יתכן שקיימת איתם מערכת יחסים מזדמנת, אבל הגיע הזמן להתחיל להשתמש בזרעי צ'יה לירידה במשקל ולחפור קצת יותר לעומק בכוחם של זרעי המזון הקטנים והמדהימים האלה. בתור התחלה, הם עמוסים בחומרים מזינים חיוניים כמו אומגה 3, סידן, אשלגן ומגנזיום. זרעי צ'יה אורזים גם שלושה גרם מרשים של חלבון וחמישה גרם סיבים מוחצים לרעב לכל כף.
ומכיוון שהזרעים יוצרים ג'ל כאשר הם מעורבבים עם נוזל (הם יכולים להחזיק עד פי 10 משקלם בנוזל), הם מתעכלים לאט, מה שהופך אותם לכוח רב עוצמה נגד המונצ'ים - שהם חדשות נהדרות עבור אלה המעוניינים לשלוט על חלקים ותשוקות.
עם זאת בחשבון, נראה שכולנו צריכים להתאמץ להפוך את הארוחות שלנו לקצת יותר מרביעות בעזרת זרע הצ'יה הקבה! החל מפודינג צ'יה ועד חמאת אגוזים עם צ'יה וכל מה שביניהם, הנה 23 דרכים נהדרות לשלב אותם בתזונה היומית שלך ולהתחיל להשתמש בכוח של זרעי צ'יה לירידה במשקל.
שופכים כמה למי הגמילה שלך
Shutterstock
לקבלת תזונה נוספת, כף כמה זרעי צ'יה למי הגמילה האהובים עליך. אם אתם מחפשים משהו שהוא קצת מתוק - אך עדיין בריא - יוצרים רקמה שנקראת צ'יה פרסה על ידי שילוב של כוס מים עם 1 כף זרעי צ'יה, 2 כפות מיץ לימון או ליים טרי, ו -2 כפיות דבש. נותנים לזרעים להשרות לילה לפני שתשטך את הכל.
מפזרים על בטטות
בדרך כלל משתמשים בשמן זית ותבלינים כדי להגביר את טעם הבטטות האפויות. חמאת שקדים, בננות וזרעי צ'יה? לא כל כך. אבל מוניק של מטבח שאפתני אוהבת את השילוב הזה מחוץ למכוסה על המסלול הכתום שלה. חטף אותה מתכון ארוחת בוקר כדי לגלות כיצד לחבר את ארוחת הבוקר החתימה שלה.
מוסיפים לפירות חתוכים עם חמאת אגוזים
Shutterstock
אנחנו אוהבים למרוח חמאת אגוזים על פרוסות תפוחים ובננות מכיוון שהיא מאפשרת את חטיף המילוי המושלם. קח את שלך לשלב הבא על ידי פיזור זרעי צ'יה פריכים על גבי הממרח.
מערבבים אותו לרוטב תפוחים
Shutterstock
איך לבשל קפה בלי מכונת קפה
רוטב תפוחים לא ממותק עשוי להיות טוב יותר מהזן הממותק, אך עם רק 3 גרם סיבים ופחות מחצי גרם חלבון לכוס, זה לא תמיד מתמלא. אם אתה חובב החטיף הפירותי הזה, הפוך אותו לזו שעדיפה לתיאבון ולקו המותניים שלך על ידי ערבוב כמה זרעי צ'יה נטולי טעם.
מעל סלט פירות
הפוך את סלט פרי הבוקר שלך לספק יותר על ידי צמיחת קערת הפירות הטריים שלך עם כמה זרעי צ'יה ממלאים. בזכות השומנים הבריאים ותכולת הסיבים, תוספת ארוחת הבוקר הזו תעזור לשמור על רמות האנרגיה שלך לעלות היטב אחר הצהריים. [זרעי צ'יה] לא יגרמו לדוקרנים וירידות ברמות הסוכר בדם או באינסולין, מונע תשוקות ואכילת יתר אחר כך, קרולין בראון , MS, RD מסביר.
מוסיפים אותו לרוטב
איך אני מכין ביצים מעל בינוני
לפני כשנה, חברת מזון הבריאות, הילארי יצאה עם רוטב צ'יה חווה טעים שזכה לאומגה 3. אם אינך מצליח למצוא את הבקבוק במכולת המקומית שלך, פשוט מקציף רוטב הכולל זרעי צ'יה. הוסף את הזרעים למתכון ההלבשה שלך או לפנות אל alvaosullivan.com כדי לשים את היד על ארוז הטעמים שלה מתכון ללבוש זרעי צ'יה לימון ו מיוצר רק עם שישה מרכיבים נקיים וקלים למציאה, זה בהחלט אחד המועדפים עלינו.
