רוב הסיכויים שהיו לך היתרונות של חלב חלב שנקדח לראשך במשך שנים - עצמות חזקות! בריאות טובה! ולמרות שכולם דברים טובים, מגובים במדע, מסתבר שיש דבר כזה לשתות יותר מדי חלב וזה יכול להיות בעל השפעות שליליות.
כן, החומר שעודדו לנו לשתות כילדים הוא עשיר בסידן כדי לעזור להגביר את צפיפות העצם וגם משמש כמקור נהדר לחלבון, אך יותר מדי ממנו יכול לגרום לאקנה, בעיות עיכול, ואף עלול להגביר את הסיכון שלך לפתח סרטן מסוים.
אנו מפרטים את הסימנים המגובים בראיות שצריך לצפות בהם שאתה שותה יותר מדי ממוצר החלב הזה. ולמידע נוסף על חלב, גלה מה אתה צריך לדעת כיצד שתיית חלב יכולה להשפיע על בריאותך.
כמה חלב אתה צריך לשתות ביום?
Shutterstock
לפני שנתעמק מה יותר מדי חלב יכול לעשות לגופך, בואו נקבע הנחיות גסות לכמה חלב אתה צריך לשתות ביום. לפי א דִוּוּחַ ממשרד הבריאות והשירותים האנושיים של ארצות הברית, אנשים מעל גיל תשע יכולים לשתות שלוש כוסות חלב ביום ו זה מבוסס על הנחת היסוד שחלב ומוצרי חלב אחרים הם מקורות מצוינים לסידן, זרחן, ויטמין A, ויטמין D (במוצרים המבוצרים עם ויטמין D), ריבופלבין, ויטמין B12, חלבון, אשלגן, אבץ, כולין, מגנזיום וסלניום.
צריכת יתר של חלב אינה נושא גדול; מרבית האמריקאים לא פוגשים את סף שלושת הכוסות. וזו חדשות טובות מכיוון שאתה לא צריך את כל החלב הזה כדי לקצור את היתרונות התזונתיים של המשקה. אם אתה צורך בערך 2,000 קלוריות ביום, מועצת החלב הלאומית מצא את זה רק מנה אחת של 8 גרם חלב מספקת חבילת תזונה ייחודית שמציבה אותך היטב בדרך לעמידה בערך היומי של סידן, ריבופלבין וחומרים מזינים מרכזיים אחרים.
הישאר מעודכן : הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את חדשות האוכל האחרונות שנמסרו היישר לתיבת הדואר הנכנס שלך.
האם אתה צריך אפילו לשתות חלב מלכתחילה?
Shutterstock
אזהרה חשובה אחת לציין עם צריכת חלב היא שיש אנשים שצריכים להתרחק מהמשקה הבריא לחלוטין. זה כולל כ -30 מיליון עד 50 מיליון מבוגרים אמריקאים שאינם סובלניים ללקטוז. חוסר סובלנות ללקטוז נגרם בדרך כלל כתוצאה ממחסור באנזים בגוף הנקרא לקטאז, המפרק לקטוז שנמצא בחלב והוא חיוני לעיכולו המלא.
כפי שחבריך חסרי הסובלנים של הלקטוז עשויים לומר לך, לשתות חלב חלב עם המצב זה לא כיף. זה יכול לגרום להתכווצויות בטן, לנפיחות ולשלשול. אם אתה עדיין רוצה לצרוך מוצרי חלב, אך מאמין שיש לך חוסר סובלנות לקטוז, יש המון אלטרנטיבות מבוססות חלב, כמו חלב נטול לקטוז, חלב מסונן במיוחד , ו יוגורט נטול לקטוז כמו גם אפשרויות מבוססות צמחים כמו תחליפי חלב.
איך לדעת אם אתה שותה יותר מדי חלב
Shutterstock
מכיוון שחלק מתופעות הלוואי של שתיית יותר מדי חלב הן די נפוצות, זה יכול להיות קשה לדעת אם אי הנוחות שאתה מרגיש קשורה ישירות לצריכת החלב שלך. להלן חמישה שלטי אזהרה לחיפוש אחר שמעידים ששתית יותר מדי חלב.
אתה תמיד חווה בעיות עיכול
Shutterstock
אתה עדיין יכול להיות רגיש ללקטוז מבלי שיש לו אי סובלנות מלאה, והרבה מדי ממנו עלול לגרום לבעיות עיכול אחרות, כמו 'מעי דולף', וזה כאשר חיידקים ורעלים מסוגלים 'לדלוף' דרך קיר המעי. זה יכול להתרחש מכיוון, לפי א 2008 סקירת מחקרים , מעכבי פרוטאז, שנמצאים בחלב שור, גורמים לחוסר איזון בין אנזים עיכול וייצור יתר של טריפסין, אנזים ההורס את הקשרים בין תאי המעי.
אתה כל הזמן עייף.
Shutterstock
מחקרים הראו כי צריכת חלב מוגברת עשויה לתרום גם לבטן דולפת . התיאוריה היא שלקזאין A1 (שנמצא בחלב חלב) יש השפעות דלקתיות על רירית המעיים, העלולה להגדיל את החדירות של רירית הבטן. התוצאה היא דבר שנקרא Dybiosis מיקרוביומה, שם מיקרוביומה חיידקי הבטן אינה מאוזנת עם חיידקים רעים יותר מאשר טובים. חוקרי קורנל בטן דולפת מחוברת לאחרונה לתסמונת עייפות כרונית, מצב בו מאמץ רגיל מוביל לעייפות מתישה שלא הקלה על ידי מנוחה.
(פיתרון אחד, שאנו כוללים ב מותגי חלב החלב הטובים ביותר , בוחר A2 חלב ו מותג זה מסיר את חלבון A1, וזה עשוי להיות תחליף טוב לאנשים עם חוסר סובלנות לחלב.)
אספרסו בקפה
יש לך אקנה
Shutterstock
כשאתה מאכיל כל הזמן את גופך משהו שהוא לא יכול לסבול, זה יכול להוביל לדלקת. והדלקת הזו תתבטא בדרכים שונות - אחת מהן היא דרך העור שלך.
A דרמטולוגיה קלינית, קוסמטית וחקירה המחקר מצא כי מוצרי חלב מלא בשומן היו קשורים לאקנה בינוני וחמור, יחס הסיכויים היה 4.81 לבנים ו -1.8 לבנות. מטה-אנליזה שנערכה לאחרונה על ידי 14 מחקרים מצאה כי חלב מלא, חלב דל שומן וכל חלב היו קשורים לחיוב לאקנה.
מסת העצם שלך פחתה
Shutterstock
ידוע שהסידן בחלב עוזר לחזק את העצמות שלך, אך מכיוון שחלב יכול גם לגרום לדלקת, היה מחקר כלשהו שמרמז שצריכת יותר מדי חלב יכולה למעשה להפוך את העצמות שלך לשברירות ושבריריות יותר. לדוגמה, מחקר שפורסם ב כתב העת לתזונה בשנת 2015 מצא כי אכילת מזונות חלב הגדילה את הדלקת בדרגה נמוכה במדגם קטן של מבוגרים גרמנים.
בנוסף, 2014 BMJ המחקר מצא כי נראה כי שתיית חלב מופרזת הגבירה למעשה את הסיכון של האישה לעצמות שבורות, בהשוואה לנשים ששתה מעט חלב. הסיכון לכל שבר בעצמות גדל ב -16 אחוז בקרב נשים ששתו שלוש משקפיים או יותר מדי יום, והסיכון של ירך שבור עלה 60 אחוז, כך עולה. אם הרופא שלך מוצא קישור בין חלב לצפיפות העצם שלך, אתה יכול להחליף את החלב כמקור הסידן העיקרי שלך עם אלה 20 המזונות העשירים ביותר בסידן שאינם חלב .
יש לך תסמינים של מחלות לב וכלי דם
Shutterstock
על פי מחקר באוקטובר 2014 ב BMJ שתיית יותר מדי חלב הייתה קשורה לסיכון מוגבר למוות ובגברים ונשים כמו גם לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם וסרטן אצל נשים. ליתר דיוק, החוקרים מצאו כי נשים ששתו שלוש כוסות חלב או יותר מדי יום, סיכון כמעט כפול למוות ומחלות לב וכלי דם, וסיכון מוגבר לסרטן של 44 אחוזים בהשוואה לנשים ששתה פחות מזכוכית אחת ביום.
הסיכון הכללי של גברים למוות עלה כ -10 אחוזים כאשר שתו שלוש כוסות חלב או יותר מדי יום.
אם אתה חווה כאבים בחזה, או שסבלו משבץ מוח או התקף לב, יתכן וכדאי לשאול את הרופא שלך אם אתה עדיין צריך לשתות חלב. כדי לשפר טוב יותר את בריאותך, שקול להוסיף 20 מזונות אלה שיכולים לעזור להוריד את הסיכון שלך למחלות לב לתזונה שלך.
