זו עובדה ידועה שחוש הטעם שלנו מתפתח ככל שאנו מתבגרים. אבל, מה שמעניין הוא, ניתן לראות הקבלה דומה בתולדות האוכל שלנו. פריטי אוכל ומנות שהיו פעם כל הזעם לאט לאט לאט לאבד את הברק שלהם ככל שמתעוררים מגמות ודיאטות חדשות. ואז, יום אחד, אנו מוצאים את עצמנו במבט לאחור וחושבים 'אני לא מאמין שהיינו אוכלים את זה'.
המשך לקרוא למגע של נוסטלגיה, אך גם גועל נפש, מכיוון שאנו מדגישים כמה ממוצרי המזון המפוקפקים הללו שפעם היו בעלי אחיזה משמעותית באמריקאים.
לחם משומר
הרעיון לטלטל צינור לחם מתוך פחית ממש כמו רוטב חמוציות עשוי לתת לנו את וויליס עכשיו, אבל זה היה פעם פריט מכולת פופולרי מאוד. המוצר, מיוצר על ידי b , הוצג בסוף שנות העשרים של המאה העשרים והורכב מחיטה מלאה, קמח, קמח תירס ומולסה. המרכיבים הללו היו מבושלים בקיטור והלחם עלה ישירות בפחית. היתרון העיקרי שהיה לו על לחם רגיל ורענן היה חיי המדף המורחבים שלו - משהו שהפך אותו לאלטרנטיבה מצוינת בתקופות הלא וודאות של דיכאון גדול ומלחמת העולם השנייה.
היינץ הקטשופ הזה
הנעורים של שנות האלפיים השתגעו בגלל הלא טבעיים האלה גווני קשת של קטשופ היינץ ו ובהתחלה, ההורים לא התנגדו. היי, אם יש לזרוק קטשופ ירוק על הכל הייתה הדרך היחידה לגרום לילד שלך לאכול משהו מהותי, אז יותר כוח אליך! בפעם אחת היו זמינים גוונים של קטשופ ירוק, סגול, כחול, ורוד, כתום וקטשופ. עם זאת, המוצר הופסק בסופו של דבר בשנת 2006 כשההורים התחילו להבין שאולי כל אותם הטעמים המלאכותיים אינם טובים עבורך.
נקניקיית וינה
נקניקיית וינה הייתה מצרך ביתי באמריקה משנות הארבעים עד שנות השבעים. הנקניקיות המפורסמות הללו דומות במבט לנקניקייה סטנדרטית ומורכבים מעוף, חזיר ו/או בקר. אבל, הם מציגים הבדל מפתח אחד: הם מגיעים בפחית. המשמעות היא שהנקניקיות יושבות באמבט של סוג כלשהו של מרק או ג'לטין עד שתסדק אותם נפתחים כדי ליהנות מכל דרך שתרצה. שיטת צריכה נפוצה אחת הייתה לאכול את הפרנקים הדקיקים ישר מהפחית - לא נדרש בישול!
מתכונים מהירים וקלים ובריאים
צ'יז גליז וריסוס גבינה
אלה שני סוגים של גבינה שלא תמצאו בלוח charcuterie של היום - אולי כי הם לא גבינה אמיתית. אבל, זה לא תמיד היה הרתעה. פעם, אמריקאים לא יכלו להשיג מספיק מגבינות העתיד האלה. Cheez Cheez שמנת מ- Kraft Foods התפשטה על כל דבר וכל דבר, החל נקניקיות והמבורגרים ועד ירקות וקדירה. בן דוד קרוב ל Cheez Whiz, גבינה קלה מ- Mondelēz International, היה גם להיט גדול בגלל יכולתו לסחוט מפחית בלחץ.
גרבר רווקים
אוכל לתינוקות למבוגרים? כן, מוזר ככל שזה נשמע, גרבר אכן בדק את הרעיון הזה ב -70 ג. החברה מילאה את צנצנות הזכוכית שלה בטעמים כמו תבשיל חזיר, בורדו בקר, ועוף מדירה בתקווה שמבוגרים רווקים וסטודנטים במכללה יאהבו את נוחות המוצר. לרוע המזל, ההודעות של המותג לא נדבקו. (אחד המגרשים היה ממש ממש, 'תאכל את זה כשאתה לבד.') זה או שאנשים לא אהבו את הרעיון של בשר דחוס לצנצנת זכוכית.
ספגטיוס
באדיבות מפלגת הדימוי / Shutterstock
אנשים התגוררו על חלומות וספגטיוס (תודה, מרטינה מקברייד) כאשר הציג את הראשון של קמפבל את הפסטה המשומר בשנות ה -60. זה היה ידוע בשם 'הספגטי הראשון הניתן להערכה בעולם' וההורים התאהבו במהירות בפשטותו ובפשטותו ביצירתו-רק שיפוץ אותה לקערה בטוחה במיקרוגל או לסיר ואתה טוב ללכת! המעדן הועמד מאז על המבער האחורי שכן אפשרויות אחרות כמו Buitoni ו- Bertolli Fasta Fasta Mears זכו לפופולריות. אה-אה, ספגטיוס!
ממרח כריך אוסקר מאייר
רגל סופרלו
התפשטות הכריך של אוסקר מאייר היה בעצם צינור בשר מלא בבולוניה, חמוצים מתוקים, מיונז, פלפלים אדומים מיובשים ומרכיבים לא טובים יותר. בימי הזוהר שלו, קונים יכלו בדרך כלל למצוא אותו מסודר בין הנקניקיות לבשר מעדנייה שונות במכולת. באופן מוזר, אנשים החלו לאבד את התיאבון לזה, וממרח הכריך הופסק בשנת 2009.
