וזה לא רק שלנו אכלו את זה, לא את זה! עמיתים לעבודה. על פי שאלות אנשים פרסמו בקווורה, אסקרידיט, יאהו תשובות ואפילו אתר שנקרא 'האם זה נורמלי?' זו בעיה שכיחה למדי בקרב אוכלי גזר לתינוקות. (אם היית סקרן, 60 אחוז ממשתמשי iSitnormal.com דיווחו על כך היה נורמלי להשיג שיהוקים בכל פעם שאתה אוכל גזר.) אז מה קורה כאן? האם זה נורמלי לשיהוק כשאתה אוכל גזר? האם אתה צריך להיות מודאג? בואו נסתכל מקרוב.
מתכון לבטטה
שיהוקים הם עוויתות שרירים בלתי רצוניות של הסרעפת, שהיא שריר שיושב בין הריאות לבטן. על פי החדשות הרפואיות כיום, הסיבה הנפוצה ביותר משיהפית מתרחשת היא מכיוון שאנו אוכלים מהר מדי. כתוצאה מכך, הבטן שלנו מתנפחת מכל המזון, מה שעלול לעצבן את הסרעפת שלך עד כדי כך שהוא מתכווץ פתאום.
אז איפה גזר נכנסים לשחק? על פי מחקרים של חוקרים במרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד, מזונות מסוימים יכולים לגרום לשיהוקים יותר מאחרים. מלבד גזר, עדויות תומכות בכך שמזונות חריפים, אוכל חם, משקאות מוגזים (כמו בירה או סודה), וירקות גולמיים אחרים כמו כרובית, יכולים גם לגרום לשיהוקים.
אין שום הוכחה מדעית, אבל כמה תיאוריות מאחורי הסיבה לכך שאנשים מסוימים מרוצים לאחר שאכלו גזר גולמי היא מכיוון שהם פריכים במיוחד, מה שאומר שיותר אוויר נכנס לסרעפת שלך בכל פעם שאתה אוכל אחד כזה.
האם יש לך מה לדאוג?
כְּלָל לֹא. שיהוקים קצרי מועד אינם מזיקים, ולדברי דניאל ניידס, MD, עליכם להתחיל רק לדאוג אם שיהוקים שלכם יחזיקו מעמד זמן רב יותר מיום, מה שעשוי להצביע על נוכחות של נושא רפואי שצריך תשומת לב. '
מתכוני בצל ירוק
האם יש דרך למנוע את זה?
בתור התחלה, אתה יכול לנסות ללעוס את הגזר היטב לפני שבולעים להפחתת כמות האוויר שתבלע עם חתיכה גדולה יותר. יש אנשים שמציעים לטבול את הגזר ברוטב כדי להקל על חתיכת הגזר השמנמנה בגרון. (לאכול את הבחירה המאושרת הזו, אנו ממליצים חומוס או ויניגרט מיסו ולא רוטב חווה עמוס שומן.)
אפשרות נוספת היא לבשל את הגזר כדי לרכך אותם. אמנם, כן, לא תחוו את הפריכה הפריך של גזר טרי, מה שתקבלו זה יותר חומרים מזינים! AN כתב העת לחקר המזון הבינלאומי הדוח מצא כי הרתחת ירקות השורש הכתומים מאפשרת לגוף האדם לחלץ חלק גדול בהרבה מהבטא-קרוטן שלו-קרוטנואיד שהגוף הופך לוויטמין A מגביר חיסון, הגנה על ראייה, ויטמין A-Skhrows-מקירות התא של הגזר. שקול להרתיח אותם ואז לזרוק את הגזר המבושל בכמה מלח, פלפל, טימין ושמן זית כתית ויגין, העשיר בשומנים בריאים המסייעים לגופך לספוג את הוויטמינים המסיסים בשומן של הירק.
רוצה להמשיך לעטוף על גזר כמו רגיל?
אמנם אין מעט בסיס מדעי לגבות כל תרופות קלאסיות של שיהוק קלאסי, אך ישנן עדויות אנקדוטיות לכך שגידול בדו -חמצני פחמן עשוי לעזור לעוויתות אלה לגודל. זו הסיבה שנשימה לשקית נייר או עריכת נשימתך עשויה לעבוד, מכיוון ששתי הטכניקות הללו מגדילות את רמות הפחמן הדו -חמצני בריאות, מה שיכול לעזור להרפות את הסרעפת שלך.
כך או כך אתה מחליט להתמודד עם בעיית היקוק הגזר שלך, אנו קוראים לך לא לוותר עליהם! גזר הוא אחד החטיפים הטובים ביותר לפחמימות מכיוון שהם עשירים במיקרו -תזונה ובטוח למלא אותך בתכולת הסיבים והמים הגבוהים שלהם מבלי למלא אותך.
