הוא יוגורט יווני באמת שיא האכילה הבריאה כמו כל כך הרבה אנשים טוענים? יוגורט יווני משמש כל העת כדי להפוך את כל מיני הארוחות לבריאות יותר - אפילו כקצפה על קאפקייקס. אבל היינו צריכים לשאול את עצמנו - האם היוגורט באמת כל כך בריא? ומה קורה לגופך כשאתה אוכל יוגורט יווני באופן קבוע?
כדי ללמוד את היתרונות הבריאותיים - והסיכונים - פנינו לכמה דיאטנים ללמוד את האמת על מה שקורה לגופך כשאתה אוכל יוגורט יווני. הנה מה שהיה להם לומר, ולטיפים לאכילה בריאה יותר, הקפידו לבדוק את הרשימה שלנו של 21 פריצות בישול בריאות הטובות ביותר בכל הזמנים.
זה יכול לעזור לך להרגיש מלא וכן לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל.
Shutterstock
יוגורט יווני הוא חלבון נייד נהדר וזה גם יכול לעזור לך להרגיע את הרעב, אומרת קתרין ברוקינג, מ.ס., רד. 'יתר על כן, יוגורט יווני עשוי לעזור גם להילחם בשומן בבטן, כך עולה ממחקר שנערך לאחרונה בשנתי החברה לאנדוקרינולוגיה וְעִידָה. החוקרים מצאו שכאשר חלבון מתעכל ומתפרק, אחת מחומצות האמינו שהתקבלו, פנילאלנין, מפעילה הורמונים המסייעים בהפחתת התיאבון, מה שעלול להוביל לירידה במשקל. '
לא בטוח איזה יוגורט יווני לקנות? הנה 20 היוגורטים היוונים הטובים והגרועים ביותר, לפי תזונאים .
הוא גם מלא בוויטמינים ומינרלים.
'כל היוגורטים הם מקורות מצוינים סִידָן , אשלגן, חלבון, אבץ וויטמינים B6 ו- B12, 'אומר ברוקינג. 'מה שמבדיל את היוגורט היווני הוא המרקם העבה והקרמי יותר שלו מכיוון שהגבינה הנוזלית מתוחה. יוגורט יווני מכיל גם תרבויות פרוביוטיקה והיא נמוכה יותר בלקטוז. '
צד שמש למעלה
לא בטוח מה לבשל עם זה? הנה 26 דברים שאתה יכול לעשות עם יוגורט .
זה מקור מצוין לחלבון.
Shutterstock
ברוקינג מציין כי ליוגורט היווני יש כמעט פי שניים מכמות החלבון. מנה 3/4 כוס של יוגורט יווני דל שומן מכילה כ- 17 גרם חלבון, לעומת יוגורט רגיל שומן נמוך שמכיל רק 8 גרם לכל 3/4 כוס. כדי להציב זאת בפרספקטיבה, ההגשה של יוגורט יווני מספקת אפילו יותר חלבון משתי ביצים גדולות, שיש בה רק 10 גרם.
לקבלת חלבונים שאינם בשר יותר שאפשר להצטייד בהם, עיין ברשימה של 13 אלטרנטיבות חלבון נהדרות אם אינך מוצא בשר במכולת.
זה מספק חיידקים נהדרים לבטן שלך.
Shutterstock
אכילת יוגורט יווני על בסיס קבוע יכולה לספק לבטן שלך זרם בריא של חיידקים פרוביוטיים, שכן יוגורט יווני יכול להכיל תרבויות פעילות חיות, אומרת לאה סילברמן, RD מ תזונה של Tovita ו עם זאת, חשוב שאוכלים יוגורט יווני ממותגים מכובדים המשתמשים בחלב מפרות המונעות על ידי דשא, שגדלו מרעה כדי להבטיח שאתם אוכלים מוצר איכותי.
זה יכול לארוז בקלוריות אם אינך נזהר.
'אין באמת שום סיכונים כשאתה אוכל יוגורט יווני כל יום מגביל אותו לשתי מנות ביום. עם זאת, ייתכן שלא תקבל את היתרונות אם תבחר ביוגורט היווני הלא נכון, אומרת אלנה פרוונטס, RDN ויוצרת Olivetomato.com ו 'יוגורט יווני צריך להכיל רק חלב ושמנת ותרבויות חיות. אתה לא צריך לצרוך יוגורטים יוונים המכילים ג'לטין, מייצבים, חלבון, ממתיקים, חומרי טעם או תוספים אחרים.
Paravantes מציין גם את החשיבות של צפייה בקלוריות שלך. 'גורם נוסף שעשוי להפחית את היתרונות של יוגורט יווני הוא מה שאתה מוסיף לו. לעתים קרובות מאוד אנו מוסיפים פירות, אגוזים, זרעים, דגנים, דבש ליוגורט יווני ולמרות שמדובר בתוספות בריאות, הם יכולים להוסיף את הקלוריות. באופן מסורתי יוגורט יווני ביוון נצרך רגיל או מוסיף כמה אגוזי מלך וקצת דבש. יוגורט כשלעצמו הוא ארוחה שלמה המשלבת חלבון, פחמימות וקצת שומן, כך שהיא לא בהכרח זקוקה לשום דבר אחר מבחינה תזונתית. '
הקפד גם לחפש את היוגורטים היוונים המלאים בסוכרים נוספים, שניתן לפרסם בצורה ערמומית כבריאה עבורך. כוון ליוגורט יווני שהוא נמוך יותר בסוכר - או שאין לו בכלל - ולהוסיף לזה מתיקות משלך כמו פירות יער או דבש.
תחיה זמן רב יותר.
Shutterstock
דברים טובים קורים כשאתה צורך יוגורט יווני כל יום, אומר פרוואנאטים. למעשה, מחקרים הראו כי נראה כי יוגורט יווני הוא אחד המזונות התורמים לאריכות ימים הקשורה לתזונה הים תיכונית. יוגורט נצרך מדי יום במקום חלב, פעמיים ביום, כל יום. היתרונות הבריאותיים של יוגורט יווני קשורים בעיקר לפרוביוטיקה שהוא מכיל שממלאים תפקיד חשוב במערכת החיסון. '
כדורי שיבולת שועל חמאת בוטנים
רוצה לנסות את הדיאטה הים תיכונית? להלן 9 דברים שכדאי לדעת לפני שתתחיל בתזונה הים תיכונית.
