סלרי הוא ירק מוערך ורב -תכליתי. אתה יכול לטבול אותו בחומוס, להפיץ עליו חמאת בוטנים, להוסיף אותו לסלטים ושייקים, או ליהנות מעצמו לחטיף מספק ופריך. לא משנה איך אתה בוחר לאכול סלרי, זה מייצר אפשרות חטיפים צפופה מזינה שראויה למקום בכל תוכנית דיאטה לירידה במשקל. בגלל זה דיברנו עם DESTINI MOODY, RDN, CSSD, LD , דיאטנית רשומה ודיאטנית ספורטיבית עם ביקורות על חדר כושר במוסך, החולקת את חוכמתה המומחית כיצד אכילת סלרי יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולהרחיק אותה.
היתרונות של אכילת סלרי חורגים הרבה מעבר לירידה במשקל. אֶחָד לִלמוֹד מצא כי נוגדי החמצון בסלרי יכולים להגביר את בריאות הלב על ידי הפחתת לחץ דם גבוה ועזרה בשליטה על סוכר בדם. אַחֵר מֶחקָר מציין כי לסלרי יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור למזער את הסיכון לסרטן, מחלות לב וסוכרת.
מגלשות בוץ
אם אתה סקרן כיצד סלרי יכולה לסייע למסע הירידה במשקל שלך, המשך לקרוא כדי ללמוד עוד. וכשסיימת, אל תחמיץ כמה קלוריות יש במלפפון?
האם אכילת סלרי יכולה לעזור לך לרדת במשקל?
Shutterstock
סלרי היא צפופה מזינה, כלומר היא אורזת הרבה ערך תזונתי ללא המון קלוריות. על פי ה- USDA , גבעול סלרי בינוני אחד מכיל כ 23 קלוריות. לסלרי יש גם תכולת מים גבוהה ( בין 90 ל- 99% מים ) ומהווה מקור מצוין לסיבים מסיסים וחסרי מסיסים, שיכולים לעזור למלא אתכם ולמנוע אכילת יתר.
כולל סלרי בתזונה לירידה במשקל כמרכיב במתכונים בריאים או בדיוק כמו חטיף זה דרך נהדרת לתמוך בירידה במשקל, קובע מודי.
להלן חמש דרכים אכילת סלרי יכולה לעזור לך לרדת במשקל.
Shutterstock
כעת, לאחר שאישרנו שסלרי יכולה לעזור לך להשיל קילוגרמים לא רצויים, הנה חמש סיבות לכך שזו תוספת מצוינת לתזונה בריאה, לפי מודי.
1. זה נמוך בקלוריות.
סלרי הוא ירק ידידותי לירידה במשקל בעיקר בגלל ספירת הקלוריות הנמוכה להפליא. עם קלוריות כמעט זניחות, זה מאפשר לך להתמכר לקראנץ 'מספק מבלי לחבל במאמצי הירידה במשקל שלך. זה הופך את הסלרי לבחירה מצוינת עבור אלה המעוניינים להשיל קילוגרמים תוך שהם נהנים מחטיף מרענן ונטול אשמה.
מודי אומר לנו, 'כוס אחת של סלרי קצוץ מכילה 16 קלוריות ערמומיות, כך שלא סביר מאוד שתעלה במשקל לאחר שהתפנקו בסלרי בכמויות גדולות.'
2. זה מייצר אפשרות חטיף בריאה.
כחטיף פריך ומייבש, הפריכות הטבעית של סלרי הופכת אותו לאלטרנטיבה מספקת לחטיפים פחות בריאים כמו צ'יפס או פינוקים מסוכרים. כולל סלרי בשגרת החטיפים שלך היא בחירה מודעת לבריאות שיכולה לתמוך במסע הירידה במשקל שלך.
בגלל כמה נמוך בקלוריות הירק, זה תחליף נהדר לחטיפים שעלולים היה להיות גבוה יותר בקלוריות כמו חטיפי גרנולה או צ'יפס תפוחי אדמה, מסביר מודי. 'כמו כן, במקום להשתמש בטורטייה או בצ'יפס ככלי לכלי לחטיף והרטבים האהובים עליך, החלפת סלרי היא דרך נהדרת לקצץ בקלוריות מחטיפים.'
3. זה מוסיף בתפזורת לארוחות.
תכולת המים והסיבים הגבוהים של סלרי ממצקים ארוחות מבלי להוסיף קלוריות נוספות. המשמעות היא שתוכלו ליהנות ממנות גדולות יותר ולהרגיש שביעות יותר, ומפחיתים את הפיתוי לאכול יתר על המידה. נסה לכלול סלרי בסלטים, סעודות מערבבים או לצד המנות העיקריות שלך כדי להגביר את נפח הארוחות שלך ולהגדיל את השובע.
הוסף סלרי לארוחות כמו מרקים, תבשילים וסלטים כדי להוסיף עוד נפח לארוחות שלך מבלי להוסיף קלוריות, אומר מודי. 'זה יביא למתכונים דלים קלוריות ועם זאת מספקים מתכונים כדי להוסיף לתזונה שלך לירידה במשקל.'
4. זה גבוה בסיבים תזונתיים.
סיבים עוזרים לך להרגיש מלא יותר יותר ומשפר את העיכול-שני רכיבים קריטיים של ירידה במשקל לטווח הארוך.
כל מי שנשנש על סלרי יודע שזה מורכב מסיבים קטנים וקשים, והסיבים האלה לא מתעכלים במהירות, מסביר מודי. 'אלה חדשות טובות עבור אלה שמנסים לרדת במשקל מכיוון שזה מאט את התרוקנות הקיבה, כלומר הבטן שלך נשארת מלאה יותר לאורך זמן, מה שמונע ממך לאכול יתר על המידה לאורך כל היום.'
משקה קולה ויין
5. זה ממשיך לחות.
אם מטרתך הבריאותית היא לרדת במשקל, להישאר לחות היא קריטית להצלחה. ועם תכולת המים הגבוהה שלה, סלרי היא אפשרות חטיפים פנטסטית למי שמחפש להשיל כמה קילוגרמים נוספים.
מחקרים הראו שהגוף [יכול לטעות] צמא לרעב ... אז להישאר לחות הוא בעל חשיבות עליונה כשאתה מנסה לנהל את המשקל שלך, אומר מודי. 'ירקות מים גבוהים כמו סלרי יכולים לעזור לך לחות לך ולספק את הרעב שלך בו זמנית.'
