פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוינטרו מול טריפל סק: מה ההבדל בין ליקרים התפוזים האלה? מתי להשתמש בזה או אחר? הנה מה שאתה צריך לדעת.
קוינטרו מול טריפל סק: מה ההבדל? באיזה אתה צריך להשתמש ב חִנָנִית ? זו שאלה מסובכת, כי אתה מבין: קוינטרו הוא טריפל סק. (אבל טריפל סק הוא לא קוינטרו.) זה מבלבל, אנחנו יודעים! באיזה מהם להשתמש בכל שלך קוקטיילים ? יש לנו תשובות. הנה מה שצריך לדעת!
ומה עם גרנד מרנייה? עבור אל קוינטרו נגד גרנד מרנייה .
ראשית, מה ההבדל?
הם חודרים יחד ו-Triple Sec הם ליקרים תפוזים עם כמה הבדלים מרכזיים (ואחד הוא גם השם של סגנון הליקר). להלן פירוט:
סקירה כללית של קוינטרו
- מה זה: קוינטרו הוא ליקר צלול בטעם תפוז העשוי מקליפות תפוז מתוקות ומרירות. זה ידוע כסוג של טריפל סק, שם לקטגוריה של ליקרים תפוזים יבשים, שמתורגם ל-triple dry בצרפתית. קוינטרו הוצג בשנות ה-80 בצרפת.
- טעם: הטעם של קוינטרו מאוזן בין מר ומתוק, עם תבלינים חמים המוסיפים מורכבות וניואנסים. יש לו ארומה ריחנית וסיומת חלקה ונקייה.
- מחיר: קוינטרו הוא במחיר בינוני . בקבוק של 350 מ'ל עולה בסביבות עד , ובקבוק של 750 מ'ל עולה בסביבות עד 35 דולר.
- תכולת אלכוהול: קוינטרו מכיל אלכוהול גבוה יותר מ-Triple Sec, במשקל של 40% ABV.
סקירה של Triple Sec
- מה זה: Triple Sec הוא כל ליקר צלול בטעם תפוז יבש, כולל קוינטרו. ברוב חנויות המשקאות, בקבוקים המסומנים טריפל סק הם באיכות נמוכה יותר ובמחיר סביר יותר מקוינטרו.
- טעם: ל-Triple Sec יש טעם פשוט יותר לעומת קוינטרו: הוא מאוד הדרים, כמעט כמו וודקה עם תפוז. האיכות נעה בהתאם למותג.
- מחיר: Triple Sec הוא מאוד זוֹל . בקבוק של 375 מ'ל עולה בסביבות עד , ובקבוק של 750 מ'ל עולה בסביבות עד .
- תכולת אלכוהול: לשלוש שניות יש אחוז אלכוהול נמוך יותר לעומת קוינטרו; בקבוקים נעים בין 15% ל-30% ABV.
Cointreau לעומת Triple Sec: מתי להשתמש בהם?
לסיכום: קוינטרו הוא סוג של טריפל סק (משפחה של ליקרים תפוזים יבשים). Triple Sec הוא גם שם של קטגוריה ו מתייחס גם לליקר תפוזים זול ואיכותי יותר.
משקה נשיקת ערפד
- ל-Cointreau יש טעם חזק, חלק ומורכב יותר לעומת Triple Sec. זה קצת יותר יקר וגבוה יותר ברמת האלכוהול. מתי להשתמש בו? תָמִיד. הפוך אותו לברירת המחדל שלך והשתמש בו בכל מתכון שדורש טריפל סק, כמו חִנָנִית , קרונית צד ו קוסמו .
- Triple Secis פחות מורכב, אבל זה מאוד זול. מתי להשתמש בו? השתמש ב-Triple Sec אם אתה מחפש אפשרות תקציבית. אנחנו אוהבים את המותג Drillaud. אם אתה בסדר עם תג המחיר, השתמש ב-Cointreau: אתה לא תצטער על זה!
קוקטיילים פופולריים של קוינטרו וטריפל סק
באילו קוקטיילים מפורסמים משתמשים ב-Cointreau או Triple Sec? הנה כמה מפורסמים משקאות קוינטרו ו קוקטיילים טריפל סק לנסות:
- קוינטרו מרגריטה אוֹ טריפל סק מרגריטה קוקטייל קוינטרו או טריפל סק הפופולרי מכולם! הכינו אותו על הסלעים עם 3 מרכיבים פשוטים: ליים, טקילה וקוינטרו או טריפל סק טוב מאוד.
- קרונית צד ה-Sidecar הוא אחד הקוקטיילים הקלאסיים הטובים ביותר בכל הזמנים! החמוץ הזה הוא האיזון המושלם בין קוניאק, קוינטרו או טריפל סק ולימון.
- קוסמו הקוקטייל הוורוד הקלאסי הזה זכה לתהילה בשנות ה-90! הוא כולל וודקה, מיץ חמוציות, קוינטרו וליים.
- ליידי לבנה קוקטייל קלאסי מתוחכם עם הדרים קדימה! החמוץ הזה כולל ג'ין ולימון עם ציפוי חלבון ביצה מוקצף.
קרונית צד
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
הנה איך להכין את אחד הקוקטיילים הקלאסיים הטובים ביותר בכל הזמנים: קוקטייל Sidecar! החמוץ הזה הוא האיזון המושלם בין קוניאק, קוינטרו או טריפל סק ולימון.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 2 אונקיות(4 כפות) קוניאק (VS או VSOP)
- 1 אונקיה(2 כפות) קוינטרו
- 1 אונקיה(2 כפות) מיץ לימון
- לקישוט: טוויסט לימון או טוויסט כתום
- שוליים סוכר עדין*, אופציונלי
הוראות
- חותכים חריץ בפריזת לימון, ואז העבירו את הלימון סביב שפת כוס קוקטייל. טובלים את קצה השפה בצלחת של סוכר דק.
- מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים עם חופן קרח ומנערים עד שהם מתקררים.
- מסננים את המשקה לתוך הכוס המוכנה. מקשטים עם א טוויסט לימון או טוויסט כתום.
הערות
*סוכר סופר דק עובד היטב עבור שפת סוכר מכיוון שהוא נדבק לכוס טוב יותר מאשר סוכר מגורען. אתה יכול להשתמש בסוכר מגורען אם זה כל מה שיש לך; שימו לב שהוא נוטה ליפול לתוך המשקה, מה שגורם לו לטעמו בגוון מתוק יותר.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי