25 רעיונות לארוחת בוקר צמחונית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר צמחונית, ממלוח ועד מתוק! המתכונים הבריאים האלה ללא בשר מתחילים את הבוקר שלך כמו שצריך.

מחפשים להתחיל את הבוקר שלכם כמו שצריך...ולשמור עליו ללא בשר? יש המון דרכים ממלאות להתחיל את היום שמספקות טעם וחומרים מזינים, ללא צורך בנקניק או בייקון! מִן מחבתות ארוחת בוקר ו מקשקשים אֶל שיבולת שועל ללילה ו קערות שייק , יש להם דבר אחד במשותף: כולם צבעוניים וטהורים טָעִים מְאוֹד .

כמחברים של ספר בישול צמחוני ומומחי מתכונים, הנה כל הרעיונות הטובים ביותר שלנו לארוחת בוקר צמחונית להתחיל את היום! רבים מהמתכונים שלהלן הם גם טבעוניים (על בסיס צמחי), והם נעים ברמת המאמץ להתאמה אישית על סמך רמת אנרגיית הבוקר שלך. אתה יכול גם להתייחס אלינו 20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית לרעיונות נוספים.

ועכשיו, הרעיונות המובילים שלנו לארוחת בוקר צמחונית!

מחבת ארוחת בוקר דשנה

רוצים ארוחת בוקר צמחונית דשנה ומלוחה שמשמשת כארוחת ערב פשוטה וטעימה? נסה את מחבת ארוחת הבוקר הזו! חריש בראון גבינה בתוספת חלמונים נוזליים וסלסה? כן בבקשה! אפילו יותר טוב, התבלינים בתפוחי האדמה מחקים נקניקיית ארוחת בוקר כך שכל האווירה היא לבבית ומשביעה במיוחד.

עירוב ירקות לארוחת בוקר קלה

רוצים לאכול יותר ירקות לארוחת הבוקר? אתה לא לבד. אכילת יותר ירקות כדי להתחיל את היום מתחילה להיות מגמה. כי בואו נודה בזה: ארוחת הבוקר האמריקאית מבוססת במידה רבה על פחמימות וסוכר. פנקייקים , וופלים , מאפינס … הכל ממותק. למה לא לדמיין מחדש את ארוחת הבוקר? נסה את ערבול ירקות ארוחת הבוקר הזה! אתה יכול לעשות את זה בשתי דרכים: עם ביצים או טופו , ושניהם כן טָעִים מְאוֹד .

מתכוני פירות ים פשוטים

נסה גם: ביצים אפויות פשוטות

טאקו ארוחת בוקר אפי

כשמדובר בארוחת בוקר צמחונית מיוחדת...זו עשויה להיות המועדפת החדשה שלנו. נסה את טאקו ארוחת הבוקר האפי הזה מַתכּוֹן! הטאקו האלה הם טקס מקס מוצק, ממולאים עד אפס מקום בתפוחי אדמה לארוחת בוקר, ביצי גבינה, כוסברה ובצל כבוש. זה רעיון ארוחת הבוקר המהירה והקלה המושלם להתחיל את הבוקר.

סנדוויץ' ארוחת בוקר מהירה

צריכים רעיון מצוין לארוחת בוקר מהירה לארוחת ערב? נסה את סנדוויץ' ארוחת הבוקר הבסיסי הזה מעבר לסיפוק! אין דבר טוב יותר מביצים אווריריות מונחות על מאפין אנגלי קלוי עם גבינה דביקה. הבועט עבור זה? טיפה של מאיו מעושן מביאה תת גוון מלוח שאי אפשר לעמוד בפניו: ותוכלו אפילו לדלג על הבייקון.

נסה גם: סנדוויץ' ארוחת בוקר בריאה

ארוחת בוקר מהירה קוזדילה

נסו את ארוחת הבוקר הצמחונית הטעימה הזו! וואו , האם זה מספק! ביצים מקושקשות, שעועית שחורה וגבינת צ'דר מותכת כרוכים בין טורטיות קלויות וטבולות בגוואקמולי? זה בסיסי בכל הדרכים הנכונות, ובו בזמן גילוי בכל ביס.

חמאת בוטנים שיבולת שועל

אין צמחוני ארוחת בוקר רעיון טוב יותר משיבולת שועל, במוחנו! אז הרשו לנו להכיר לכם מרכיב יומי בסביבה: שיבולת שועל של חמאת בוטנים טעימה זו שיבולת שועל יכולה להיות דביקה, דביקה או לא מתובלת. אבל לבשל סיר בצורה הנכונה, וזה טעים כמו חלום! כאן אנו חולקים את השיטה האהובה עלינו לשיבולת שועל קלויה לעיסה, ויש וריאציה של בננה חמאת בוטנים אם אתה מעדיף מעט מתיקות טבעית.

נסה גם: שיבולת שועל קלאסית אני, דייסת שיבולת שועל טבעונית הטובה ביותר , או שיבולת שועל בננה שמנת

עם קפה פנה

קערות ארוחת בוקר עם גבינת קוטג'

הנה רעיון לארוחת בוקר צמחונית בריאה, קצת לא צפוי, אבל משביע באופן מפתיע... קערות ארוחת בוקר של גבינת קוטג'! בטח, גבינת קוטג' ואננס או מלון נראים קצת רטרו. אז בואו ננקה אבק מהקונספט ונעשה דרך מודרנית להתחיל את היום. מעל גבינה עתירת חלבון זו פירות יער טריים או תפוח, קינמון וטפטוף דבש.

עוגיות ארוחת בוקר קסומות

הנה ארוחת בוקר צמחונית להכנה שמתאימה לכף ידך: עוגיות ארוחת הבוקר הבריאות של שיבולת שועל! כן, זה קסם: שיבולת שועל, חמאת אגוזים, רסק תפוחים וסירופ מייפל הופכים לעוגיות שתוכלו לאכול לארוחת הבוקר. אין אף אחד ממרכיבי העוגיות המסורתיים האלה: ללא קמח, ללא חמאה, ללא שמן וללא סוכר מזוקק. איך זה אפשרי? אתה חייב לטעום.

יוגורט מושלם

רעיון נוסף לארוחת בוקר צמחונית: פרפי יוגורט יווני! שכבת יוגורט, פירות יער ו גרנולה חמאת בוטנים או או גרנולה תוצרת בית בכוס, ונראה הרבה יותר מפואר ממה שהוא באמת. הפוך אותו ליום, או שזו גם ארוחת בוקר מהירה להכנה מראש!

קיש ללא קרום עם תרד

נסו קיש ללא קרום לארוחת בוקר! זה טעים מלוח ולבבי, עם הרבה חלבון כדי לשמור על הבטן מלאה כל הבוקר. אפילו יותר טוב: זה כל כך קל להקפיץ! אין צורך להתעסק עם קרום קיש: פשוט טורפים יחד את המלית ומכניסים לתנור.

מתכוני ג'ינג'ר

טוסט ריקוטה

הנה רעיון גאוני לארוחת בוקר צמחונית פשוטה שטעמה הרבה יותר מסכום חלקיה: טוסט ריקוטה! מורחים גבינת ריקוטה על טוסט, ואז הטעינו אותה בתוספות מתוקות או מלוחות. ללכת בסיסי עם עגבניות בשלות עסיסיות וטפטוף שמן זית, או לבבי עם סלמון מעושן רך, צלפים ושמיר טרי. או ללכת מתוק עם פירות, טפטוף של דבש וקינמון. הכל הולך כאן!

דייסת שיבולת שועל אפויה כל יום

הנה ארוחת בוקר צמחונית כל כך מלאה בטעם מתובל נעים, שתתהו איפה היא הייתה כל חייכם. הכירו את שיבולת השועל האפויה הקלה והבריאה המדהימה הזו! הנה המתכון המושלם לארוחת בוקר או בראנץ' שאתה מחפש כשיש לך אורחי בית להרשים. אבל נחשו מה? זה עובד גם לבקרים מהירים! אופים תבנית מראש ואז תופסים ריבוע.

נסה גם: שיבולת שועל אפויה בננה , שיבולת שועל אפויה דלעת או שיבולת שועל אפויה תפוחים

מיני פריטטות צמחיות

הנה טריק של מתכון לארוחת בוקר צמחונית: מיני פריטטות! בעצם מאפין עשוי ביצה, קל להכין אותם ולתפוס אותם כשאתה יוצא מהדלת. מקררים או מקפיאים אותם, ותוכל לאכול מהם כל השבוע. החלק הכי טוב: הם כָּך טָעִים! הם מלאים בירקות צבעוניים ואגוזי פקאן פריכים לתוספת חלבון וחומרים מזינים.

נסה גם: מאפינס ביצים

תבשיל ארוחת בוקר של אשבראון

הנה מתכון מנחם טעים שגורם למטבח שלך להריח כמו סועד נעים: תבשיל ארוחת בוקר Hashbrown! זה לבבי להפליא, משלב חום גבינתי עם אבקת צ'ילי, אבקת שום וכמון לטעם מלוח מסיבי. מכיוון שקל להכין אותו מראש, זה סופר לא קשוח ותחזוקה נמוכה.

Go-To לביבות בננה

אם יש ריח של נעים, זה הנפת פנקייקים על מחבת פסים חמה. זה הארומה של בקרים עצלים, אור בוקר משופע ועריסה של ספל חם של קפה. הנה המתכון היחיד שאתה צריך כדי ליצור את הקסם הזה: לביבות הבננה המומלצות האלה! אתה יכול להתאים אותו לדיאטות שונות, ולכמות הבננות שיש לך בהישג יד.

נסה גם: לביבות מקמח שקדים , פנקייק קל , פנקייק אוכמניות קלאסי או 10 מתכונים לפנקייקים בריאים

דייסת שיבולת שועל מלוחה

ניסיתם שיבולת שועל מלוחה? במקום להוסיף אותו עם פירות מתוקים או סירופ...תחשבו על מלוח! רעיון ארוחת הבוקר הזה מכין סיר של שיבולת שועל קלויה לעיסה שהיא טעימה שאין לעמוד בפניה. מעל הקערה ביצה מטוגנת וקייל מוקפץ שום, והחלמון יוצר רוטב שמנת שמכסה הכל בטוב.

מתכון וודקה מרגריטה

לביבות שיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם

מחפשים רעיון לארוחת בוקר צמחונית בריא וטעים להחריד? הכירו את לביבות שיבולת שועל המדהימות האלה! הם אווריריים, הם עשויים מ-100% שיבולת שועל, וקל להקציף אותם בבלנדר. אפילו יותר טוב: יש להם טעם של עוגת וניל! כן, אלו הפנקייקים הטובים ביותר משיבולת שועל שאכלנו! לביבות שיבולת שועל רבות יכולות להיות צפופות מאוד או להתפרק בקלות.

שיבולת שועל ללילה

מחפשים את התמצית של רעיון לארוחת בוקר צמחונית קלה? נסה את המתכון הזה לשיבולת שועל ללילה! אין כאן בישול מעורב: למעשה, אתה יכול לערבב צנצנת תוך 2 דקות בלבד! השאירו שיבולת שועל מגולגלת במקרר למשך הלילה עם חלב, וזה הופך אותן לסוג של דייסה בקסם. אוכלים אותם קרים בציפוי פירות יער או חמאת אגוזים והם פנטסטיים לחלוטין.

ארוחת בוקר קלה בוריטו

צריכים רעיונות להתחיל את הבוקר? נסה את בוריטו ארוחת הבוקר הגאונית הזו! תוך 15 דקות בלבד, יש לך בוריטו שמתפוצץ מטעם טעים. מתכוני בוריטו רבים לארוחת בוקר דורשים אורז או בשר מבושל או תפוחי אדמה: ולמי יש זמן לזה בבוקר? תזדקקו ל-5 דקות בלבד כדי לבשל כאן שתי שכבות של ביצים: אחת מתובלת בצ'וריסו ואחת גבינתית. קח ביס וזה מלוח וטעים שאין לעמוד בפניו, עם כל המרקמים הנעים והנעימים.

גרנולה מייפל פקאן בריאה

הנה מתכון לגרנולה לְמַעֲשֶׂה בריא: גרנולה מייפל פקאן! התברר כָּך טעים: פריך מושלם, מתובל בחום ובדיוק במידה הנכונה של מתיקות. עשינו את זה בשידור חוזר עד היום. הגישו אותו עם חלב או יוגורט יווני ממותק מייפל לארוחת בוקר טעימה.

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

מוכנים להתחלת לב לבקרים שלכם? לְנַסוֹת ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'! הגבינה הבריאה הזו מוסיפה לביצים טעם מלוח שאין לעמוד בפניו ומרקם אוורירי. אפילו יותר טוב, זה מוסיף תוספת של חלבון ועוזר למתוח את גודל ההגשה מבלי להוסיף ביצים נוספות. בהוספת הגבינה אפשר לברוח עם ביצה אחת למנה ו-9 גרם חלבון.

ביצים מטוגנות

נשמע פשוט, אבל ביצים מטוגנות הן אחד הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר צמחונית קלה שיש! בישול ביצים הוא מיומנות שבשלנים ביתיים רבים מעולם לא שלטו בה. אבל יש לך מזל! כל מה שאתה צריך זה כמה עצות מהירות ואתה תכין ביצים מטוגנות בסגנון סועד כמו מקצוען. ישנן 4 דרכים לטגן ביצה: צד שמש למעלה , על קל , מעל בינוני , ו מעל קשה .

חטיפי שיבולת שועל קלים

הנה מתכון שמתאים לארוחות בוקר צמחוניות... וגם לכל אלו שבין רגעים. מתכון לחטיפי שיבולת שועל קל עד כדי גיחוך ללא אפייה! אלה היו מנצחים גדולים בביתנו והתגבשו מהר לרפרטואר השבועי. חטיפי ארוחת הבוקר האלה מככבים בחמאת בוטנים, דבש ושיבולת שועל של פעם, והם ארוחת בוקר או חטיף בריאים שתוכלו להרגיש טוב ולהאכיל את עצמכם או את משפחתכם.

אומלט קלאסי

הנה רעיון טעים לארוחת בוקר: חביתה קלאסית! המתכון הזה מכין את החביתה הכי טעימה שאכלת: בסגנון צרפתי קלאסי, עם מראה חיצוני מוזהב, פנים רך והמון טעם מלוח. הנה העיבוד שלנו לטכניקה הקלאסית של ג'וליה, והיא באמת עושה את מתכון החביתה הטוב ביותר שניתן להעלות על הדעת.

מתכון לוופל מושלם

מה יותר טוב מוופל פריך מבחוץ בניחוח וניל חם מהמחבת? (לא הרבה). הנה הבחירה החדשה שלך: המתכון הטוב ביותר לוופל קל. אנחנו מוכנים לעמוד מאחורי התואר הזה! זה כל מה שאתה צריך לבקרים נעימים של סוף שבוע. זה פשוט להרכיב אותו עם הטעם הקלאסי של בית הוופל, ועובד עם מכשיר וופל סטנדרטי או בלגי.

נסה גם: וופל תותים , וופל פלאפי ללא גלוטן , וופל האוכמניות הטובים ביותר , או וופלים טבעוניים

מאפינס לחם בננה בריא

אחד ממתכוני המאפינס הפופולריים ביותר שלנו המושלם לארוחת בוקר הוא המאפינס הבריאים האלה מלחם בננה! הם מתוקים קלות ועשויים מ-100% שיבולת שועל (ללא קמח!) ובננות. הם בלנדר מאפינס כך שקל להכין אותם בבית: אפשר להכין אותם מראש ולקרר עד להגשה.

קערת אסאי תוצרת בית

אחרון חביב ברעיונות לארוחת הבוקר הצמחונית שלנו...קערת שייק האסאי האדירה! הפינוק הברזילאי המסורתי הזה הוא שייק סגול קפוא ומעליו קונפטי של תוספות יפות. הם תענוג מוחלט! אחד הקוראים אמר לנו: הכין את המתכון שלך לקערת האסאי ו-OH MY! מעולם לא היה לי אחד שנהניתי ממנו כמו זה. זה היה כל כך מאוזן, וגם בעלי אהב את זה!

המשקאות האלכוהוליים המתוקים ביותר

מחפשים עוד?

חוץ למתכוני ארוחת הבוקר הצמחוניים האלה, יש לנו עוד הרבה רעיונות! הנה כמה אוספים לעיון:

• 50 מתכוני ארוחת בוקר כדי להעצים את הבוקר שלך כל המתכונים האהובים עלינו, מסודרים לפי קטגוריות.
• 20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית הרעיונות האהובים עלינו לפילוסופיית האכילה הזו (גם כולם צמחוניים!).
• 15 רעיונות לארוחת בוקר מלוחה כדי לתדלק את היום שלך היצמד למלוחים עם הרשימה הזו.
• 15 מתכונים לארוחת בוקר בריאה רעיונות עתירי תזונה לבוקר שלך.
• 15 רעיונות לארוחת בוקר קלה אם הקלות היא החשובה ביותר, בדוק את הרשימה הזו.
• 20 רעיונות לארוחת בוקר ללא גלוטן כל הרעיונות הטובים ביותר...ללא גלוטן.
• 15 רעיונות לארוחת בוקר צמחית וטבעונית מתכונים טעימים שהם לגמרי על בסיס צמחי.

ועוד כמה רעיונות לארוחת בוקר לא מסורתית לדרך:

• כדורי אנרגיה חמאת בוטנים כדורי האנרגיה האלה מהירים וקלים להכנה, ומושלמים לאחיזה כשאתה רץ החוצה מהדלת!.
• עוגיות ארוחת בוקר עוגת גזר עוגיות ארוחת בוקר הן עוד רעיון נהדר להכנה: להוציא אחת מהמקפיא בבוקר עמוס.

25 רעיונות לארוחת בוקר צמחונית: מחבת ארוחת בוקר ועוד!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכון מחבת ארוחת בוקר זה הוא דרך לבבית להתחיל את היום! מבשלים ביצים גבינות ותפוחי אדמה במחבת ברזל יצוק או בכל מחבת גדולה.

מרכיבים

• ¼ כוסשֶׁמֶן זַיִת
• 5 כוסות(1פאונד) קפוא חשיש מגורר (או2תפוחי אדמה רדומים בינוניים - ראה למטה*)
• 1 כפיתאבקת צ'ילי
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כףכַּמוֹן
• ¼ כפיתזרעי שומר
• ½ כפית מלח כשר
• 2בצל ירוק, פרוס דק
• ¼ כוסגבינת צ'דר מגוררת, בתוספת לפזר עוד
• 1 כףחֶמאָה
• 4ביצים
• לקישוט: סלסה, כוסברה טרייה (לא חובה)

הוראות

1. מבשלים את האש בראון: מחממים את שמן הזית בתנור גדול חסין או מחבת ברזל יצוק ומוסיפים את האש בראון, הופכים מדי פעם עד להשחמה. לאחר 6 דקות, מוסיפים את אבקת הצ'ילי, אבקת השום, הכמון, זרעי השומר ו מלח כשר . מבשלים עוד כ-6 דקות עד להשחמה, ממשיכים להתהפך כדי שלא יידבקו.
2. מוסיפים את הגבינה והביצים: מנמיכים את האש לנמוכה. מוסיפים את הבצל הירוק (ששומרים חופן לקישוט) והגבינה ומערבבים אותה פנימה. יוצרים דיבוטים לביצים (עד למחבת החשופה) ומוסיפים ¼ כף חמאה לכל שקע. פורצים ביצה אחת לכל שקע, ומעל כל אחת קורט של מלח כשר . מוסיפים מעל תוספת גבינה מגוררת.
3. מבשלים את הביצים על הכיריים: מגבירים את האש לבינונית נמוכה ומבשלים 3 דקות על הכיריים. בינתיים, מחממים את הפטם.
4. לסיים בפטם: מעבירים את המחבת לפטם ומבשלים 3 עד 4 דקות עד שהחלבונים של הביצים מתייצבים.
5. לְשָׁרֵת: מקשטים עם סלסה, הבצל הירוק השמורה וכוסברה טרייה. מגישים חם.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי