השפעה עיקרית אחת של אכילת טונה משומר, אומר מדע - אכלו את זה לא את זה

באמת אין כמו לנשוך לטונה פריכה, מלוחה, גבינה נמס. הלחם הטוסטי, הדג המלוח, הגבינה הממיסה - זה כמו גן עדן עלי אדמות בכריך אחד. ובעוד שאכילת דגים מ- A יכולה לא להיראות כמו הדבר הבריא ביותר בעולם, למעשה, טונה משומר היא אחד המקורות הטובים ביותר (והזולים ביותר) של חלבון רזה שתוכלו לקנות בחנות המכולת. יחד עם חיי מדף ארוכים (כלומר אתה יכול להתמכר לטונה שלך להתמוסס בכל פעם שהוא מכה), יש השפעה עיקרית נוספת של אכילת טונה משומר שגופך אוהב לחלוטין, וזה דחיפה של חומצות שומן אומגה 3 שהדג מלא בהן.

זו הסיבה שאכילת חומצות שומן אומגה 3 טובה לתזונה הכללית שלך, ולטיפים לאכילה בריאים עוד יותר, הקפד לקרוא ברשימה שלנו של 7 המזונות הבריאים ביותר לאכול ברגע זה.

טופו בגריל

על פי ה- מכונים לאומיים של משרד הבריאות לתוספי תזונה , חומצות שומן אומגה 3 הן מקור לשומן רב בלתי רווי שיכול להעניק לבריאות גופך דחיפה נחוצה. אומגה 3 יכולים לעזור בבריאות העיניים ובבריאות המוח שלך, ואף יכולים לספק לגופך אנרגיה של כל היום. אומגה 3-S מכילה איקוזנואידים, שהם מולקולות המסייעות במבנה ותפקודו של הבריאות הקרדיווסקולרית, הריאה, החיסונית והאנדוקרינית של גופך.

בריאות הרווארד מציין כיצד לא ניתן לייצר חומצות שומן אומגה 3 על ידי הגוף בלבד. הם שומן חיוני שהגוף זקוק לו כדי לתפקד, שתוכלו לקבל ממזונות כמו דגים (כמו טונה משומר), שמנים צמחיים, אגוזים, זרעי פשתן, שמן זרעי פשתן וירקות עלים.

חומצות שומן אומגה 3 עוזרות גם בממברנות התא בגופך, שלפי בריאות הרווארד גורמות להורמונים שיכולים לעזור בוויסות 'קרישת דם, התכווצות והרפיה של דפנות העורק ודלקת'. חומצות שומן אומגה 3 הן אנטי דלקתיות, כלומר הן יכולות לעזור במניעת מחלות לב וכלי דם כמו גם זאבת, אקזמה, דלקת מפרקים שגרונית ואפילו סרטן במקרים מסוימים.

אבל האם אכילת שומן לא רע בשבילך? אל תאמין למיתוס הדיאטה הרעיל הזה! שומנים תזונתיים הם חלק מהותי מהתזונה שלך מכיוון שזה עוזר בעיכול ובמלאות גופך, ובמקביל לספק לגופך אנרגיה לאורך היום. THE איגוד לב אמריקאי (AHA) אומר כי אכילת שומנים טובים באופן קבוע (כמו שומנים חד -בלתי רוויים ורב -בלתי -רוויים) חשובה לתמיכה בצמיחת תאים ולוויסות ההורמונים - במיוחד גרלין, הורמון הרעב .

כריכים ללא בשר

אמנם יש כמויות קטנות של שומן רווי בתזונה שלך לא רע עבורך (שבדרך כלל נובע ממוצרי חלב ובעלי חיים), תוך התמקדות בדרכים להגדיל את השומנים הבריאים האחרים בתזונה שלך יכולה לעזור בבריאות הכללית שלך וכן ירידה במשקל.

טונה משומרת היא כמובן מקור נהדר לחומצות שומן אומגה 3 שתוכלו להוסיף לתזונה שלכם במחיר זול יחסית. מאמר שפורסם על ידי שירות מחקר חקלאי USDA אומר שחשוב לאכול לפחות 250 מיליגרם של אומגה 3 ליום, שמשווה ל -2 גרם של אומגה 3 בשבוע. כמות זו של חומצות שומן אומגה 3 נקשרה להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. לְפִי מרפאת קליבלנד , מנה של 3 גרם של טונה של אלבקור מכילה 1.5 גרם חומצות שומן אומגה 3. אם אתה אוכל לפחות טונה אחת משומר בשבוע, תקבל את כל חומצות השומן אומגה 3 שאתה צריך.