בטח, הם בין המאכלים הכי טעימים שאתה יכול לאכול, אבל אם אתה אוכל דיאטה עשירה צ'יפס על בסיס קבוע, אל תצפו להימנע מההשלכות בטווח הקרוב והארוך. במקרה של האחרון, לפחות נפילה אחת בולטת: על פי מחקר שנערך על כמעט 4,500 מבוגרים שפורסמו כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית , לחגוג על צ'יפס יותר מפעמיים בשבוע יכול היה לְהַכפִּיל הסיכון שלך למוות מוקדם. לפרספקטיבה, דעו כי החוקרים הצביעו על השמנים, תפוחי האדמה מטוגנים ככוח המניע מאחורי הסיכון הבריאותי המשופר - ופחות תפוחי האדמה עצמם. החוקרים לא הצליחו לקשר בין תפוחי אדמה שהוכנו באמצעים אחרים לסיכון גדול יותר למוות מוקדם.
בלי קשר, אם זה לא מספיק כדי לשכנע אותך לצמצם את צריכת תפוחי האדמה המטוגנת בשמן עמוק, המשך לקרוא, מכיוון שרכבנו רק כמה מתופעות הלוואי המכוערות יותר כאן. ולדיווח מגובה מדע יותר שיכולים להשפיע באופן משמעותי על חייך, וודא שאתה מודע לתופעות לוואי מכוערות של שתיית אלכוהול כל יום, על פי מרפאת מאיו.
הבטן שלך עלולה להתחיל לפגוע
מְנָיוֹת
בהתחשב בכך שומנים מתעכלים לאט יותר על ידי הגוף מאשר פחמימות וחלבונים - ובהתחשב בעובדה שהם מכילים יותר קלוריות כתוצאה מאיך שהם מבושלים - זה הימור טוב שהצ'יפס שלך ישב בבטן הרבה יותר זמן מאשר אם היית ממלא אוכל בריא יותר. כתוצאה מכך, על פי מחקר שפורסם בכתב העת אולטרסאונד בינלאומי פתוח , יהיה לך סיכוי גדול יותר לסבול באמצעות כאבי בטן. תופעות לוואי קשורות אחרות מהעיכול הייחודי של גופך של מזונות מטוגנים כוללות בחילה, שלשול, נפיחות והתכווצויות. לקבלת תופעות לוואי נוספות של אכילת צ'יפס, וודא שאתה מודע למה אכילת אוכל מטוגן עושה לגופך.
מרטיני
המוח שלך נהיה ערפל
Shutterstock
בהתחשב בעובדה שהם מטוגנים בשמן עמוק בשמנים מוקשים, צ'יפס באו ארוז בכמות גבוהה של שומן טרנס, מה שמעלה את הכולסטרול הרע שלך ומוריד את הכולסטרול הטוב שלך. ההשפעה העמוקה של זה היא שתגביר את הסיכון למחלות הלב שלך. לְפִי מחקר של 10 שנים מעורבים 1,600 קשישים ביפן ופורסמו בכתב העת נוירולוגיה , אנשים עם הרמות הגבוהות ביותר של שומני טרנס תעשייתיים בדם היו נוטים יותר ל -75% לפתח מחלת אלצהיימר או דמנציה. זו אחת הסיבות הרבות לכך שהצ'יפס אינו בין המזונות הטובים ביותר למוח שלך.
מערכת החיסון שלך יכולה לקחת מכה
מְנָיוֹת
על פי מחקר שפורסם בכתב העת הדעה הנוכחית בתזונה קלינית , אכילת דיאטה עתירת שומן ושומני (שאם אתה צורך הרבה צ'יפס, אתה בהחלט עושה), אתה יכול לפגוע במיקרוביומה של הבטן שלך על ידי הגברת החיידקים הלא בריאים ולהפחית את החיידקים הבריאים יותר של גופך. נָתוּן תפקיד הבטן בסיוע ליידע את מערכת החיסון של גופך אתה יכול לחשוף את גופך למחלות ומחלות.
איך מכינים רוטב פלפל לימון
תגדיל את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי
Shutterstock
A מחקר של בערך 150,000 ותיקים צבאיים נערכו על ידי חוקרים במחלקה לענייני ותיקים בארהב ובמרכז המחקר והמידע של אפידמיולוגיה ותיקי מסצ'וסטס, מצא כי אכילת מזון מטוגן שלוש פעמים בשבוע הייתה סיכון גדול יותר של 7 אחוזים להתקף לב ושבץ מוחי. אם משתתפי המחקר צרכו מזון מטוגן בכל יום, הסיכון שלהם לְהַכפִּילd ל -15 אחוזים. הממצאים שלנו מספקים עדויות לקשר תלוי מינון בין צריכת מזון מטוגנת לשכיחות [של מחלת עורקים כלילית], סיכמו החוקרים.
רוטב עגבניות ירוקות
תעלה במשקל
Shutterstock
עובדה: כאשר אוכלים מטוגנים בשומן, הם הופכים לפצצות סופר קלוריות. לספק דוגמה אחת בלבד לגיבוי עדויות לקישור בין צ'יפס לקו המותניים שלך - ובטוח, ישנם רבים - מחקר שפורסם ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית מצא שאכילת מזונות מטוגנים קשורה ישירות למקרים של השמנת יתר. זו אחת מכמה סיבות לכך שהצ'יפס דורג גבוה בין 101 מזון מהיר לא בריא ביותר על פני כדור הארץ .
קרא טיפים נוספים לאכילה בריאה:
4 השפעות עיקריות יש לשתות בירה על בריאותך, אומר המחקר החדש
תופעות לוואי מפתיעות של נטילת תוספי ויטמין D לאחר 50
אספרגוס רותח
תופעות לוואי סודיות של אכילת ג'ינג'ר, אומרים דיאטנים
