מה הקטע עם כל ממי השרימפס?

תַצלוּם:

גטי

עבורי, קיבוע השרימפס התחיל, כמו כל כך הרבה דברים, בציוץ שנמחק מאז. ב-20 בדצמבר 2021, עם חורף מגיפה שני ולא בטוח כבר בפתח, @nenzumi_ningen כתב: חלמתי חלום מוזר על מסעדה בשם It's Just Shrimps! היה לזה דבר של 900 דולר בתפריט שנקרא שרימפס משיח ומי שהזמין שרימפס משיח ייעצר. הרעיון של מסעדה שכולה שרימפס עם פריט תפריט בלתי ניתן לשליטה כל כך דיגדג אותי שהפכתי אותה לנושא של מסיבת השנה החדשה שלי, עם באנר שעליו נכתב פשעי שרימפס '22. מאוחר יותר באותה שנה, חברי ערכו לי מסיבת שרימפס מבוססת אטלנטיק סיטי, עם כתר נוצץ ומפואר של שרימפס מפלסטיק.

תמיד אהבתי שרימפס. גדלתי באלבמה, קרוב מספיק לשפע של חוף המפרץ כדי ששרימפס היה עיקר. אמא של החבר הכי טוב שלי הכינה מרקחת מסתורית וטעימה בשם מטבל שרימפס שכללה, ככל שאני יכול להבין, גבינת שמנת, רוטב קוקטיילים ואגוזי פקאן. זה היה הדבר הראשון שהוצא בכל מסיבה, והפריט הראשון שנעלם לחלוטין.

בטיולים לחוף אורנג', הייתי מזמין סלסלת פופקורן שרימפס לארוחת ערב, טובל את הסרטנים המטוגנים בשמן עמוק ברוטב קוקטיילים ושוטף אותם במיכל מי קרח, כפי שהתכוון הטבע. שרימפס נכנסו לכל דבר: גמבו, סקמפי, פו'בויס, שרימפס וגריסים. העובדה האהובה עלי היא שהפלמינגו נולדים לבן-אפרפר. הם הופכים ורודים בגלל כל השרימפס שהם אוכלים, הודות לתרכובות הנקראות קרוטנואידים. (אולי זו גם הסיבה שאני כל כך ורוד?)

כשהתבגרתי והתחלתי ללכת ליותר מסעדות, תמיד חשבתי שקוקטייל שרימפס הוא שיא התחכום. הם פשוט שם! בכוס קוקטייל! מתבלבלים עם פרוסות הלימון והקרח הכתוש! מה יכול להיות יותר מפואר?

לאחרונה, הרגשתי שכולם מקובעים לשרימפס כמוני. יש עגילי שרימפס של מותג החרוזים המגניבים סוזן אלכסנדרה, כלי שרימפס זכוכית מדהימים למסיבות קוקטייל בבית, הדרכות להכנת עצי שרימפס לחגים, מניקור של שרימפס, להקת שרימפס קטנה מעץ שהפכה ויראלית בעדינות באינסטגרם. השאלה אם שרימפס באמת מטוגן את האורז הזה הפכה נפוצה גם בפינות מסוימות של מדיה חברתית. מישהו פרסם ב-Reddit על קעקוע שקורא שרימפס הוא באג, והביטוי הפך במהרה למם. שרימפס ללא הגבלה, וההתלהבות של האמריקאים ממנו, היא מאיים בפושט רגל רד לובסטר . תהנה מהאוכל שלך לאחרונה הכריזו שסוף סוף הגענו לשיא שרימפס, מאמר שנשלח אליי בערך פעמיים תריסר פעמים על ידי חברים שמודעים לאובססיית השרימפס שלי, ואשר, בכבוד, אני נאלץ לא להסכים איתו. היופי בשרימפס הוא שאין שיא. הגבול לא קיים.

מרגרט איבי

המשיכה של השרימפס טמונה בשפע שלהם. הם אוכל שהוא שם נרדף לנדיבות.

המשיכה של השרימפס טמונה בשפע שלהם. הם אוכל שהוא שם נרדף לנדיבות. בזמנים אלה של אינפלציה במכולת, ועלייה מתמדת במחירים בתפריטי המסעדות, השרימפס מרגישים כמו מותרות שניתן להשיג. הם סבירים יחסית וזמינים כל השנה. שרימפס, כמו זיתים, מיועדים כאשר אתה רוצה לאכול תריסר או יותר של דבר ולקרוא לזה ארוחת ערב. אתה יכול לקבל מגש שלם מהם בכינוס תאגידי שאתה מחויב להשתתף בו, לאסוף אותם אחד אחד משולחן החטיפים, או שהם יכולים להיות הבסיס של מגדל פירות ים זה בתוספת צדפות, לובסטר וסרטנים. הם מסתובבים בחפיסות, לא סולו. מתי בפעם האחרונה ראית שרימפס בודד בתפריט? אפילו במקומות הכי טקסיים הם מגיעים בקבוצות.

מרגרט איבי

שרימפס הם חיות מסיבה, בכך שכאשר הם מופיעים, אתה יודע שזו תהיה מסיבה.

שרימפס הם חיות מסיבה, בכך שכאשר הם מופיעים, אתה יודע שזו תהיה מסיבה. המסיבה יכולה להיות עניבה שחורה, או שהיא יכולה להיות זעם, או שזה יכול להיות שאתה אוכל מגש מלא של שרימפס מול הטלוויזיה כפינוק קטן. הם לא דורשים הרבה מהומה; אתה יכול להיות מפואר ככל שתרצה עם שרימפס, או מזדמן. אתה יכול לזרוק אותם שום וחמאה, או שאתה יכול להרתיח אותם עם קצת תיבול ולאכול אותם ישר. הם מבשלים מהר, והם משחקים היטב עם אחרים.

וגם - אני לא יכול להדגיש את זה מספיק - שרימפס הם בחורים קטנים ומוזרים. הם נראים די מטופשים, כמו צלחת מלאה באותיות קטנות ורודות C, ואפילו במצב הכי מכובד, לא מעובד, יש להם אנטנות ארוכות במיוחד שנראות כמו שפם נלהב מדי. יש להם מספר מגוחך של רגליים, ועיניים בולטות. קשה להיות יותר מדי מיואש מהחיים כשחושבים על שרימפס. הכוח שלהם נמצא בכל מקום, וביכולת שלהם להזכיר לך שתמיד, איפשהו, כיף קיים. אתה יכול להיות ברתיחה קוטפים קונכיות , או לאכול סנדוויץ' ממולא בהם, או בבר עם לודג' שרימפס. שרימפס תמיד שם, והם תמיד מוכנים. אתה רק צריך לבוא להצטרף למסיבה.