הזמנים השתנו בצורה די דרסטית מאז הימים הראשונים של שרשראות המבורגר מזון מהיר. Not only do the burgers no longer cost five cents a piece as they did in the beginning—they're also now made to appeal to a much wider range of dietary needs. In particular, veggie burgers have proliferated across chains in recent years to the delight of vegetarians, vegans, and environmentalists alike.
עם זאת, המבורגרים ירקות מהיר ביותר-כולל אלה בבורגר קינג ומקדונלד-מיוצרים עם תחליפי בשר מבוססי צמחים מאוד במקום מרכיבים שלמים כמו דגנים וירקות. נדיר למצוא המבורגר ירקות מהיר של מזון מהיר העשוי מדברים שאתה יכול לבטא בפועל.
החדשות הטובות? יש עדיין כמה נקודות שירות מהירות עם המבורגרים ירקות נהדרים בתפריט המעניקים לך אפשרויות מעבר להמבורגרים בלתי אפשריים ומעבר לקציצות בשר. המשך לקרוא כדי לגלות אילו שרשראות מזון מהיר מקבלות את המבורגר הטבעי ממש, עם מרכיבים טריים וטעמים להשקות פה שאינם מחקים-אך עדיין מתחרים-המבורגר בקר קלאסי.
סמאשבורגר
סמאשבורגר is a popular fast-food chain with over 220 locations nationally—but originally, it got its start in the Centennial state, Colorado. That's why, when the company set out to make its המבורגר מבוסס צמח , Smashburger החליט להשתמש בקציצות ג'קפרויט טבעוניות המיוצרות על ידי שכנות המדינה שלה, ג'ק
למצוא מתכונים צמחוניים
ההצעות המבוססות על הצמח של הרשת נבדלות מבורגרים אחרים של המזון המהיר של המזון המהיר בזכות מערך אפשרויות התפריט בשפע-אתה יכול לבקש את הקציצה הטבעונית בכל סגנון המבורגר מהתפריט, החל מהמבורגר הקלאסי ועד המבורגר מבוסס הצמח השוויצרי. עבור טוויסט לא שכיח, 'Flexitarians' יכולים ליהנות מההמבורגר מבוסס הצמח של BBQ Bacon Cheddar, המזדווג את קציצות הג'קפרויט עם בייקון מעושן של Applewood, בצל מטוגן קלות ורוטב ברביקיו על לחמניה קלוי.
ברבורגר
ברבורגר is known for its 100% grass-fed hamburgers, but the אפשרויות טבעוניות ארוז גם אגרוף מבוסס צמח. בנוסף לשתי אפשרויות המבורגר בלתי אפשריות, הרשת מציעה המבורגר שעועית שחורה של כוסברה שחורה ועליו אבוקדו, בצל אדום כבוש, עגבנייה, ירקות מעורבים ורוטב דיג'ון טעים.
לקבלת קחון לב יותר על המבורגר הטבעוני, נסה את 'השמש שלי'. יש לו קציצת ירקות המיוצרת עם בטטה, קייל ואורז בר, והיא עמוסה באבוקדו, עגבנייה, ירקות ורוטב אלילה ירוקה שהיא טנגיית וחריפה לחלוטין.
Shake Shack
Shake Shack
מתכון לחגבים
שייק שייק אהוב על מחיר הנסיעה הישן שלה, והנאמנים אוהבים שהצ'קבורגר והצ'יפס הקומש שלו נדבקים מקרוב לקלאסיקות. עם זאת, האופציה הצמחונית, Shroom Burger , מסורת באקס בדרכים רבות יותר מאחת - ואנשים רבים שרים את שבחיו על כך שהם מציעים משהו חדש בהחלט בתפריט.
המבורגר Shroom בנוי סביב פטריית פורטובלו פריכה וחם אשר מטוגנת וממלאת בצ'דר וגבינת מינסטר מומסת. לאחר מכן הוא מעליו חסה, עגבנייה ורוטב צריף החתימה של השרשרת לתוספת טעם ופרץ '.
ביטניק
באדיבות ביטניק
ביטניק is a smaller chain with just nine locations across New York City and Boston, but it has an advantage over most other fast-food restaurants: everything on the menu is 100% vegan and plant-based.
בנוסף לסלטים, כריכים וצדדים טבעוניים, המסעדה מציעה שלושה המבורגרים מספקים - המבורגר הקלאסי, המבורגר הגואק והמבורגר BCB. כל אחד מהם כולל קציצה ירקות העשויה שעועית שחורה, פטריות ואורז חום, כמו גם חסה ועגבנייה. לאחר מכן המבורגר גאוק עובר מעל ומעבר על ידי הוספת סלסת תירס, רצועות טורטיה ואיולי צ'יפוטלה, בעוד שהמבורגר BCB מעלה את העניינים עם גבינת צ'דר טבעונית, מתפוררת פטריית שיטאקה פריכה ורוטב מיוחד.
גריל דלעת על גריל
גריל המבורגר ההרגל
The Labut Burger Grill, שהושק לראשונה כעסק משפחתי בדרום קליפורניה, כולל כיום למעלה מ -350 מיקומים ברחבי אמריקה. אף על פי שהמבורגרי הבקר שלו הם פריט התפריט הפופולרי ביותר - הצ'ארבורגר הוכרז כמורגר הטוב ביותר בארהב על ידי דוחות צרכנים בשנת 2014 - אפשרות צמחונית גם זיכה להם תשומת לב מסוימת.
ההמבורגר הטבעי של ההרגל כולל קציצה של כוכב הבוקר של הכל-גיגיי ועליו חסה, גבינה מומסת, עגבניות, מלפפונים, בצל ורוטב חרדל מתוק מטפטף. בקש להוסיף אבוקדו חתוך כדי לעזור לו לדבוק בצלעות שלך.
בית הארט
באדיבות בית הארט
פרוסקו ומיץ תפוזים
חדש לגמרי בסצנת המזון המהיר הוא בית הארט פרויקט המוח והתשוקה של הקומיקאי והשחקן קווין הארט. לאחר שפתחה את מסעדת הדגל שלה בלוס אנג'לס במאי, המותג מעקב במהירות עם שלושה חנויות נוספות באזור עם תקוות גדולות להפוך את הרעיון של מסעדות שירות מהיר למשהו בר-קיימא, מבוסס צמחים ועשוי עם מרכיבים 'אמיתיים'. המפעילים מבטיחים אוכל שנמצא ללא כולסטרול, אנטיביוטיקה, הורמונים, צבעים מלאכותיים, חומרים משמרים, סירופ תירס גבוה-פרוקטוז, או שומני טרנס-קריאה רחוקה מהכונן הסטנדרטי שלך.
בית הארט currently offers two takes on a המבורגר מבוסס צמח—the classic Double Burg'r and a summer special BBQ Burg'r. Both come with a double helping of housemade vegetable patties and two slices of cheese, but the BBQ Burg'r is deliciously topped off with crispy fried onions, pickles, barbecue sauce, and vegan mayo.
בורגרפי
בורגרפי prides itself on 'ridiculously high standards' when it comes to its ingredients. The Vegefi Veggie Burger אין יוצא מן הכלל, מיוצר עם קינואה ומבורגר תערובת ירקות, גבינת צ'דר לבנה אופציונלית, חסה, עגבנייה ורוטב FI על לחמנייה רב -גוונית טבעונית.
להכין אספרסו
תוספת תפריט חדשה זו מחליפה את מתכון הקישואים והעדשים הקצוצים של המותג, שהכיל פרמזן וגבינת פונטינה, כמו גם ביצים. טבעונים ישמחו לשמוע שכאשר תבחרו ב- Vegefi ללא צ'דר, הוא אינו מכיל מוצרים מהחי.
המבורגר ברמה הבאה
נוסד בשנת 2014, המבורגר ברמה הבאה הייתה רשת המבורגר מבוססת צמחים ראשונה של אמריקה. כמעט 10 שנים לאחר מכן, הרשת עדיין מתהדרת בתפריט מלא של פריטים בסגנון מזון מהיר שנעשו עם ירקות בר קיימא, שאינם GMO, אורגניים.
מכיוון שהחברה מתמקדת במשרה מלאה במחיר טבעוני, היא מציעה למעלה מ -10 אפשרויות המבורגר ירקות בתפריט. אלה כוללים כמה קציצות שונות בתוצרת בית כחלבון - למשל, ההמבורגר הכחול BBQ כולל קציצה העשויה קינואה ופטריות אורגניות, ואילו המבורגר צ'יפוטלה מיוצר עם קציץ שעועית שחורה טעימה.
