אמריקאים אוהבים עוף מטוגן. לְפִי מְדִינָאִי כמעט 179 מיליון אמריקאים צרכו עוף מטוגן קפוא בשנת 2020 - עם דחיפה ככל הנראה בפופולריות בזכות המגיפה. ברגע שהמסעדות החלו להיפתח שוב והלקוחות החלו לצאת החוצה, ההוצאות עברו לרשתות המסעדות האהובות. לִיטוֹל שרשראות מזון מהיר , למשל. עוף מטוגן מוצא צפוי לצמוח לתעשייה של 10.52 מיליארד דולר עד שנת 2032, כך עולה ממחקר שנערך על ידי עתיד מחקרי שוק .
עם רמת התשוקה הזו לעוף מטוגן, זה האינטרס של המסעדה לכלול אותה בתפריט ולהבטיח שהוא טעים. החלק החיצוני צריך להיות פריך כמו שהוא טעים, והבשר עצמו צריך להיות עסיסי ורך. הדבר האחרון שמישהו רוצה הוא נקיפה מעורפלת או בשר יבש.
למרבה המזל, הרבה מסעדות רשת קיבלו את הדברים כשמדובר בטיגון הקלאסיקה המנוסה והאמיתית הזו. זה כולל חתיכות עוף מוכות ביד מטוגנות לשלמות וטפטפו ברוטב רוטב טעים. כאשר המשפחה שלך משתוקקת לעוף מטוגן, דלג על הכונן והפנה לכל אחת מרשתות המסעדות בשירות מלא שעושות זאת נכון.
ארוחת בוקר בריאה
חבית קרקר
חבית קרקר
אם כסאות הנדנדה מול חנות הכפר לא מוסרים כמה חבית קרקר יודעת על אוכל הנוחות שלה, עוף מטוגן עוף בהחלט יהיה. מוגש עם רוטב מנסרה, זהו פריט תפריט מובהק ברשת הידועה בזכות גריסים וביסקוויטים של חלב החמאה שלה. חבית קרקר אפילו שומרת על דברים רעננים עם גרסאות שהומצאו מחדש של מצרך הדרומי הזה, ומשיקה פריטי תפריט חדשים כמו שלה עוף מטוגן בייקון גבינה ארוחה שמגיעה גבינה, בייקון, מיתרי בצל וחוות חלב חמאה.
מטבח השריטות של צ'דר
צ'דרס מגרד מטבח
אם חשובים מרכיבים איכותיים וארוחות שהוכנו טריים, אז מטבח השריטות של צ'דר הוא המקום בו תרצו לפנות הבא. כפי שמעיד בגאווה של צ'דר אֲתַר אִינטֶרנֶט , מושג מטבח השריטות שלו משתרע על כל אחד מפריטי התפריט שלו, כולל עוף מטוגן כפרי ו העוף המוערך בעבודת יד מגיע המוגש על טוסטס טוסטס יחד עם שני צדדים ורוטב. אין ספק שתשאיר את מלאו של צ'דר. חתימתו מכרזי עוף לחם יד עקוב אחר אותה פילוסופיה ותן לסועדים אפשרות כף יד.
טקסס רודאוס
אם אתה רוצה לגדר את ההימורים שלך שתוכל להזמין מנה מוצקה של עוף מטוגן, פנה אל הסטייקים המקומיים שלך. בעוד שסטייק הוא שם המשחק, הם גם יודעים דבר או שניים על מנות עוף לבבות. אם אתה לא מרגיש כמו סינטה בפעם הבאה שאתה פונה אל Roadhouse של טקסס, נסה את זה עוף מטוגן כפרי , הכולל חזה עוף בשר לבן מקושק ביד מטוגן ומעליו את בחירת הרוטב שלך.
סטייק דשא מלח
מרוכז ברובו סביב טקסס ובמערב התיכון, סטייק דשא המלח כולל תפריט מלא בחשודים הרגילים. בעוד שהתפריט שלו כולל את כל הסטייקים של Porterhouse, עצם T ו- Ribeye שתוכל אי פעם, הוא כולל גם חתימה עוף מטוגן עוף שמגיע עם רוטב שמנת טעים. אם אתם מחפשים מחיר קל יותר, סטייק דשא מלח מגיש גם את סלט ארץ הגבעה שלה שמגיע עם עוף מטוגן.
כלב עצלן
החיים עוסקים בשיתוף הדברים שאנחנו אוהבים עם המשפחה והחברים הקרובים ביותר שלנו, שאמורים להתרחב גם לחבריכם עם ארבע הרגליים. ב- Lazy Dog, כל הכלבים מוזמנים לסעוד באזור הפטיו. הם אפילו מקבלים תפריט משלהם עם המבורגרים וקערות עוף בגריל כדי ליהנות מהם בזמן שבני האדם שלהם סעדו על מנות ראשונות כמו ארוחת העוף המטוגנת. מנת העוף המטוגנת מגיעה עם חלב חמאה טבול ביד חזה עוף ללא עצמות מחית תפוחי אדמה אדומה בעור, רוטב לבן, סירופ מייפל מתובל ותרד מוקפץ עם בייקון מעושן, לאתר של כלב עצלן.גם אתה וגם הגור שלך ישאירו מרוצים.
סטייקאוס אאוטבק
סטייקאוס אאוטבק
Steakhouse, המפורסם בזכות הבצל הפריחה שלו בתפריט המתאבנים, מודע היטב למה שמאפשר ללקוחות רעבים לחזור שוב ושוב. רשת הסטייקאוס בהשראת אוסטרליה לקחה את המתאבן האהוב והתחתנה עם עוף מטוגן כדי ליצור פורח עוף מטוגן .
על פי Steakhouse Outback, חזה העוף ללא עצמות זה מכוסה בתיבול בצל פורח ואז מטוגן לשלמות לפני שהוא מטפטף ברוטב הפריחה של Outback. אם אי פעם היית רוצה שתוכל לקחת את הבצל הפריחה ולאכול אותו עם הכל, מנת העוף המטוגנת הזו תהיה ממש בסמטה שלך.
בית העוף והוופלים של רוזקו
ארוחת בוקר מלוחה בריאה
יש סיבה הנשיא אובמה עצר ליד בית העוף והוופלים של רוזקו בכל פעם שביקר בחוף המערבי. הרשת הקטנה מבוססת בלוס אנג'לס ידועה ברחבי המדינה על שלה עוֹף מְטוּגָן , שיכולים להגיע בשילובים שונים של רגליים, ירכיים, כנפיים ושדיים.
אובמה לא היה אנומליה; Roscoe's מושכת לקוחות בעלי פרופיל גבוה מזה עשרות שנים, כולל סנופ דוג ושיקיל אוניל ו אם אי פעם תמצא את עצמך בשכונה של אחד משבע המיקומים שלה, אתה חייב את זה לבלוטות הטעם שלך כדי לנסות את רוזקו.