הוסף אותם לטוסט אבוקדו
Shutterstock
כבר מעריץ גדול של טוסט אבוקדו? גָדוֹל! הרם את היצירות שלך לשלב הבא על ידי פיזור על כל צ'יה פריך. אם שום דבר אחר, הכתמים היפים של הזרעים בראש ההר הירוק של אבוקדו יזכו לכם כמה לייקים נוספים באינסטגרם שלכם
מקציפים 'ריבה' סוכר נמוכה
דלג על הריבה שנקנה בחנות שמלאה עודפת קלוריות וסוכר והפכו גרסה בריאה יותר בבית על ידי ערבוב זרעי צ'יה עם פירות יער מחוררים. זה הציפוי המושלם עבור קרקרים מלאים ו- PB יוגורט יווני .
הפוך אותם לפודינג
בעוד שאנשים רבים חושבים על צ'יה כציפוי, היא יכולה להחזיק את עצמה גם כמנה עיקרית. שלא לדבר על כך, צ'יה פודינג היא אחת הדרכים הטעימות ביותר לעבוד על מזון סופר מדהים זה בתזונה היומית שלך. החלק הכי טוב? שֶׁלָה כָּך קל להכין. כמעט כל מתכוני פודינג צ'יה אלה דורשים פחות מעשר דקות זמן הכנה.
הוסף אותם ליוגורט יווני
Shutterstock
יש המון דרכים להתלבש יוגורט יווני רגיל: פירות, אגוזים, פתיתי קוקוס לא ממותקים, קינמון, וכן, זרעי צ'יה! כדי ליצור רקוקציה בריאה שכולכם משלכם, כף בכמה צ'יה יחד עם התיקונים האהובים עליכם.
לזרוק אותם לשייק
על פי הדיווחים, שובר הקווים לשעבר של בולטימור רייסי ריי לואיס משליך את זרעי צ'יה לטלטול שלו בכל בוקר. כדי לקבל את התזונה שלך ב- à la lewis, הקצף את אחד משייקים אלה לירידה במשקל ולשתלב בחלק מהצ'יה. מכיוון שהם יספגו מעט מהנוזל מהמרכיבים האחרים (כמו מים, חלב וכו '), הם יכולים לעזור לשייק שלך לשמור על מלא יותר, יותר זמן.
נסה מדליוני כרובית עם צ'יה
יש הרבה מה לאהוב בטוטס טאטר - למעט השומן והפחמימות העמיליות. אז, אנו מציעים לך להחליף תפוחי אדמה לכרובית קצוצה דק ולשתלב עם דברים כמו גבינה ובצל, כמו גם זרעי צ'יה וקמח תירס לקצת קראנץ '. אוהב את הרעיון הנשמע הטעים הזה? ליסה של נבלים בריאים כָּאן .
מתכון קוקטייל קל
הוסף אותם לעקיצות אנרגיה תוצרת בית
לפעמים אתה רק רוצה נגיסה של משהו טעים אבל שליטת חלקים יכולה להיות מאבק - אפילו לאנשים עם כוח רצון ראוי להערכה. עקיצות אנרגיה לחילוץ! יצירות ביתיות אלה הן למעשה רק חטיפי חטיפים זעירים (או כדורים) ארוזים בזרעים, שיבולת שועל גולמית, חמאת אגוזים, שוקולד, פירות ומרכיבים מענגים אחרים. לא משנה איזה מתכון לכדור אנרגיה אתה מחליט להכין (אנחנו חלקים לעקיצות האנרגיה האלה), אתה תמיד יכול להוסיף כף או שניים של זרעי צ'יה. הם נותנים קראנץ 'מספק מבלי להוסיף טעם כלשהו, ולכן הם עובדים עם מגוון מתכונים.
מערבבים אותם לשיבולת שועל
יש מיליון דרכים לתקן קערת שיבולת שועל, אך אחד משילובי הדגנים האהובים עלינו הוא זרעי צ'יה מעורבבים עם זרעי דלעת, זרעי קנבוס וקינמון. אנו גם אוהבים לערבב פירות טריים כמו אוכמניות עם צ'יה, תמצית וניל, דבש וקמצוץ מלח ים. יאם!
יין אדום וקולה
הוסף אותם ללביבות
פנקייקים מסורתיים מושלמים לימי די-או-אוכמתיים, מוכנים לרשימה. אבל הם בעצם בטלים מכל חומרים מזינים עם חיזוק בריאות. החדשות הטובות? עם כמה מרכיבים עיקריים, הם יכולים להיות מאושרים בקלות. כדי להעלות את הבלילה שלך לשלב הבא, קפל זרעי צ'יה ופירות עשירים בסיבים טריים כמו אוכמניות או תפוחים ותותים חתוכים. כדי לשמור על רמות הסוכר בדם שלך, הקפד לדבוק בסירופ מייפל טהור ענבר בינוני A (במקום הסוג הזבל מלא בסירופ תירס פרוקטוז גבוה) ולפטפט אותו בקלילות כל כך. או יותר נכון, ממיסים מעט חמאת אגוזים ומזלפים את זה על גבי הערימה שלך במקום.
הכינו חמאת בוטנים של צ'יה
Shutterstock
בין אם אתם קונים חמאת אגוזים בסיפור המכולת או מכינים אותה מאפס בבית, הממרח האכולי משמש כמקום המושלם לכמה כפיות של זרעי צ'יה. זו הדרך המושלמת להגניב כמה אומגה 3 לכריך של מיני אני או פשוט להוסיף עוד קצת מהתזונה לתזונה שלך אם אתה לא מעריץ גדול של דגים שומניים או מקורות אחרים של החומר המזין.
הכינו בשר בריא יותר
Shutterstock
במקום לצפות את הבשר והדגים שלך בקמחים לבנים עמילניים, השתמש בכוס ארוחה של שקד מעורבב עם 1 כף זרעי צ'יה ושילוב טעים של עשבי תיבול ותבלינים. כדי להשיג את היתרונות המפגנים ביותר את הבריאות מהקרום שלך בוער השומן, הקפד לאפות (לא לטגן!) את החלבונים שלך.
השתמש בהם במקום קרוטונים
בעוד שקרוטונים עשויים להוסיף קצת קראנץ 'לסלט הצהריים שלך, הם גם מגישים מקורות שומן לא בריאים. זרעי צ'יה עושים ציפוי טוב בהרבה כשהם מספקים את הקראנץ 'שאתה חושק בו בלי עודף קלוריות, שומן רווי וכימיקלים. בנוסף, השומנים הבריאים שלהם יכולים למעשה לעזור לגופך לספוג ויטמינים מסיסים בשומן מהירקות שלך, כך שזה win-win. כף כמה על פני הירוקים שלך ממש לפני שאתה מתחפר פנימה!
הפוך אותם לפופ ארטיקים
בטח, הם טעימים במכרה, אבל קופצי גלידה נוטים להתמלא בסוכרים מעודנים ושומנים לא בריאים. עם זאת, עם החלפת מרכיבים קלה, תוכלו להפוך את חביב הילדות הזה לקינוח בריא. שלב את הגרגרים האהובים עליך עם חלב קוקוס וזרעי צ'יה ופשוט מערבבים ומקפיא את התערובת במגשי פופ קרח. הם סופר קלים ומלאים בחומרים מזינים שגופך יכול למעשה לקרוא להישאר בריא וכושר!
מוסיפים כמה למרק
בפעם הבאה שתחממו מרק ירקות מחורר - כמו בטטה או דלעת חמאה - מרים את הקערה שלך עם כמה זרעי צ'יה וגבינת פטה. המשולבת הפריך והמלוחה הופכת אפילו את המרקים הבסיסיים ביותר של המרקים באגרוף להיראות כמו מנה מסעדה מפוארת, והכל תוך כדי שהארוחה קצת יותר מרשימה ומספקת.
מתכון לאטה
צור קינוחים מלאי חלבון
כאשר השן המתוקה שלך מתחילה לצרוח, קינוחים יכולים להיות קשה מאוד להתרחק מהם. אבל במקום להגיע אל אותם פינוקים קנאים חנות, אפו קינוח בריא והוסיפו כף אחת או שתיים של זרעי צ'יה. ניתן להוסיף אותם לכל דבר, החל מאפינס ועד עוגיות ולתרום מעט תזונה וכוח להישאר לקטגוריית אוכל שבדרך כלל חסר חומרים מזינים מועילים.
זורקים עם פסטה
פסטה רגילה היא פחמימה פשוטה שתעכל במהירות ותשאיר אותך מרגיש רעב. עם זאת, אם תזרוק כמה זרעי צ'יה וירקות מוקפצים לקערה שלך, תוסיף כמה חלבון ושומנים בריאים לערבוב, מה שיכול להאט את העיכול ולעזור לך להרגיש מלא לאורך זמן.
הכינו פופקורן מפואר
מחפש דרך טנגיית וחריפה לקחת את הפופקורן שלך לשלב הבא? פופ 1/2 כוס פופקורן ומעל עם 1/4 כוס חמאה מומסת וניתנת דשא ממוסמר עם 2 כפיות רוטב חם. לאחר מעורב היטב, שלב גרידת סיד אחד, 1 כף זרעי צ'יה וכפית מלח בקערה נפרדת. שלבו ואז שפכו את התערובת על הפופקורן ומערבבים היטב לפני שנחפר פנימה.
מלאי סורגי צ'יה
Shutterstock
ואם אתה קשור לזמן במטבח, קח את המסלול הקל ותיהנה מבר צ'יה קנה בחנות. אנחנו אוהבים את אלה ברים של לוחם הבריאות צ'יה , נטולי גלוטן, חלב, GMOs וסויה. אפשרות נוספת שאנחנו אוהבים הם אלה סורגי גרנולה סופר-מזון נטולי דגן טהורים , הכוללים צ'יה באופן בולט, בין מרכיבים מדהימים אחרים כמו קשיו, שקדים, זרעי דלעת, שמן קוקוס ואפילו ריישי.
