתאם לסוג של תֵה יָרוֹק .
שריל ברינגר, חוקרת מובילה מאחורי מחקרים מרובים, אמרה שעדיף להשתמש בתרופות מריח רע מהפה בו-זמנית כשאתה אוכל שום. אז אנחנו ממליצים להוסיף תפוחים לסלט הזה עם רוטב שום או להשתמש במיץ לימון במטבל השום הבא שלך. אלא אם כן אתה רוצה לסחוט את ההדרים ישר לתוך הפה שלך, כלומר.
