15 קצות אגוזים בריאים ביותר על מדפי מכולת

מה יותר טוב מחמאת אגוזים קלאסית וג'לי? מקורו לאחר מלחמת העולם השנייה, הכריכים הללו צברו פופולריות אצל חיילים מעבר לים ובחזית הבית כאחד לא רק בגלל טעמם אלא גם בגלל הערעור שלהם בעל חלבון גבוה, מדף. בעוד חמאת בוטנים הובילה את המטען, האפשרויות של ימינו כוללות אגוזים מעבר לבוטנים הצנועים (שהוא טכנית קטניות), המספקים טעמים מגוונים וצרכים תזונתיים.

בעידן של ימינו - במיוחד כאשר אלרגיות בוטנים שופעות - באטרים של האגוזים מגיעים בכל הזנים והדרגות התזונתיות כדי לספק את לוח הצבעים המגוונן של אמריקה. מחמאת בוטנים מסורתית ועד זרעי שקדים ודלעת (נגיף קהל לכל אלרגיות האגוזים), באטרים אלה מציעים מקורות חלבון מבוססי צמחים המתאימים לטבעונים ולאומניבורים.

מתכון לרוטב עגבניות ירוקות

למרות היתרונות התזונתיים שלהם, חלק מהקציצות אגוזי הזרם המרכזי הרוויחו ראפ גרוע בשנים האחרונות בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם ורמות השומן הרוויות. אבל החדשות הטובות הן שיש מגוון אפשרויות חמאת אגוזים, שרבות מהן כוללות רק מרכיב אחד: אגוזים! מוצרים רבים מיוצרים עם מרכיבים פשוטים וטבעיים ללא חומרי מילוי או חניכיים מיותרים, ולמרות שיש צורך במחקר נוסף כדי להבין אם יש באמת חסרונות פוטנציאליים למרכיבים אלה, כדאי להתרחק ולבחור מותגים טובים יותר עבורכם שתומכים בבריאות הוליסטית וגם בחקלאות בר-קיימא.

זו יכולה להיות משימה הרקולאית, בהתחשב בקצבי האגוזים של מגברנד השולטים במדפים. לכן ריכזנו 15 מקציבי האגוזים האהובים והבריאים ביותר שלנו המציגים מגוון מרקמים וטעמים. אתה בטוח שתמצא אחד שאתה אוהב ... אז קדימה, וטבל את כל הכף שם!

איך בחרנו בקצבי האגוזים הבריאים ביותר:

ההחלטה על חמאת אגוזים יכולה להיות משימה קשה בזכות מותגי הזרם המרכזי שממלאים את המוצרים שלהם עם מרכיבים מיותרים כמו תוספת סוכרים, ממתיקים מלאכותיים וחניכיים. עם זאת, עם רק כמה טיפים בכיס האחורי שלך, מציאת ההתמכרות החדשה שלך לחמאת האגוזים החדשה יכולה להיות קלה והיה-כל כך חלק (קבל את זה?).

עקבנו אחר שלוש הנחיות בבחירת מה אנו מחשיבים את קציצות האגוזים הבריאות ביותר במדפי חנויות מכולת:

מועט עד ללא סוכר ונמוך יותר בנתרן: חברות חמאת אגוזים רבות, במיוחד מותגי חמאת בוטנים מיינסטרים, נוטות להוסיף כמויות משמעותיות של סוכר כדי להפוך את המוצר שלהן למכור יותר. בתגובה, מותגי 'דיאטה' סחפו את השוק בטענה כי ספירת סוכר נמוכה יותר לבריאות טובה יותר. עם זאת, לרוב זה מוביל לרמות נתרן גבוהות לשמירה על הטעם. לפיכך, כל מותגי חמאת האגוזים שלנו מכילים פחות משלושה גרם סוכר לכל הגשה דו-טבלנית ומאה מיליגרם או פחות נתרן למנה. מרבית המותגים בוחרים בפחות מ- 50 גרם - או אפילו בכלל לא.

חלבון/תזונה נוספת: אגוזים, בין אם אתם נהנים מבוטנים, שקד או אפילו פיסטוק, הם מקורות גדולים לחלבון על בסיס צמחי. הם חלבונים שלמים לקדם שובע וסיוע בניהול משקל כתוצאה מכך. בנוסף, רבים מהמותגים שלנו מציעים חומרים מזינים אחרים כמו ברזל, אשלגן וסידן המסייעים להפיץ מחסור בברזל, עוזרים בוויסות נוזלי גוף ותומכים בעצמות חזקות, בהתאמה.

תזונה טבעית, פשוטה, פשוטה: ראשית, קיום שמות מרכיבים מורכבים בתווית שלך אינו בהכרח שלילי. רק בגלל שקשה לבטא משהו לא הופך אותו אוטומטית לא בריא. עם זאת, רצינו לשמור על דברים פשוטים בבחירת קציצות האגוזים הבריאות ביותר. כל אחת מהאפשרויות הללו כוללת רשימת רכיבים שקופה עם תוויות קלות לקריאה. מה שכן, רבים מקציצות האגוזים ברשימה זו מכילים רק מרכיב אחד: אגוזים!

חמאת בוטנים שמנת של ריצ'רד משוגעת

משוגע של ריצ'רד

' משוגע של ריצ'רד היא אחת הבחירות שלי כחמאת אגוזים בריאה. יש לו רק מרכיב אחד: בוטנים, 'אומר מישל ראוך, MSC, RDN , דיאטנית/תזונאית רשומה לקרן השחקנים. 'אני עושה את הבחירות שלי רק על ידי התבוננות בתווית התזונתית. יש לו מרכיבים מינימליים - אין סוכרים, אין מייצבים, מרכיבים מלאכותיים או שמנים מוקשים. אין סוכר נוסף ומכיוון שהוא נטול מייצבים, תמצאו כמה מהשמנים הטבעיים מלמעלה, אותם תערבבו חזרה למוצר בעת פתיחתם. ' לבסוף, ראוך מציין כי לריצ'רד משוגע יש אפס נתרן!

Nuttzo Natural Paleo Power Fuelle

נוטזו

Nuttzo הוא אחד מקציבי האגוזים הבריאים ביותר בזכות התערובת הייחודית שלו של אגוזים וזרעים ארוזים מזינים, כמו שקדים, קשיו, זרעי פשתן וזרעי צ'יה, אומר Alyssa Simpson Rdn, CNG, CLT , הבעלים של רזולוציית תזונה בפניקס, אריזונה. נוטזו's Natural Paleo Power Fuel Smooth butter דל בסוכר ב 1 גרם בלבד ומציע 3 גרם חלבון למנה). 'משולבת מגוונת זו מספקת מגוון רחב של ויטמינים חיוניים, מינרלים ושומנים בריאים, ומעניקים לך תזונה רבה יותר בכל כפית מאשר באטרים של אגוז בודד. בנוסף, מוצרי Nuttzo הם לרוב אורגניים, שאינם GMO וחפים מסוכרים או שמנים נוספים. '

חמאת השקדים הקלאסית של ג'סטין

של ג'סטין

' חמאת השקדים הקלאסית של ג'סטין האם חמאת האגוזים שלי היא מסיבות רבות, אומר היילי בישוף, RD, LD דיאטנית מבוססת צמחים ובעלים של תזונה של Rūtsu בלאס וגאס. 'ג'סטין משתמש במרכיבים מינימליים, אורז כל כך הרבה טעם טבעי טעים, ואפילו יש לו 3 גרם סיבים סיבים למנה. קציצות אגוזים רבות מלאות בשמנים מוקשים ותוספים מיותרים. ' עם רק 1 גרם סוכר למנה ו 6 גרם חלבון, חמאת אגוז זו יכולה לעזור בשובע ולעזור לשמור על מלא עד הארוחה הבאה שלך. בישוף מציע להוסיף חמאת אגוז זו לקערות טוסט או שייק, לזווג אותה לפירות, או אפילו פשוט לאכול אותה לבד כחטיף מזין.

תקן ופוג חמאת שקדים פריך

תקן ופוג

קציץ בשר ללא בשר

תקן ופוג's Crunchy Almond Butter עשוי רק משני מרכיבים פשוטים: שקדים קלויים יבשים ומלח ים ניו זילנד! חמאה ידידותית טבעונית זו נקייה משמן דקלים ועשויה על ידי מייסדים מסורים שבחרו להתרחק מהטחינה של אורח חייהם התאגידי ולחבק מטרה אחת פשוטה-ליצור את קציצות האגוזים הטובות ביותר. בנוסף, Fix ו- FoGG הוא יצרנית המזון הראשונה בבעלות ניו זילנד שהיא תאגיד B מוסמך. בסך הכל אתה צורך חמאת שקדים באיכות גבוהה תוך קבלת היתרונות הבריאותיים של שקדים שעשויים לכלול דלקת מופחתת באמצעות כוח נוגד חמצון.

סנטה קרוז חמאת בוטנים אורגנית

סנטה קרוז אורגני

בין אם מדובר בגרסאות הפריך או הקרמי, זו ללא ספק הטעימה והטעימה ביותר חמאת בוטנים בשוק, אומרת ג'וליה פרלמן, MS, RD, CDN , מייסד משותף של JAM Nutrition. ' סנטה קרוז חמאת בוטנים [בבעלות J.M. Smucker Co.] מכיל רק שני מרכיבים; בוטנים קלויים אורגניים ומלח. ' לפיכך, חמאת בוטנים זו מכילה 'שמנים ללא דלקת (כמו שמן דקל או צמחי) או מוסיפים סוכרים שנמצאים בדרך כלל בחמאת בוטנים.'

שוב חמאת שקדים פריך ממותק

שוב

שוב, an employee-owned company provides an unsweetened, no-sodium חמאת שקדים זה אורז את כל כוחם של שקדים לכל ביס ללא מרכיבים לא רצויים. הדבר המגניב שוב הוא המחויבות שלהם להיות 'כנה בסחר', ויש להם שלם דף אינטרנט המוקדשים למנהלים הקיימים והעצמתם חברתית לשקיפות מלאה. נוהלי הקיימות שלהם כוללים רכיבים אורגניים, אריזות זכוכית (במקום פלסטיק), קציר שמן דקלים בר -קיימא ומדיניות להפחתת פסולת מזון. מוסר ההשכל של הסיפור הוא שאתה יכול להרגיש די טוב לגבי איפה אתה שם את כסף המכולת שלך בזמן הנשנוש.

כפית גדולה של כפית חמאת קשיו

כפיות גדולות

חמאת קשיו זו, מיוצר עם קשיו אורגני, צוף קוקוס אורגני, שמן קוקוס בתולי אורגני ומלח ים של ג'ייקובסן, עשירה וקרמית כאחד. ואם אתה ממוקד רק בבחירת קשיו סחר הוגן, אתה במזל! הקשיו המשמש הם סחר הוגן מוסמך מקהילת מגדלים. לא נמצאים חומרי מילוי, חומרים משמרים או טעמים בצנצנות אלה - רק מרכיבים איכותיים.

מתכון לרוטב מיסו

88 דונם חמאת זרעי דלעת

88 דונם

חמאת זרעי דלעת, מיוצרת על ידי אוהבי 88 דונם , הוא חמאת אגוזים פחות ידועה שאינה ... בדיוק ... מיוצר עם אגוזים. אולם לחמאה זו יש ערכים תזונתיים דומים כמו קציצות אגוז אחרות עם ספירת נתרן וסוכר נמוכה תוך התהפכות ב -8 גרם חלבון כדי לסייע בשובע. חמאת אגוזים טבעונית שאינם GMO יכולה להיות אפשרות טובה למי שחווה אלרגיות אגוזים-האתר שלהם קובע כי המאפייה הייעודית של 88 דונם נקייה מבוטנים, אגוזי עצים, גלוטן, חלב, ביצים, סויה ושומשום.

קרם חמאת בוטנים

קרֶם

לדעתי, חמאת האגוזים הבריאה ביותר היא קרֶם peanut butter ו יש לו מרכיב אחד. אֱגוֹזִים!' מניות ליסה אנדרוס, Med, Rd, LD , תזונאית דיאטנית רשומה בסינסינטי, אוהיו. 'אתה לא יכול להיות הרבה יותר בריא מזה. קרמה מכילה בעיקר שומן חד -רווי עם 2 גרם שומן רווי, שנמצא באופן טבעי בבוטנים. ' שומנים בלתי -רוויים הם 'שומנים טובים' כאשר הם נאכלים במתינות AS מחקרים הראו תפקידם בהפחתת רמות 'כולסטרול רע' בגוף. בנוסף, למותג זה יש אפס נתרן והוא זמין הן בחלק והן פריך.

365 על ידי שוק אוכל שלם, חמאת שקדים אורגנית שמנת

שוק אוכל שלם

' 365 על ידי שוק אוכל שלם, חמאת שקדים אורגנית שמנת יש תערובת עשירה של שומנים בריאים, סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים חיוניים, 'אומר סטף מגיל, מ.ס., RD, CD, fand , הבעלים של תזונה לאמא כדורגל ו 'זו אחת הבחירות שלי לדרך מכיוון שיש לה רשימת מרכיבים פשוטה [של] רק שקדים קלויים יבשים. חמאת שקדים באיכות גבוהה צריכה להכיל לפחות 7 גרם חלבון ובאופן אידיאלי יש פחות מ -150 מיליגרם נתרן וללא סוכרים נוספים למנה. וחמאת השקדים הזו היא בדיוק זו. הימנע מאפשרויות המכילות שמנים מוקשים, שמן דקלים או ממתיקים נוספים, מכיוון שאלו פשוט מוסיפים קלוריות לא נחוצות במיוחד. '

טדי חמאת בוטנים שמנמנה טבעית

טדי

'אני אוהב את טדי חמאת בוטנים שמנמנה טבעית כחמאת אגוזים בריאה מכיוון שהיא מיוצרת פשוט עם רק בוטנים אורגניים וקצת מלח ללא שמנים או ממתיקים נוספים, 'חולקים האחד הוא ב- NAN, STPL, CPPER, CPPN ו הבעלים של בריאות סיר אחת ממוקם באינדיאנפוליס, ב. 'זה עמוס בחלבון וסיבים, מה שהופך אותו לאופציה מזינה כחטיף. הזן הפריך עמוס בבוטנים אורגניים ומאפשר התפשטות טעימה על כוסית תבואה מלאה או כמטבל לפרוסות תפוחים. ' מכיוון שחמאת בוטנים זו יש ספירת נתרן מעט גבוהה יותר מאשר מותגים אחרים, חשוב לשתות הרבה מים תוך כדי שמפנק לשמור על ליבכם מאושר ובריא.

חמאת בוטנים מסריחה של תמונה

חמאת בוטנים של PIC

' חמאת בוטנים של PIC מיוצר עם שני מרכיבים בלבד: בוטנים ומלח, 'אומר אדווינה קלארק, מ.ס., RD, CSSD , ובעלים של Edwina Clark Nutrition. חמאת בוטנים 'סתרת' זו (aka, תערובת של פריך וחלק) מיוצרת עם בוטנים עתירי אוליקים שיש להם חיי מדף ארוכים יותר מאשר בוטנים רגילים, ו עדויות מתעוררות מציע כי בוטנים עתירי אוליקים עשויים לשפר את רמות ה- HDL (כולסטרול טוב) במידה רבה יותר מאשר בוטנים רגילים. ' כבונוס, הצלייה של PIC היא פעולה המונעת על ידי סולארי ותאגיד B מוסמך, כלומר הם עושים את שלהם עבור חברה שוויונית יותר וכוכב לכת בר-קיימא.

חידושים אגוזים חמאת שקדים

חידושים אגוזים

חידושים אגוזים' Almond Butter הוא מזון -על חלק ולא מלוחה המספק 6% מצרכי הסידן והברזל היומיים שלך וכן 4% מצרכי האשלגן היומיים שלך. עם 2 גרם נתרן בלבד, חמאת השקדים הזו היא אפשרות בריאה בלב לטוסט הבוקר שלך ותעזור לשמור אותך על המסלול לעבר איגוד לב אמריקאי המגבלה המומלצת היומית של 2,300 מיליגרם נתרן ליום (או 1,500 מיליגרם לאלה שחווים יתר לחץ דם). חמאת שקדים זו היא גם נטולת גלוטן, טבעית ואפילו לא GMO למי שנמצא בתצפית. אחרי הכל, זה רק שקדים!

מוחו של האנק מגביר את התפשטות הבוטנים

החלבון של האנק פלוס

מיוצר עם שישה מרכיבים בריאים בלבד, מוחו של האנק מגביר את התפשטות הבוטנים לא תשאיר אותך מגרד את הראש מעל התווית האחורית. ללא חומרי מילוי, חניכיים או משהו מלאכותי, חמאת הבוטנים הזו ממותקת בפירות נזיר (עם 2 גרם סוכר בלבד למנה) והיא מיוצרת עם שמן זית במקום שמן דקלים במאמץ להפוך את הבחירה הזו לירוקה יותר. בנוסף, חמאת האגוזים של האנק מיוצרת עם פוספוליפידים של Nuteani אשר על פי לאחרונה לִלמוֹד , נמצא כי הם מפחיתים את ציוני הלחץ ב- 45%, בהשוואה להפחתה של 21% עבור המשתתפים בקטגוריית הפלצבו.

מתכון לבטטה

נקי פשוט אוכלים קינמון חמאת שקדים

נקה אוכלים פשוטים

' נקי פשוט אוכלים קינמון חמאת שקדים הוא אחד מחמאת האגוזים הבריאה ביותר עם 2 גרם סיבים סיבים ורק 3 גרם סוכר נוסף, 'אומר קרוליין תומאסון, RD, CDCE , דיאטנית שבסיסה בוושינגטון הבירה. 'אני אוהב את התערובת הזו של שקדים, קשיו וקוקוס עבור חמאת אגוזים מספקת שטעמה כמו קינוח. לנקות Simple Eats [גם] יש קו מוצרים לשירות יחיד עם כף אחת בלבד או כ -90 קלוריות למנה. הם קלים לגודל המנה ושומרים במכונית או בארנק לחטיף תוך כדי תנועה. ' לכן, אל תהסס לתפוס בובה של חמאת אגוז קינמון טעימה זו במקום ממרח קינוח סוכר גבוה שמוביל להתרסקות בלתי נמנעת.