עם למעלה מ -2,000 מיקומים בארצות הברית, לחם פנרה הוא אחד השרשראות הנפוצות והפופולריות ביותר ברחבי המדינה. רבים מגיעים לזה כאלטרנטיבה למפרקי מזון מהיר מסורתי שומנים, שם תוכלו להתמכר לפירות וירקות טריים והכל בזמן בתקציב. ועד השעה 10:30 בבוקר, Panera מציעה מבחר עצום של מנות ארוחת בוקר הנעות בין כריכים, קשקשים, בייגלה ועוד. זו יכולה להיות אפשרות נהדרת אם אתה מנהל את המשקל שלך או סתם מחפש לעקוב אחר אורח חיים בריא יותר בשנה החדשה. אבל כמו כל המסעדות, לא הכל בפנרה יכול להיחשב כ'בריא ', ויש הרבה אפשרויות מפנקות שאסור לצרוך אותה באופן קבוע.
מנות רבות - כפי שניתן לראות בשלל מסעדות רשת ברחבי הארץ - עשויה להכיל תוספת סוכר ששניהם משפרת את הטעם ואפילו הופכת את האוכל להיראות ראוי יותר. אבל יותר מדי סוכר נוסף יכול להוביל לדאגות בריאותיות כמו דלקת כרונית, סוכר גבוה בדם (יתר לחץ דם) ואפילו הפחות ידוע מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית , חשוב להישאר ערניים ולבדוק את התזונה שלך לפני הצריכה. ובעוד שאתה בודק את התזונה, היזהר יותר מדי נתרן ושומן רווי כדי לתמוך בבריאות שלך.
אנו מבינים שביצוע הערכה מפוארת של החומרים המזינים המסופקים על ידי כל פריט בתפריט יכולה להיות קשה, במיוחד אם אתה עומד בשורה עמוסה לפני שמתחילים את נסיעת הבוקר שלך. כדי לעזור לך לנווט בתפריט המרשים הזה, המשכנו ומיוןנו דרך 10 קטגוריות ארוחת בוקר בתפריט של Panera, ומציע תצוגה במבט שמראה את האפשרויות 'הטובות ביותר' וה'גרועות 'בהן ניתן להתפנק.
כריכים
הכי טוב: אבוקדו, לבן ביצה, תרד
תְזוּנָה: 350 קלוריות, 14 גרם שומן (5 גרם שומן שבת), 680 מג נתרן, 39 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 19 גרם חלבון הבחירה העליונה שלנו לכריך הפאנרה הבריא ביותר היא אבוקדו, לבן ביצה, תרד וגבינה על הבייגלה הטעימה שלהם ו אני אוהב שהכריך הזה כולל 19 גרם חלבון, כמות נהדרת לארוחת הבוקר, אומר קאסי בארנס, MCN, RD , דיאטנית רשומה מבוססת דאלאס. 'עם עגבניות, אבוקדו, קצת תרד והבייגלה המולטי-מגה, תקבלו כמה סיבים ידידותיים לעיכול. זה הרבה יותר נמוך בשומן רווי מאשר כמה מאפשרויות הכריך האחרות. '
הכי טוב: ביצה וגבינה מקושקשים על בריוש
פנרה
תוספות ירקות לעוףתְזוּנָה: 390 קלוריות, 20 גרם שומן (11 גרם שומן שבת), 560 מג נתרן, 32 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 21 גרם חלבון
פנרה's Scrambled Egg and Cheese on Brioche sandwich אורז 21 גרם של חלבון מספק ל 390 קלוריות, אומר מליסה רטובה, מ.ס., RD תְזוּנָה Writer and Owner of מליסה מיטרי תזונה ו החלק הטוב ביותר בכריך זה הוא שאתה באמת יכול להגביר את האנטה התזונתית שלך על ידי התאמה אישית של ההזמנה שלך עם 'תוספות כמו תרד כדי להעלות את סִיב , ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון יעזרו לשמור על קבוע ושבעים עד שהגיע הזמן להתמכר לארוחה הבאה שלך.
הגרוע ביותר: נקניק, ביצה מקושקשת
תְזוּנָה: 820 קלוריות, 51 גרם שומן (20 גרם שומן שבת), 1300 מג נתרן, 58 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 33 גרם חלבון
ב 820 קלוריות, הכריך הזה יש את הקלוריות הגבוהות ביותר של כל כריכי ארוחת הבוקר ברשימה. כמובן, אנו יודעים כי ספירת קלוריות אינה בהכרח אינדיקציה למחסור תזונתי, אך כריך זה אינו מתקתק קופסאות תזונה רבות. עם 51 גרם שומן - ו 20 גרם שומן רווי - שעולה בהרבה על איגוד הלב האמריקני המלצה על כ -13 גרם שומן רווי ביום. האמינו לנו, תוכלו למצוא אפשרויות חלבון גבוה במקומות אחרים בתפריט.
הגרוע ביותר: חזיר, ביצה
פנרה
תְזוּנָה: 630 קלוריות, 21 גרם שומן (12 גרם שומן שבת), 880 מג נתרן, 87 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 34 גרם סוכר), 27 גרם חלבוןהכריך הזה שלמרות שלא נראה רע במבט ראשון, יש לו 34 גרם סוכר, שרובם מתווסף. בהינתן רק 1 מתוך 10 אמריקאים צורכים את כמות הפירות והירקות המומלצים, אפשרות אריזת התוצרת הזו אינה תורמת להשגת היעדים היומיומיים שלך, 'אומר לורן האריס-פינקוס, מ.ס., RDN , מייסד תְזוּנָהStarringYOU.com וסופר של ספר הבישול הקל לפני דיאבטות ו בנוסף, אף אחד לא רוצה לחוות את התרסקות הסוכר הבלתי נמנעת באמצע יום העבודה.
סופלי ביצה אפויים
הכי טוב: תרד
פנרה
תְזוּנָה: 530 קלוריות, 35 גרם שומן (19 גרם שומן שבת), 930 מג נתרן, 37 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 18 גרם חלבון'אמנם זה לא הקלוריות הנמוכות ביותר נְשִׁימָה בתפריט זהו המאוזן ביותר המכיל 3 גרם סיבים ו -18 גרם חלבון, אומר מיטרי. חשוב לזכור להסתכל על התמונה כולה בבחירת מה לאכול, וכפי שתרד מספק חומרים מזינים חיוניים כמו בַּרזֶל וארטישוק מוטלים מלאים נוגדי חמצון , זו ארוחה מאוזנת באמת.
הגרוע ביותר: תרד ובייקון סופלה
פנרה
תְזוּנָה: 550 קלוריות, 37 גרם שומן (19 גרם שומן שבת), 970 מג נתרן, 36 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 19 גרם חלבוןאולי באופן לא מפתיע, הבחירה הכי לא בריאה שלנו לסופל ביצה היא תרד ובייקון סופל המכיל 970 מ 'גרם נתרן. THE איגוד לב אמריקאי ממליץ על לא יותר מ -1,500 מ 'גרם נתרן ליום עבור מרבית המבוגרים, כך שכריך אחד זה כמעט לגמרי אוכל את ההקצאה היומית שלך. יותר מדי נתרן יכול להוביל ל מחלות לב וכלי דם ואפילו התקפי לב אז אתה באמת רוצה לפקוח מקרוב על הצריכה שלך.
פרפיות, כוסות פירות ושיבולת שועל
הכי טוב: יוגורט יווני עם פירות יער מעורבים
איך אני מבשל עלי קיילתְזוּנָה: 250 קלוריות, 9 גרם שומן (4.5 גרם שומן שבת), 80 מג נתרן, 29 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 18 גרם סוכר), 16 גרם חלבון
זו ארוחת בוקר ביתית עם 19 גרם חלבון ומרכיבים מקדמים לבריאות כמו אגוזים ופירות יער, אומר בארנס. עם 16 גרם חלבון מהיוגורט והסוכרים המופיעים באופן טבעי מהפירות (אל תתנו לסוכר הזה לספור אתכם להפחיד אתכם), זהו מילוי מאוד ו אפשרות ארוחת בוקר בריאה בלב ו 'הייתי מוריד את הדבש כי זה מספיק מתוק בלעדיו!' ממשיך בארנס, והסרת הדבש תכרת את ספירת הקלוריות הכוללת שלך שיכולה להיות חשובה אם אתה פועל לירידה במשקל, באופן ספציפי.
הגרוע ביותר: כוס פירות עונתיים
פנרה
תְזוּנָה: 60 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן שבת), 15 מג נתרן, 17 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 1 גרם חלבוןאולי אתה חושב שאנחנו משוגעים זֶה —פראט הוא אחד המזונות הבריאים ביותר שאתה יכול לאכול, נכון? וכן, זה! עם זאת, אנו רוצים להדגיש כי פירות בפני עצמה אינה בדיוק ארוחה מאוזנת היטב שתשמור על שביך לפרקי זמן ארוכים. אנו ממליצים להוסיף פירות לארוחה שלך, לא להכין פרי את כל הארוחה שלך. אחרת, הפירות יעברו במערכת שלך די מהר ואף עשויים להוביל לקצת התרסקות סוכר.
מאפים
הכי טוב: סהר
פנרה
תְזוּנָה: 270 קלוריות, 15 גרם שומן (11 גרם שומן שבת), 240 מג נתרן, 28 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןכמובן שאיש מעולם לא אמר שמאפים הם מה שאנחנו רואים באופן מסורתי 'בריא'. עם זאת, של פנרה קרואסון קלאסי היא האפשרות הבריאה ביותר בתפריט ב -270 קלוריות בלבד ו -4 גרם סוכר. קרואסון זה מתגאה גם ב -5 גרם חלבון, כך שאתה למעשה יכול להרגיש שבע לאחר שנשעש על החטיף המהיר והקלה הזה.
הגרוע ביותר: גליל קינמון וניל
פנרה
תְזוּנָה: 620 קלוריות, 18 גרם שומן (8 גרם שומן שבת), 490 מג נתרן, 106 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 71 גרם סוכר), 9 גרם חלבוןפנרה's Vanilla Cinnamon רול לוקח את העוגה מבחינת המאפה הכי לא בריא. זה בעל תכולת סוכר גבוהה במיוחד עם 71 גרם סוכר, אומר קאסי בארנס, רד , 'זה 284 קלוריות מסוכר בלבד.' למרות שרול הקינמון הזה יש 9 גרם חלבון, ככל הנראה, התרסקות הסוכר בעקבותיה תגרום לך להרגיש שאתה צריך תנומה. אם אתה בוחר להתפנק, אנו ממליצים לך לעשות זאת לעתים רחוקות, שכן צריכת יותר מדי סוכר נוסף יכולה להוביל ל הרבה בעיות בריאות כולל דלקת, מחלות לב וכלי דם ואפילו סוכרת מסוג 2.
בייגלה
הכי טוב: BABAGEL MULTIGARAN FLATE
פנרה
תְזוּנָה: 190 קלוריות, 2.5 גרם שומן (0 גרם שומן שבת), 420 מג נתרן, 35 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 7 גרם חלבוןלא משנה מה אתה צורך, המפתח לבריאות הוא בקרת חלקים. בקרת חלקים הוא קריטי לניהול משקל מכיוון שהוא מפחית את סיכון ההשמנה. צעדים קטנים כמו בחירה פנרה's Multigrain Bagel Flat על פני זנים בצק יותר יכולים להיות אפשרות לבקרת חלקים נהדרת. בייגלה זו מתהדרת ב -7 גרם חלבון וספירת שומן וסוכר תחתונה מאשר אפשרויות רבות אחרות.
הגרוע ביותר: בייגל קראנץ 'קינמון
לחם פנרה
תְזוּנָה: 420 קלוריות, 7 גרם שומן (0 גרם שומן שבת), 400 מג נתרן, 84 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 34 גרם סוכר), 9 גרם חלבון' זה [בייגל] באופן מפתיע יש פי 2 מהסוכר שתמצאו בסופגנייה של דונקין סופגניות, עם 34 גרם סוכר לכל בייגל, אומר בארנס. לפי ההנחיות של איגוד הלב האמריקני, בייגל זה (לפני שאתה אפילו מחליק על התוספות), 'מכיל את הכמות המרבית של סוכר נוסף שמבוגר צריך להיות ביום שלם.' אם אתה מתפנק, סביר להניח שתרצה לצפות בזהירות בצריכת הסוכר שלך להמשך היום. מכיוון שזה לא כיף לאף אחד, אנו ממליצים לו להימנע לחלוטין.
סקונס
הכי טוב: מיני אוכמניות סקון
לחם פנרה
תְזוּנָה: 150 קלוריות, 6 גרם שומן (4 גרם שומן שבת), 300 מג נתרן, 21 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 9 גרם סוכר), 3 גרם חלבוןלהלן דוגמה נהדרת נוספת למקום בו בקרת המנות חשובה. Panera מציעה גם אוכמניות וגם כתום, ושני הזנים מגיעים בזנים 'מיני' המספקים באותה מידה עם פחות ממחצית השומן והסוכרים שנמצאים בגדלים הרגילים. אֵלֶה ערוך פינוקים נהדרים מדי פעם כדי לספק את השן המתוקה שלך מבלי להשתמש במגבלות התזונה היומיות המומלצות שלך. אל תשכח לאכול קצת משהו אחר שמכיל יותר חלבון (כמו ביצים) במהלך ארוחת הבוקר שלך, מכיוון שזה יעזור לך לשמור על מלא זמן רב יותר.
הגרוע ביותר: כתום סקוני
פנרה
תְזוּנָה: 550 קלוריות, 20 גרם שומן (13 גרם שומן שבת), 810 מג נתרן, 80 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 38 גרם סוכר), 9 גרם חלבוןעם 38 גרם סוכר, הסקון הכתום הזה לוקח את העוגה (אין משחק מילים מיועד) מבחינת הסקונה הלא בריאה ביותר. למרות שיש לך רק שתי אפשרויות - כתומות ואוכמניות - זו אכן יש גרם נוסף של שומן ו -12 גרם סוכר יותר מאשר מגוון האוכמניות. כן, לסקונה הזה יש 9 גרם חלבון שיכולים לעזור לך לשמור על מלא, אך היתרונות של זה בהחלט מבוטלים על ידי האטיות שאתה בטוח שאתה מרגיש לאחר שהתפנק.
מאפינס
הכי טוב: מאפי שוקולד צ'יפס
פנרה
תְזוּנָה: 340 קלוריות, 13 גרם שומן (4.5 גרם שומן שבת), 200 מג נתרן, 51 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 22 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןאפשרות המאפין הטובה ביותר בפאנרה היא, ללא ספק, אפשרות 'מאפיה' שלהם, שהיא מונח נוסף עבור מאפין-טופ (שהוא החלק הכי טוב בכל מקרה, נכון?). מאפין השוקולד צ'יפס יש הרבה פחות קלוריות וכמעט מחצית הסוכר של המאפינס המלא שלהם. ראוי לציין כי מאפיה זו מכילה גם פחות ממחצית הנתרן הכלול במאפינס של פנרה - זה חשוב, שכן יותר מדי נתרן (שלעתים קרובות אינו בולט בפינוקים מתוקים) יכול להוביל לכיוון בריאות מרובה דאגות, כולל לחץ דם גבוה ומחלות לב וכלי דם.
הגרוע ביותר: מאפין דלעת
תְזוּנָה: 570 קלוריות, 24 גרם שומן (4.5 גרם שומן שבת), 430 מג נתרן, 78 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 40 גרם סוכר), 8 גרם חלבון המאפין הזה מיוצר עם דלעת אמיתית המהווה מקור נהדר לבטא-קרוטן (ויטמין A) ונוגדי חמצון, ובכל זאת היתרונות הבריאותיים שלו מוגזמים על ידי ספירת הסוכר והשומן המופרזים שלו. זה הרבה יותר עולה על המומלץ של אהה 25 גרם סוכר ביום. וכיוון שאמריקאים חורגים בהרבה על הגבול היומי הזה - על פי א מחקר 2012 אמריקאים צורכים בממוצע 77 גרם ביום - זה יכול לתרום ישירות לשלל בעיות בריאות אם נצרכים לעתים קרובות. כמו תמיד, תהנו עם שליטת עין למנות.
בר אספרסו (חם)
הכי טוב: אמריקאו חם
פנרה
תְזוּנָה: 10 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן שבת), 5 מג נתרן, 2 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 0 גרם חלבוןאה, קפה! איזה ריח יפה בבוקר קדחתני. למרות שהרוויח ראפ גרוע לאורך זמן בגלל תכולת הקפאין הגבוהה של קפה, הוכח כי קפה מארח שלל יתרונות בריאותיים. א מטה-אנליזה הראו מתאם בין צריכת קפה לירידה בסיכון של אלצהיימר ואילו אחד סקירת לימוד הראה מתאם פוטנציאלי בין צריכת קפה לניהול משקל. כמובן שהיתרונות הללו מופחתים כשאתה מוסיף קרם קפה ממותק מאוד לכוס הבוקר שלך. לכן, אנו ממליצים על התזות של חלב או על תחליף שאינו חלב כדי לקבל קצת בתפזורת תזונתית ללא גס המיותר.
הגרוע ביותר: קרמל לאטה
פנרה
תְזוּנָה: 410 קלוריות, 13 גרם שומן (8 גרם שומן שבת), 290 מג נתרן, 60 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 42 גרם סוכר), 11 גרם חלבוןכן, קראת נכון - 42 גרם סוכר לאחד לאטה ו במקום לצרוך משהו שיכול לשמור עליכם מלאים ושבעים עד הארוחה הבאה שלכם, להתמכר לאחד המשקאות הללו עולה על גבולות הסוכר המומלצים היומיים שלכם, כמו גם 20% מהצרכים הקלוריים היומיים שלכם אם עוקבים אחר אורח חיים של 2,000 קלוריות ליום. גם משקה זה אינו מציע סיבים סיבים, אך הוא מורכב ממחצית מגבלת השומן הרווי היומי שלך. צריך מעט מתיקות? הוסף כמה ממתיקים המופיעים באופן טבעי כמו סטיביה לגביע הבוקר שלך של ג'ו.
בר אספרסו (קר)
הכי טוב: קפה לאט קרח
פנרה
תְזוּנָה: 160 קלוריות, 6 גרם שומן (4 גרם שומן שבת), 130 מג נתרן, 16 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 11 גרם חלבוןפנרה's Iced Caffe Latte היא האפשרות הטובה ביותר מכל אפשרויות הבר האספרסו הקרות שלהן מכיוון שהיא מתהדרת במעט הקלוריות, השומן והסוכר, והכל תוך שהיא מספקת 11 גרם חלבון מהחלב. המרכיבים היחידים במשקה זה הם חלב ושומן מופחתים ואספרסו, כך שתוכלו להיות סמוך ובטוח שאינכם מקבלים המון תזונות ריקות שלא נרשמתם אליהם. אם יש לך חוסר סובלנות או אלרגיה, אתה יכול בקלות להחליף חלב חלב עבור אלטרנטיבה על בסיס צמח.
משקאות חג ההודיה
הגרוע ביותר: חליטת קר קרמל קפואה
פנרה
תְזוּנָה: 490 קלוריות, 17 גרם שומן (10 גרם שומן שבת), 230 מג נתרן, 80 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 58 גרם סוכר), 5 גרם חלבוןעם 58 גרם סוכר עצום ורק 5 גרם חלבון, פנרה's Frozen Caramel Cold Brew הוא המתמודד הבכיר שלנו על המשקה הקר ביותר שאינו בריא בבר האספרסו. המשקה הקפוא הזה כולל סירופ קרמל, טפטוף קרמל וקצפת כך שהוא דומה למילקשייק יותר מכוס קפה של בוקר. עם כל כך הרבה סוכר, המשקאות האלה יכולים בקלות להיות ממכרים, לכן דאג להתפנק רק מדי פעם - ואולי אפילו להחזיק את הקצפת והטפטפת הקרמל כדי לחסוך בעומס יתר של מתיקות.
