הבדיחה על כמה טיגון עמוק משפר כל דבר נעשה לעתים קרובות כל כך שהוא כבר לא מצחיק, אבל העובדה שזה נכון. אוכלים מטוגנים בשמן עמוק אולי לא בריאים, אך הם טעימים נהדר, במיוחד כשמדובר בדגים.
דגים לבנים רעועים בפרט נוטה את עצמה להכנה. בלילה טובה מחזיקה את הבשר יחד, והחום הגבוה ננעל בטעם ויוצר חיצוני פריכה ופריכה סביב הדג הרך. זה לא פלא מדוע Fish ו- Chips הם האהובים ברחבי העולם. טריז לימון, קצת רוטב טרטר, ואולי צד של אפונה, הוא כל מה שהוא צריך להיות שלם.
אם אתה מחפש כמה דגים מטוגנים גדולים, אתה במזל, כי יש לא מעט שרשראות שמציעות כמה אפשרויות מצוינות. רוב הסיכויים שאחת המסעדות הללו מטגנות כמה דגים שדי בקרבתך. להלן 10 מסעדות עם הדגים המטוגנים הטובים ביותר - רובם עם כמה צ'יפס מצוין, רוטב טרטר, וקול סלאו בצד.
לונג ג'ון סילברס
לונג ג'ון סילברס is one of the few successful chains that is also a seafood-centric fast-food restaurant—which is to say not a fast-food chain that happens to serve some seafood. And, naturally, it has excellent fried fish.
משקאות שיש בהם טקילה
הרשת מציעה כאלה ב מספר אפשרויות , בעיקר קוד אלסקה פראי ובקוד האוקיאנוס השקט. אם תרצה קצת פולוק אלסקה פראי, זה יכול להיות גם בצורה של טאקו דגים. לונג ג'ון סילברס יש גם סלמון בגריל, כמה אפשרויות שרימפס, כמה מנות עוף ועוד - אבל זה הדג המטוגן ללכת קודם.
בשרשור Reddit אחד , מעריציו של לונג ג'ון סילברס זינקו על הרשת, וציטו את הבלילה המתובלת להפליא בסיבה אחת שהיא כל כך טעימה.
לובסטר אדום
יֵשׁ בערך 653 מיקומי לובסטר אדומים התפשט בכל ארצות הברית. רק לקומץ מדינות אין לפחות מיקום אחד. בעוד שלרשת היו כמה קשיים בחודשים האחרונים, היא עדיין המועדפת על ביסקוויטים של פירות ים ומפרץ צ'דר.
מה סוד הרשת? ובכן, בחלקו מדובר בעסקאות כמו 'שרימפס אינסופי' שמכניס אנשים לדלת ומלא שרימפס. זה גם הלובסטר הטרי. אך אין להתעלם מהסוגים של הדגים המטוגנים המוצעים בלובסטר אדום.
השטף המטוגן הפריך של המסעדה הוא גם מספיק טוב להרבה סדר חוזר. אתה יכול להשיג את זה על מגש עם צד, ורוטב טרטר מדהים, כמובן, או ככריך נערם גבוה עם קיר קיר רוטב ורוטב טרטר על לחמניית בריוש.
טקסס רודאוס
באדיבות פייסבוק דרך טקסס רודאוס (Fallston, MD)
כֵּן, טקסס רודאוס הוא בעיקר שרשרת סטייק אך היא משרתת גם כמה אפשרויות דגים טעימות. במיקומים מסוימים בארהב יש דגים לבנים פשוטים כאופציית הדגים והצ'יפס, אך לאחרים מטוגנים שפמנון לחם בקמח תירס דרומי וטוגן לחום מוזהב. בעוד שרוב האנשים באים לסטייק, עשו לעצמכם טובה ונסו לדג אחד מהימים האלה. צ'יפס הסטייק העבה הם שלמות פריכה אך אתה יכול להחליף אותם לרוב הצדדים אם אתה במצב רוח לתפוח אדמה אפוי עמוס.
Bubba Gump Shrimp Co.
Bubba Gump Shrimp Co. / Facebook
Co. Shrimp Shrimp Co. של Bubba ידוע בעיקר בזכות השרימפס, אבל התפריט ברשת המצליחה הזו באופן בלתי צפוי (מי חשב שמסעדה בהשראת סרט תעבוד?) הוא די חזק מעבר לאוכל הים שלה.
בובה גאמפ מציע גם לובסטר, עוף, צלעות, סטייק, צדדים, מרקים, וכמובן, דגים מטוגנים. במקרה האחרון, זה דג קלאסי
סוקר אחד פרסום ב- TripAdvisor אמר לרשת היו 'הדגים והצ'יפס הטובים ביותר' והוסיפה (מדברים ספציפית על מיקום של ניו יורק) 'אם במקרה אתה בכיכר טיימס ומשתוקקת לדגים וצ'יפס, [המסעדה] הזו היא בשבילך.'
של קולבר
באדיבות קולבר
משקה פרדות חמוציות
אה, מה לא יכול לעשות קולבר? לא הרבה, נראה. הרשת מציעה רפרפת מעולה, המיוצרת טרייה על המיקום לאורך כל היום, חמאה אהובה ומגוון צדדים אקלקטי, כולל עקיצות בייגלה, גלישות גבינה וצ'ילי צ'יפס.
של קולבר also has some excellent fried fish. You can opt for the North Atlantic Cod Dinner, which gets you two hand-battered and deep-fried cuts of cod served with a roll and two sides (plus fries and slaw, if you're doing it right), or keep things simpler with a North Atlantic Cod Filet Sandwich, which is that same fish served in a roll with sauce, cheese, and lettuce.
עובד קולבר דיווח כי הדגים שם הם ' תמיד עשוי טרי 'כאשר מסודרים, ממש כמו כמעט כל השאר בתפריט.
קפטן ד
אם אתה גר בצפון -מזרח, החוף המערבי, בצפון מערב האוקיאנוס השקט או בכל מדינות מרכז צפון, סביר להניח שלא שמעת על קפטן ד '. אבל בדרום שרשרת המזון המהיר הזו נמצאת בכל מקום, עם 541 מיקומים כרגע .
ונוכח בכל קפטן ד 'הוא הרבה דגים מטוגנים. תמצא חבוט ו דגים מטוגנים, שפמנון, שרימפס מטוגן ועוד ו עכשיו, בדיוק איזה סוג של דגים מוגש שם? זה קצת יותר תעלומה כי חוץ מהפטפיס, התפריט של קפטן ד פשוט אומר ... דגים.
אז עשינו קצת חפירה ומצאנו ביולוג ימי מדברים על דגיו של קפטן ד 'בקווורה , והיה לו זאת לומר: 'קפטן ד' משתמש בפילטים שלמים של אלסקה פולוק עבור הדג החבוט שלהם. הם אינם משתמשים בחתיכות דגים ובחלקים דגים אחרים למקלות דגים או כל דבר אחר שאינו פילה שלם. אני לא מעריץ גדול של קפטן ד, אבל אני חושב שהם עושים את זה נכון. '
ארתור טרץ '
פעם, לפני שנים רבות, היו יותר מ 800 מסעדות מזון מהיר של ארתור טרץ 'שנמצאו באמריקה. היום, אם אתה רוצה לסעוד בטרץ 'של ארתור עצמאי, אתה צריך ללכת למפלי קויאהוגה, אוהיו, אתר המיקום האחרון .
עם זאת, ישנן מספר המסעדות של ארתור טרץ 'ממותג משותף בחוץ-כמו טאקו בל-פיצה האט היברידית הקלאסית, אתה יכול למצוא, למשל, א המפורסם של נתן וארתור הוגן או של פוצ'י וארתור של בוגרת.
ובמיקומים המותגרים המשותפים, תוכלו להשיג חבורה של פריטי תפריט הכוללים דגים מטוגנים פריכים הכוללים צ'יפס דגים, כריך דגים, משולבת פירות ים וסירת דגים.
צריף הסרטנים של ג'ו
צריף הסרטנים של ג'ו / Facebook
בדיוק כמו שאתה יכול ללכת ללובסטר אדום עבור הלובסטר אבל הישאר עבור הדג, אתה הולך אליו צריף הסרטנים של ג'ו for the crab אבל אתה עושה לעצמך שירות נבדל אם לעולם לא תנסה את הדגים והצ'יפס שם. (או נקודת הקיטור של Cajun.)
מתכון למי לימון
וכאשר צריף הסרטנים של ג'ו עושה דגים וצ'יפס, הם עושים את זה נכון, כלומר במנות ענקיות. בפייסבוק , אנשים שהעירו על המנה אמרו דברים כמו: 'האהוב עלי בגלל החלק הענק הזה של דגים טעימים נהדרים'.
יֵשׁ 46 מיקומי שאק הסרטנים של ג'ו סביב אמריקה, כך שאולי יש לך קצת אתגר למצוא אחד, אבל זה שווה את החיפוש אם אתה אוהב מנות ענק של דגים וסרטנים מטוגנים.
Applebee's
אם אתה רוצה מסעדה עם תפריט כל כך גדול שהיא (כמעט) שבטחה לרצות את כולם, Applebee's היא בחירה בטוחה. תוכלו למצוא כנפיים, פסטה, המבורגרים, סטייק, סלטים וכמה אפשרויות פירות ים.
באופן ספציפי, במחלקת פירות הים, אצל אפלבי בפריסה ארצית אתה יכול להשיג שרימפס פריכות, חבוט ודגים קלאסיים זו ארוחה של 1,470 קלוריות אם אתם אוכלים כל ביס!
אוכל ים חוקי
לכל הרשתות שהוזכרו עד כה יש דבר אחד במשותף, כולן אפשרויות אוכל די מזדמנים. אם אתה רוצה את הדג המטוגן שלך ממסעדה מעט יותר יוקרתי, אז אוכל ים חוקי הוא בחירה טובה.
בתפריט ברוב המיקומים - מהם יש בערך שני תריסר - אתה יכול למצוא כמעט כל סוג של דגים שניתן להעלות על הדעת, אך הקפד לנסות את גרסת הגובה שלו של דגים
המנה הזו תנהל אותך כמעט 30 דולר במזון ים חוקי , רחוק ומרחק את האפשרות היקרה ביותר המוצגת כאן היום, אך זו תהיה ארוחה מקומית עמוסה ברעננות ובטעם.
