מרק כרישה תפוחי אדמה טבעוני (ירוק!)

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מרק כרישה תפוחי אדמה טבעוני זה משתמש בשעועית לבנה במקום שמנת כבדה כדי להכין את קערת המרק הקרמית ביותר! שלב אותו עם לחם או סלט פריך.

האם נוכל לדבר על חלומות לרגע? לא הסיפורים בראש שלך אמש חביבים (אם כי די מצחיקים, חלמתי שילדתי שלישייה - זאת אומרת, בבקשה?), אלא אותם כמיהות נפש, עמוק בלב חלומות שרצים כמונולוג פנימי במקלחת או כשאתה נוהג . ואז בואו נדבר גם על מרק כרישה תפוחי אדמה טבעוני! המשך לקרוא לעוד.

משקאות קוקטייל רום

קָשׁוּר: 10 מתכוני אוכל ירוק

אף פעם לא מאוחר מדי לחלום בגדול

יש לך חלום שמבעבע מבפנים? או דחף לעשות משהו או להתחיל משהו אבל זה מרגיש מעורפל, כמו לחישה רחוקה? זה לא נוח, נכון? כל כך אפשרי במרחב הדמיוני של המוח שלך, ובכל זאת טיפוס כזה במעלה גבעה בעולם האמיתי. אבל חברים, בואו לחלום בגדול . כי אם לא חלומות, איפה היינו? כמה דברים קטנים שלמדתי על חלומות לאחרונה: אין חלום גדול מדי או קטן מדי . גם אם החלום שלך משפיע רק על קומץ אנשים, הוא שלך באופן ייחודי. נגיעה רק בחייו של אדם אחד היא בעלת ערך רב.

אלכס ואני חלמנו זמן רב לחלוק את הדרכים שבהן ללמוד לאכול אוכל אמיתי וטוב נגע לחיינו ונותן השראה לאחרים לגבי הכוח של האוכל לבריאות הפיזית שלנו, לקהילות ולכוכב הלכת שלנו. איכשהו זה הפך ל-Yumpulse. היכולת לעזור אפילו לאדם אחד להכין ארוחת ערב בריאה ומשביעה (כמו מרק הכרישה הטבעוני הזה של תפוחי אדמה) היא מה שמחזיק את החלום שלנו.

דבר נוסף: אף פעם לא מאוחר מדי לחלום. קל להרגיש שנשארנו מאחור, שכל השאר הבינו את החלומות או התשוקות שלהם בגיל ההתבגרות או בתחילת שנות ה-20. הייתי מוזיקאי קלאסי במשך רוב חיי, אבל התוסכלתי, עזבתי והרגשתי שזה מאוחר מדי למצוא את הייעוד האמיתי שלי. כשהתחלתי ללמוד לבשל באמצע שנות ה-20 לחיי, ההשראה שלי הייתה ג'וליה צ'יילד, אישה שלא מצאה את התשוקה האמיתית שלה עד סוף שנות ה-30 לחייה, ואז פתחה בקריירה מפוארת שנמשכה עד שנות ה-80 לחייה.

פחד וספק עצמי יכולים להניע אותנו

ובעוד שהם יכולים להפריע, פחד וספק עצמי יכולים גם להניע אותנו קדימה . לאחרונה קראתי את הספר מלחמת האמנות , ובו אומר המחבר סטיבן פרספילד, ספק עצמי יכול להיות בעל ברית. הסיבה לכך היא שהוא משמש כאינדיקטור לשאיפה. זה משקף אהבה, אהבה למשהו שאנחנו חולמים לעשות, ורצון, רצון לעשות את זה. אם אתה מוצא את עצמך שואל את עצמך (ואת החברים שלך), האם אני באמת סופר? האם אני באמת אמן? רוב הסיכויים שכן.

ככל שאנו יוצרים יותר מתכונים כאן ב-Yumpulse, כך אנו מוצאים את עצמנו שואלים את השאלות הללו. אפילו כתיבת פוסט על חלומות גורמת לשאלות הללו להשתולל. אך יחד עם זאת, ככל שאנו מתאמצים יותר לקראת החלום הזה כך אנו מוצאים את עצמנו מושקעים יותר.

אז קוראים, מה החלומות שלכם? מה מרגש בליבכם? גדול או קטן, נשמח לשמוע מה עובר עליך.

איך להכין לימון במים

על מרק הכרישה הטבעוני הזה של תפוחי אדמה

לבסוף, המתכון למרק תפוחי אדמה טבעוני זה יצא מחלום (הא!) שהיה לי להכין קרמי מרק כרישה תפוחי אדמה למתכון טבעוני. הנה כמה הערות לגבי המתכון:

יש לו שעועית לבנה לגוף שמנת. לקחנו את המתכון של אמא שלי וישיסוס , מרק כרישה צרפתי מסורתי, ונתן לו מהפך! שעועית לבנה מחיתה נותנת למרק גוף במקום שמנת.
זה ירוק באופן טבעי! כדי להשתגע לגמרי, הוספנו תרד לכמה רכיבים תזונתיים נוספים. זה הופך את המרק כולו לירוק, מה שנותן לו צבע ואווירה הרבה יותר חיים!

מרק תפוחי אדמה טבעוני זה חם ונעים, ויש בו קצת יותר חומרים מזינים ממרק כרישה תפוחי אדמה מסורתי. אמנם אנחנו אוכלים מוצרי חלב, אבל אנחנו אוהבים למצוא מתכונים שמתאימים לכל מיני דיאטות, כמו צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן בבת אחת. אנו מקווים שתיהנו: ספרו לנו בתגובות למטה!

וידאו: איך לחתוך כרישה

כרישה יכולה להיות קצת מסובכת לחתוך! אם אתה מכין את מרק הכרישה הטבעוני הזה של תפוחי אדמה, הקפד לבדוק את הסרטון שלנו שמראה כיצד לחתוך כרישה. כאן, אני מדגים כיצד לחתוך כרישה ולנקות אותן במטבח שלנו:

משקה קולה ויין

המתכון למרק תפוחי אדמה טבעוני זה הוא...

טבעוני, צמחוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מרק תפוחי אדמה כרישה טבעוני (ירוק!)

מְחַבֵּר: זוג מבשל
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 21 דקות
זמן כולל: 36 דקות
תְשׁוּאָה: 4עד 61x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

3כרישה גדולה
3 כפותשֶׁמֶן זַיִת
2פאונד תפוחי אדמה זהב יוקון
15פחית שעועית לבנה
4 כוסות מרק ירקות
1 ½ כוסותמַיִם
1 ½ כפיות מלח כשר , מחולק
6אֶל8כוסות תרד
1 ½ כפיותאורגנו מיובש
1 כפיתפטרוזיליה מיובשת
¾ כפיתאבקת שום
עירית, לקישוט

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

קוצצים את הכרישה (צפו בסרטון!): קוצצים את הגבעולים הירוקים הכהים של הכרישה ואת השורש התחתון, ואז פורסים אותם לשניים לאורכם. מניחים כל כרישה עם חצי צד חתוך כלפי מטה על קרש החיתוך, ואז קוצצים אותה לפרוסות דקות, וכתוצאה מכך נוצרות צורות של חצי ירח, ואז שוטפים אותן היטב במסננת. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מסננים את השעועית.
מחממים את שמן הזית ומקפיצים את הכרישה 4 דקות עד לריכוך, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה ומקפיצים במשך 2 דקות.
מוסיפים מרק, מים, ½ כפית מלח כשר , ושעועית לבנה. מביאים לרתיחה ואז מבשלים 15 דקות. ב-2 הדקות האחרונות מערבבים תרד, תבלינים ועוד 1 כפית מלח כשר . מחממים עד שהתרד נבול. טוחנים בבלנדר או באמצעות בלנדר טבילה. אם המרק סמיך מדי, מוסיפים עוד כמה כפות מים עד להשגת הסמיכות הרצויה (ייתכן שזה נחוץ גם בחימום חוזר). מגישים מעוטר בעירית קצוצה.

קָטֵגוֹרִיָה: מרקים
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי