חטיפי סופרבול בריאים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

ביס חטיפי הסופרבול הבריאים האלה הופכים את הבטטות הצלויות למאכל פינגר-פוד שאי אפשר לעמוד בפניו! עמוסים בטעם וחומרים מזינים, הפלאים בגודל נגיסה אלה הם חביב הקהל המושלם לממרח סופרבול.

בין אם אתה שם בשביל תצפיות טיילור או כדי לתמוך בקבוצה האהובה עליך, יש דבר אחד שכולנו צריכים בשביל הסופרבול: אוכל נהדר . אתם כבר יודעים שיהיו שלוש שקיות צ'יפס וסלסה ליד שולחן המתאבנים, ואולי מטבל עוף בופלו חם. אבל הנה רעיון מהנה שיהיה המתכון שכולם ידברו עליו: ביס חטיף סופרבול!

במקום צ'יפס או קליפות תפוחי אדמה, עגולות בטטה צלויות מהווים מנשא מתובל להפליא לפרץ שאין לעמוד בפניו של תוספות. יצרנו את המתכון הזה לפני שנים, בהשראת הקונספט של קליפות תפוחי אדמה עמוסות, אבל התינוקות האלה הם הרבה יותר קלים להכנה ומשביעים לא פחות.

אנחנו מכינים את אלה לכל שנה עבור הסופרבול שלנו והם תמיד להיט (למעשה, החברים שלנו מוודאים שסיפקנו אותם). הם כוללים:

• עגולות בטטה צלויות נימוחות, מתובלות באבקת שום וכמון
• מפזר גבינת מונטריי ג'ק וגבינת צ'דר
• הקראנץ' של בצל ירוק פרוס דק
• שמנת חמוצה מגניבה
• טפטוף של רוטב חריף

חברו הכל ביחד, וזה מתכון שכולם ישתגעו עליו, בנוי על ירקות מתוקים עתירי תזונה עם רמז של גבינה ושמנת חמוצה... במקום להיפך! תהנו מהמשחק וספרו לנו אם תנסו את המתכון הזה שיהפוך למפורסם בשולחנות החטיפים שלכם!

שמן כמהין מק אנד גבינה

המתכון הבריא הזה של חטיפי סופרבול הוא...

צמחוני וללא גלוטן. ללא חלב וטבעוני, השמיטו את הגבינה והשתמשו קרם קשיו במקום השמנת החמוצה.

חטיפי סופרבול בריאים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

ביס חטיפי הסופרבול הבריאים האלה הופכים את הבטטות הצלויות למאכל פינגר-פוד שאי אפשר לעמוד בפניו! עמוסים בטעם וחומרי הזנה, הפלאים בגודל נגיסה אלה הם חביב הקהל המושלם לממרח סופרבול.

מרכיבים

• 2קילו בטטה
• 1 ½ כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כפיתאבקת צ'ילי
• 1 כפית מלח כשר
• ¾ כוסגבינת מונטרי ג'ק וצ'דר מגוררת (תערובת מקסיקנית)
• 3בצל ירוק
• ½ כוס שמנת חמוצה (אוֹ שמנת חמוצה טבעונית )
• רוטב חריף (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-450 מעלות צלזיוס.
2. חותכים את הבטטות לפרוסות של ¼ אינץ'. מניחים את הפרוסות בקערה גדולה, מפזרים 1 ½ כף שמן זית, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית אבקת צ'ילי, 1 כפית מלח כשר , ומערבבים כדי לצפות היטב את שני הצדדים של כל הפרוסות. מניחים על שני ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה, מקפידים שהעיגולים לא יחפפו (אם אפשר). אופים 10 דקות מצד אחד, ואז מוציאים מהתנור, הופכים את כל הסיבובים ואופים עוד 10 דקות עד לריכוך.
3. בזמן שתפוחי האדמה נאפים, דק פורסים את הבצל הירוק .
4. כשתפוחי האדמה מוכנים, מוציאים אותם מהתנור. מעל כל סיבוב גבינה מגוררת ומחכים מספר דקות עד שהגבינה תימס (תפוחי האדמה יהיו מספיק חמים בשלב זה כדי להמיס את הגבינה).
5. להגשה מניחים את העיגולים על מגש. מוסיפים כף שמנת חמוצה בכל סיבוב, ומקשטים בבצל ירוק פרוס. אם רוצים, מוסיפים נקודה קטנה של רוטב חריף. (טיפ: כדי שהשמנת החמוצה תהיה קלה יותר לטפטף, ערבבו אותה בקערה עם כמה טיפות מים כדי לשחרר אותה). מגישים מיד.

הערות

אפשרות נוספת לקישוט היא קוקוס בייקון , שמוסיף מעט מלח ומרקם פריך.

• קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: מֶקסִיקָני
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי