40 רעיונות לארוחת בוקר בריאה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

לכו על הרעיונות האלה לארוחת בוקר בריאות כדי להתחיל את היום כמו שצריך! מתכוני ארוחת הבוקר הקלים האלה מלאים במרכיבים מזינים.

אתה תקוע בתלם בבקרים? זה יכול להיות קשה למצוא אפשרויות בריאות להתחיל את היום. אבל כשני מחברי ספרי בישול, עשינו את המשימה שלנו למצוא את הדרכים הטובות ביותר לשלב מתכוני ארוחת בוקר בריאים בחייך! אולי זו קערה נעימה של קְוֵקֶר בתוספת חמאת בוטנים וג'לי, או ארוחת בוקר מלאה בירקות צבעוניים. יש כל כך הרבה דרכים טעימות לשלב מזון מלא ומזין בבוקר שלך.

מהי ארוחת בוקר בריאה?

אבל קודם כל, בואו נגדיר מה פירוש המונח בריא בכל הנוגע לארוחת בוקר. לְפִי הוצאת Harvard Health , הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום היא עם מזונות מלאים עתירי תזונה כמו פירות וירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים. באופן כללי, ארוחות בוקר עם מזונות בעלי עומס גליקמי נמוך הם הטובים ביותר, שכן ארוחות שאינן מעלות את רמת הסוכר בדם גורמות לשיפור בביצועים קוגניטיביים ואנרגיה מתמשכת יותר.

איך זה נראה מבחינת מזונות? הנה מה שהרווארד ממליץ כדוגמאות למזונות בריאים לארוחת בוקר:

• יוגורט רגיל עם פירות ואגוזים
• שיבולת שועל עם פירות ואגוזים
• טוסט מחיטה מלאה או שיפון עם חמאת אגוזים
• ביצים עם ירקות
• שעועית שחורה וטורטייה תירס או מחיטה מלאה.

העדפה זו של פירות וירקות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים לארוחת בוקר היא גם אותה פילוסופיה כמו דיאטה ים תיכונית , נחשב כ הדיאטה הטובה ביותר בעולם על ידי US News and World Report. נסה את החלק העליון האלה 20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית לקבלת השראה נוספת לארוחת בוקר בריאה.

המתכונים שתמצאו להלן בנויים תחילה סביב הפילוסופיה של מזונות מלאים עתירי רכיבים תזונתיים. כולם צמחוניים, עם הרבה אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן. תמצא רק כמה לביבות בריאות מתכונים, הכוללים ריכוזים גבוהים של מרכיבי מזון מלא.

ועכשיו, 40 מתכוני ארוחת הבוקר הבריאה הטובים ביותר שלנו לנסות!

שיבולת שועל אפויה בננה

הנה המתכון האידיאלי לארוחת בוקר בריאה, קלה ומלאת טעם: שיבולת שועל אפויה בננה! המתכון הזה בריא וממלא, והוא עמוס במרכיבים מזינים כמו שיבולת שועל ובננות. זה במקרה שיבולת שועל אפויה טבעונית, אז אין בה ביצים או מוצרי חלב. בתוספת מעט חמאת אגוזים ופרוסות בננה, זו דרך בריאה להתחיל את היום.

נסה גם: דייסת שיבולת שועל אפויה כל יום , שיבולת שועל תפוח אפויה

ארוחת בוקר ערבוב ירקות

רוצים לאכול יותר ירקות לארוחת הבוקר? אתה לא לבד. אכילת יותר ירקות כדי להתחיל את היום מתחילה להיות מגמה. אז למה לא לדמיין מחדש את ארוחת הבוקר? בואו להחדיר ירקות גם לארוחה הראשונה של היום. נסה את ערבול ירקות ארוחת הבוקר הזה! אתה יכול לעשות את זה בשתי דרכים: עם ביצים או טופו , בהתאם לתזונה שלך. הוא מלא בטעמים מלוחים...ועמוס גם בחומרים מזינים.

משקה מחלקה 8

נסה גם: איך להכין ביצים פלאפיות

יוגורט מושלם

עוד רעיון נהדר לארוחת בוקר בריאה: פרפי יוגורט יווני! שכבת יוגורט, פירות יער ו גרנולה חמאת בוטנים אוֹ גרנולה תוצרת בית בכוס, ונראה הרבה יותר מפואר ממה שהוא באמת. הפוך אותו ליום, או שזו גם ארוחת בוקר מהירה להכנה מראש!

קיש ללא קרום עם תרד

מחפש מלוח מתכון לבראנץ' להרשים? נסה קיש ללא קרום! הקונספט הזה הוא המועדף עלינו לאירוח: הוא טעים ומלוח, עם הרבה חלבון כדי לשמור על הבטן מלאה כל הבוקר. אפילו יותר טוב: זה כל כך קל להקפיץ! אין צורך להתעסק עם קרום קיש: פשוט טורפים יחד את המלית ומכניסים לתנור.

מאפינס לחם בננה בריא

למאפינס לחם בננה בריאים אלה יש סוד: הם עשויים מ-100% שיבולת שועל וללא קמח! לזרוק בננות, שיבולת שועל ועוד כמה מרכיבים לתוך בלנדר ולערבב. לאחר מכן אופים ותתפלאו מהמרקם האוורירי כשהם יוצאים מהתנור. התינוקות האלה הם אהובים על מעריצים! מעל חמאת שקדים והם דרך ממלאת להתחיל את היום (היי, זה בעצם בדיוק כמו שיבולת שועל).

ארוחת בוקר קערת קינואה

רוצה להחיות את משחק ארוחת הבוקר שלך? נסה את ארוחת הבוקר קינואה! החלופה הזו לשיבולת שועל משביעה באותה מידה. מבקרי הקינואה מוצאים אותה מרה או תפלה, אבל בדרך זו להכין אותה היא הכל חוץ! מבשלים אותו עם חלב, סירופ מייפל וקינמון, ואז הטעינו אותו בתוספות כמו פירות יער טריים, קוקוס וחמאת אגוזים.

קל לטרוף טופו

רוצה רעיון לארוחת בוקר טבעונית נוק אאוט? אל תסתכל רחוק יותר מהטרוף הקל הזה של טופו. טעמו דומה בצורה יוצאת דופן לטעם ולמרקם של ביצים מקושקשות: והוא כל כך לבבי ומשביע! קשה למצוא רעיונות בריאים לארוחת בוקר טבעונית שהם מלוחים (כל כך הרבה מתוקים), וזה שלמות. אפילו יותר טוב: זה לוקח רק 10 דקות להכין!

קערת חלבון יוגורט יווני

קערת חלבון יוגורט זו משלבת חלבון ופחמימות לארוחת בוקר בריאה ומלאה! יוגורט יווני מוביל עם דובדבנים חמוצים מיובשים, משמשים, אגוזי קשיו, זרעי דלעת וזרעי צ'יה לדרך בריאה להפליא להתחיל את היום.

סנדוויץ' ארוחת בוקר בריאה

צריכים רעיונות לארוחת בוקר קלה? הנה דרך מהירה ומשביעה להתחיל את היום עם ירקות וחלבונים: כריך ארוחת בוקר בריא זה! קל להעמיס בקרים עם סוכר (גרנולה, מאפינס, פנקייקים... אתם מכירים את הכבדים). הרעיון המלוח הזה תמיד מספק. מילוי פטה תרד מלא בטעם לבבי, והוא מתווסף עם פירה אבוקדו לשומנים בריאים יותר.

המתכון הטוב ביותר לשיבולת שועל

הנה דגן מלא לבבי שעושה את האידיאל קל ו ארוחת בוקר בריאה : דייסת שיבולת שועל! מהי הדרך הטובה והקלה ביותר להכין אותה? הנה המתכון הראשי שלנו: איך בדיוק להכין שיבולת שועל על הכיריים ובמיקרוגל! זה נעשה מספר פעמים ביום בבית שלנו (ה גרסת מיקרוגל ), וכשאנחנו חושבים קדימה אנחנו מכינים מנה גדולה לאכול ממנה כל השבוע.

רעיונות לשייק תותים

עוגיות ארוחת בוקר קסומות

הנה ארוחת בוקר בריאה להכנה שמתאימה לכף ידך: עוגיות ארוחת הבוקר הקסומות של שיבולת שועל! כן, זה קסם: שיבולת שועל, חמאת אגוזים, רסק תפוחים וסירופ מייפל הופכים לעוגיות שתוכלו לאכול לארוחת הבוקר. אין אף אחד ממרכיבי העוגיות המסורתיים האלה: ללא קמח, ללא חמאה, ללא שמן וללא סוכר מזוקק. איך זה אפשרי? אתה חייב לטעום.

קערות ארוחת בוקר עם גבינת קוטג'

הנה רעיון לארוחת בוקר בריאה קצת לא צפוי, אבל משביע באופן מפתיע... קערות ארוחת בוקר של גבינת קוטג'! בטח, גבינת קוטג' ואננס או מלון נראים קצת רטרו. אז בואו ננקה אבק מהקונספט ונעשה דרך מודרנית להתחיל את היום. מעל גבינה עתירת חלבון זו פירות יער טריים או תפוח, קינמון וטפטוף דבש.

מאפינס ביצים

הנה מתכון להכנה להתאמה אישית שעובד לארוחת בוקר, צהריים וחטיפים בריאים: מאפינס ביצים! אופים ביצים מקושקשות בכוסות מאפינס עם ירקות בריאים, ואז מקררים אותן לארוחות כל השבוע! זה אידיאלי כארוחת בוקר לחטוף וללכת. המילוי עמוס בדברים טובים: המון תרד, גבינת קוטג' לחלבון בריא ופלפל אדום צנצנת. קל להקפיץ אותם ו כָּך מלא טעם!

קערת שייק קל

צריכים השראה לארוחת בוקר או חטיפים? נסה קערת שייק מהירה וקלה! במקום ללגום את המחית הפירותית דרך קשית, נסו אותה בקערה עמוסה בתוספות. זוהי תערובת משביעה של מרקמים וטעמים שעושה דרך בריאה להתחיל את היום!

טאקו ארוחת בוקר שעועית שחורה

מחפשים את המתכונים החמקמקים האלה בריאים, קלים ו טָעִים מְאוֹד? הכירו את טאקו ארוחת הבוקר הקלים והחביבים עלינו! יצרנו את המתכון הזה כדי להיות מותאם אישית לחלוטין על סמך הדיאטה והזמן הפנוי שלך. זה מככב שלנו 5 דקות שעועית שחורה , רעיון למילוי טאקו מהיר שמתפקע בטעם תוך דקות ספורות.

דייסת שיבולת שועל מלוחה

ניסיתם שיבולת שועל מלוחה? אם לא, הגיע הזמן להתחיל. רעיון ארוחת הבוקר המלוח הזה יפתיע אתכם. זה מכין סיר של שיבולת שועל קלויה לעיסה שהיא טעימה שאין לעמוד בפניה, ומעליה ביצה מטוגנת וקייל מוקפץ שום. החלמון מכין רוטב שמנת שמכסה הכל בכל טוב. אוכלים בשר מלא ירקות ארוחת בוקר בריאה פשוט נעשה יותר קל.

שייקים ללא מוצרי חלב

טוסט סלמון מעושן

צריכים רעיון לארוחת בוקר בריאה ומלוחה? הכל פשוט כאן, במיוחד מתכונים עם מאמץ נמוך והשפעה גבוהה. טוסט סלמון הוא בדיוק זה: טוסט פשוט של לחם אומנותי עמוס בריקוטה מוקצפת אוורירית, סלמון מעושן, צלפים ושמיר טרי. כל ביס הוא פרץ של מעושן, קרמי, עשיר, מלוח, מלוח ורענן!

3 מרכיבים לביבות בננה

זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, אבל לביבות הבננה האלה עם 3 מרכיבים הם אווריריים, טעימים ומוכנים תוך 10 דקות. הם מושלמים לבקרים עמוסים או חטיפים! באמצעות בננה, ביצים וקמח בלבד, הם ארוחת בוקר בריאה המבוססת בעיקר על מזון מלא. תחליף קמח שיבולת שועל לקמח לכל מטרה אם תרצה!

ארוחת בוקר מהירה קוזדילה

מתכון נהדר לארוחת בוקר מלוחה: קוזדילת ארוחת הבוקר! וואו , האם זה מספק. ביצים מקושקשות, שעועית שחורה וגבינת צ'דר מותכת כרוכים בין טורטיות קלויות וטבולות בגוואקמולי? זה בסיסי בכל הדרכים הנכונות, ובו בזמן גילוי בכל ביס.

לביבות גבינת קוטג'

לביבות גבינת קוטג'? כן, פנקייק ארוז חלבון זה משתמש חֲצִי הקמח כמתכון פנקייק רגיל, תוך הסתמכות על ביצים וגבינת קוטג' במקום זאת. יכול להישמע קצת לא נעים, עד שתנשך. הוא רך, אוורירי ובעל ניחוח וניל: למעשה, יש לו טעם של הכלאה בין פנקייקים לפרנץ' טוסט! בכל לביבה יש 8 גרם חלבון, בערך 15% מהצורך היומי שלך.

נסה גם: 10 מתכונים לפנקייקים בריאים

שייק תפוחים

הנה שייק מלא בטעם מתובל ומתוק טבעי: שייק תפוחים זה! זה עובד בכל זמן ובכל עונה, אבל כמובן שזה מושלם לסתיו. למעשה, זו דרך מהנה ליהנות מהטעמים של פַּאִי תַפּוּחִים אוֹ קראמבל תפוחים ! קינמון ווניל הם בדיוק המחמאה הנכונה לפרי הטארט המתוק.

גרנולה מייפל פקאן בריאה

מוכן למתכון החדש שלך לגרנולה? הגרנולה הבריאה הזו של מייפל פקאן הייתה מועדפת אצלנו בבית כבר שנים. עכשיו: רוב הגרנולה לא בריאה. מתכוני גרנולה קנויים ותוצרת בית יכולים להיות מלאים בסוכר ושמן, ועתירים מאוד בקלוריות. הנה מתכון שכן לְמַעֲשֶׂה בריא: ופריך לחלוטין, מתובל בחום ובדיוק במידה הנכונה של מתיקות.

מתכוני מרק טבעוני קל

סנדוויץ' ארוחת בוקר טבעונית

מחפשים דרך צמחית להתחיל את היום? נסה את כריך ארוחת הבוקר הטבעוני הזה! רַבִּים רעיונות לארוחת בוקר טבעונית הם בצד המתוק, כאילו קְוֵקֶר , פנקייקים , ו פרנץ' טוסט . אבל כריך ארוחת הבוקר הזה הוא כיף ארוחת בוקר מלוחה שלוקח דקות ספורות להצליח! למילוי פנקייק החומוס המלוח, באופן מפתיע, יש טעם ומרקם דומים לביצים מקושקשות.

טוסט חמאת שקדים

הנה מתכון קל לארוחת בוקר בריאה: טוסט חמאת שקדים! לבקרים מהירים, יש לפזר חמאת שקדים על טוסט ולהעמיס על התוספות: כמו בננות פרוסות או פירות יער.

שייק בננה חמאת בוטנים

לשייק ארוחת הבוקר הזה יש טעם של מילקשייק אבל הוא עשוי ממרכיבים בריאים כמו בננה, חמאת בוטנים ושיבולת שועל. תערב את זה עם בננות קפואות וזה עושה פירה סמיך וקרמי ומתוק שיגרום לך להצהיר על אהבתך הנצחית!

קערת אסאי תוצרת בית

עוד מתכון נהדר לארוחת בוקר בריאה: קערות אסאי! הפינוק הברזילאי המסורתי הזה הוא שייק סגול קפוא ומעליו קונפטי של תוספות יפות. הם תענוג מוחלט! אחד הקוראים אמר לנו: הכין את המתכון שלך לקערת האסאי ו-OH MY! מעולם לא היה לי אחד שנהניתי ממנו כמו זה. זה היה כל כך מאוזן, וגם בעלי אהב את זה! לחלופין, נסה את זה עם פירות יער מעורבים בזה קערת שייק קל .

אומלט קלאסי

עוד מתכון לארוחת בוקר קלאסית? החביתה! המתכון הזה מכין את החביתה הכי טעימה שאכלת: בסגנון צרפתי קלאסי, עם מראה חיצוני מוזהב, פנים רך והמון טעם מלוח. הנה העיבוד שלנו לטכניקה הקלאסית של הילד של ג'וליה. הוסף ירקות מוקפצים למילוי לסיבוב בריא!

שיבולת שועל אפויה אוכמניות קלה

דייסת שיבולת שועל אפויה היא הגביע הקדוש של ארוחות בוקר קלות: ברגע שאתה אופה תבנית, אתה יכול לאכול את השאריות כל השבוע. לחלופין, זו ארוחת הבוקר המיוחדת המושלמת להגיש לאורחים לארוחת בוקר או בראנץ'. הקפיצים החריפים והחריפים של אוכמניות הם שילוב בהיר לשיבולת שועל לבבית וקינמון נעים ופלפל אנגלי.

שיבולת שועל לחתוך פלדה מושלמת

האם אתה חובב שיבולת שועל לחתוך פלדה? לשיבולת השועל הלעיסה הללו יש מרקם דמוי דייסה ומרגישות כמו חיבוק נעים בבוקר. הם דרך מהנה לערבב את שיבולת השועל הסטנדרטית של ישן פאשן, ועשויות להיות להם כמה יתרונות קלים עליהם: למרות ששניהם הם דרך בריאה להפליא להתחיל את היום! אתה יכול להכין סיר גדול של שיבולת שועל חתוכה מפלדה ב-25 דקות ולאכול משאריות כל השבוע!

חטיפי אנרגיה פקאן

אין לכם זמן בבוקר להכין ארוחות בוקר בריאות? הרכיבו אצווה של חטיפי אנרגיה פקאן! הטעם המתוק מזכיר פאי פקאן, והם מלאים במזונות-על כמו אגוזי פקאן וזרעי צ'יה.

שייק ירוק זוהר

רוצים להעמיס על אבות המזון לארוחת בוקר בריאה? מתכון השייק הירוק הזוהר הזה הוא המשקה המושלם לחיזוק חסינות עם טעם חמצמץ מתוק! מככבים בו תפוחים ירוקים, המון תרד ואגוזים עמוסי חלבון. החריף מאוזן עם מתוק, ויש לו מרקם רופף אך קרמי שניתן לשתייה בקלות וצבע ירוק חי וזוהר.

קינמון תפוח שיבולת שועל

האם המילים קינמון תפוח שיבולת שועל גורמות לך לחשוב לראשונה על חבילה של דייסת שיבולת שועל מיידית? מסתבר שזה טעים לאין שיעור תוצרת בית! מתכון שיבולת שועל זה נעים ומנחם, עשוי עם פירות טריים אמיתיים ומתובל בסירופ מייפל, קינמון ורמז של פלפל אנגלי.

מיני פריטטות צמחיות

הנה רעיון קל להכנה לארוחת בוקר: מיני פריטות! בעצם מאפין עשוי ביצה, קל להכין אותם ולתפוס אותם כשאתה יוצא מהדלת. מקררים או מקפיאים אותם, ותוכל לאכול מהם כל השבוע. החלק הכי טוב: הם כָּך טָעִים! הם מלאים בירקות צבעוניים ואגוזי פקאן פריכים לתוספת חלבון וחומרים מזינים.

טוסט אבוקדו עם ביצה

אחרון במתכוני ארוחת הבוקר הבריאים שלנו: טוסט אבוקדו! הנה דרך צפופה ברכיבים תזונתיים להתחיל את הבוקר. הוסיפו את הטוסט שלכם עם פירה אבוקדו, ביצה אופציונלית (מטוגנת, עלומה או קשה), ומפזרת שומשום. זה בריא להפליא, ללא תוספת סוכר.

לביבות שיבולת שועל בננה

רוב הפנקייקים אינם מתכוני ארוחת בוקר בריאים. בואו נודה בזה: הם בעיקר קמח וסוכר. אבל הפנקייקים האלה שונים! לביבות שיבולת שועל בננה בריאות הן בדיוק זה: עשויות בעיקר משיבולת שועל ובננות (ללא קמח!). הם ישאירו אותך שבע שעות.

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

מוכנים להתחלה בריאה של הבוקר? לְנַסוֹת ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'! הגבינה הבריאה הזו מוסיפה לביצים טעם מלוח שאין לעמוד בפניו ומרקם אוורירי. אפילו יותר טוב, זה מוסיף תוספת של חלבון ועוזר למתוח את גודל ההגשה מבלי להוסיף ביצים נוספות. בהוספת הגבינה אפשר לברוח עם ביצה אחת למנה ו-9 גרם חלבון.

קוקטייל וודקה זריחה

חטיפי שיבולת שועל קלים

הנה רעיון לארוחת בוקר בריאה, המושלם לבקרים ולכל אלה שבין הרגעים: בלי לאפות חטיפי שיבולת שועל! אלו הם גָדוֹל זוכים בביתנו והתגבשו במהירות לרפרטואר השבועי. חטיפי ארוחת הבוקר האלה מככבים בחמאת בוטנים, דבש ושיבולת שועל של פעם, והם ארוחת בוקר בריאה שתוכלו להרגיש טוב בהאכילו את עצמכם או את משפחתכם.

שיבולת שועל ללילה

מחפשים את התגלמות רעיון לארוחת בוקר קלה ובריאה? נסה Overnight Oats! אין כאן בישול מעורב: למעשה, אתה יכול לערבב צנצנת תוך 2 דקות בלבד! השאירו שיבולת שועל מגולגלת במקרר למשך הלילה עם חלב, וזה הופך אותן לסוג של דייסה בקסם. אוכלים אותם קרים בציפוי פירות יער או חמאת אגוזים והם פנטסטיים לחלוטין.

טוסט ריקוטה

הנה רעיון פשוט גאוני שטעמו גדול בהרבה מסך חלקיו: טוסט ריקוטה! מורחים גבינת ריקוטה על טוסט, ואז הטעינו אותה בתוספות מתוקות או מלוחות. ללכת בסיסי עם עגבניות בשלות עסיסיות וטפטוף שמן זית, או לבבי עם סלמון מעושן רך, צלפים ושמיר טרי.

שיבולת שועל קלה של אוכמניות

לפעמים מגיע מתכון שהוא כל כך פשוט וטעים, שאנחנו פשוט לא יכולים לחכות לחלוק אותו איתך. זה המקרה עם שיבולת שועל זה אוכמניות! לסיר הזה של שיבולת שועל יש טעם של פירות יער מתוק שאי אפשר לעמוד בפניו, עם ניואנסים בקינמון, פלפל אנגלי ורמז של וניל. אפילו יותר טוב הוא הצבע: הגוון הסגול המבריק עושה את זה הרבה יותר כיף לאכול את ארוחת הבוקר שלך.

עוד כמה רעיונות לארוחת בוקר...

צריך עוד כמה בריאים מתכוני ארוחת בוקר ? הנה עוד כמה רעיונות שאינם מתכונים לבקרים עמוסים:

• טאקו ארוחת בוקר: להכין ביצים מקושקשות וזורקים אותם לטורטייה עם סלסה: נסו את אלה טאקו ארוחת בוקר אפי .
• ביצים מטוגנות: נסה את כל הדרכים לטגן ביצה : Sunny Side Up Eggs , מעל Easy Eggs , מעל ביצים בינוניות , או על ביצים קשות .
• קערת יוגורט יווני: מערבבים יוגורט יווני רגיל עם נגיעה של סירופ מייפל ומעליו פירות וחמאת שקדים.
• וופלים בריאים: אלה וופל אוורירי ללא גלוטן עשויים מקמח שקדים וביצה.

טאקו ארוחת בוקר אפי

25 רעיונות לארוחת בוקר טבעונית

25 רעיונות לארוחת בוקר ללא גלוטן

20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית

40 רעיונות לארוחת בוקר בריאה: שיבולת שועל אפויה ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• זמן כולל: שעה אחת
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

שיבולת שועל אפויה בננה זו היא ארוחת הבוקר הבריאה האידיאלית! הוא מלא במרכיבים טובים עבורך וכל כך טעים, כולם ירצו שניות.

מרכיבים

• 2 כוסותשיבולת שועל מגולגלת
• ½ כוסחתיכות פקאן (לא חובה)
• 1 כפיתאבקת אפייה
• 1 ½ כפיותקינמון
• ½ כפיתפלפל אנגלי
• ½ כפית מלח כשר
• ¾ כוספירה בננה או2בננות בשלות מאוד
• 1 ¾ כוסותחלב לבחירה (חלב, שקדים או שיבולת שועל)
• ¼ כוססירופ מייפל טהור
• 1 כףתמצית וניל טהורה
• להגשה: פרוסות בננה, חמאת שקדים אוֹ חמאת בוטנים

הוראות

1. מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.*
2. חמאה מחבת בגודל 8 x 8 אינץ' או 9 x 9 אינץ'. בקערה בינונית מערבבים יחד את שיבולת השועל המגולגלת, חתיכות הפקאן, אבקת האפייה, הקינמון, הפלפל האנגלי ו מלח כשר .
3. שפכו את המייבשים לתבנית המוכנה.
4. מועכים את הבננות. באותה קערה, טורפים יחד את הבננות, החלב, סירופ המייפל והוניל. מטפטפים את תערובת החלב על שיבולת השועל. מערבבים קלות עם מזלג כדי שהכל יתמזג בצורה אחידה.
5. אופים 40 עד 45 דקות עד שהחלק העליון מזהיב יפה ותערובת שיבולת השועל התייצבה. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר כ-10 דקות.
6. לפני ההגשה מורחים את החלק העליון בחמאת שקדים או חמאת בוטנים (או שילוב) ומעליו פרוסות בננה. שומרים שאריות בקירור עד שבוע: מחממים בתנור 300 מעלות או במיקרוגל עד להתחממות.

הערות

*כינו הוראות מראש: לא להכין את כל התבנית מראש ולהכניס למקרר ללילה כי שיבולת השועל תספוג את כל הנוזלים. אפשר לערבב את הרטובים והמייבשים בנפרד ולאחסן בכלים נפרדים (עם הרטובים בקירור), ואז לשפוך אותם יחד בבוקר ולאפות.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד השראה לארוחה בריאה

מחפשים אפשרויות נוספות לארוחות בריאות? אנחנו מכוסים אותך. הנה כמה מאוספי המתכונים האהובים עלינו:

• 20 רעיונות לארוחת ערב בריאה
• 15 רעיונות לארוחת צהריים בריאה
• 15 מתכוני שרימפס בריאים וקלים!
• 25+ מתכוני סיר מיידי בריאים
• 20 מתכוני חטיפים בריאים וטעימים
• תוכנית ארוחות בריאה ל-28 ימים