פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
כולם אוהבים את המתכון הזה למשקה חרגול! קוקטייל הקינוח הקלאסי של שוקולד מנטה משלב קרם דה מנטה וליקר שוקולד ללגימה קרמית וחלקה.
זה ירוק זוהר, עשיר וקרמי, ושוקולד מנטה מענג. כן, זה האהוב על כולם: ה חָגָב לִשְׁתוֹת! מסתבר שלקוקטייל הקלאסי הזה יש יותר היסטוריה ממה שהייתם מצפים, החל משנת 1918. לנער את המשקה הקלאסי והקרמי הזה לאחר ארוחת הערב בשייקר קוקטיילים ולסנן אותו לכוס מרטיני. לגימת שוקולד מנטה שמנת אחת ואתה תימכר.
טקסס דייזי
מה יש במשקה חרגול?
קוקטייל גראסהופר הוא משקה לאחר ארוחת הערב בכיכובו קרם דה מנטה וקרם דה קקאו. זה הומצא ב ניו אורלינס בשנת 1918 על ידי הבעלים של הבר Tujague's, או לפחות כך הסיפור אומר. לְפִי של Tujague , פיליפ גויצ'ט המציא אותו עבור תחרות קוקטיילים בעיר ניו יורק, שם הוא קיבל את המקום השני. הוא החזיר אותו לבר שלו ו-Tujague's מגיש אותו מאז.
החגב הפך לפופולרי כל כך עד שהוא נכנס לרשימת איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש לו הגדרה רשמית. המרכיבים בקוקטייל גראסהופר הם:
- קרם מאת menthe
- קרם קָקָאוֹ
- קרם כבד
חושבים שהחרגול צריך לכלול גלידה? ובכן, אתה צודק: זו וריאציה על הנושא! אבל קודם כל, בואו נדבר על המרכיבים המיוחדים.
מה זה קרם דה מנטה?
יש דבר אחד שאין לו תחליף במתכון למשקה חרגול, וזה קרם דה מנטה. המשקה הוא זה שנותן למשקה את צבעו וטעמו היחודיים. הנה מה שצריך לדעת:
- קרם מנטה הוא ליקר ירוק עז בטעם נענע מתוק. למרות שמו, אין קרם כלל: זה אלכוהול דגנים עם נענע. יש גם קרם דה מנטה לבן שהוא חסר צבע אבל בעל אותו טעם. זה משמש בקלאסיקה קוקטייל סטינגר , אבל התרחק מזה בחגב מכיוון שתרצה את הצבע החתימה. קרם דה מנטה הומצא בשנת 1885.
- מה הטעם של קרם דה מנטה? יש לו טעם מתוק עם תווי מנטה חזקים מאוד, בדומה לשנאפס מנטה אבל חלק יותר ומאוזן יותר.
- כמה עולה קרם דה מנתה? זה עולה בערך עד לבקבוק של 750 מ'ל. אתה יכול לשמור אותו במשך 5 שנים, כך שהוא מייצר די הרבה חרגולים!
- האם כדאי לקנות? כן, אם אתה אוהב חגב טוב! זה לא בשימוש בקוקטיילים רבים אחרים, אז זה בעצם בקבוק חד פעמי. אתה יכול גם לטפטף שפריץ מעל גלידת וניל להכנת קרם דה מנטה פרפה.
מה זה קרם דה קקאו?
קרם קקאו הוא הליקר המיוחד הנוסף שתצטרכו עבור מתכון משקה חרגול זה: זה מה שמוסיף את הניואנס השוקולדי לנענע הטרייה. הנה עוד קצת על המשקה הזה:
- קרם דה קקאו ליקר בטעם פולי קקאו, זמין בזנים לבן (שקוף) וכהה כאחד. יש לו היסטוריה ארוכה והוא אולי אחד מה משקאות אלכוהוליים ראשונים , שנעשה בשנות ה-1600 על ידי נזירים לאחר שפולי הקקאו הוחזרו לאירופה מאמריקה.
- מה הטעם של קרם דה קקאו? לקרם דה קקאו טעם מתוק של שוקולד חלב, עם תווים של וניל.
- כמה עולה קרם דה קקאו? זה עולה בין ל עבור בקבוק של 750 מ'ל.
- האם כדאי לקנות?כן, אם אתם אוהבים קוקטיילים מתוקים! השתמש בו כדי להכין קוקטיילים של קרם דה קקאו כמו א מרטיני שוקולד , ברנדי אלכסנדר אוֹ בושוואקר .
וריאציה: הכינו חגב קפוא!
חיפשת את גרסת המילקשייק הבוזה של גראסהופר? זה נקרא א חגב קפוא . לדברי Eater, ה פרזן גראסהופר הומצא בוויסקונסין והוגש לעתים קרובות במועדוני ארוחת ערב בוויסקונסין. סגנון השתייה של ויסקונסין הוא גם מה שהביא לנו את ברנדי מיושן , סנאי ורוד , ו ברנדי אלכסנדר : הכל עניין של משקאות מהנים ומתוקים שחשובים מאוד למוצרי חלב.
שרימפס עם רוטב מרינרה
רוצים להפוך את המתכון הזה למשקה חרגול למקבילו הקפוא? הנה מה לעשות:
- החליפו 2 כדורי גלידה בשמנת הכבדה.
- טוחנים בבלנדר עד לאיחוד!
אולי תרצו להכפיל או לארבעה את מתכון קוקטייל החגב הזה לקהל. להגשה של 4, השתמשו ב-¾ כוס כל אחד מקרם דה קקאו וקרם דה מנטה, ו-8 כדורי גלידה.
עוד קוקטיילים מתוקים
המשקה הירוק הזה הוא מנטה משקה לאחר ארוחת הערב זה משמש כקינוח! זה גם נהדר משקה ירוק ליום פטריק הקדוש עם הצבע הירוק הבוהק שלו (אם כי כמובן שאין בו שום דבר אירי). הנה עוד כמה משקאות קינוח לנסות אחרי זה:
- נסה קלאסיקה מגלשת בוץ קלאסית
- בחר קרמי ברנדי אלכסנדר , עם קרם דה קקאו וקוניאק
- מערבבים א מרטיני שוקולד אוֹ אספרסו מרטיני
- לכו על טעים ייחודי גולדן קאדילק
- נסה את הרטרו סנאי ורוד
01מגלשת בוץ קלאסית
02ברנדי אלכסנדר
03סנאי ורוד
04מרטיני שוקולד
מתי להגיש את המתכון הזה למשקה חרגול
The Mudslide הוא קוקטייל קינוח שמתאים לאחר כל ארוחת ערב, או אירועים כמו יום פטריק הקדוש או אפילו יום האהבה . זה עובד טוב בחורף או בקיץ! נסה את זה בתור:
- משקה Happy hour
- קוקטייל קינוח
- קוקטייל ליום האהבה
- קוקטייל יום פטריק הקדוש
- משקה לילה של בנות או בחורים
- משקה שעת קוקטייל
חגב קלאסי
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
כולם אוהבים את המתכון הזה למשקה חרגול! קוקטייל הקינוח הקלאסי של שוקולד מנטה משלב קרם דה מנטה וליקר שוקולד ללגימה קרמית וחלקה.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 ½ אונקיות*קרם קקאו
- 1 ½ אונקיותקרם מנטה
- 2 אונקיותשמנת כבדה**
- לקישוט: שוקולד מגולח (לא חובה)
הוראות
- שמים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
- מסננים לכוס קוקטייל. למעלה עם שוקולד מגולח אם רוצים.
הערות
*1 אונקיות = 2 כפות
מתכונים ללא חלב גלוטן
**רוצה להכין חגב קפוא? החליפו 2 כדורים גלידת וניל בשמנת הכבדה וערבבו בבלנדר. להכנת 4 מנות, השתמשו ב-¾ כוס כל אחת מקרם דה קקאו וקרם דה מנטה, ו-8 כדורי גלידה.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי
