מֵיטָב

סיפוק התשוקות המלוכלכות שלך עם קערה של מק וגבינה נעימות ותוצרת בית אינה משתלמת, במיוחד כשאתה זורק קומץ מסוגי הגבינה, החמאה והאטריות האהובים עליך כדי ליצור את המרחב המושלם. זה נהדר אם יש לך את הזמן והסבלנות להכין Mac משלך מאפס, אבל לפעמים התשוקות מכה ואתה פשוט לא יכול להביא את עצמך לבשל משהו עם כל אותם רכיבים. כאשר זה המצב, מקש וגבינה פשוטים פשוטים הם פתרון קל - ועדיין טעים.

אתה בטח לא מקשר לעתים קרובות מקרונים וגבינה קופסא עם המילים 'בריא' או 'מזין', אבל יש עכשיו קומץ של אפשרויות בריאות יותר אתה יכול למצוא ברוב המדפים של חנויות המכולת. אבל מה הופך את התיבות האלה לבריאות ומה הופך את האחרים ללא בריאים? כשתבחרו את מק הגבינה והגבינה הטובים ביותר, תרצו להסתכל על אלה שבהם הקלוריות, השומן, השומן הרווי, ו נַתרָן הספירה נמוכה יותר, מכיוון שלרוב אלמנטים אלה יכולים להיות גבוהים יותר במוצרים נוחים יותר בקניית חנות. מרכיב נוסף שיש להסתכל עליו הוא האם האטריות מיוצרות עם קמח מעודן, מה שאומר שנשארו בקושי כל סיבים או חומרים מזינים, או אם הם עשויים עם מרכיבים צפופים יותר מזינים כמו קמח חומוס או דגנים מלאים.

כדי לעזור לך ללמוד יותר על מותגי ה- MAC והגבינה לקנות - כמו גם אלה שיש להימנע מהם - שוחחנו עם דיאטנים מומחים כדי לקבל את הבחירות שלהם. בלי להתייחס יותר, הנה כמה ממותגי מק וגבינה קופסאיים טובים והגרועים ביותר במדפי חנויות מכולת. המשך לקרוא, ולעוד יותר, אל תחמיץ 6 Mac מהיר ביותר לא בריא .

הכיס והגבינה האגרוף ביותר

MAC צמח של בנזה עם פסטה חומוס

הֶבֶל

לא רק שבנזה מק וגבינה - שעשויה עם גרגירי חומוס - בטוחים למי שלא יכול לאכול גלוטן, זו גם אלטרנטיבה בריאה יותר לאלה המיוצרים עם קמחים מעודנים.

'במקום להשתמש בפסטה קמח לבן מעודן, מק זה מיוצר מעמילן חומוס ועמילן אפונה, ו מֶחקָר מראה כי פולסים כמו אלה ארוזים בסיבים, פיטונוטריינטים, ומכילים יתרונות ויציבות סוכר בדם, 'תגיד תמי לקאטוס שימס, RDN, CDN, CFT , ו ליסי לקאטוס, RDN, CDN, CFT , ידוע גם בשם תאומים התזונה ו זה ההפך ממש ממקרוני מעודן, המיוצר בקמח לבן ואין לו אף אחד מהיתרונות האלה.

לורן מנקר, מ.ס., RDN מסכים, ואומר 'בנזה הוא מקור לחלבון, סיבים נוגדי חמצון, וזה קל לא פחות לעשות כמו ה- MAC והגבינות הקלאסיות, אבל עם מגע יותר להציע במחלקת התזונה.'

המקרונים והגבינה הקלאסיים האורגניים של אנני

רעיונות לארוחת בוקר צמחונית

באדיבות אנני

מוצרים קופסא נהדרים לנוחיות, אך רבים מהם מלאים בתוספים ומרכיבים לא רצויים, וזו הסיבה שתאומי התזונה נשבעים על ידי אנני כמותג.

'בעולם של מק ואגרוף גבינה מלאים בצבע מלאכותי וטעם וגבינה מעובדת, מק זה and cheese מספקת על גבינותה שמגיעה מגבינה אורגנית אמיתית מפרות שגדלו ללא אנטיביוטיקה או הורמונים סינתטיים, אומרים התאומים. 'עם כל המרכיבים האורגניים המוסמכים של USDA, בניגוד לתחרות, אין טעמים מלאכותיים וצבעים סינתטיים. בעוד ש -9 גרם החלבון למנה יכולים להיות מעט גבוהים יותר, 260 הקלוריות, 3 גרם שומן (רק 1.5 מגיעים משומן רווי), ובמיוחד 460 המיליגרם של נתרן למנה נמוכים יותר בהשוואה לרוב המותגים. '

מקו Mac מושלם

קטו מושלם

אם אתה יודע אילו מותגים לבחור, אתה יכול להבטיח שאתה מקבל הרבה סיבים וחלבון כשאתה מוריד קצת מק וגבינה. זה נכון במיוחד עם מותגים כמו קטו מושלם - מה שמאפשר אפילו לאלה בדיאטת קטו להתייחס לעצמם לאיזה טוב פסטה גבינה.

'עם 24 גרם חלבון מספק בשילוב עם 20 גרם סיבים מילוי למנה, מק זה and cheese מכיל את השילוב המנצח לכל מי שאוהב להרגיש מרוצה מאוד אחרי ארוחה, 'תגיד התאומים התזונתיים. 'בנוסף, זה מיוצר עם קמח לופין, ו מֶחקָר מצא כי בהשוואה ללחם חיטה ומוצרי אפיה אחרים, לופין מפחית מחלה כרונית, אולי כתוצאה מתרכובות גבוהות יותר של חלבון, סיבים ותיבים ביו -אקטיביים. '

מאודס צ'די מק

מתווכים

ארוחות ללא גלוטן ללא חלב

למותגי מק וגבינה בריאים יותר, מנקר מחליף מאודס צ'די מק ו Goodles היא אפשרות MAC וגבינה חדשה יותר שמגדילה את המנה הקלאסית הזו, ומנה אחת כוללת 14 גרם חלבון, פרביוטיקה תומכת בבריאות, ושום דבר מלאכותי כלול, היא אומרת.

תאומים התזונה agree, saying, 'We like to think of Cheddy Mac as the Mac Daddy that appeals to anyone in search of a healthy mac and cheese. It has a low glycemic index, 15 grams of protein, ו 6 grams of fiber to keep you feeling satisfied, ו מק זה and cheese is also low in fat and has only 1.5 grams of saturated fat.' They add that on top of being 'made with nutrient-packed ingredients like chickpea protein and nutrients extracted from antioxidant powerhouses like broccoli, spinach, kale, pumpkin, chlorella, ו maitake mushrooms, one of our favorite things about מק זה and cheese is that it won the Clean Label Project Purity Award, which means it was rigorously tested for over 400 contaminants including chemicals, plastics, pesticides and other toxins and received the Clean Label Certification.'

גור גורמה וגבינה סיבים

גורמה סיבים

'יש אנשים שנמנעים ממק וגבינה כי זה צפוף קלוריות והם חוששים שזה יתרום לעלייה במשקל, אבל זה לא המקרה מק זה and cheese , שיש בו 57% פחות קלוריות מאפשרויות מסורתיות ורק 150 קלוריות למנה, אומרים תאומים התזונתיים. גם אם היו לך שתי מנות, היית צורך פחות קלוריות ממה שהיית עושה במנה אחת של מותגים רבים אחרים. '

מלבד ספירת הקלוריות התחתונה ו -24 גרם יפים של סיבים למנה, יתרון נוסף נוסף של גורמה סיבים שלא תקבלו עם הרבה מותגי מק וגבינה פופולריים פופולריים הוא שהוא מכיל אפס גרם שומן רווי, 'בגלל תערובת רוטב הגבינה מבוסס החלבון,' אומרים את העיתונים.

משקה קולה ויין

הכיבוי האגרוף והגבינה

פגזי Velveta

האוכל והמשפחה שלי

למרות שהקלאסיקה האהובה הזו היא פינוק שמנת וטעים מושלם לכל ארוחת ערב ברגע האחרון או חטיף בשעות הלילה המאוחרות, פגזי Velveta הוא אחד שתרצה להתרחק ממנו אם אתה צופה בצריכת התזונה שלך.

Velveeta יש כמעט 50% DV של נתרן ו -3 גרם שומן רווי, מה שהופך אותו פחות מאידיאלי עבור אלה התומכים בבריאות הלב שלהם, אומר מנקר. 'זה מיוצר גם בצבעים מלאכותיים, שהוא מרכיב אנשים רבים מנסים להימנע ממנו בימינו.'

פגזי פסטה של צ'דר לבן של קראפט

וולמארט

ניתן לטעון כי המותג הידוע ביותר של מק וגבינה, קראפט בהחלט עשה לעצמו שם. קראפט אולי פופולרי, אבל שלהם פגזי צ'דר לבנים אינך האפשרות הטובה ביותר כשאתה מחפש Mac בריא יותר. ספירת הקלוריות, השומן והנתרן אולי לא נראים בהתחלה, אך מה שאינו אידיאלי בתיבה זו הוא היעדר סיבים כדי לעזור לגופכם לעבד את כל הפחמימות שתצרכו.

קטיפה ברוקולי רומבין

יַעַד

לאחר שקראת על פגזים של Velveeta, כנראה שאתה לא מופתע לראות גם את טעם הברוקולי שלהם ברשימה. פגזי Velveta Broccoli יש 400 קלוריות למנה ו -1,130 מיליגרם נתרן, שהוא מחצית מה- ערך מומלץ מדי יום ו 15 גרם החלבון עשויים להיות נחמדים, אבל עם נתרן הרבה כל כך, עדיף שתבחר באחת מהתיבות הבריאות יותר ברשימה שלנו.

כוח מקורי

באדיבות קראפט

בִּיוֹשֶׁר, כוח מקורי Macaroni & Cheese האם לא הגרוע ביותר כשמדובר בזנים ארגזים. הקלוריות נמצאות בקצה התחתון, כמו גם השומן והנתרן, אך מה שאינו אידיאלי הוא חוסר הסיבים שלו, שזה אותו סוגיה עם פגזי הצ'דר הלבנים שלהם. בחירת כל אחת מהאפשרויות הסיביות הגבוהות ברשימה שלנו תעזור לכם להימנע מדוקרני סוכר בדם ועדיין תעניק לכם את הטעם והנוחות שאתם חושקים בהן מקערת מקרונים וגבינה.