ממרח חזיר נטול אנדרווד
Grossinger / Shutterstock
מה הייתה האובססיה לממרחי בשר לאורך תולדות האוכל של אמריקה? זה שפורסם כבשר או חטיף נהדר, זה שנעשה על ידי אנדרווד עוקב אחר אותו רעיון כמו התפשטות הכריך של אוסקר מאייר, אך עם טוויסט שונה על טעמים ומרכיבים. אנדרווד מתפשט עדיין זמינים מאוד לרכישה כעת, למקרה שאתה מעוניין. זן החזיר הסוער כולל באופן ספציפי חזיר מעורבב עם קמח חרדל, תבלינים וכורכום. לחלופין, אתה יכול להסתכן בווריאציות הבשר האחרות של המותג כולל עוף בשר לבן, צלי בקר מובחר, בשר קורנף או כבד - אנו נעביר את זה אחרון בוודאות.
סיגריות ממתקים
מסיבת התמונות / Shutterstock
האם אתה יכול להאמין שאלו שווקו פעם לילדים? סיגריות ממתקים פגעו לראשונה במדפי החנויות סביב שנות השלושים והיו מיוצרות מסוכר גיר כלשהו, שעוצבו בצורה מושלמת לצורת סיגריה. כמה מותגים אפילו לקחו את זה צעד אחד קדימה על ידי הוספת אבקת סוכר לאריזה שתוכלו לפוצץ ביצירת ענן עשן מזויף.
משקה ג'ינג'ר אייל
אנשים החלו בצדק להטיל ספק באתי של המוצר. מחקר אחד מ ילדים אפילו גילו שילדים שאכלו סיגריות ממתקים היו בעלות סיכוי כפליים לעשן בהמשך החיים בהשוואה לאלה שלא - מעשנים. כמה סיגריות ממתקים ממשיכות להיות מיוצרות בארצות הברית, אך אסורות על מדינות רבות אחרות.
מים ומלפפון ולימון
ארוחות טלוויזיה של סוונסון
אה, לחזור לימים בהם ההורים היו חוזרים הביתה אחרי יום עבודה ארוך וכל המשפחה הייתה מתיישבת לארוחה של ארוחות ארוחות סוונסון המוגשות על מגשי טלוויזיה. זו הייתה סצינה נפוצה שהתחילה בשנות החמישים כאשר הארוחות הקפואות נהגו למכור עבור פחות מ -1 דולר והגיעו במגוון אפשרויות כולל סטייק סליסבורי, עוף מטוגן, ובשר בשר. ככל שאנשים התחילו לשים לב יותר לבריאותם ולמזונות שנכנסים לגופם, ארוחות הערב של סוונסון-שהיו עמוסות בריבה עם עודף נתרן ושומן-התחילו ליפול מהמפה. כעת, ארוחות הטלוויזיה המפורסמות הוחלפו על ידי מותגים בריאים יותר כמו מטבח רזה, בחירת בריאות וקאשי.
בטי קרוקר ספל-אונה
שמעת על הפופולרי עכשיו עוגות ספל , אבל מה עם ספל-ארץ? היצירה הזו של בטי קרוקר הלכה כך שמקרוני קראפט של היום שלושתם השאירו הרבה רצוי .
תבניות ג'לטין
Shutterstock
עוד באותו היום היה לאמריקאים הרגל רע להשעות מזונות שונים בג'ל-או או ג'לטין. עוגת פירות של ג'ל-או נהגה להכין קינוח אהוב על קהל ו קָרִישׁ - ג'לי בשר העשוי ממרק ומלא בשרים, ירקות או אפילו ביצים שונים - היה שריד מזון של שנות החמישים. למזלנו, המנות הללו התנודדו את דרכם מהתפריטים הביתיים הטיפוסיים שלנו ועכשיו אנחנו יכולים פשוט ליהנות מחבילות החטיפים האהובות שלנו שורטות את הצפים הלא רצויים.
עוגת פירות
Shutterstock
מקרה נוסף של הוספת אוכל אקראי בו הם לא שייכים. עוגת פירות - עוגה מלאה בפירות, אגוזים ותבלינים שונים - נחשבה כ- פינוק חגיגי לעיתים קרובות נוכחים בחג המולד, ימי הולדת או אפילו חתונות. עם זאת, הבועט לקינוח זה הוא שהוא נחשב להיות טעים יותר לאורך זמן, וזו גם הסיבה שאנשים היו משרים את העוגות במשקאות חריפים כדי לשמר אותם לאורך זמן. אנו נדבק בעוגות חדשות אפויות, בבקשה ותודה.
בולוניה
Shutterstock
לבולוניה שלי יש שם פרטי, זה ...? אנחנו אפילו לא יכולים לזכור את סוף הג'ינגל, עבר כל כך הרבה זמן שהוא שיחק ללא רחם שוב ושוב בראשנו. בולוניה היה בעבר בשר ארוחת הצהריים האהוב על אמריקה, כאופציה נוחה ונגישה, והפכה לפופולארית עוד יותר בשנות ה -60 וה -70, באדיבות אוסקר מאייר. בעוד שחלק מהצרכנים עדיין נהנים מכריך בולוניה מטוגן ונחמד מדי פעם, המוצר גם הועמד ברשימה השחורה על ידי רבים. כעת, טורקיה וחממה נפוצות יותר המעוררות בין שתי פרוסות לחם ברחבי הארץ.
